Hotspot: smoothie bowls bij Mugs and Mermaids

Bij Mugs and Mermaids eet jij de lekkerste smoothiebowls

Hoe start je de dag beter, dan met een ontbijt? Wij van #Fitgirlcode houden wel van een gezond ontbijtje en daarom zijn wij langs gegaan bij Mugs and Mermaids. Zij hebben heerlijke smoothie bowls, pancakes en nog veel meer. Eigenlijk voor ieder wat wils. De hotspot is ook zeker Insta waardig, want jij kunt er hele mooie foto’s maken. Ben jij benieuwd naar deze hotspot? Lees dan verder! 

Mugs and Mermaids zit midden in het centrum van Den Haag, het is makkelijk te vinden en je loopt direct de stad in om bijvoorbeeld te gaan shoppen. Daarnaast kun jij met lekker weer ook buiten op het terras zitten. Eet jij graag vegan, glutenvrij of suikervrij? Dat kan allemaal bij deze hotspot. Zij hebben een uitgebreide menukaart met all day breakfast, lunch en nog veel meer!

Heerlijke koffie bij de hotspot Mugs and Mermaids

Healthy smoothie bowls

Als allereerst namen wij een heerlijke gember thee en een latte met havermelk. Het servies was helemaal in het teken van mermaids, supertof! Voor de zoetekauwen onder ons, let op! Je krijgt bij de thee en/of koffie heerlijke chocolaatjes. Yummy! Daarna was het tijd voor een ontbijtje, op de menukaart stonden veel opties, keuze genoeg. Wij gingen op de gezonde tour en namen de smoothie bowls. De ene smoothie bowl was een açai, mijn favoriet! In de açai bowl zit appel, açai, banaan en de toppings zijn rawnola (granola), banaan en wat fruit. Het ziet er zo prachtig uit en mega lekker! De andere smoothie bowl was een pink bowl met vijgen, rawnola, lychee, chiazaad en amandelschaafsel. Eigenlijk te mooi om op te eten, toch?!

Aanrader!

Het is binnen niet heel groot, maar er is ook plek buiten op het terras. Met dit heerlijke weer kun je daar zeker even genieten. Mugs and Mermaids is een aanrader als je houdt van (gezond) en lekker eten! Het personeel is super gastvrij en zij serveren de mooiste smoothie bowls. Ik heb geen minpuntje voor deze hotspot, want ik vond het een hele fijne sfeer om even te ontbijten. Als je binnenkort in Den Haag bent, dan moet je zeker even langs!

 

Mugs and Mermaids ligt in hartje Den Haag en heeft allerlei lekkers! Deze hotspot is zeker 100% Fit Girl-proof. Het is de ideale hotspot om je dag te beginnen of om neer te ploffen na een dagje shoppen. Je vindt de hotspot bij de Torenstraat 79 in Den Haag. Klik hiervoor de openingstijden en meer informatie over Mugs and Mermaids. 

Hotspot: matcha heaven bij Hug the Tea

Matcha, matcha! Heb jij weleens hierover gehoord? Het is gezond en er zit veel antioxidanten in deze groene poeder. Wij van #Fitgirlcode waren erg benieuwd naar matcha en zijn daarom langs gegaan bij Hug the Tea in Den Haag. Je kunt daar ontbijten, lunchen of even iets drinken met een matcha lekkernij. Alle gerechtjes en sweets zijn gemaakt van de matcha poeder. Ben jij benieuwd naar onze ervaringen bij deze hotspot? Check het artikel! 

 

Hug the Tea is een matcha hotspot in Den Haag. De matcha is 100% puur en biologisch zonder toevoegingen. Zij importeren de matcha rechtstreeks uit Japan! De matcha bestaat uit vele antioxidanten, vitaminen en mineralen. Wij Fit Girls houden wel van gezonde producten, dus ik was erg benieuwd naar deze matcha. Van tevoren had ik verwacht dat de matcha naar ‘gras’ zou smaken, maar dit was totaal niet zo. De smaak van de matcha is heel fris en licht, niet te overheersend!

Zo ziet Hug the Tea er van binnen uit

Lunch time!

Op de menukaart staan alleen maar gerechten waarbij gebruik gemaakt is van de matcha poeder. Wij vonden het een goed idee om alle gerechten te delen, dus wij namen de avocado toast, homemade wafels en een aantal zoetigheden. Wat heel bijzonder is aan de avocado toast is dat in het brood ook een beetje matcha is in verwerkt. De avocado toast was echt heerlijk! Daarnaast waren de homemade matcha wafels met frambozen, blauwe bessen en agave siroop wel echt een favoriet. Delicious! Zij zijn ook erg populair bij deze hotspot, dus dan is de keuze wel snel gemaakt.

Dit is een speciale avocado toast met match in verwerkt

Heerlijke matcha wafels bij Hug The Tea

 

 

Matcha sweets!

Wij konden Hug the Tea niet verlaten zonder dat wij een aantal matcha sweets hadden geproefd. Wij kozen een macaron (glutenvrij), een cake en een blissball (vegan). Ze waren allemaal heel erg lekker en het was gezond cheaten zonder schuldgevoel. Want het feit dat de matcha poeder gezond voor je is, is een goed excuus om veel te proeven van deze matcha sweets 😉

Gezonde matcha sweets

Deze hotspot wil jij bezoeken

De locatie van de hotspot zag er onwijs mooi en clean uit! Het personeel was super gastvrij en vriendelijk. Ik zou echt een keertje teruggaan naar deze hotspot, vond de sfeer echt mega fijn en heb echt genoten van het eten. Als jij benieuwd bent naar matcha, dan moet je zeker naar Hug the Tea. Er zijn verschillende opties qua eten en drinken en zij kunnen ook jou altijd advies geven over de matcha.

De lekkerste matcha drinks bij Hug the Tea

Deze toffe matcha hotspot vind je in de Papestraat 13 in Den Haag. Hug the Tea zit midden in het centrum van Den Haag, makkelijk en snel te vinden in de stad! Ze zijn geopend van maandag t/m zaterdag. Klik hiervoor de openingstijden. Het is zeker aanrader en wil jij meer weten over de hotspot? Neem een kijkje op de website!

HOTSPOT: plantaardig ontbijtje bij Healthful Rotterdam

De dag begint pas echt goed na een heerlijk ontbijtje. Wij van Fitgirlcode proberen steeds vaker plantaardig te eten. En zijn altijd op zoek naar nieuwe hotspots, zodat jij in elke stad precies weet waar je een heerlijk (en healthy) ontbijt, lunch of diner kunt vinden. Bij elke nieuwe hotspot staan we weer te springen om langs te gaan, zo ook deze hotspot Healthful Rotterdam. Ben jij benieuwd? Check dan snel het artikel!

Healthful Rotterdam zit bij de Oude Haven van Rotterdam. Ik was eigenlijk nog nooit in die buurt van Rotterdam geweest, dus ga ik samen met een vriendin heel benieuwd op pad. Van tevoren had ik al mooie food foto’s voorbij zien komen op Instagram. Op de kaart staat voornamelijk plantaardig eten, omdat zij vinden dat plantaardig goed voor je lichaam is en dat eten heel lekker kan zijn zonder dierlijke producten.

Hoe ziet Healthful Rotterdam er van binnen uit?

Prachtige locatie in Rotterdam

Wij werden warm verwelkomd door het personeel. Ik zag meteen een supermooi plekje bij het raam. Wij konden de Oude Haven van Rotterdam goed bekijken. Het is ook een fijn plek om even rustig een ontbijtje te eten. Als allereerst kregen wij een heerlijke latte macchiato met havermelk. Coffee first, right?!

Kun jij lekkere koffie drinken bij Healthful Rotterdam?

Zijn de pancakes plantaardig bij Healthful Rotterdam?

Ontbijt heaven

De menukaart staat vol met heerlijke gerechten, zoals smoothie bowls en pancakes. Uiteraard gingen wij voor de açai bowl en de pancakes. Dit is een Braziliaanse vrucht (açai) met huisgemaakte granola en vers fruit. Het werd ontzettend mooi geserveerd, echt een plaatje! De pancakes zagen er ook fantastisch uit en waren heel erg lekker! De pancakes zijn plantaardig en glutenvrij met dadelsiroop en vers fruit. Zeker wel Instawaardig.

Hoe is de acai bowl bij Healthful Rotterdam?

Fantastisch menu

Naast de heerlijke ontbijtjes is er ook een gevarieerd lunch menu, zoals een avocado toast, buddha bowls, soep en streetfood dat heet hier: Healthful streetfood. Ze hebben een pizza magherita met plantaardige kaas, tonijn burger en nog veel meer! Dat wil je eten toch? Natuurlijk mogen de snacks niet ontbreken, van edamame boontjes, popcorn tot homemade tortilla chips. Yummy! Ik vertel het je alvast, want de keuze is reuze.

 

Dus ben jij binnenkort in Rotterdam, ga zeker even langs bij Healthful Rotterdam. Er is onwijs veel keuze en ook nog eens gezond. Als pluspunt is het personeel top en het interieur super insta-proof. Wat wil je nog meer?!

Wij snappen dat je staat te popelen om langs te gaan bij Healthful Rotterdam. Je vindt deze leuke hotspot bij de Spaansepoort 77 in Rotterdam. Ze zijn open van woensdag t/m zondag. Van woensdag t/m vrijdag zijn ze geopend van 9:00 tot 17:00 uur. En in het weekend gaan ze een half uur later open van 9:30 uur tot 17:00 uur. Klik hier voor op de menukaart en extra informatie over deze leuke hotspot. Enjoy!

Hotspot: (vegan) food bij Backyard

Wat kun je allemaal eten bij Backyard?

In hartje centrum van Rotterdam bevindt zich Backyard. Bij Backyard kun je lekker en gezond eten en zelfs plantaardig! Op een zonnige vrijdagmiddag ging ik samen met mijn collega Stephanie naar Backyard voor een lunch. Wij gingen buiten zitten, omdat het zonnig weer was! Maar deze hotspot ziet er van binnen ook zeker Insta waardig uit. Wij waren meteen enthousiast, ook al hadden wij nog niet eens iets gegeten. Ben jij benieuwd wat wij hebben gegeten bij deze leuke hotspot? Lees dan snel verder!

