Recepten

Gezonde dressing maken doe je zo

De lente staat om de hoek dus wij gaan langzamerhand weer lekker aan de salades. De ideale gezonde maaltijd waar je eindeloos mee kunt variëren. Met een basis van groenten, sla en vis/vlees/vega tover je al snel een mega lekker gerecht op tafel. Die maken we af met een héérlijke homemade slasaus. Zonder gekke ingrediënten, want vanaf nu maken we die helemaal zelf. YUM! 

Gezonde salades

Salades zijn mega lekker als lunch of avondeten. Ze zitten bomvol voedingsstoffen die je fit houden, mits je gebruik maakt van de juiste ingrediënten. Je krijgt op deze manier veel vitamines en mineralen binnen waar je lichaam heel blij mee is. Vaak is het zo dat voorverpakte dressings vol zitten met dingen waarvan je niet eens weet wat ze betekenen. Ze bevatten veel suikers en chemische kleur-, geur- en smaakstoffen. Dat is zonde, want met een paar producten die waarschijnlijk al in je koelkast liggen kun je prima een gezonde dressing maken. Hoog tijd dus om wat inspiratie te delen!

gezonde dressing salade honing mosterd

Bron: My Whole Food Life

Honing mosterddressing

Ingrediënten

  • 125 gram Griekse yoghurt
  • 2 theelepels mosterd
  • 1,5 theelepel honing
  • 1 theelepel citroensap

Bereidingswijze

Hoe je deze heerlijke klassieker bereidt, lees je hier. 

gezonde dressing yoghurt avocado

Bron: Voedzaam en snel

Yoghurt avocado dressing

Ingrediënten

  • 200 gram yoghurt
  • 1 avocado
  • ½ citroen
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels appelazijn
  • 10 gram peterselie vers
  • 1 eetlepel honing
  • snufje zout

Bereidingswijze

Het recept van deze gezonde dressing vind je hier! 

gezonde dressing japans

Bron: Pickled Plum

Japanse dressing

Ingrediënten 

  • 100 gram wortelen
  • 1/3 ui
  • 1 theelepel gember
  • 1/2 theelepel suiker
  • 30 ml sojasaus
  • 50 ml rijstazijn
  • snufje zout
  • 80 ml koolzaadolie

Bereidingswijze

Zo tover je deze Japanse dressing op tafel! 

gezonde dressing pesto

Bron: Layers Of Happiness

Gezonde pesto dressing

Ingrediënten

  • 25 gram verse basilicum
  • 25 gram peterselie
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel olijfolie
  • 2 theelepels rode wijnazijn
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel zout

Bereidingswijze

Easy peasy, deze dressing is binnen een paar minuten klaar!

gezonde dressing caesar

Bron: Ruled

Keto Caesar dressing

Ingrediënten

  • 3 teentjes knoflook (persoonlijk zou ik er één van maken 😉 )
  • 1 theelepel gemalen ansjovis of ansjovissaus
  • 1 theelepel Worcesthershire sauce
  • 2 theelepels citroensap
  • 1,5 theelepel mosterd
  • 100 gram mayonaise
  • zout en peper

Bereidingswijze

Deze dressing is een perfect alternatief voor de klassieker! 

Hopelijk ga je snel aan de slag met deze lekkere dressings! Maak jij zelf wel eens sausjes of dips voor bij het eten? Deel je favoriete recepten vooral in de comments. Vinden we leuk! 😉 

Benieuwd naar onze favo maaltijdsalades? Check dan dit artikel eens. 

Plaats een reactie