5x Fit Girl-proof cocktailrecepten die je deze zomer sowieso moet proberen

Yay, zomer! Hoeveel picknicks in het park en avondjes op het balkon (of in de tuin) met jouw vriendinnen heb jij al gepland staan? Waar mijn agenda het toelaat, plan ik elk vrij moment zo’n leuke get-together in de (na)zon. Er is niks beter dan met jouw liefste vriendinnen een drankje drinken in het zonnetje, toch?

Ik had altijd standaard wel een flesje wijn of wat frisse speciaal biertjes in de koelkast staan die op zo’n avond met gemak op gaan. Maar sinds vorig jaar haal ik dat eigenlijk steeds minder. Tegenwoordig schotel ik mijn gasten namelijk iets veel beters voor: cocktails. Ik dacht altijd dat dat hartstikke veel werk was: je hebt toch helemaal geen tijd om bij je vriendinnen te zitten als je constant ijs staat te crushen in de keuken? Nee joh, dat valt reuze mee!

Cocktailparty

Cocktails zijn helemaal niet moeilijk om te maken. Het klinkt allemaal als iets wat je liever in de bar drinkt dan dat je er zelf mee aan de slag gaat, maar niks is minder waar. Zeker als je gewoon een signature cocktail leert maken, kun jij zo in en uit de keuken hoppen om een drankje in te schenken voor alle party people die in jouw huis zijn verzameld.

Fit Girl-proof cocktails

Maar wat zijn nou goede cocktails om te maken? Wij weten raad! Samen met bekend likeurenmerk De Kuyper hebben we de handen ineengeslagen en enkele Fit Girl-proof cocktails verzameld. Niet te moeilijk, niet te makkelijk, geen onhandige dingen als een ice crusher nodig, maar gewoon lekkere, frisse drankjes die niet zouden misstaan op die balkontafel.

Waarom met De Kuyper? Nou, dat is niet zo vreemd! De Kuyper maakt sinds de 17e eeuw al de allerlekkerste likeuren. En wat maak je met die likeuren? Juist, cocktails! Elk van deze cocktailrecepten bevat een likeur of andere sterke drank van dit grote merk – en die kun je gewoon bij de slijterij halen. Een kleine investering – want je doet met zo’n fles hartstikke lang! Voor hetzelfde geld haal je misschien twee of drie goede flessen wijn, die sowieso eerder op zijn dan dat jij die fles likeur er doorheen hebt gejaagd. 😉

Onze top 5

Anyway, hieronder vind je onze top 5 cocktailrecepten die je deze zomer moet proberen! Er zit voor ieder wat wils bij: van een gin & tonic met een vernieuwend smaakje en een cocktail met watermeloen (voor die écht warme dagen) tot een espresso martini voor iedereen die bij een drankje ook een shotje energie kan gebruiken. Struin de recepten door, kies je lieveling en bel die vriendinnen op om met zijn allen te genieten van deze zomerse drankjes! Enjoy!

cocktailrecepten

Watermelon Fizz

Ingrediënten:

  • 20 ml De Kuyper Watermelon
  • 20 ml vodka
  • 40 ml vers citroensap
  • 15 ml suikersiroop (of andere vloeibare zoetstof)
  • Sprite of 7up

Bereidingswijze:

  1. Giet alle ingrediënten (behalve de Sprite) in een longdrinkglas dat gevuld is met ijsklontjes.
  2. Roer met een roerstaafje door elkaar.
  3. Vul het glas aan met de Sprite of 7up.
  4. Garneer de cocktail met een stuk watermeloen of munt en citroen.

cocktailrecepten

Celery Gin & Tonic

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Giet de celery gin in een longdrinkglas dat gevuld is met ijsklontjes.
  2. Voeg daarna de tonic toe.
  3. Garneer de cocktail met een stengel selderij.

cocktailrecepten

Bikini Martini

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker.
  2. Vul de shaker tot de rand met ijsklontjes.
  3. Zet de bovenkant van de shaker stevig op de onderkant en shake it baby!
  4. Gebruik een strainer om de cocktail – zonder ijs – in het cocktailglas te gieten.
  5. Garneer de cocktail met citroenschil of een schijfje citroen.