Backyard is een (vegan) hotspot in Rotterdam. Zij staan voor een plantaardige toekomst, dus daarom zijn alle gerechten in de basis plant based. Van gezonde ontbijtjes en salades tot de warme gerechten met groenten in de hoofdrol. Vooral veel vers eten en daar hou ik van! Ik was van tevoren erg benieuwd naar deze hotspot, dus ik kon niet wachten om hier langs te gaan.

Relaxte sfeer

Als je binnenkomt voel je meteen een relaxte sfeer en het ziet er mega leuk uit met verschillende planten en de industriële en vintage interieur vibes! Het is volledig ingericht met duurzame en gerecyclede materialen. Yay! Er is genoeg plek voor iedereen en je kunt buiten zitten als het lekker weer is. Daarnaast is het een ideale werkplek.

Waar zit Backyard in Rotterdam?

Food heaven

Het menu bestaat vooral uit veganistische gerechten, maar je kunt als bijgerecht ook kiezen voor zuivel en/of vlees. Er is zijn zoveel verschillende opties. Voor ieder wat wils. Wij gingen voor de Mexican Fiesta met een fajita flatbread, nachos, salsa, quacomole en een Mexican salad. Daarbij namen wij een avocado en salsa toast. Het was echt lekker en wij hebben er zeker van genoten! Wat ik super goed vind van Backyard is dat alles op een creatieve en smaakvolle manier wordt geserveerd. Dat zie je ook zeker terug op de foto’s. Insta waardig toch?

Wat kun je eten bij Backyard in Rotterdam?

 

Is al het eten bij Backyard plantaardig?

Sharing is caring

Naast ontbijt, lunch en diner hebben ze ook lekkere zoetigheden, zoals een brownie (glutenvrij), bananenbrood en carrot cake. Die zijn de hele dag verkrijgbaar, ga na een middagje shoppen genieten van een kopje koffie of thee met een zoetigheid erbij. Yes we love sweets! Vind je het lastig om een keuze te maken voor het diner? Je kunt ook sharing platters bestellen, dat is voor 2 personen. Je krijgt dan een soep, verschillende curry’s, flatbread en nog veel meer! Van alles wat, dus kun je gelijk verschillende gerechtjes uitproberen. Yummy! 

Hoe ziet het interieur eruit bij Backyard?

Houd jij van lekker en duurzaam eten? Dan is Backyard echt iets voor jou! Je vindt ze bij de Korte Hoogstraat 14 in Rotterdam. Wij zijn elke dag open, op maandag en dinsdag zijn ze open van 9:00 tot 18:00 uur. Vanaf woensdag zelfs van 9:00 tot 21:00 uur, dus dan kun je ook even gaan borrelen en dineren. Backyard heeft ook nog een stand in de Foodhallen op Kop van Zuid. Check hier voor meer informatie! 

Hotspot: vegan Döner bij Kebabi

Wat kun je allemaal eten bij Kebabi Amsterdam?

Waarschijnlijk heb je weleens gehoord van de Vegan Junk Food Bar. Dat is al een tijdje helemaal hot & happening. Momenteel zitten er een aantal vestigingen in Amsterdam, maar ze komen ook eindelijk naar Rotterdam. Woehoee! Nog even wachten, maar ik ben al helemaal excited. Afgelopen week ben ik bij Kebabi (hoort bij de Vegan Junk Food Bar) geweest voor een hotspot review in Amsterdam. Bij Kebabi hebben ze verschillende vegan snacks, vegan Döner en ook kapsalon. Voor iedereen die een keertje vegan junkfood wil eten; dit is the place to be! Ben jij nieuwsgierig geworden naar deze hotspot? Lees snel dit artikel!

Sinds twee jaar eet ik geen vlees meer, maar toch is junkfood op zijn tijd wel erg lekker. Tegenwoordig zijn er zoveel opties qua vegetarisch junkfood, maar ook steeds vaker veganistisch. Bij Kebabi is alles plantaardig (vegan)! Daar was ik dus erg benieuwd naar en ben ik na een dagje Amsterdam even langs gegaan bij Kebabi.

Vegan snack attack

Als je van borrelhapjes houdt, dan ben je bij Kebabi aan het goede adres. Van (kip)nuggets tot bitterballen tot garnalen en cheese springrolls. Oh, wat heb ik genoten van deze snacks. Het is een echte smaaksensatie en je hebt totaal niet door dat alles vegan is. Mijn favorieten waren de cheese springrolls en de falafel bitterballen. Je kunt de snacks bestellen als borrelhapjes onder het genot van een heerlijk drankje of als bijgerecht.

Springrolls zelf maken? Hier vind je inspiratie voor de lekkerste springrolls!

Welke vegan snacks kun je eten bij Kebabi?

Eat it, eat it

Na de heerlijke borrelhapjes was het tijd voor het hoofdgerecht. Ja hoor, vegan Döner en kapsalon zijn echt next level! Het heeft dezelfde structuur als echt vlees, dus voor de vleesliefhebbers ga dit proeven en laat je verbazen. Daarnaast heeft Kebabi ook een echte vegan burger, smullen dus! Daarnaast staat baklava ook op de kaart, dit is een zoetig bijgerecht met amandelen en siroop erin verwerkt. Klinkt wel goed toch?

Pingpongen met vrienden

Ga je samen met je vrienden naar Kebabi, dan kun je iets super tofs doen! Samen met je vrienden kun je pingpongen met een heerlijk drankje en wat vegan snacks erbij. Dat moet wel een gezellige avond worden! Je kunt bij de bar vragen voor een pingpong set. Het personeel is super vriendelijk, dus dat vond ik ook zeker een pluspunt. Er hangt een gezellige sfeer bij Kebabi, daar wil je zeker naar toe aan het einde van middag of in de avond.

Jij kunt lekkere Vegan Junk Food eten bij Kebabi

Wij begrijpen dat je nu heel erg nieuwsgierig bent! Je vindt deze hotspot op de Overtoom 428 in Amsterdam. Kebabi is elke dag open van 15:00 tot 01:00 uur. Het is zeker de moeite waard om even langs te gaan en ik weet zeker dat je gaat smullen! Meer weten over Kebabi? Check de website!

Hotspot: Barista Cafe Stadhuisplein Rotterdam

Bij de Barista Cafe in Rotterdam kun je heerlijk en verantwoord ontbijten, lunchen en borrelen

Wij zijn altijd opzoek naar leuke hotspots in verschillende steden, zodat jullie weten waar je heel lekker & gezond kunt eten. Dus wij zijn bij Barista Cafe Stadhuisplein in Rotterdam geweest. Elke dag worden er heerlijke taartjes gebakken en ze hebben een speciale koffie blend, dus coffee lovers opgelet! Deze hotspot wil jij bezoeken. Ben jij benieuwd naar deze hotspot? Lees snel het artikel!

 

Als je binnenkomt voel je gelijk een gezellige vibe en daar word je blij van! Als eerste genoten wij van een heerlijke koffie en chocolademelk, want op een regenachtige dag heb je dat nodig. Bij Barista Cafe hebben zij een speciale blend koffie en je hebt keuze uit heel verschillende koffie specials. Hoe geweldig ziet deze chocolademelk eruit met salty caramel, want soms mag je wel even cheaten 😉 It’s all about the balance!

Healthy lunch

De menukaart van Barista Cafe is heel divers, er staan veel gezonde keuzes op. Ik was benieuwd naar de flatbread veggie met gegrilde groenten, baba ganoush, rucola, olijven en geroosterde tuinbonen. Je kunt hem ook vegan bestellen, dus dan krijg je hummus i.p.v. baba ganoush. Deze flatbread was echt onwijs lekker vooral met de baba ganoush, een aanrader! Natuurlijk was dit niet het enige gerecht, want ik ging samen met Robin (grafisch designer van Fitgirlcode). Zij nam de Mexcian Melt en dat was ook yummy, volgens haar. Je moet wel een grote trek hebben, want het vult best wel. Ondanks dat is het ook zeker een aanrader. Ben jij benieuwd naar de rest van het menu? Check ‘m hier!

Is de lunch lekker bij Barista Cafe Rotterdam?

We love smoothies

Wij van #Fitgirlcode houden heel erg van smoothies, elke week wordt er op ons HQ een smoothie gemaakt. Daarom we konden het niet laten een heerlijke smoothie te proeven. Ik ging voor de Cool Breeze met mango, verse spinazie, munt en jus d’ orange, echt lekker! Op de foto zie je ook nog een andere smoothie, namelijk de Strawberry Sunrise met mango, aardbei en jus d’ orange. Naast deze smoothies probeerden we ook nog een lemonade met komkommer, munt en limoen. Alle vitamines hebben wij weer binnenkregen en in de smoothies zitten geen toevoegde suikers!

Kan je lekkere smoothies drinken bij Barista Cafe?

Gezellige sfeer

Hoe leuk ziet dit interieur eruit? Toen wij binnenkwamen wilde wij gelijk daar zitten, vanwege de cosy stoel! Je voelt meteen de Barista Cafe vibe. Er hangt een hele fijne sfeer en het personeel is super vriendelijk. Deze locatie bij het Stadhuisplein is heel makkelijk te bereiken, het is een klein stukje lopen vanaf Rotterdam Centraal en vlakbij een metrostation. Hoe chill is dat?!

Barista Cafe ligt in hartje Rotterdam en heeft allerlei lekkers! Deze hotspot is zeker 100% FitGirl-proof. Het is de ideale hotspot om neer te ploffen na een dagje shoppen, maar je kunt er ook prima werken, onder het genot van een kopje koffie en wat lekkers. Je vindt de hotspot op de Stadhuisplein 32 de andere vestiging in Rotterdam is Wilhelminaplein 41. Klik hier voor de openingstijden en alle andere vestigingen in Nederland.

