Recepten

5x lekkere & gezonde quiche recepten

Laten we eerlijk zijn: een taart ziet er onwijs lekker en gezellig uit en zorgt voor een heus feestje op tafel. Natuurlijk kunnen we niet de hele dag alleen maar taart eten, toch?! Nou, niet helemaal waar. Een stukje hartige taart als lunch of diner is namelij heel lekker en gezond! Je kunt de quiche zo gezond maken als je zelf wilt en kunt eindeloos variëren met de ingrediënten. Wil jij ook zo’n leuk feestje op tafel zetten? Wij hebben lekkere en gezonde quiche recepten voor jou op een rijtje gezet. Eet smakelijk!

 

gezonde quiche

Bron: Lisa Goes Vegan

Vegan quiche met asperges en champignons

Ingrediënten

  • 150 gram kikkererwtenmeel
  • 300 ml lauwwarm water
  • 6 groene asperges
  • 8 mini-tomaatjes
  • 1 wortel
  • 3 takjes rozemarijn, gesneden
  • 1 rode ui
  • 3 lente-uitjes
  • 4 grote kastanjechampignons
  • 2 grote handen spinazie
  • 2 el edelgistvlokken
  • 6 basilicumblaadjes
  • snuf peper en zout

Bereiding

Yes, een topper als je het ons vraagt! Deze gezonde quiche is perfect voor vegans en is écht heel lekker. Dit moet je proberen! Check het hele recept hier.

 

gezonde quiche

Bron: Mind Your Feed

Zoete aardappel spinazie quiche

Ingrediënten

  • 4 vellen bladerdeeg
  • 2 zoete aardappels
  • 150 gr spinazie
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eieren
  • 75 ml plantaardige room
  • 50 gr (pittige) oude kaas
  • 1 tl komijn
  • 1 tl chilipoeder
  • peper
  • zout
  • olie om te bakken
  • boter om in te vetten

Bereiding

Ik ben mega fan van zoete aardappel… dus van dit recept krijg ik spontaan trek! Jij ook? Lees dan snel hier hoe je deze mega lekkere gezonde quiche maakt.

 

gezonde quiche

Bron: Smulweb

Quiche met geitenkaas, walnoten, spek en honing

Ingrediënten

  • Bladerdeeg om het bakblik mee te bekleden
  • 150 gram zachte geitenkaas
  • 6 plakjes ontbijtspek
  • handje vol walnoten
  • 3 eieren
  • 1 bosui in dunne ringetjes
  • 2 eetlepels creme fraiche
  • 2 eetlepels honing
  • Zout & peper

Bereiding

Wauw, deze quiche is echt rijkelijk gevuld met zo veel lekkere dingen! Misschien niet de meest gezonde quiche die je kan maken, maar wel echt enorm lekker! Deze wil je toch meteen zelf maken? Check het hele recept hier.

 

gezonde quiche

Bron: Oh My Foodness

Quiche met witte asperges en ham

Ingrediënten

  • hartig taartdeeg
  • 500 gram witte asperges
  • 6 plakjes schouderham
  • 2 eieren
  • 3 eiwitten
  • scheutje melk
  • 2 eetlepels kruidenroomkaas
  • peper en zout
  • verse bieslook naar smaak

Bereiding

Als je gek bent op asperges is deze quiche écht iets voor jou! Het is een vrij simpel recept dat ook nog eens mega lekker is. Win-win! Je leest hier hoe je deze gezonde quiche maakt.

 

gezonde quiche

Bron: Chicks Love Food

Quiche met courgette

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 1 x hartige taart deeg
  • 1 bakje Griekse yoghurt
  • 1 ei
  • handvol blauwe kaas (of andere kaas naar keuze)
  • half bakje magere spekreepjes
  • 1 lenteui, in ringetjes gesneden
  • peper en zout
  • olijfolie

Bereiding

Last but not least… Ook deze quiche is een absolute aanrader! Hij vult hartstikke en is ook gewoon nog eens heel lekker. Ook fijn: deze quiche is een skinny variant en is dus ook nog eens gezond! Weten hoe je het recept maakt? Klik hier.

 

Hmm… met een quiche zit je gewoon altijd goed! Deze recepten zijn allemaal mega lekker en wij kunnen dan ook geen favorietje kiezen… Jij wel? Wat is jouw favoriete quiche recept? Laat het ons weten door onder dit artikel te reageren!

 

Wil jij meer van dit soort recepten zien?

Geen probleem! We barsten van de healthy recepten en kunnen niet wachten om ze met jou te delen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg ze dagelijks in je inbox!

Plaats een reactie