Tip: Heb je geen shaker of martiniglas bij de hand? Giet de ingrediënten bij elkaar in een tumblerglas met ijs en even stevig roeren. Heb je wel een shaker, maar geen martiniglas? Een mooi wijnglas doet ook wonderen! (ook een bidon kan overigens prima als shaker worden gebruikt!)

cocktailrecepten

Vanilla Collins

Ingrediënten:

  • 25 ml De Kuyper Vanilla
  • 25 ml rum
  • 20 ml vers limoensap
  • 15 ml suikersiroop (of andere vloeibare zoetstof)
  • Ginger ale

Bereidingswijze:

  1. Giet alle ingrediënten (behalve de ginger ale) in een longdrinkglas dat gevuld is met ijsklontjes.
  2. Roer met een roerstaafje door elkaar.
  3. Vul het glas aan met ginger ale.
  4. Garneer de cocktail met wat schijfjes limoen.

cocktailrecepten

Espresso Martini

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker.
  2. Vul de shaker tot de rand met ijsklontjes.
  3. Zet de bovenkant van de shaker stevig op de onderkant en shake it baby!
  4. Gebruik een strainer om de cocktail – zonder ijs – in het cocktailglas te gieten.
  5. Garneer de cocktail met een paar koffieboontjes.

Ik ga denk ik als eerste de Watermelon Fizz maken! Met dat warme weer blijft dat toch wel een van mijn lievelingscocktails. Welke ga jij als eerste proberen? Wil je zelf aan de slag? Met een simpele truc tover je jouw huis om tot cocktailbar! Onthoud: 2 delen sterke drank (bijv. rum of vodka), 1 deel likeur, een klein beetje suikersiroop erbij, en je hebt een heerlijke cocktail! Laat het me weten via de comments!

Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar. 

Bij Fitgirlcode genieten we ook zeker van een drankje op zijn tijd – wij vinden dat er een goede balans tussen guilty pleasures en een gezonde lifestyle moet (kunnen) zijn. Echter staan wij ook voor verantwoord alcoholgebruik en raden wij overmatige alcoholconsumptie ten strengste af. Ze zeggen niet voor niets: geniet, maar drink met mate.

Ook superrrlekker: deze Strawberry Margarita! Check snel het recept en de handige fotobegeleiding! >

Disclaimer: dit artikel is in samenwerking met De Kuyper geschreven. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel! 🙂

Hotspot: alles in balans bij Gym & Gin

Gym & Gin

Nieuwe hotspots in Rotterdam trekken altijd onze aandacht. En als ze dan ook nog eens een Fit Girl-waardige naam én slogan hebben, dan helemaal. Het was dan ook geen verrassing dat collega Shelley en ik laaiend enthousiast waren toen we hoorden dat er een nieuw restaurant aan de Kralingse Plas was geopend: Gym & Gin. ‘It’s all about balance,’ lazen we toen we de website bezochten. Jep, dit was een hotspot die we wel móesten bezoeken. 

Op vrijdagmiddag, na onze laptops gesloten te hebben, fietsen Shelley en ik naar het restaurant toe. De vrijmibo op werk hebben we deze keer overgeslagen, want met het vooruitzicht van de allerlekkerste gin tonics heb je zo’n biertje helemaal niet nodig. Eenmaal binnen valt ons gelijk de gezelligheid op: we zijn niet de enigen die onze vrijmibo hebben verplaatst naar deze hotspot. Aan de bar staan een hoop lui die een drankje doen om het weekend in te luiden, met de tunes van een DJ die leuke plaatjes draait op de achtergrond. We besluiten direct aan een tafeltje plaats te nemen, want stiekem lusten we niet alleen een drankje, maar ook wat te eten!