Hotspot: lekkerste couscous bij de Couscousbar

Heerlijke couscous eten in Amsterdam bij de Couscousbar

Couscous wordt steeds bekender en ik zie het ook steeds vaker voorbijkomen. In Amsterdam is er een echte couscousbar. Wij mochten een kijkje nemen bij de Couscousbar, opgericht door Nadia Zerouali. Ze is bekend van o.a. 24kitchen en heeft al een aantal kookboeken geschreven, zoals ‘Melk en Dadels’. Ben jij benieuwd hoe de couscous heeft gesmaakt? Lees snel de hotspot review!

De couscous wordt elke dag versgemaakt door de Mama’s, dat zijn vrouwen die elke dag in de keuken staan om een heerlijke couscous te maken. Als je binnenloopt heb je een grote bar waar de couscous wordt opgeschept. Je kunt ervoor kiezen om zelf een bordje samen te stellen of je kiest een couscous van het menu. Wat ik heel erg leuk vind is dat er ook vegetarische opties zijn. Verder zijn er verschillende soepen, zoals een klassieke harissa, Marokkaanse bonensoep en een erwtensoep maar wel anders dan een Hollandse. Ze veranderen soms van toppings, maar als er eenmaal een geliefde topping is dan wordt dat niet zomaar veranderd.

Couscous samenstellen

Als jezelf een couscous gaat samenstellen kies je eerst voor een soort couscous, zoals een klassieke couscous, volkoren couscous, parelcouscous of quinoa glutenvrij. Heel veel verschillende soorten, dus voor ieder wat wils. Daarna kies je een groenten en ik ging voor de pompoen met ui, heel erg lekker! De seizoen groenten zijn het populairst is mij verteld. Als topping koos ik kikkererwten, omdat ik vegetariër ben. Eén van de medewerkers zegt dat de gehaktballetjes heel lekker zijn. Bij een goede couscous horen nog meer toppings, dus ik nam ook harissa en dadel vijgen chutney. Harissa is best wel pittig, daar moet je wel van houden en de dadel vijgen chutney is een zoete pasta. Ik had niet verwacht dat deze combinatie zo lekker zou zijn, maar het past perfect bij elkaar. De combinatie van zoet en zout is echt top!

Waar vind ik een lekkere couscous in Amsterdam?

Take away? Geen probleem

Deze hotspot is echt ideaal als je snel een goed vullende maaltijd wil eten. Meenemen is heel makkelijk, want ze hebben superhandige take away verpakkingen. Je kunt ook daar blijven eten, alles is mogelijk! Weet je nog niet wat een lekkere combinatie is, dan helpen zij jou daarbij, zodat jij een heerlijke couscous kunt eten. De Couscousbar heeft een aantal huisgemaakte snacks, zoals verschillende soorten dadels, bananenbrood, etc. Ik raad je zeker aan om een keer langs te gaan als je in Amsterdam bent. Het is ook makkelijk te vinden bij het Amsterdam Muiderpoort station, ideaal dus!

 

Heb jij nu trek gekregen in couscous? Ik zou zo weer teruggaan haha! Je vindt de Couscousbar op de Javastraat 30, Amsterdam. Ze zijn elke dag geopend vanaf 12:00 tot 21:00 uur. Als je echt lekkere couscous wil eten, dan moet je zeker een keer hier naar toe! Check hier het hele menu. 

Hotspot: heerlijk lunchen bij Anne&Max

Wat kun je eten voor lunch bij Anne&Max?

In het weekend ga ik vaak samen met een vriendin even naar de stad om te lunchen, eigenlijk een ideale zaterdag of zondag activiteit. Het is weer tijd voor een nieuwe hotspot review en daarom ging ik langs Anne&Max. Benieuwd wat ik heb gegeten? Lees dan snel verder!

Anne&Max zit al een poosje in Rotterdam, maar ik was er nog nooit eerder geweest. Tijd voor een bezoekje. Toen wij binnenkwamen was de sfeer al meteen goed. Ga zitten waar je wil. Van lounge plekjes tot een grote tafel. Wij hebben genoten van een heerlijk gember theetje en een chai latte met havermelk.

Wat kun je drinken bij Anne&Max?

Tijd om te lunchen

Lunchen bij Anne&Max is echt een cadeautje, want er is zoveel keuze. Ik vind het altijd lastig om een ‘goede’ keuze te maken. Één van de medewerkers raadden ons aan om een lunchplankje te nemen. Op het plankje lagen verschillende soorten brood met hartig beleg en huisgemaakte smeersels. Met en heerlijk pompoensoepje, salade, oeuf en cocotte met zalm en een sapje naar keuze werd het een complete lunch. Wij kozen voor groen sapje met spinazie, avocado, broccoli en tarwegras. Daarnaast een energie shake met banaan, mango, sinaasappel en honing. Het was heerlijk! Echt een aanrader om dit samen te doen met een vriend(in). Je betaalt per persoon maar €14. Ik vind dat een mooi prijsje voor een goed vullende lunch. Kijkend naar alle foto’s die ik heb gemaakt, wil ik zo weer terug. Verder is het hele menu bij Anne&Max echt fantastisch. In de ochtend is er ook een ontbijtplankje, dat net zo compleet is als onze lunchplank. En ze hebben een high tea en high wine. Eigenlijk voor ieder wat wils, dus neem vooral een kijkje op de website.

Wat kun je allemaal eten bij Anne&Max?

Huiselijk gevoel

Wil je werken in een andere omgeving? Dan is dit de ideale plek. Het interieur geeft een huiselijk gevoel en er zijn genoeg lounge plekjes om rustig te lezen of voor een overleg met een collega/opdrachtgever. Werken met je laptop gaat prima aan de lange tafel. Alleen even een koffietje drinken kan ook natuurlijk met een heerlijk taartje, want op de menukaart zag ik heel veel lekkers. Hint, hint 😉 Heb je zin in een proeverijtje? Dat kan! Je kunt kiezen uit een warme drank en daarbij krijg je verschillende zoetigheden, zoals worteltaart, chocoladetaart en nog veel meer. Vanaf twee personen kun je dit bestellen!

Is Anne&Max een ideale werkplek?

 

Wij snappen dat je staat te popelen om langs te gaan bij Anne&Max. Je vindt deze leuke hotspot op de Korte Hoogstraat 20 in Rotterdam. Ze zijn open van maandag t/m zondag. Elke dag zijn ze geopend van 8:00 tot 18:00 uur. Klik hier voor het menukaart en extra informatie over deze leuke hotspot. Enjoy!

 

Hotspot: Gezond uit eten bij Vondelpark3

gezond uit eten

We krijgen bij Fitgirlcode vaak de vraag hoe je gezond uit eten kunt gaan en om eerlijk te zijn, is dit voor ons ook nog steeds een grote uitdaging. Je kunt natuurlijk wel iets bestellen wat zo gezond mogelijk is, maar je weet nooit precies wat er nu aan voedingswaarden in je gerecht zit. Maar daar brengt Vondelpark3 verandering in! 

Afgelopen zaterdag werden we uitgenodigd om de nieuwe menukaart van het restaurant in het Amsterdamse Vondelpark te komen uittesten en die uitnodiging konden we natuurlijk niet afslaan. Toen we lazen dat het menu ook nog compleet gebaseerd was op gezond genieten en zelfs invloeden uit de keto-lifestyle heeft, konden we al helemaal niet wachten om langs te gaan. Dus vertrokken we naar Amsterdam voor een extra bijzonder diner.

gezond uit eten

Gezond uit eten wordt een eitje

Het is al donker buiten als we bij Vondelpark3 naar binnen stappen, maar daar is binnen helemaal niets van te merken. We komen binnen en voelen ons meteen op onze plek, overal branden mooie kaarsen en de inrichting is tot in de puntjes verzorgd. We nemen plaats aan een ronde tafel en alleen daarvan word ik al vrolijk. Je ziet namelijk bijna nooit ronde tafels in restaurant en dat terwijl dat juist zo gezellig zitten is! Het personeel is super vriendelijk en legt ons haarfijn uit wat het concept van de nieuwe kaart nu precies inhoudt. Je kiest bij Vondelpark3 niet uit een vast aantal voor- en hoofdgerechten, maar hebt de keuze uit allemaal kleinere gerechten. Ze vallen ongeveer tussen een voor- en hoofdgerecht in en je kunt daarom meerdere gerechtjes bestellen. Zelf vind ik het erg leuk om altijd zoveel mogelijk te proeven en daar is Vondelpark3 dus de uitgewezen plek voor. Gezond uit eten gaan is hier een eitje, bij ieder gerecht staan namelijk de voedingswaarden en calorieën. Bovenaan de kaart staan de meest gezonde gerechten en hoe verder je naar beneden gaat, des te minder gezond de gerechten worden. Zo kun je zelf de perfecte balans vinden tussen gezond en minder gezond.

gezond uit eten

Food heaven

We kiezen voor vier gerechten die we in twee rondes laten komen. Om te beginnen twee koude gerechten: spring rolls en een tonijn tartaar met sushirijst en wasabimayonaise. Het eten verschijnt binnen no-time op tafel en verdwijnt ook heel snel in onze buik, wat is dit lekker! Zelf ben ik geen enorme sushi fan, maar ik genoot intens van de tonijn tartaar. De gerechten hebben een perfect formaat en alles past bij elkaar.

Voor de tweede ronde bestellen we beef rolls en curry met bloemkoolrijst. Ik eet al een tijdje geen vlees meer, maar des te meer kijk ik uit naar de curry. Sowieso vind ik het erg leuk om te zien dat een restaurant bloemkoolrijst op de kaart heeft staan, want dit is wat mij betreft de perfecte vervanger voor ‘normale’ rijst.

gezond uit eten

gezond uit eten

Ook de warme gerechten verschijnen weer snel op tafel. Wederom zijn de bordjes prachtig en verrassend opgemaakt. De beef rolls zijn super mals (dat werd me uitgebreid verteld ;)) en de bloemkoolcurry is heerlijk! Hij is een beetje spicy maar niet te overheersend, alle smaken komen weer perfect bij elkaar. We hebben heerlijk gegeten, maar kunnen het natuurlijk niet laten om een dessert te nemen. Want bij een gezonde lifestyle hoort ook af en toe een beetje zondigen.

