Recepten

4x gezonde broodpudding

Soms heb je een ontzettende liefde voor een bepaald soort gerecht, maar zit je ook forever in dubio met jezelf of je het nou wel echt moet eten. Waarom? Omdat het een super ongezond gerecht is. Af en toe mag je het best van jezelf, maar eigenlijk wil je het veel vaker eten dan die ene keer als cheat meal. Zelf heb ik dat met pizza (al kan ik gelukkig aan de slag met deze gezonde pizzarecepten!). Vanuit de community kwam echter de vraag voor een heel ander soort gerecht: broodpudding! En dus ben ik op zoek gegaan naar healthy versies van dit gerecht waar normaal enorm veel room en suiker in zit verwerkt. Enjoy! 

gezonde broodpudding

Bron: The Healthy Foodie

Broodpudding met appel en kaneel

Ingrediënten:

  • 225 gram volkorenbrood
  • 1 1/2 cup kokosmelk (of andere melk)
  • 1 1/2 cup ongezoete appelmoes
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • 1 appel
  • 1/2 cup rozijnen
  • 1/4 cup walnoten

Voor de saus:

Wil je weten hoe je deze broodpudding zelf kunt maken? Hier vind je het hele recept.

Cups omrekenen naar grammen en milliliters, hoe zat dat ook alweer? > 

gezonde broodpudding

Bron: My Recipe Magic

Gezonde broodpudding met blauwe bessen en citroen

Ingrediënten:

  • 5 cups volkorenbrood
  • 1 1/2 cup amandelmelk (of andere melk)
  • 1/2 cup ongezoete appelmoes
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel rietsuiker
  • 1/2 theelepel vanille extract
  • 1/4 theelepel zout
  • rasp van 1 citroen
  • 475 gram blauwe bessen

Zo maak je deze frisse broodpudding zelf!

gezonde broodpudding

Bron: Running with spoons

Broodpudding met banaan en havermout

Ingrediënten:

Op deze website vind je het gehele recept van deze gezonde broodpudding!

gezonde broodpudding

Bron: Step Away From The Carbs

Low carb broodpudding met chocolade

Ingrediënten:

Deze broodpudding zelf maken? Zo doe je dat!

Heb jij ook een verzoekje voor een bepaalde soort recepten (of andere artikelen)? Stuur dan een mailtje naar [email protected]

Ook lekker! Deze 4 recepten voor gezonde wentelteefjes >

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @michelledenelzen.

Wil jij meer van dit soort recepten zien?

Geen probleem! We barsten van de healthy recepten en kunnen niet wachten om ze met jou te delen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg ze dagelijks in je inbox!

Plaats een reactie