Gym & Gin

Borreltijd!

We laten ons verrassen door de chefkok (‘Er is één vegetariër bij, maar leef je verder uit!’), waardoor we de menukaart alleen nodig hebben om zo’n fijne cocktail uit te zoeken. Een leuk klusje, want de gin-kaart is ontzettend uitgebreid. Van drankjes met zeekraal tot citroen & peper: bij Gym & Gin doen ze het tweede gedeelte van hun naam zeker eer aan. Shelley kiest voor de gin-tonic met rood fruit, ik laat mijn oog vallen op de versie met citrus & lavendel. Leuk detail: bij elke gin is er nagedacht over de best bijpassende tonic. Geen standaard PET-flessen in de koelkast, deze drankjes zijn echt heel goed uitgekiend! En zo proeven ze ook, wanneer we de twee glazen op tafel krijgen. Yummy!

Gym & Gin

Terwijl we op ons eten wachten, kijken we vanaf ons tafeltje rond in het restaurant. Het interieur is echt ontzettend leuk en modern. Comfortabele bankjes en stoelen, veldbloemen op elke tafel, mooie lampen aan het plafond en de leukste decoratie aan de muur. Ook valt direct de enorme groene, betegelde bar en muur op. Er zijn hier genoeg mooie foto’s te maken!

Een tafel vol

Ons tafeltje komt al snel vol te staan met allerlei lekkers. We sommen even voor je op: een sushibowl met rauwe zalm, Japanse bouillon met shiitakes, salade met krokante kip, kropsla met avocado, feta en pistachenoten, zoete aardappelfriet met fetadip en bieterballen. (Geen spelfout, maar echte bitterballen met bietjes!) We vallen direct aan, want het klinkt niet alleen heerlijk, zo ziet het er ook uit! En jawel hoor, er klinken een paar ‘ooh’s’ en ‘aah’s’. Favoriet zijn de bieterballen, kropsla en zoete aardappelfriet met fetadip. Yummy!

Gym & Gin

We snappen ook gelijk waar de slogan ‘It’s all about balance‘ vandaan komt. Bij Gym & Gin draait het op de balans tussen high cuisine en gezond eten, zonder dat je het genieten vergeet. Geen eiwitshakes, maar tonijn en krab om aan je proteïne te komen. Goedgevulde salades voor de vitamines, maar ook die heerlijke cocktail naast je bord. We zijn niet de enige die roepen dat je healthy food en guilty pleasures hartstikke goed met elkaar kunt combineren. 😉

Gym & Gin

Dessert, anyone?

We zitten ongelofelijk vol van al het lekkers dat we hebben gegeten, dus een toetje slaan we (helaas) af. Daar is écht geen ruimte meer voor. Een blik op de kaart belooft echter wel veel goeds: sabayon, huisgemaakt ijs en een goedgevuld kaasplankje. Ook werpen we even een blik op de rest van het menu, want je kunt bij Gym & Gin niet alleen terecht voor een diner, maar ook voor ontbijt of lunch. Vooral het ontbijt spreekt ontzettend aan! Denk: boekweit pannenkoekjes, kokosyoghurt of roerei met avocado en tomaat. Daar moeten we nog eens voor terugkomen…

Gym & Gin

Met een glimlach op ons gezicht en gevulde buikjes stappen we uiteindelijk weer op de fiets. We vellen een eindoordeel op. We hebben echt heerlijk gegeten en voor die perfecte Insta-proof gin-tonics willen we zeker nog een keer terugkomen. Toch is dit niet een hotspot waar je ‘even snel een hapje gaat eten’, maar waar je echt lekker wilt dineren in je mooie jurkje als je een avondje uit met je vriend(in) hebt gepland. Volgende keer laten we die rugtassen met laptoppen thuis en komen we wat meer opgedoft voor ronde twee!