Feestje op je bord

We hadden tijdens het eten al het een en ander vernomen over het spectaculaire dessert wat ons te wachten stond en konden daarom echt niet wachten tot we eindelijk bij deze gang waren aangekomen. Ik houd enorm van alle soorten eten, maar als er iets is waar je me echt gelukkig mee kunt maken, dan zijn het wel desserts. Geef mij een menu vol toetjes en je hoort me de hele avond niet. We bestellen twee verschillende desserts: eentje met matcha en één met chocolade. Vooral die met matcha trekt onze aandacht. Wanneer dit juist wordt gebruikt, kan het zomaar een erg lekker dessert worden. De borden verschijnen op tafel en we begrijpen de rumoeren die we de hele avond hoorden meteen. Voor ons staan twee chocoladebollen. Een groene, gemaakt van witte chocolade en matcha en één van pure chocolade. De bollen worden langzaam overgoten met chocolade en barsten open als een bloem. Mocht je willen zien hoe dit er uit zag, check dan even op m’n Instagram (@robin.fay) de ‘Hotspots’ highlight voor een video. 😉

gezond uit eten

gezond uit eten

Dat de desserts er prachtig uit zien is niet te ontkennen. Maar we zijn natuurlijk ook enorm benieuwd naar de smaak. In beide chocoladebollen zit een panna cotta. Eentje met matcha-smaak en de ander met chocolade-smaak. De panna cotta had een mooi formaat en was de perfecte afsluiter van zo’n lekker diner. Zo willen we elk weekend wel uit eten! 😉

Eén ding is zeker, gezond uit eten gaan en daarnaast enorm smullen, moet je doen bij Vondelpark3 in Amsterdam. En als je toch net iets teveel hebt gegeten, maak je daarna gewoon lekker een extra wandelingetje door het prachtige park. Als je er dan toch bent? 😉 Je kunt elke woensdag t/m zondag terecht voor een diner bij het restaurant. Op de andere dagen zijn ze geopend van 10 tot 6. 

Hotspot: gezonde lunch & taartjes bij SUE

Als je deze hotspot heb ontdekt, wil je bijna nergens anders meer naartoe. Voor wie Sue nog niet kent: Bij SUE worden veel producten lokaal en biologisch ingekocht. Van lekkere bites tot hartige gerechten, alles kan! Benieuwd geworden naar al dat lekkers? Lees dan snel verder!

Momenteel heeft SUE twee vestigingen in Rotterdam, een bakery waar alles wordt gemaakt en waar je terecht kunt voor all day breakfast of een kopje koffie en een locatie waar je o.a. lekker kunt lunchen of terecht kunt voor een gezellige borrel. SUE probeert zo veel mogelijk geraffineerd suikervrij, glutenvrij, lactosevrij en vegan eten te bereiden, dus echt iedereen kan hier terecht! Daarnaast word je warm verwelkomt en is het personeel erg gastvrij. Wist je dat je ook de Sue bites of andere lekkernijen kunt meenemen voor thuis of als je een verjaardag hebt. Ideaal als je eens een gezond taartje wilt serveren!

Keuzestress

Tijd voor een heerlijke lunch! Wij beginnen met een heerlijke iced latte met havermelk, Yummy! SUE werkt samen met lokale bedrijven, en schenkt dus ook de koffie van Man met Bril (een Rotterdamse koffiebrander.) Dat vind ik een super goed initiatief! Het menu staat vol met heerlijke gerechten. Er is zoveel lekkers en ik vond het wederom erg lastig om een keuze te maken! Uiteindelijk ben ik gegaan voor de lunchplank, zodat ik van alles een beetje kon proeven. Zo’n lunchplank is zeker aan te raden, want je krijgt een klein soepje, een toast met avocado crème en kerrie hummus en twee verschillende salades. Daarnaast namen we ook nog de toast met hummus en geroosterde pompoen en dat is ook zeker een dikke aanrader! Wat een heerlijke, gezonde lunch!

Proeverijtje

Je kunt SUE niet verlaten, zonder dat je een van de heerlijke zoetigheden hebt geproefd. We waren zo benieuwd naar alle gebakjes dat we hebben gekozen voor het proeverijtje. Je krijgt dan allemaal verschillende Sue bites, twee bliss balls en een carrot cake. Dit was mega lekker! Het zijn allemaal kleine bites, dus je kunt ze prima met elkaar delen. Sharing=caring! De carrot cake was wel echt een topper! En hoe Insta waardig ziet het eten eruit?! Eerst even foto’s maken en dan genieten! Het assortiment is heel uitgebreid, er zijn heel veel verschillende soorten smaken van de bites zoals caramel shortbite, matcha latte, sticky toffee en nog veel meer! Dat klinkt toch geweldig?

Ideale werkplek

Naast dat het eten heel lekker is, ziet SUE er van binnen- en buiten erg leuk uit! Het is heel clean ingericht en kun je bijvoorbeeld even rustig werken. Als het lekker weer is, kun je ook heerlijk buiten zitten. Er is genoeg plek voor iedereen! En niet te vergeten, je hebt ook een SUE Tea, een soort High Tea met allerlei lekkere zoetigheden zonder suiker, maar ook hartige gerechten. Voor de SUE Tea moet je van te voren even reserveren, maar dat raad ik zeker aan!

We snappen dat je staat te popelen om langs te gaan bij SUE. Je vindt deze leuke hotspot met vestigingen in Rotterdam en Amsterdam! Ze zijn open van maandag t/m zondag. Enjoy!

Hotspot: Homemade koffie en een heerlijke lunch bij Koffiebar Sowieso

hotspots Breda

Hoewel ons kantoor natuurlijk in Rotterdam zit, kunnen we het niet laten om af en toe een uitstapje te maken naar het altijd gezellige Brabant. De mensen zijn er top en de steden zeker net zo gezellig. En als we dan ook nog een hele gezellige hotspot vinden, kunnen we al helemaal niet wachten om langs te gaan. Toen we achter het bestaan van Koffiebar Sowieso kwamen, moesten we dus wel een tripje naar Breda maken. En daar kregen we zeker geen spijt van! 

hotspots Breda

Verborgen parel

Het is even zoeken naar koffiebar Sowieso, omdat het verstopt zit in een zijstraatje van de winkelstraten. Maar als je de koffiebar eenmaal gevonden hebt, weet je meteen dat dit een verborgen pareltje is. Bij binnenkomst is het toch gezellig druk, het is een heerlijke zonnige dag en zowel in de zaak zelf als in de knusse binnentuin zitten de tafeltjes behoorlijk vol. Maar wat wil je ook in zo’n gezellig zaakje. Eigenaar Jop staat achter de bar koffietjes te maken en geeft ons meteen een welkom gevoel. We nemen plaats en ik kan, als echte koffieverslaafde, natuurlijk niet wachten om een van die zelfgebrande kopjes koffie te proeven. Er verschijnt een prachtige cappuccino inclusief bijbehorende latte art op tafel, waar ik me al de hele ochtend op verheug. Want als je als koffiezaak je eigen koffie brandt, moet ‘ie wel top zijn toch?

hotspots Breda

Voor ieder wat wils

Sowieso is gevuld met allerlei soorten gasten, er werken mensen achter laptops en aan een ander tafeltje kletsen twee vriendinnen. Tussendoor lopen mensen af en aan voor een koffie to go, wat het sfeertje erg gezellig maakt. De menukaart sluit hier perfect bij aan en er is voor ieder wat wils. Je kunt de hele dag ontbijtgerechten als granola, smoothiebowls en ontbijtshakes bestellen. Maar er staan ook heerlijke tosti’s, soepjes en salades op de kaart. Wil jij iets gezonds eten, maar je lunchpartner liever niet? Dan kunnen jullie hier allebei ultiem genieten. Na lang twijfelen (er was te veel lekkers) gaan we voor een smoothiebowl en een tosti met zoete aardappel. Beide klinken enorm veelbelovend en we kunnen niet wachten tot het eten klaar is.

hotspots Breda

Ondanks de drukte heeft het personeel alle tijd voor ons en zijn ze erg oplettend. Ons eten verschijnt sneller dan verwacht op tafel en het ziet er bijna te mooi uit om op te eten. Wat een gezelligheid! In plaats van ‘standaard’ ketchup zit er een super lekker zelfgemaakt sausje van paprika en tomaat bij de tosti, die ook nog eens een stuk gezonder is. De smoothiebowl ziet er niet alleen fantastisch uit, maar smaakt ook minstens zo lekker als ‘ie er uit ziet. Van de tosti hebben we geen idee wat we kunnen verwachten, maar bij de eerste hap zijn we al overtuigd: dit is fantastisch! We hadden er nooit aan gedacht om zoete aardappel op een tosti te doen, maar vanaf nu is dit onze nieuwe favoriete combo. De smoothiebowl en tosti vullen enorm, maar we kunnen geen nee zeggen als eigenaar Jop ons een plakje versgebakken vegan bananenbrood aanbied. Dit is letterlijk een van de beste vegan bananenbroden die we ooit bij een hotspot hebben geproefd, hier lusten we elke dag wel een plakje van!

hotspots Breda

Dus ben je binnenkort in Breda en wil je zeker weten dat je een heerlijke lunch te wachten staat? Ga dan zeker langs bij koffiebar Sowieso en proef de heerlijke koffies, taartjes en tosti’s. We beloven je dat je er geen spijt van krijgt. 😉 Je vindt Sowieso op de Nieuwstraat 46. Wij komen zeker nog een keertje terug!

