Recepten

5x heerlijke recepten met matcha

De laatste tijd kom ik steeds vaker recepten tegen met een ietwat groen tintje en dit allemaal door één ingrediënt: Matcha. Door de groene kleur van Matcha zagen deze recepten er niet alleen super lekker maar ook nog eens heel leuk uit! Maar wat is het nu precies? Matcha is een poeder dat gemaakt is van groene thee en het komt oorspronkelijk uit Japan. Het heeft een heel bijzondere smaak die ik persoonlijk erg lekker vind! Tegenwoordig zijn er onwijs veel lekkere recepten met Matcha te vinden die ook nog eens gezond zijn. Ideaal voor Fit Girls! Ik heb de lekkerste recepten met Matcha op een rijtje gezet. Enjoy!

 

recepten met matcha

Bron: Eat Pure Love

Groene matcha donuts met chocoladeglazuur

Ingrediënten (voor 4 donuts)

  • 75 gr (glutenvrije) havermout (deze maal je in je keukenmachine tot meel)
  • 50 gr kokosmeel
  • 5 Medjool dadels zonder pit
  • 1 el matchapoeder
  • 3 el kokosbloesemsuiker
  • 150 ml plantaardige melk
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille-extract
  • Snuf zout

Ingrediënten voor het chocoladeglazuur

  • 75 ml gesmolten kokosolie
  • 3 el cacaopoeder
  • 1 tl vanillepoeder (of vanille-extract)
  • 50 ml ahornsiroop
  • 1 tl kaneel
  • Een snuf zout

Ingrediënten voor de topping

Bereiding

Yes girl, wij zijn gek op donuts en gaan deze dus écht een keer uitproberen! Nieuwsgierig naar dit lekkere recept met matcha? Je leest het hier.

 

recepten met matcha

Bron: Oh My Pie

Matcha ontbijtcake met frambozen

Ingrediënten

  • 20 gr amandelmeel
  • 20 gr (glutenvrije) havermout
  • 1 ei of 1 el gebroken lijnzaad geweekt in 2 el water
  • 3 el kokos yoghurt
  • 1 el honing
  • 1 tl speculaaskruiden
  • halve tl bakpoeder
  • 1tl Matcha, groene thee poeder
  • 1 el kokosrasp (+ extra voor de topping)
  • 25 gr frambozen ( + 5 voor de topping)

Bereiding

Dit gezellig taartje zorgt voor een heus feestje op tafel! Hier word je toch blij van? Check het hele recept hier.

 

recepten met matcha
Bron: Rens Kroes

Matcha latte

Ingrediënten

  • 2 tl matchapoeder
  • 400 ml amandel- of havermelk
  • 2 kardamom peultjes
  • 1/4 tl kaneelpoeder

Optionele ingrediënten

Bereiding

Het hele recept vind je hier.Dit lekkere hebben wij bij verschillende café’s en restaurants al gezien (en geproefd!), maar hoe leuk is het om het een keertje zelf te maken? Wij zijn fan!

 

recepten met matcha

Bron: Eat Pure Love

Popcorn met matcha en chocolade

Ingrediënten

Bereiding

Zei iemand daar popcorn mét chocolade?! Dit super lekkere recept is mega leuk om op tafel te zetten tijdens een feestje of om gewoon lekker in je eentje op te eten. Genieten geblazen! Hier lees je hoe je dit recept met matcha maakt.

 

recepten met matcha

Bron: Organic Happiness

Energieballetjes met matcha en kokos

Ingrediënten

  • 100 gram dadels
  • 80 gram cashewnoten
  • 50 gram kokos
  • 2 gram matchapoeder

Bereiding

Deze energieballetjes zijn super gezond en ook nog eens heel makkelijk om mee te nemen naar je werk of naar school. Ideaal voor Fit Girls dus! Check het hele recept hier.

 

Hmm.. Deze recepten met Matcha zijn mega lekker en ook nog eens gezond! Wij zijn in ieder geval heel erg fan van het groene goedje en gaan dit zeker weten wat vaker in onze recepten verwerken.  Heb jij wel eens Matcha gebruikt in één van jouw recepten? Wat is jouw favoriete recept met Matcha? Laat het ons weten door onder dit artikel te reageren, we zijn mega nieuwsgierig!

Geen fan van matcha? Misschien zijn deze recepten met chocolade wel iets voor jou >

Wil jij meer van dit soort recepten zien?

Geen probleem! We barsten van de healthy recepten en kunnen niet wachten om ze met jou te delen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg ze dagelijks in je inbox!

Plaats een reactie