Recepten

5 super gezonde pastarecepten

Wanneer je gezond gaat eten, denk je vaak dat je heel veel dingen opeens moet laten. Je ontneemt jezelf vaak allemaal dingen die je eigenlijk prima kunt eten. Zo kun je gewoon een gezonde variant van koekjes maken en kun je echt wel brood eten als je er gezond beleg op doet. Nog een eye opener, is dat je prima pasta kunt blijven eten. Met deze recepten hoef jij je namelijk totaal niet schuldig te voelen!

gezonde pastarecepten

Penne met boerenkool en geitenkaas

Ingrediënten voor 4 personen

  • 350 gram (spelt) penne
  • 1 courgette
  • 1 flespompoen (of nog een courgette)
  • 200 gram boerenkool
  • 1 ui
  • 3 knoflooktenen
  • 300 gram griekse yoghurt 0%
  • 100 gram geraspte geitenkaas
  • peper en zout naar smaak

Bereiding

Het recept van deze pasta vind je hier. 

gezonde pastarecepten

Courgetti met tonijnbolognese

Ingrediënten voor 2-3 personen

  • 2 courgettes
  • 2 blikjes tonijn op water
  • 1 blik tomatenblokjes (400 gram)
  • 250 gram champignons
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 tl cayennepeper
  • 1 handvol verse basilicum
  • peper en zout naar smaak

Bereiding

Hier lees je hoe je dit heerlijke courgettirecept maakt.

gezonde pastarecepten

Citroen-broccoli pasta

Ingrediënten voor 6 personen

  • 1 grote broccoli (600-800 gram)
  • 500 gram pasta
  • 500 gram spinazie
  • 2 el boter (of olijfolie)
  • sap en geraspte schil van 1 citroen
  • 2 knoflooktenen
  • 1/2 tl rode peper (of meer gemalen peper toevoegen)
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • peper en zout naar smaak
  • Optioneel: citroenschijfjes voor garnering

Bereiding

Dit snelle pastarecept lees je hier. 

gezonde pastarecepten

Pasta met courgette en munt

Ingrediënten voor 2 personen

  • 120 gram pasta
  • 1 halve citroen
  • 150 gram feta
  • 2 handen verse munt
  • 1 courgette

Bereiding

Hier lees je hoe je dit super makkelijke recept maakt. 

gezonde pastarecepten

Kip-mozzarella pasta met zongedroogde tomaten

Ingrediënten voor 4 personen

  • 80 gram zongedroogde tomaten
  • 3 knoflooktenen
  • 500 gram kipfilet
  • 100 gram zuivelspread (light)*
  • 100 gram mozzarella
  • 250 gram pasta
  • 1 handje verse basilicum
  • snufje paprikapoeder
  • peper en zout naar smaak

*het originele recept bevat room, deze heb ik vervangen door zuivelspread om het gezonder te maken. 

Bereiding

Dit lekkere recept vind je hier. 

Ik kan niet wachten om deze lekkere recepten allemaal zelf te gaan maken! Eet jij nog steeds graag pasta en wat is dan jouw favoriete gezonde recept? 

Wil jij meer van dit soort recepten zien?

Geen probleem! We barsten van de healthy recepten en kunnen niet wachten om ze met jou te delen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg ze dagelijks in je inbox!

Plaats een reactie

Comments

  1. Lara Hermse

    Hey Robin,

    De link naar de courgetti pasta werkt niet.
    Ik ben super benieuwt!

    Groetjes Lara Hermse

    • Robin den Besten

      Hee Lara,

      Excuses voor de late reactie, als het goed is zou de link nu moeten werken!
      Bedankt voor je reactie 🙂

      Liefs!