Review: Breakfast party bij Yoghurt Barn Rotterdam

hotspot yoghurt barn

Yes, er is eindelijk een Yoghurt Barn in Rotterdam en daar hebben we met smart op gewacht! En toen de uitodiging voor voor een heuse Breakfast Party op de mat viel stonden we al helemaal te springen.  Shelley en ik gingen samen op pad om deze nieuwe Rotterdamse spot eens goed voor jullie te testen. Benieuwd wat we er van vonden en hoe jij kans maakt om zelf ook een lekker yoghurtje te gaan proeven? Lees dan snel verder!

hotspot yoghurt barn

Een ontbijtfeest

Omdat er nog geen Yoghurt Barn in Rotterdam zat, waren we nog veel te weinig bij deze hotspot geweest. We keken dan ook onze ogen uit toen we binnenkwamen en al dat lekkers zagen. Waar moesten we in hemelsnaam beginnen? Dat Yoghurt Barn de lekkerste yoghurtjes heeft, was ons al bekend. Maar dat ze ook fantastische taarten, bananenbrood, cakes en zelfs broodjes hadden, was ons helemaal ontgaan. Mmm, wat een feest! Onder het genot van een lekker kopje koffie wordt ons een leuk verhaal verteld over de Yoghurt Barn. Zo kwamen we er achter dat dat Nederlanders de meeste yoghurt per persoon, per jaar eten. Gemiddeld 37 liter! Wij weten zeker dat Fit Girls dit gemiddelde aardig omhoog tillen. 😉 Als de tafel helemaal volstaat mogen we aanvallen en dat doen we dan ook meteen. We beginnen gezond met een havermoutje en zo’n lekker boterhammetje, maar slaan de carrotcake en brownies natuurlijk niet over.

hotspot yoghurt barn

De lekkerste yoghurt van Rotterdam

Je kunt je vast wel voorstellen dat we vooral benieuwd waren naar al die verschillende yoghurtvariaties. Want als de Yoghurt Barn, moet je natuurlijk ook wel echt uitblinken in je yoghurt. Na het proeven van verschillende variaties kunnen we bijna niet kiezen wat onze favoriet is. We hebben wel een favoriete ‘guilty pleasure‘, namelijk de yoghurt special met Tony’s Chocolonely karamel-zeezout, stroopwafel en granaatappel. Die is zo lekker dat we bijna het bakje uitlikken. 😉 Het leuke aan de Yoghurt Barn is dat je het zo gek kunt maken als je zelf wilt, je kunt jouw yoghurt helemaal zelf samenstellen. Of je ‘m nu gezond, ongezond, groot, klein of bomvol toppings wilt. You decide! En dat vinden wij nu juist zo leuk!

hotspot yoghurt barn

Zomerspecials

Je was misschien al wel bekend met de Yoghurt Barn en bent er misschien ook al wel een paar keer geweest, maar wist je ook dat de Barn elk seizoen weer een aantal lekker specials heeft? Wij mochten als klap op de vuurpijl, na al het lekkere eten, nog een mini versie van de nieuwste frozen milkshakes proeven. De shakes worden gemaakt met frozen yoghurt en zijn er in de smaken framboos en mango en wij weten zeker dat jij die ook wilt proeven! Door de frozen yoghurt zijn de shakes minder ongezond dan ‘normale’ milkshakes die gemaakt worden van ijs, ideaal dus als je iets gezonder wilt genieten!

Ben je vegan, eet je liever suikervrij of heb je een gluten- of lactose allergie? Ook dan kun jij net zo hard genieten bij de Yoghurt Barn. Er is lactose-vrije yoghurt, er zijn meer dan genoeg gezonde en suikervrije opties en van de gebakjes van Sharp Sharp kun jij ook zonder zorgen genieten! Je hoeft dus niet bang te zijn dat de Yoghurt Barn jou niets te bieden heeft. Wij weten zeker dat je gaat smullen van alle treats!

hotspot yoghurt barn

hotspot yoghurt barn

Ben jij net zo enthousiast geworden als wij? Ga dan snel een keertje langs bij de Yoghurt Barn in Rotterdam. Je vindt ze op de Oude Binnenweg 117-119 of op veel andere leuke locaties door het hele land! 

hotspot yoghurt barn

Hotspot: The Poke Box + win een lunch met je bff!

hotspot rotterdam

Bij Fitgirlcode zijn we altijd op de loer naar nieuwe (en natuurlijk gezonde) hotspots. Aangezien ons kantoor in Rotterdam gevestigd is, zijn we maar al te graag op zoek naar leuke ontbijt-, lunch- en dinerspots in onze omgeving. Zo kwam ook The Poke Box op onze radar, waar je terecht kunt voor super gezonde en verantwoorde Poké gerechten. We besloten de proef op de som te nemen en gingen langs bij deze gloednieuwe hotspot. 

hotspot rotterdam

Knus en strak

Waar je bij veel hotspots wordt overladen door planten, tientallen verschillende stoelen en schilderijen, heeft the Poke Box het lekker strak gehouden. Maar dat betekent natuurlijk niet dat het geen Instagram-waardige plek is. Alleen al van het neonbord ging ons hart iets sneller kloppen en natuurlijk moesten we er even een fotootje bij maken. 😉 Wat heel grappig is aan the Poke Box, is dat alles ook echt in een ‘box’ vorm is. De bar is vierkant, de tafels zijn vierkant en zelfs de lampjes aan de muur zijn kleine ‘boxjes’. Het hele interieur ziet er clean uit, tot aan de ingrediënten van de bowls aan toe.

hotspot rotterdam

Zo gezond als je zelf wilt

Het leuke aan the Poké Box vind ik dat je het zelf zo gek kunt maken als je wilt. Je kunt kiezen uit groot of klein, vlees of vega en super healthy of iets minder gezond. Als basis kies je voor witte rijst, zilvervliesrijst, salade of een combi van rijst en salade. Hierdoor bepaal je zelf in de basis al of je gaat voor gezond of iets minder gezond. Wat betreft de toppings kun je het je zo gek niet bedenken of je kunt er voor kiezen. Wil jij ananas in je Poké box, dan kan dat. Wil je spicy, dan krijg je spicy. Verder marineren ze de proteïne in hun bowls altijd met hun speciale Poké dressing, wat zorgt voor een nóg betere smaak. Als je dit allemaal te veel keuzes vindt, kun je natuurlijk ook gaan voor een van de ‘signature boxes’. Over de boxen kunnen we kort zijn; het is de lekkerste Poké die we ooit gegeten hebben. Ik had van tevoren niet zo veel trek, maar kon gewoon niet stoppen met eten. Alles was super vers en smaakte perfect. We konden helemaal happy en met een gevulde maag aan het werk. Mmmm!

hotspot rotterdam

De ideale werkplek

Dat je ontzettend lekker kunt eten bij de Poké Box is misschien inmiddels wel duidelijk. Maar wat we nog niet hadden verteld, is dat het ook een ideale werkplek is. In de zitjes in het raam kun jij lekker naar buiten staren terwijl je achter je laptop zit. Onder de tafels vind je handige plekken om je spullen neer te zetten. En laten we niet vergeten dat de Poké Box jou ook nog kan voorzien van een heel lekker kopje koffie. Wij weten wel waar we de volgende keer gaan zitten om even te ontspannen tijdens een drukke dag.

hotspot rotterdam     hotspot rotterdam

Over ontspannen gesproken, de hele zaak voelt mega rustig en zen. Er lopen mensen af en aan, maar toch blijft de sfeer hartstikke chill. Als jij je even wilt terugtrekken kan dit trouwens ook boven in een knus hoekje. Hier vind je namelijk een aantal hele fijne plekjes waar je even lekker kunt relaxen of kletsen met een vriendin. Kortom, bij the Poké Box is er voor ieder wat wils.

Win een Poké box voor 2!

Deze keer sluiten we de hotspot review extra leuk af, samen met the Poké Box geven we 2 x een Poké Box naar keuze weg. Dat betekent dus dat jij samen met jouw vriend(in), tante of oma gratis kunt genieten van zo’n yummy lunch of diner. Het mooie is dat je er bijna niets voor hoeft te doen. Schrijf je hieronder in voor de nieuwsbrief en like de facebookpagina van The Poké Box. That’s all!

Like the Poké Box

 

Schrijf je in om mee te doen!

* indicates required


De winnaars worden volgende week bekend gemaakt. 
Wij komen zeker nog eens terug bij the Poké Box om weer zo’n heerlijke box te eten of even te genieten van de lekkere rustige plek. Laat je het ons weten als je ook langs geweest bent? Vinden we leuk! Je vindt the Poké Box op Posthoornstraat 9 in Rotterdam! 
hotspot rotterdam

Hotspot: Healthy food bij Lot & Daan

hotspot rotterdam

Na het horen van de vele lovende woorden over ‘the new kid in town’ Lot & Daan, besloten we dat het de hoogste tijd was om zelf een bezoekje te brengen. Want zeg nou zelf, als je een roze muur, gele tegels én een plantenbehang in een zaak vindt, moet je er tenminste heen om een fotootje te schieten, toch? 

Een goed verstopte hotspot

We hadden al zo veel beelden voorbij zien komen van Lot & Daan op Instagram, dat we inmiddels écht niet konden wachten om langs gaan. Toen we de tijd eindelijk gevonden hadden, zijn we er dan ook meteen naartoe geracet. Het was wel even goed zoeken. Je vindt Lot&Daan namelijk op een binnenpleintje achter station Blaak. Overigens zijn er al genoeg mensen die Lot&Daan het zoeken waard vinden, want het was lekker druk toen we op een vrijdagmiddag binnenstapten. Er zijn gelukkiger meer dan genoeg zit plekken, dus we kiezen voor een plekje bij het raam.

hotspot rotterdam    

Healthy food heaven

Ik had van tevoren stiekem al de menukaart bekeken (ik ben vast niet de enige die dit doet toch?) en wist daardoor al dat ik flinke keuzestress zou gaan krijgen. Aangezien ik een lichte koffieverslaving heb is het kiezen van een drankje niet moeilijk, maar over het eten heb ik toch minstens vijf keer na moeten denken. Een goede hotspot heeft wat mij betreft voor ieder wat wils. Ik moet er met m’n Fit Friends kunnen eten, maar ook met m’n vriend die graag vlees en minder gezonde dingen eet. En daar houden ze bij Lot&Daan gelukkig genoeg rekening mee! Een groot deel van de gerechten is gezond en past perfect in het dieet van een Fit Girl. Maar ik zie ook een mega lekkere bol met kip, nachos en kaas op de kaart staan die meer bij een cheat day past. 😉 Voor alle gerechten geldt dat ze puur, vanuit de basis gezond en zonder zooi zijn. Je weet precies wat je eet en alles ziet er verrukkelijk uit.