Je vindt Gym & Gin aan de rand van de Kralingse Plas, op de Kralingseweg 224 te Rotterdam. 

Ook fancy: die keer dat we een lunch in het sterrenrestaurant Niven aten >

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @michelledenelzen.

WINACTIE: 2x cocktailworkshop voor 4 vriendinnen bij De Kuyper

cocktailworkshop

DEZE WINACTIE IS GESLOTEN. DE WINNAARS ZIJN GECONTACTEERD VIA EMAIL.

De zomer komt in zicht en dat betekent dat er weer lekkere, sprankelende drankjes gemaakt kunnen worden! Tuurlijk, zo’n flesje rosé is hartstikke lekker en zomers. Maar hoe leuk is het als jij bij die barbecue in de tuin of op het balkon een signature cocktail kunt inschenken voor jouw gasten? Om erachter te komen hoe jij jouw favo mixdrankje kunt maken, geven we 2 cocktailworkshops voor 4 personen weg!

Een zonnebril op je neus, de zon op je snoet en een cocktail in je hand: een beter zomergevoel kun jij je toch niet voorstellen? Toch blijven cocktails vaak drankjes die je alleen in een bar haalt, maar niet zelf maakt. Er zijn zoveel recepten dat je niet weet wat je moet kiezen om te maken – en laten we het dan ook niet over de bereiding hebben. Zoveel lastiger dan een glas wijn inschenken of een blikje bier openmaken… Of toch niet?

In no time gemaakt

Nou, dat valt dus reuze mee! Een cocktail maken is helemaal niet zo lastig. Misschien had je laatst ons recept voor een heerlijke Strawberry Margarita al gezien? Zo’n verfrissend drankje heb je binnen een handomdraai op tafel gezet!

cocktailworkshop

Zelf aan de slag met een receptenboek is een prima manier om uit te vinden welke cocktail jij het leukste (en lekkerste!) vindt om te maken. Maar we hebben een veel beter voorstel. Je kent vast en zeker het bekende likeurenmerk De Kuyper wel. Ook zij vinden dat het stempel ‘moeilijk’ moet verdwijnen en iedereen een signature cocktail moet kunnen maken! En dus hebben we de handen ineengeslagen en bieden we niet een, maar twee cocktailworkshops voor 4 vriendinnen aan!

Wie, wat, waar?

Het kantoor van De Kuyper is serieuze office goals, want ze stoken er niet alleen nog hun eigen drank, er zit ook een enorme bar op de begane grond. Regelmatig worden er prijswinnende bartenders uitgenodigd om hun talenten te tonen en worden de mooiste cocktails tevoorschijn getoverd. Voor de foto’s van dit artikel zijn wij een middagje langsgegaan en we kunnen vol overtuiging zeggen: het is écht heel leuk! Je kunt het zo gek niet bedenken en het mag! Van bestaande cocktails tot ‘ik wil die en die likeur wel combineren’. Bij De Kuyper staan ze overal voor open. 🙂

Wil jij nou met drie vriendinnen een hele middag aan de slag met zo’n cocktailworkshop bij De Kuyper in Schiedam? Volg dan onderstaande stappen om kans te maken!

1 – Like De Kuyper op Facebook:

2 – Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Subscribe to our mailing list

* verplicht veld


Optioneel om meer kans te maken: tag 3 vriendinnen onder de Facebook post met wie jij de cocktail workshop wilt winnen!

De datum van de cocktailworkshops zijn in overleg met De Kuyper en kunnen worden afgestemd zodra de winnaars bekend zijn. Deelnemers moeten een minimale leeftijd van 18 jaar hebben.

cocktailworkshop

Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Bij Fitgirlcode genieten we ook zeker van een drankje op zijn tijd – wij vinden dat er een goede balans tussen guilty pleasures en een gezonde lifestyle moet (kunnen) zijn. Echter staan wij ook voor verantwoord alcoholgebruik en raden wij overmatige alcoholconsumptie ten strengste af. Ze zeggen niet voor niets: geniet, maar drink met mate.

