Recepten

5x De allerlekkerste recepten met blauwe bessen

Oké, ik geef het toe; ik heb een lichte verslaving aan blauwe bessen. Bijna elke dag weet ik wel een manier te vinden om blauwe bessen in mijn eetschema te plannen. Heel moeilijk is het niet, blauwe bessen passen namelijk bij heel veel dingen. Omdat ze juist niet superzoet zijn van zichzelf, maar ook niet zuur, zijn ze een lekkere toevoeging aan veel recepten. Speciaal voor jullie heb ik een paar heerlijke recepten met blauwe bessen opgezocht. Alle recepten zijn lekker als ontbijt, tussendoortje of als dessert.  Maar een guilty pleasure kan ik het denk ik niet noemen, ze zijn namelijk supergezond! 

Smoothie

Bron: Broma Bakery

Smoothie met blauwe bessen en kokos

Ingrediënten:

Voor de onderste laag:

  • ¼ cup Griekse yoghurt 0%
  • 6 eetlepels kokosmelk
  • 1 cup bevroren blauwe bessen

Voor de middelste laag:

  • 1 banaan
  • 1 cup Griekse yoghurt 0%
  • ½ cup bevroren blauwe bessen
  • ½ cup kokosmelk
  • 2 eetlepels kokosrasp

Voor de bovenste laag:

Vind jij deze smoothie er ook zo lekker uit zien? Gelukkig kan je de bereiding hier vinden.

Hoe het ook alweer zit met cups omrekenen naar grammen en milimeters? Lees het hier >

Crumble

Bron: Popsugar

Blauwe bessen crumble

Ingrediënten:

Hoe je deze lekkere crumble maakt kan je hier vinden!

Amandel pancakes

Bron: Sweet peas & Saffron

Pancakes met blauwe bessen en amandel

Ingrediënten:

Hoe je deze pannenkoekjes moet maken vind je hier.

Vanille pudding

Bron: Health

Vanille pudding met compote van blauwe bes

Ingrediënten:

  • 2 cups granaatappel
  • 1 cup bevroren blauwe bessen
  • ¾ cup gierst
  • 3 ½ cup ongezoete amandelmelk
  • 1 vanilleboon
  • 2 eetlepels honing
  • 1 kaneelstokje
  • Snufje zout
  • 2 eetlepels gesneden pistachenoten (optioneel)

Het recept van deze pudding kan je hier vinden.

Bron: Health

Parfait van Griekse yoghurt en walnoot

Hier vind je meer informatie over dit recept!

Na deze gerechten weet ik zeker dat jullie mijn obsessie met blauwe bessen delen. 😉 Wat verwerken jullie altijd in je eetschema? Laat het ons weten, wij zijn erg benieuwd! 

Bron(header): Pinterest

Tip: als je van wafels houdt, kan je ook eens Robin’s gezonde wafel met Griekse yoghurt proberen! >

Wil jij meer van dit soort recepten zien?

Geen probleem! We barsten van de healthy recepten en kunnen niet wachten om ze met jou te delen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg ze dagelijks in je inbox!

Plaats een reactie