Na veel wikken en wegen ga ik toch voor mijn all time favourite: Wentelteefjes. Mede-blogger en vriendin Tamara gaat voor de bananen pancakes en we wachten bijna watertandend op ons eten.

hotspot rotterdam

Als ons eten verschijnt pakken we meteen onze camera en telefoon er bij. Man wat ziet dit er prachtig uit! Ik ga niet zeggen dat het te mooi was om op te eten, want ik vind bijna niets te mooi om op te eten, maar het zag er fenomenaal uit. Als de nodige foto’s zijn gemaakt vallen we aan en vergeten we bijna dat we nog een deel zouden delen. Alles smaakt zo lekker en toch gezond. Waar het rode fruit bij wentelteefjes bij veel tenten naar pure suiker smaakt, proef ik hier echt fruit. Ook de kokos is een perfecte aanvulling op de wentelteefjes. De bananenpannenkoekjes zijn heel erg fluffy en precies goed. We eten ons bord helemaal leeg en likken het nog nét niet schoon…

hotspot rotterdam

Pinterest goals all over the place

Ik heb volgens mij al lichtelijk laten vallen dat Lot&Daan een ware Instagram heaven is. Je wilt foto’s maken van alles wat je om je heen ziet. Ze hebben een roze muur, heerlijke hangstoelen (die ook nog lekker zitten), een stenen okergele muur, een mega kunstwerk met planten én plantenbehang in de wc. Je kunt je dus waarschijnlijk wel voorstellen dat we niet konden vertrekken zonder een rondje foto’s te maken. We moeten jullie natuurlijk wel een goede sfeerimpressie geven. 😉

hotspot rotterdam    hotspot rotterdam

hotspot rotterdam

Dus ben je binnenkort in Rotterdam, dan zou ik zeker even richting Blaak lopen om deze fantastische hotspot te bezoeken. Kun je meteen wat leuke fotootjes schieten voor je Instagram. 😉 Je vindt Lot&Daan op de Oost-Wijnstraat 24! Check hier hun Instagram voor nog meer prachtige plaatjes. 

hotspot rotterdam

Hotspot: De Pizzabakkers Rotterdam

Pizzabakkers hotspot rotterdam pizza restaurant review

Pizza en pasta: het zijn klassiekers die nooit vervelen. Veel ondernemers springen hier behendig op in en de ketens met goedkoop Italiaans eten schieten dan ook als paddenstoelen uit de grond. Enorm fijn, maar de kwaliteit is bij deze betaalbare restaurants lang niet overal om over naar huis te schrijven. Wij waren dus érg blij met de nieuwe vestiging van De Pizzabakkers in Rotterdam. Na al de goede verhalen moesten we toch zelf even testen of het eten echt zo lekker was! 

Pizzabakkers hotspot rotterdam pizza restaurant review

Bij binnenkomst werd meteen één ding duidelijk: we zijn hier niet bij een vreetschuur Italian style. Bij de Pizzabakkers hangt een intieme, welkome sfeer. De inrichting is een mix van modern en knus en nodigt uit om lekker de hele avond te genieten van pizza’s en bijbehorende prosecco’s!

We kiezen een leuk tafeltje uit en kijken rond. Al snel worden we geholpen en wordt het concept uitgelegd. Eigenaresse Sanne de Vries (25) vertelt ons over het ambachtelijke karakter van De Pizzabakkers. De pizza’s worden gebakken in een Italiaanse houtoven en worden belegd met ingrediënten van ambachtelijke, kleine producenten. Zelfs alle drankjes komen uit Italië!

Pizzabakkers hotspot rotterdam pizza restaurant review

 

Nadat we onze drankjes hebben besteld en het interieur uitgebreid hebben bewonderd is het tijd voor de anti-pasti. We krijgen een gigantisch bord met allerlei lekkere Italiaanse hapjes voorgeschoteld. On the side een heerlijk knapperige focaccia om te beleggen met de Italiaanse lekkernijen. De anti-pasti waren nog lekkerder dan ze eruit zagen! Vers en vol van smaak: zo zien we het graag!

Pizzabakkers hotspot rotterdam pizza restaurant review

Voor het hoofdgerecht was het tijd voor hét oordeel: de pizza’s! We bestelden een pizza salami finocchiona, een pizza campagnola en een salade buffelmozzarella. Over al deze drie gerechten hadden we hetzelfde oordeel: wauw. De salami finocchiona had een originele twist in de smaak die we erg konden waarderen. De campagnola werd ons aangeraden door Sanne. Het is een pizza die je misschien niet meteen zou uitkiezen, maar zeker het proberen waard is. Misschien leuk voor de vegans onder ons: deze pizza is ook vegan te verkrijgen! Niet zo van de pizza? Kies gerust voor de buffelmozzarellasalade. Je krijgt heerlijk verse mozzarella, huisgemaakte pesto en frisse kerstomaatjes.

Pizzabakkers hotspot rotterdam pizza restaurant review

Na ons diner concludeerden unaniem: dit is voor herhaling vatbaar! De Pizzabakkers hebben sinds dit jaar deze eerste vestiging  geopend in de Pannekoekstraat, maar er zijn plannen voor meer vestigingen in Rotterdam. Hooray! 

Wil jij ook genieten van de ambachtelijke Italiaanse gerechten van De Pizzabakkers? De Pizzabakkers vind je op Pannekoekstraat 68A in Rotterdam. Woon je niet in/nabij Rotterdam? Niet getreurd, er zijn nog meer vestigingen! Klik hier om te kijken voor een restaurant bij jou in de buurt! Je kan de Pizzabakkers volgen op Facebook of op Instagram via @depizzabakkersrotterdam.

Meer into burgers? Michelle reviewde The Dutch Weed Burger Joint! > 

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @alixvanlanen.

Hotspot: gezellig eten én shoppen bij Beter & Leuk

beter & leuk

Beter & Leuk staat al een hele lange tijd op mijn wishlist van hotspots die ik graag nog eens wil bezoeken. Ze hebben een fantastische missie, de zaak staat vol met leuke spulletjes die je kunt kopen en het menu ziet er elk seizoen weer heerlijk uit. Meer reden heb je niet nodig, toch? Toen ik dus weer eens een dagje Amsterdam plande, zorgde ik ervoor dat ik ook even langs de Eerste Oosterparkstraat ging! 

Zoek je op ‘healthy hotspots Amsterdam’ dan kom je sowieso Beter & Leuk in het rijtje tegen. En niet geheel onterecht. Al zeven jaar lang doen zij ontzettend hun best om ecologisch verantwoorde producten aan te bieden. Dat betekent dat er niet alleen over het menu, maar over alles in het zaakje is nagedacht. Bij Beter & Leuk kun je namelijk ook terecht voor een heleboel items: mooie kleding, toffe illustraties en de leukste items voor in je interieur. Met de jaren is het eten steeds belangrijker geworden. Juist door middel van voeding kunnen zij mensen inspireren alles uit hun gezonde levensstijl te halen.

beter & leuk

Vega(n) & gf

En daarom werken ze bij Beter & Leuk zoveel mogelijk met biologische seizoensproducten. Wat ze lokaal kunnen halen, doen ze ook! En het menu? Dat is super verantwoord en voor iedereen zit er wel iets bij, want ze serveren zowel vega, vegan als glutenvrije gerechten. Ik stapte binnen en werd gelijk blij van de sfeer die er hing. Alle fijne zithoekjes zorgden ervoor dat het er super huiselijk is! De grote, gele stoel bij het raam was helaas al bezet, dus we besloten voor een tafeltje bij de muur te gaan.

beter & leuk

Terwijl er een kop thee en matcha latte worden ingeschonken, kijken we naar de menukaart. Hoe gaan we hier ooit uitkiezen? Dat is dan misschien het enige nadeel van zulke leuke hotspots: er staat zoveel lekkers op het menu. Als ik in Rotterdam bij zo’n zaakje ben, is dat nooit een probleem. Dan ga ik toch gewoon heel snel weer terug? Maar omdat ik niet wekelijks in onze hoofdstad te vinden ben, is de pressure real. Wat voor lekkers zal ik kiezen? We hebben allebei een paar gerechtjes op het oog en komen er al snel achter dat we er twee zijn die we allebei willen. Langer nadenken was dus niet nodig.

Best breakfast ever

Opgelucht bestellen we de pannenkoekjes van boekweit en banaan en de boterhammen met vijgenjam, cashewcheese, allerlei lekkere toppings en salade. Zo’n uitgebreid ontbijtje gaat er wel in! In de open keuken zien we hoe alles wordt bereid en daar gaan we stiekem wel een beetje van watertanden. Fun fact: ook alle koks bij Beter & Leuk zijn bezig met een healthy lifestyle! Hoewel ze merken dat er steeds meer vraag is naar gezond eten, is het toch ook wel heel erg fijn dat je weet dat het door chefs wordt gemaakt die er zelf ook in geloven.

beter & leuk

Niet veel later staan onze ontbijtjes op tafel en oh, wat is dat lekker zeg. De bananenpannenkoekjes worden geserveerd met maple syrup en wat vers fruit. Perfect om mee te beginnen. Halverwege ruilen we onze borden om en dan doe ik me tegoed aan de de boterhammen met jam en ‘kaas’. En die zijn écht heel erg lekker. (Serieus, als je zelf ook naar Beter & Leuk gaat, moet je deze echt even proberen!) Bij de boterhammen krijg je ook een side salad en dat is niet zo’n sla-tomaat-dressing-hoopje dat je in sommige lunchrooms bij je broodje krijgt. Nee, deze side salad bestaat uit allerlei lekkere ingrediënten. Ik spot quinoa, linzen, wortel, kiemgroenten, zonnebloempitjes en meer lekkers – en word er echt heel erg blij van. Dat is een verrassing!

beter & leuk

Hier moet ik zeker nog eens terugkomen, want als alles op het menu zo lekker is als dit dan is dat het proberen waard! Overigens kun je voor nog meer bij Beter & Leuk terecht. Overdag serveren ze ook lunch, ‘s avonds kun je allerlei lekkere gerechten take away halen (in dezelfde straat op nummer 73!). En alsof dat nog niet divers genoeg is, organiseert de healthy hotspot ook regelmatig workshops en andere toffe events. Aanrader!

