Recepten

Het is vleesvrije week en zo draag jij je steentje bij

Yes, deze week is het de ‘Nationale Week Zonder Vlees’ en dat willen we uiteraard niet aan ons voorbij laten gaan! Hoewel er natuurlijk geen bijzondere week voor nodig is om eventjes geen vlees te eten. Toch is dit wel een goed moment om stil te staan bij hoe jij jouw steentje kan bijdragen en wat voor effect het heeft om even iets minder vlees te eten. Daarom geven wij jou 5 manieren om mee te kunnen doen aan de vleesvrije week!

7 maanden douchewater en 1 blije kip

Vleeseter of niet, er is altijd wel iets wat je kunt doen om het milieu een stukje beter te maken. En toen we lazen wat één week zonder vlees allemaal doet voor je directe leefomgeving waren we helemaal verbaasd. Door een week geen vlees te eten bespaar je namelijk 7 maanden douchewater, 114 kilometer autorijden, 1 blije kip én 7 maanden werk voor een boom. Een betere manier om jouw steentje bij te dragen kunnen we bijna niet verzinnen. En wees eens eerlijk, jij wilt ook een kippetje blij maken toch? 😉

Tips om minder vlees te eten

Veel mensen die minder vlees willen eten vinden de overgang vaak moeilijk of hebben het idee iets te ‘missen’ op hun bord. Daarnaast huiveren veel mensen bij het idee van een vleesvervanger (terwijl ze tegenwoordig heel lekker zijn). Je hoeft echter niet perse een gat op je bord te creëren of dat gat op te vullen met een vleesvervanger. Er zijn enorm veel lekkere gerechten waarin jij het vlees voor geen seconde zult missen, beloofd!

Tip 1 Kies een goed gerecht

Kies een gerecht waar je het vlees niet in mist zoals pasta, een curry of ovenschotel. Dit soort eenpansgerechten zijn makkelijk te maken en zitten vaak al boordevol groenten en andere ingrediënten. Hierdoor is het een stuk makkelijker om vlees over te slaan en zul je zien dat jij jouw stukje vlees niet mist.

vleesvrije week

Tip 2 Creëer houvast

Maak een vast voedingsschema voor de komende week met bijbehorend boodschappenlijstje. Zo kom jij niet in de verleiding om tijdens het boodschappen doen toch voor vlees te kiezen. Bovendien scheelt het je ook nog eens een hele hoop tijd, jij hebt tenslotte alles al voorbereid en kunt bij thuiskomst meteen een lekkere maaltijd in elkaar flansen!

Vind je het maken van een voedingsschema een beetje te veel moeite en heb je liever een voedingsschema op maat? Dan zou onze Vegetarische Fitgirlcode Guide jouw perfecte handvat voor een gezondere en vegetarische lifestyle kunnen zijn. In onze Guide vind je 8 weken lang voedingsschema’s, boodschappenlijstjes en berekende macro’s voor jouw nieuwe lifestyle. Jij hoeft alleen nog maar de boodschappen te doen en wij doen de rest! Klinkt goed toch? 

 

SHOP JOUW HARDCOPY

 

Tip 3 Maak het jezelf niet te moeilijk

Vind je het nogal een uitdaging om een week geen vlees te eten en zie je de challenge helemaal niet zitten? Doe dan toch een beetje mee door een paar dagen geen vlees te eten. Begin bijvoorbeeld met twee dagen per week geen vlees eten en bouw dit langzaam op naar drie of vier dagen. Je zult merken dat het sneller en makkelijker gaat dan je denkt!

Tip 4 Kies eens iets anders

Ben jij erg gehecht aan je standaard recepten en vind je het moeilijk om in die recepten het vlees weg te laten? Gooi de boel dan eens een keer helemaal om en probeer een totaal ander recept met groenten en ingrediënten die je niet zo snel zou kiezen. Als je met andere ingrediënten kookt, ben je minder snel geneigd om in jouw oude patroon terug te vallen en iets te missen. Zo mis je dus ook geen vlees.

Tip 5 Verzamel lotgenoten

Als je iets samen doet is het vaak leuker en makkelijker! Dus trommel wat vrienden op of vertel het je ouders en doe samen mee aan de vleesvrije week! Op de website van de week zonder vlees kun jij je ook inschrijven als deelnemer en ontvang je een magazine met handige tips! Zo kun je ook meteen zien hoeveel mensen jou al voor gingen. 🙂

Ga jij meedoen met de vleesvrije week? Wij in ieder geval wel en we zijn super benieuwd naar jullie reacties! Heb jij nog een goede tip of lekker vega recept, deel ‘m dan in de comments! 

Vind jij tips & tricks voor je fitte lifestyle ook zo handig?

We hebben er nog veel meer voor je! Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang dagelijks de beste tips in je inbox om de beste versie van jezelf te worden. We got your back!

Plaats een reactie