Recepten

Gezonde snacks to go

Als ik snoep zie, eet ik het. Als ik met vrienden in de auto zit hebben ze geen kind aan me: ik zit vrolijk op de achterbank een zak zure matten weg te werken. Mijn maag gaat borrelen en ik word misselijk, maar het 6-jarige meisje in mij kauwt onvermoeid door. 

Op het kantoor waar ik werk hebben we een snoeppot staan, je begrijpt dat ik me meteen thuis voelde. Het erge aan die pot is, dat als hij bijna leeg is, ik paniek krijg. Als ik pauze heb loop ik gerust naar de drogisterij om een kilozak dropjes, zure sticks (ik moest hier ooit serieus van afkicken), kaneelstokjes en kikkertjes in alle kleuren te halen.

Excuus 1: Natuurlijk doe ik dit vooral voor mijn collega’s. Excuus 2: het mag omdat ik voor mijn werk vaak al gesport heb. En is het nou zo erg af en toe een snoepje te pakken? Helaas is dat ‘af en toe’ eigenlijk stiekem ‘de hele dag door’ en aan het eind van de dag is dat ding alweer bijna leeg. Tijd dus om me even te focussen en mezelf te verwennen met lekkere, GEZONDE snacks to go voor op kantoor. En voor op het strand, want daar heb ik dit probleem met paprikachips!

Nootjes

Ik hou van alle nootjes, maar mijn favorieten zijn walnoten. Mijn oma gebruikt ze altijd in haar Hongaarse gebakjes en haar theorie is: ze lijken op hersenen dus zijn ze goed voor je hersenen. Heeft oma helemaal gelijk in. Het gezondst zijn nootjes: ongeroosterd en zonder zout. Je moet er misschien even aan wennen, want noten zijn dan eigenlijk best zoet. Maar al het zout dat je er normaal mee naar binnen eet is echt nergens voor nodig! Pure noten zijn heerlijk. Bij walnoten is mijn tip ze in de dop mee te nemen (met een notenkraker in je tas), zodat je niet de hele zak weg eet zonder na te denken. Want ondanks dat de vetten in nootjes heel goed zijn voor je, moet je er natuurlijk niet kilo’s van eten. Andere nootjes neem ik mee in een klein bakje of potje.

Gedroogd fruit

Cranberries, rozijnen, vijgen, abrikozen, stukjes mango of ananas: ik vind ze allemaal fantastisch. Het zijn net kleine snoepjes. Fruitsuikers zijn zoveel beter voor je dan geraffineerde suikers, waar snoep bijna helemaal uit bestaat. Je kunt zelfs bij de supermarkt en kiosk zakjes kopen met een mix van gedroogd fruit, noten en pitten in verschillende variaties. Ideaal, maar wel prijziger dan als je zelf je mix maakt.

Smart bar

Als je zin hebt in iets zoets, waar je supersterk van wordt, kies dan voor een Smart Bars van Body en Fit shop. Een perfecte vervanging van een Mars of andere repen van drie lagen suiker. Voordelen: zoet, een goede bite en je eet hem niet in 1 keer hap-slik-weg. Je zit er een paar uur goed vol van en door alle proteïne die er in zit (15-25 gram per reep, afhankelijk van het merk) heeft je lichaam genoeg bouwstoffen om je spieren mee te voeden na een heftige training.

1/212
1/212

Plaats een reactie

Comments

  1. Nancy

    Thanks voor de tips. Ik ben ook iemand die snoept en het zo de hele dag door kan doen. Nu kan ik er op inspelen en geen excuus meer voor mijzelf bedenken.