Beter & Leuk vind je op Eerste Oosterparkstraat 91 te Amsterdam.

Ook lekker én in Amsterdam te vinden: The Dutch Weed Burger Joint >

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @michelledenelzen.

 

 

Hotspot: hemelse pasta’s bij De Pasta Kantine

de pasta kantine

Misschien heb je het al wel gelezen van de week: Jogha sluit (tijdelijk) haar deuren. (Alle ins & outs weten? Lees hier het interview met Aranka!) Een minder leuk moment, maar we wilden er toch gewoon een mooi afscheid van maken met het gehele team. En wat doe je dan als je met allemaal hungry Fit Girls op kantoor werkt? Juist, dan zoek je een hotspot uit waar je lekker kunt eten met zijn allen! Het werd De Pasta Kantine en dat bleek een perfecte keuze. Man, man, man, wat hebben we daar heerlijk gegeten. Ik vertel je graag waarom jij het restaurant ook eens een bezoekje zou moeten brengen! 

Dat ons oog viel op De Pasta Kantine was niet zo heel vreemd. Aranka eet er regelmatig en is ontzettend fan van al het lekkers dat ze op de kaart hebben staan. Dat wilde de rest van het team ook weleens proberen! We schoven allemaal aan een lange tafel middenin de zaak aan en begonnen direct te watertanden toen we de menukaart in ons handen kregen. Zoveel lekkers! Vooraf heerlijke antipasti en bij de hoofdgerechten vind je de lekkerste pasta’s: van pappardelle met gamba’s en spinazie tot penne met kip en gorgonzola tot allerlei goedgevulde lasagnes.

de pasta kantine

Bruschettas everywhere!

Terwijl iedereen nog twijfelde over welke pasta het liefst werd gekozen, werd er al wel een unaniem besluit genomen over het voorafje. Een tafel vol met bruschetta’s, please. Zo gezegd, zo gedaan! We gingen voor de klassieke bruschetta pomodore (met tomaat, basilicum, knoflook, sjalot en Parmezaanse kaas) en wilden ook wel iets nieuws proberen, dus ook de bruschetta mediterranea verscheen op tafel (met aubergine, sla, caponata, knoflook, rozemarijn en tijm). Allebei waren ze zo lekker! De gepofte aubergine was heerlijk en de bruschetta pomodore had zoete tomaatjes en een heerlijk laagje kaas.

de pasta kantine

Inmiddels waren we er over uit wat voor hoofdgerecht we zouden nemen! Bijna iedereen nam iets anders. Strozzapreti met zalm, tortello met rundvlees en truffel en melanzane waren drie voorbeelden van gerechten die we ongeduldig bestelden. Die bruschetta’s waren perfect, maar smaakten wel naar meer! Even later verschenen volle, dampende borden op tafel. Hoe hongerig we ook waren, er moest wel eventjes gewacht worden. Want wat gebeurd er als je met een tafel vol bloggers zit? Juist, er moeten foto’s worden gemaakt! Borden werden bij elkaar geschoven, telefoons en camera’s werden erbij gehaald en props werden goed neergezet. Hier een plantje, daar een glas water. ‘Houd jij dat wijntje even vast? Dat ziet er leuk uit!’ Na de vele hotspots reviews die we al gedaan hebben is er echt geen schaamte meer om dit te doen in een vol restaurant, maar het zal er vast uit hebben gezien als een interessant tafereel voor de rest van de gasten… 😉

de pasta kantine

Smaakexplosies

Niet veel later was het tijd om aan te vallen! De tafel viel eventjes stil. Hmmm, wat was dit lekker zeg. Ik had zelf de melanzane en die was echt perfect. Zachte aubergine met stevige tomatensaus en kaas en daarnaast wat geroosterde ciabatta en salade. Om me heen werd er ook enorm gesmuld. Zo bleek de tortello met rundvlees een perfecte smaakexplosie te hebben: een goede vulling en de truffelsmaak kwam enorm naar voren door het zoutige van de reepjes Parmaham. De gamba’s van de pappardelle met spinazie waren goed gegaard en de pistachepesto die erbij zat bleek een echte voltreffer. Heerlijke pasta’s maken: dat kunnen ze wel bij De Pasta Kantine!

de pasta kantine

Stiekem zaten we al best wel vol, maar ja, wat is een etentje zonder toetje? Toen er dus gevraagd werd of we de dessertkaart wilden zien, werd er met volmondig ‘ja’ geantwoord. Niet veel later werden de lekkerste brownies, appeltaart en tiramisu uitgeserveerd. Yummy! Stuk voor stuk waren ze echt heerlijk. De perfecte afsluiter van zo’n heerlijk diner. Wat ons betreft blijft De Pasta Kantine in ons rijtje met hotspots die we vaker bezoeken!

Je vindt De Pasta Kantine op de Pannenkoekstraat 22A te Rotterdam. Er zijn ook vestigingen in Den Haag en Breda. 

Ook te vinden in de Pannenkoekstraat: de eerste cookie dough bar van Nederland! >

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @michelledenelzen.

Hotspot: vegan snacken bij Vegan Junk Food Bar

vegan junk food bar

Jullie hebben het vast al wel gelezen: deze maand ben ik druk bezig met de vegan challenge. Een flinke uitdaging af en toe, maar ook ontzettend leuk en een goede manier om nieuwe dingen te ontdekken. Van tevoren had ik echter wel bedacht dat ik uit eten gaan zoveel mogelijk zou vermijden deze maand: zoveel restaurants hebben niks vegan op het menu. Er is altijd wel een mouw aan te passen, maar ach, in augustus alleen maar thuis eten is ook niet erg. Totdat ik bedacht dat ik natuurlijk ook op zoek kon gaan naar vegan hotspots. 

Laatst ben ik al naar Happy Earth geweest hier in Rotterdam. Geheel plant based en daardoor een perfecte hotspot voor vegans. Zo moeten er nog meer in Nederland zijn! De eerste die ik tegenkwam bij mij zoektocht naar vegan hotspots was de Vegan Junk Food Bar in Amsterdam. Dat klinkt goed! Patatje (vegan) mayo, vegan bitterballen, vegan ‘shoarma’. Eh, yes please, dat wilde ik allemaal wel proberen! Vandaar dat ik op zaterdag (voor mijn bezoekje aan de Gay Pride) neerstreek op het terras om de lekkerste dingen van het menu te proberen.

Vegan Junk Food Bar

Burger & fries

En wat was dat een genot. Als vegetariër ben ik al jaren gewend om naar een klein hoofdstukje in het menu te kijken. ‘Vlees, vlees, vlees, vis, vis, vis, ah, ja, daar zijn twee vegetarische gerechtjes waar ik uit kan kiezen.’ Dat ik nu, met een dieet met nog meer restricties, uit het hele menu kon kiezen was so nice. Samen met een vriendin besloot ik gewoon allerlei losse gerechten te bestellen, zodat we konden delen. (Zij doet namelijk met me mee met de vegan challenge, superleuk!) Uiteindelijk verschenen een burger, nuggets en patat op tafel. Klinkt niet zo spannend, maar dat was het wel!

Vegan Junk Food Bar

De burger was namelijk een plantaardige ‘beef’ burger met vegan cheddar, sla, tomaat, augurk, uienmix, jalapeños en vegan saus. De nuggets waren seaweed nuggets met ook een zeewiersaus. En de frietjes? Dat waren frietjes met ‘Parmezaanse kaas’ a.k.a. edelgistvlokken, truffelolie en de lekkerste vegan mayonaise die ik ooit heb gegeten. Stiekem wilden we ook de ‘Mediterranean cheese spring rolls’, maar die waren helaas op. (Daar komen we sowieso nog voor terug, want de chef zei dat dat wel een van de lekkerste gerechten van de kaart is!)

Seaweed nuggets ❤

Het allerbeste van onze tafel? Dat waren de seaweed nuggets. (Unaniem besloten.) Wat waren die lekker zeg! Echt, echt, echt fantastisch. Het klinkt een beetje als een overdreven lofzang, maar het was het lekkerste wat ik in m’n vegan challenge so far had gegeten. Naar het schijnt zijn de meningen wel verdeeld, maar wij zijn fan en ik raad je dan ook aan om deze als side dish te bestellen als je zelf ook bij de Vegan Junk Food Bar bent!

Vegan Junk Food Bar

Toen we de chef vroegen naar zijn favoriete gerechten, noemde hij naast de spring rolls ook de ‘shawarma’. Hij is zelf een vleeseter, maar is nu bezig met een vega challenge en gaat hierna door met een eigen vegan challenge. De shawarma komt qua smaak en structuur het dichtst in de buurt van echt vlees, dus voor een vleeseter is dit een veilige én lekkere keuze van het menu.

We sloten ons etentje af met een bakje kokosijs (al zaten we eigenlijk al veel te vol) en keken alvast wat we de volgende keer bestellen als we er naartoe gaan. Naast de seaweed nuggets natuurlijk. (Sorry, ik weet dat ik het constant over de nuggets heb. Het is niet expres.) Ik denk dat ik dan voor de shawarma ga. Niet omdat ik vlees mis, maar omdat ik altijd alles wil proberen waar een chefkok zelf achter staat. Dit dus ook!

Wil je zelf ook naar de Vegan Junk Food Bar? Je vindt ze op Staringplein 22 in Amsterdam. 