Disclaimer: dit artikel is in samenwerking met De Kuyper geschreven. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel! 🙂

Recept: Strawberry Margarita voor dit weekend!

strawberry margarita

Yay! Het is weekend! Bij Fitgirlcode zijn we niet vies van het weekend goed inluiden met een lekker drankje. (Zo hebben collega Shelley en ik bijvoorbeeld elke vrijdag een reminder in onze agenda voor de vrijmibo. 😉 ) Daarom hebben we, samen met bekend likeurenmerk De Kuyper, de handen uit de mouwen gestoken en een Fitgirlcode’s Favorite gemaakt. Het resultaat? Een heerlijke Strawberry Margarita!

Krijg jij altijd de rillingen als je denkt aan cocktails serveren, omdat het zoveel werk lijkt te zijn? Zet die gedachten dan maar heel gauw opzij! Yes, natuurlijk haal je jezelf veel op de hals als jij bij een feestje een cocktailkaart van 50 drankjes wilt voorleggen. Maar zo moeilijk hoeft het helemaal niet te zijn.

Easy as pie cocktails

Als jij zorgt dat je een of twee drankjes helemaal in de vingers hebt, is het helemaal niet lastig om een lekkere cocktail te serveren. Ikzelf ga altijd voor een combinatie tussen een Dark & Stormy en een Moscow Mule: bruine rum, gemberbier, mint en limoen. Simpel, snel, makkelijk, maar je scoort wel gegarandeerd punten met zo’n verkwikkende dorstlesser. Of dat nou tijdens dat verjaardagsfeestje of gewoon op vrijdagavond met je vriend thuis op de bank is.

World Margarita Day

Vorige maand was het World Margarita Day en daarom gingen wij op zoek naar een Margarita met een fruitige twist. Elke Fit Girl houdt wel van een zoete mix, toch? We mochten langskomen bij De Kuyper om samen met een prijswinnend cocktailgenie te experimenteren en een Fitgirlcode-waardige cocktail te maken. En ja, dan blijkt toch maar weer dat we suckers voor zomerfruit zijn, want zo’n Margarita met aardbeien blijft het allerlekkerst. Omdat we graag willen dat jullie net zo van dit drankje kunnen genieten als wij, delen we het recept hieronder met jullie. Inclusief fotoverslag, want hoewel een cocktail maken helemaal niet moeilijk is – is het met dit duidelijke beeld erbij nog makkelijker! 🙂

Recept: Strawberry Margarita

Ingrediënten:

strawberry margarita

Dit heb je verder nodig:

  • IJsklontjes
  • Cocktailshaker
  • Cocktailglas (het liefst een echt margarita glas!)
  • Verse aardbeien ter garnering

Bereidingswijze:  

strawberry margarita

  1. Giet de tequila, Wild Strawberry likeur en limoensap in de cocktailshaker.

strawberry margarita

  1. Vul de shaker tot de rand met ijsklontjes.

strawberry margarita

  1. Zet de bovenkant van de shaker stevig op de onderkant en shake it baby!

strawberry margarita

  1. Gebruik een strainer om de cocktail – zonder ijs – in het cocktailglas te gieten.

strawberry margarita

  1. Garneer de Strawberry Margarita als laatste met verse aardbeien.

strawberry margarita

Zo makkelijk is het! Laat je ons weten of de Strawberry Margarita is gelukt? 🙂

Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.

Bij Fitgirlcode genieten we ook zeker van een drankje op zijn tijd – wij vinden dat er een goede balans tussen guilty pleasures en een gezonde lifestyle moet (kunnen) zijn. Echter staan wij ook voor verantwoord alcoholgebruik en raden wij overmatige alcoholconsumptie ten strengste af. Ze zeggen niet voor niets: geniet, maar drink met mate.

Disclaimer: dit artikel is in samenwerking met De Kuyper geschreven. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel! 🙂