5x tips voor een snel ontbijt

Food & Recipes door robin-den-besten

Je hebt het vast al vaak gehoord: ontbijt is de gezondste maaltijd van de dag. Maar laten we eerlijk zijn, we hebben niet altijd tijd en zin om eerder op te staan om een voedzaam ontbijt in elkaar te flansen. Vervolgens kom je hongerig op je werk/school aan of koop je een (ongezond) ontbijtje on the go. Weer mislukt. Gelukkig zijn er genoeg manieren waardoor jij net zo lang in bed kunt blijven liggen en er toch voor zorgt dat je met een goed gevulde maag je dag begint. 

1. Een goede voorbereiding

Als je van tevoren al weet dat je geen tijd hebt om 's ochtends een ontbijtje klaar te maken kun je net zo goed de avond van tevoren alvast iets klaar zetten. Er zijn genoeg simpele en gezonde ontbijtjes die je kunt meenemen. Wat dacht je bijvoorbeeld van overnight oats, ideaal voor on the go! Zo hoef jij jouw ontbijtje alleen nog uit de koelkast te trekken en loop je met een goed gevoel de deur uit.

2. Maak een smoothie

Een ontbijtsmoothie is een van de snelste ontbijtjes die er bestaat. Je doet wat gezonde en voedzame ingrediënten bij elkaar, zet de blender aan en giet je ontbijtje zo achterover.

3. Een keer bakken tien keer eten

Bak in het weekend een bananenbrood en je hoeft je de hele week niet druk te maken over je ontbijt. Snijd 'm na het bakken alvast in plakjes zodat je 's ochtends alleen nog maar een plakje uit de koelkast hoeft te pakken. Veel simpeler dan dat wordt het niet!

4. Haal de basis in huis

Zorg dat je altijd fruit (bijv. bananen) ontbijtrepen of ontbijtkoek in huis hebt. Zo kun je in de haast altijd nog grijpen naar iets gezonds. Natuurlijk moet je daarna nog wel iets eten, maar je krijgt in ieder geval alvast iets voedzaams binnen.

5. Maak een weekschema

Wanneer je in het weekend alvast bedenkt wat je de komende week gaat eten, hoef je 's ochtends alleen nog maar op je lijstje te kijken. Dit scheelt je behoorlijk wat denktijd én zorgt er ook nog eens voor dat je gegarandeerd gezond eet. Daarnaast weet je zeker dat je altijd genoeg boodschappen in huis hebt voor een voedzaam ontbijtje. Win win!

Bron (header): Unsplash