Ook vegan friendly en in Amsterdam: de nieuwe kaart van Dr. Blend! >

Vegan Junk Food Bar

Hotspot: Power lunch bij Baker & Moore

baker & moore

Eerder gingen we al eens langs bij Baker & Moore voor een healthy raw tea, deze keer schoven Aranka en ik aan voor een power lunch op een zonnige vrijdagmiddag. Na een week hard werken, vonden we dat we onszelf wel mochten belonen met een speciale lunch! Het zonnetje scheen heerlijk buiten, dus we besloten om op het terras een plekje te zoeken. Gelukkig was er precies nog één tafeltje vrij – score!

First up: een drankje uitkiezen. Ze hebben allerlei lekkere en Fit Girl-proof drankjes bij Baker & Moore, dus kiezen was moeilijk. Uiteindelijk ging ik voor een healthy mojito (het was vrijdag after all) en Aranka voor de Sweet Peach icetea. Yum!

baker & moore

Powerlunch

We hadden onze honger die ochtend een beetje opgespaard om volop te kunnen genieten van de lunch bij Baker & Moore. Ons geduld werd beloond! Aranka koos ervoor om haar eigen creatie samen te stellen; je kunt dan zelf je broodje, toppings en saus kiezen. Ze ging voor een spelt sandwich met oude kaas, avocado, rucola, pijnboompitten en nog veel meer lekkers. Ik ging voor een volkoren sandwich van het menu: een Protein Power sandwich met o.a. kippendij, avocado, truffel mayo en pijnboompitten.

baker & moore

Een betere lunch op vrijdag kon ik me niet voorstellen! Lekker wat zonnestralen meepakken terwijl we heerlijk hebben geluncht. Voor een vullende, gezonde lunch ben je bij Baker & Moore aan het goede adres. Naast sandwiches kun je er ook salades scoren (van het menu of zelf samenstellen) en voor de vroege vogels staan er ook talloze lekkere ontbijtjes op het menu.

Na de lunch wilden we stiekem nog even in de zon blijven zitten, dus heb ik een iced coffee caramel (oh my god) besteld en nam Aranka een chai latte. Prima vrijdag middag zo! 😉

baker & moore

Fitgirlcode Guides in Baker & Moore

Wist je ook al dat je onze Fitgirlcode Guide hardcopies kunt halen in de Baker & Moore? Deze laatste week van juli hebben ze ook nog eens een hele leuke actie! Je kunt de hardcopy Guides daar nu scoren met 15% korting! Wees er snel bij want dit loopt maar t/m 31 juli. Daarna kun je helemaal zelf aan de slag met jouw healthy lifestyle!

Je vindt de Baker & Moore op Westblaak 147 in Rotterdam. Naar onze mening een echte must-visit voor Fit Girls! Laat je het ons weten wat jouw favoriet van de kaart is of welke sandwich creatie jij hebt samen gesteld?

Hotspot: SNCKBR in Eindhoven

hotspot eindhoven

Twee weken geleden was het eindelijk zo ver! SNCKBR opende haar deuren in het mooie Brabant, iets waar ik al ontzettend lang naar uit keek! Ik bekijk onmiddellijk het menu en de facebookpagina en besluit dat ik hier zo snel mogelijk langs moet gaan. Anderhalve week later is het zo ver, samen met mijn vriend reis ik af naar Eindhoven voor een avondje dineren bij SNCKBR. Benieuwd wat we hebben gegeten en wat ik er van vond? Lees dan snel verder!

Het concept

Bij SNCKBR kun je ultiem gezondigen! Dit houdt in dat guilty pleasures ineens niet meer zo guilty zijn en dat je op een verantwoorde manier kunt genieten van heerlijk eten. Door het gebruik van verse en duurzame ingredïenten maakt SNCKBR eten dat perfect past in een gezonde leefstijl. Alle gerechten zijn, zoals ze zelf heel mooi zeggen, ‘Bullshitvrij’. Dit houdt in dat er geen gekke e-nummers, geraffineerde suikers en overbodige vetten in zitten. Ook met een glutenallergie of als vega(n) heb je hier een uitgebreide keus. SNCKBR wil jou gezond laten genieten en daar hoort zo nu en dan ook een lekker glas wijn of een goede cocktail bij. Daarom kun je in het weekend in Eindhoven ook terecht bij de snckBAR voor een avondje dansen. De perfecte combinatie van genieten en gezond leven dus!

Een warm ontvangst

We stappen binnen en de sfeer zit er meteen in, het is super gezellig binnen en het personeel ontvangt ons met een brede glimlach. We nemen plaats aan onze tafel, die we er trouwens ook fantastisch uit vinden zien, en bekijken rustig het menu. Ik probeer het menu uitgebreid te bestuderen, maar blijf telkens om me heen kijken omdat ik alles er zo prachtig uit vind zien. Het maken van een keuze is ontzettend lastig, niet omdat ik niets lekker vind, maar juist omdat er zo ontzettend veel keus is! Aangezien mijn vriend niet zo’n ‘fitboy‘ is vond ik het nog best spannend of hij iets lekkers zou kunnen vinden, maar ook hij weet niet wat ‘ie moet kiezen. Het menu is heel overzichtelijk ingedeeld. Onderaan staan verschillende gekleurde bolletjes die specifieke keuzes weergeven. Zo zijn er drie verschillende kleuren bolletjes om het aantal calorieën per gerecht te weergeven, zijn alle vega opties meteen te herkennen en kunnen mensen met een glutenallergie ook meteen zien wat zij wel en niet kunnen kiezen. Uiteindelijk komen we toch tot een keuze, we besluiten alles van elkaar te proeven zodat we zoveel mogelijk van de nieuwe kaart leren kennen. Als voorgerecht gaan we voor de Bietstreet en de Aubergine Canneloni, als hoofdgerecht nemen we een stukje zalm en een tandoori kipspies. We kunnen bijna niet wachten!

hotspot eindhoven

Hoe fantastisch is deze bank! Die trouwens ook super lekker zat.

Snel, vers en superlekker

We hoeven gelukkig ook helemaal niet lang te wachten want onze voorgerechten verschijnen binnen no-time op tafel. Wat een plaatjes, ik maak snel wat foto’s en we vallen meteen aan! Ik vind het heel fijn dat de voorgerechten niet te groot zijn, het zou zonde zijn als we al vol zouden zitten na een gerecht. De smaken zijn heerlijk en alles past perfect bij elkaar. De bietstreet is een combinatie van zalm en bietjes, een combinatie die ik zelf niet snel zou maken, maar was past dit goed bij elkaar! Mijn voorgerecht wordt geserveerd op een stukje watermeloen, wat een perfecte afwisseling is met de wat zwaardere geitenkaas. Als dit het niveau voor de rest van de avond is kunnen we alleen maar genieten!

hotspot eindhoven

De tijd vliegt

Het gebeurt niet vaak dat ik in een restaurant helemaal niet bezig ben met de tijd en ik kijk vaak toch wel een keertje op m’n telefoon. (Je herkent dit als blogger/foodie vast wel, even een fotootje maken.) Maar deze keer heb ik geen een keer naar de tijd of op mijn telefoon gekeken. Ons hoofdgerecht verschijnt weer binnen no-time op tafel en ziet er wederom heerlijk uit. Het grappige is dat de porties niet eens zo groot lijken, maar dat je er na het hoofdgerecht achterkomt dat je er behoorlijk naast zat. De porties zijn meer dan voldoende en weer zo ontzettend lekker. Een kip tandoori spies klinkt vrij simpel maar het was zo ontzettend lekker en ik heb super veel variaties geproefd. Ook de zalm die mijn vriend bestelde was super lekker en een perfecte combinatie met de aardappeltjes die er bij zaten. We eten ons bord helemaal leeg, en zitten eigenlijk behoorlijk vol. Toch kan ik het, zoals gewoonlijk, niet laten om een toetje te bestellen. En al helemaal niet als dat toetje in de categorie verantwoord valt toch. 😉 Ik bestel een raw cheesecake met een cappuccino en mijn vriend een dubbele espresso.

hotspot eindhoven

Toetjeshemel

Ik moet eerlijk bekennen dat ik raw cheesecake altijd een beetje heb vermeden, ik houd gewoon heel erg van ongezonde cheesecake en het leek me moeilijk om daar ook maar een beetje bij in de buurt te komen. Maar aangezien al het eten zo lekker was moest ik de raw cheesecake van SNCKBR een kans geven. En ik kan je vertellen, ik heb hier totaal geen spijt van gehad! Dit was oprecht een cheesecake die best wel behoorlijk in de buurt kwam van een ‘echte’ cheesecake, maar dan een stuk meer verantwoord.

Eindconclusie

Ik heb mijn Fit Girl hart enorm op kunnen halen bij SNCKBR en kan niet wachten tot ik weer terug ga. Ook als niet Fit Girl (of boy) kun je hier uitstekend genieten, zo is er bijvoorbeeld ook een kipsalon (afgeleid van de calorierijke kapsalon, die we na een avondje stappen weleens wegwerken). Het was totaal niet te merken dat de locatie in Eindhoven pas anderhalve week open was toen wij er waren, het personeel was heel snel, super gezellig en kwam meerdere keren checken of alles naar wens was. Naast ons zat een familie met een klein meisje, ik heb haar ook meerdere malen enorm zien smullen. Je kunt hier dus ook prima je kinderen mee naartoe nemen. We hebben nog even een kijkje genomen in de snckBAR en hebben afgesproken hier snel een avondje te gaan dansen. Moet ook wel als je ziet hoe fantastisch het er uit ziet toch? 😉

hotspot eindhoven

Je vindt SNCKBR op de Willemstraat in Eindhoven, en kunt hier bijna de hele dag terecht. Ook voor een lekker ontbijtje of een goede lunch moet je deze fantastische hotspot zeker niet overslaan! Op mijn eigen blog Howilook.nl schreef ik ook een artikel over mijn bezoekje aan SNCKBR, hier vind je nog meer foto’s en lovende woorden. 😉

hotspot eindhoven

Wil je meer van mij zien en lezen? Neem dan een kijkje op mijn eigen blog of volg me op Instagram via @howilook.nl.