Recepten

Gezonde koekjes maken doe je zo

Koekjes… Ik ben er onwijs fan van en kan er absoluut geen genoeg van krijgen. Helaas zijn de meeste koekjes alles behalve Fit Girl proof en daarom moet ik heel vaak kiezen: ga ik voor dat heerlijke koekje, of ga ik toch echt voor een gezonder alternatief? Aangezien kiezen niet mijn sterkste kant is ben ik op zoek gegaan naar gezonde koekjes. Op die manier kan ik toch genieten van mijn favourite snack en ben ik ook nog eens gezond bezig. The best of both worlds, dus! Ik heb de lekkerste recepten van de gezonde koekjes voor jullie op een rijtje gezet. Enjoy!

 

gezonde koekjes

Bron: Rens Kroes

Raw Oreo’s

Ingrediënten

Voor de koekjes

  • 50 gram havermout
  • 180 gram amandelen
  • 100 gram dadels, pitten verwijderd
  • 40 gram rauwe cacao
  • ½ tl kaneel

Voor de cashewroom

  • 130 gram rauwe cashewnoten
  • 2 tl water
  • 1 tl vanille-extract, ongezoet
  • 1 el gesmolten kokosolie
  • snufje zout
  • 1 el agavesiroop

Bereiding

Oeh, deze koekjes zien er echt mega lekker uit. Je vindt het hele recept hier.

 

gezonde koekjes

Bron: Fit Dutchies

Healthy Bounties

Ingrediënten

  • 4 handjes gemengde noten
  • 10 medjouldadels
  • 4 eetlepels kokosolie
  • 140 gram kokosrasp
  • 2 eetlepels honing
  • 225 gram pure chocolade
  • Siliconen-vorm met bijvoorbeeld blokjes of reepjes

Bereiding

Mmm, hier krijgen wij spontaan trek van, jij ook? Hier lees je hoe je dit recept maakt.

 

gezonde koekjes

Bron: Mind Your Feed

Havermout koekjes met pindakaas en chocola

Ingrediënten

  • 100 gram havermout
  • 30 gram pure chocola ( >70% cacao)
  • 1 ei
  • 1 flinke el pindakaas (2 mag ook!)
  • 1 el honing
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl vanillepoeder / kaneel

Bereiding

Yum, deze zijn veel te lekker. Hier kunnen wij niet van afblijven! Check het hele recept hier.

gezonde koekjes

Bron: Uit Pauline’s Keuken

Appelkoeken van havermout

Ingrediënten

Bereiding

An apple a day keeps the doctor away, right? Dus kom maar door met deze koekjes! Zo maak je dit recept.

 

Bron: Good Food Love

Chocolate Chips cookies

Ingrediënten

Bereiding

Dit recept is super lekker om zelf op te eten, maar is ook heel leuk om bijvoorbeeld te trakteren! Je vindt het recept hier.

 

gezonde koekjes

Bron: Uit Pauline’s Keuken

Chocolade havermoutkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Oh YAS! Dit is gewoon genieten geblazen. Deze zijn echt het proberen waard. Lees hier hoe je ze maakt!

 

Wow! Wij krijgen meteen zin om lekker in de keuken aan de slag te gaan en de meest lekkere koekjes te bakken. Heb jij zelf nog een favoriet koekjesrecept waar je echt niet meer zonder kunt? Deel deze ook met ons door onder dit artikel een comment achter te laten. Wij zijn mega benieuwd!

 

Geen fan van koekjes? Misschien zijn deze snacks iets voor jou >

Wil jij meer van dit soort recepten zien?

Geen probleem! We barsten van de healthy recepten en kunnen niet wachten om ze met jou te delen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg ze dagelijks in je inbox!

Plaats een reactie