Move over, whey! Proteïne uit insecten is zoveel beter

proteïne uit krekels

Sinds het moment dat ik een beetje serieus begon met trainen staat er eigenlijk standaard een pot eiwitpoeder in huis. Dat was eigenlijk altijd whey: bijna iedereen gebruikte dit en mij werd altijd verteld dat dit de beste soort eiwit is. Maar nu er zoveel meer soorten bronnen van proteïne bestaan, ben ik eens gaan rondkijken of whey wel echt de beste keuze is.

Allereerst even snel uitleg wat whey nog eigenlijk is. Whey, ook wel wei genoemd, is eigenlijk een restproduct van de kaasproductie. Als de melk gestremd wordt, blijft er een vloeistof over. Dit wordt later gedroogd, waarna er weipoeder ontstaat. Het is zeker een goede bron van eiwitten, maar nu er zoveel meer op de markt te vinden is, kan het zeker geen kwaad om eens wat verder te kijken!

I don’t fear bugs, I eat them

Denk maar eens aan vegan proteïnepoeder op basis van erwtjes of hennep. Maar ik kwam laatst ook iets heel vernieuwends tegen waar ik eerder nog niet zoveel over had gehoord: krekels. Krekels bevatten dus serieus dezelfde kwaliteit proteïne als koeien, kippen en vis. Maar het klinkt ook als iets waar ik in eerste instantie niet zo snel voor zou kiezen. Insecten eten? Brrr, ik moet er niet aan denken.

Toch zijn er een hele hoop voordelen waardoor ik het wel zou overwegen. Zo bevatten krekels veel meer voedingswaarde dan de dierlijke eiwitbronnen die ik hierboven noemde. Zo zit er meer omega 3-vetzuren in en is het hartstikke rijk aan ijzer, calcium en vitamine B.

Save the world, one cricket at a time

Ook zijn krekels veel duurzamer – en de proteïne dat je uit de insecten haalt dus ook. Voor de productie van één eenheid eiwit is er 12 keer minder voer, 15 keer minder land, 100 keer minder broeikasgassen en zelfs 2000 keer minder water nodig ten opzichte van dezelfde eenheid die geproduceerd wordt door vee. Wow, hoeveel verschil is dat?! Van zulke cijfers schrik ik wel een beetje. Zeker nu we allemaal veel milieubewuster moeten gaan leven om de aarde niet nog meer te ‘verpesten’ kunnen dit soort duurzame alternatieven een heleboel verschil gaan maken.

proteïne uit krekels

Maar goed, krekels. Leuk dat ze duurzaam zijn, maar ik ga echt niet op gedroogde krekels kauwen om aan mijn eiwitten te komen. Stel je voor dat er een pootje of vleugeltje tussen je tanden blijft steken. (Gross.) Gelukkig hoeft dat ook niet! Ik heb namelijk het merk SENS ontdekt: een bedrijf dat energie- en proteïnerepen maakt waar krekelmeel in zit verwerkt. Geen stukjes, pootjes of andere gekke dingen. Nee, gewoon fijngemalen krekels waar je helemaal niks meer van proeft.

Hoe smaken ze?

Ik heb de repen namelijk aan de test onderworpen, want ik wilde weleens weten hoe dat dan zou smaken: zo’n reep met verwerkte krekels. Nou, gewoon naar een lekkere energiereep! Er zijn in totaal 4 repen beschikbaar van SENS: Pineapple & Coconut, Dark Chocolate & Orange, Peanut Butter & Cinnamon en Dark Chocolate & Sesame. En allemaal smaken ze precies naar wat ze beloven: degene met ananas proeft naar heel veel ananas, kokos en dadels. En de versies met chocola: halleluja, ja, die zijn dus super chocolade-achtig. (Lekker!) Geen smaak van krekels te bekennen, dat beloof ik je.

En de voedingswaarde? Die is ook helemaal top! De repen verschillen van 6,5 tot zelfs 20(!) gram eiwitten per reep. Er zitten een hoop gezonde vetten in, ze barsten van de vezels en de koolhydraten en suikers komen allemaal van natuurlijke fruitsuikers. Wat er niet in zit? Toegevoegde kleur-, smaak- of geurstoffen of andere dingen die de repen onnatuurlijk maken. Wat mij betreft zijn het de perfecte repen om een flinke dosis energie én proteïne uit te halen. 🙂

Wil jij ze zelf ook proberen? Je kunt alle vier de smaken per doos bestellen, maar je kunt ook eerst voor een sample pack gaan waarbij je ze allemaal kunt proberen – voordat je een grote bestelling plaatst! We mogen onze lieve Fit Girls exclusief 10% korting geven met de code ‘FITGIRL10’. Deze is geldig t/m 17 augustus 2017! Op dit moment is er gratis verzending binnen Europa, dus sla nog voordeliger je slag en draag jouw steentje bij aan het beschermen van het milieu! Dan krijg je daar verdraaid lekkere repen voor terug. 😉

Disclaimer: dit artikel is in samenwerking met SENS geschreven. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel! 🙂