Zo maak jij vegetarische pizza wraps

Hoe maak je een lekkere pizza wrap?

Wij eten tegenwoordig steeds minder vlees en dat komt vooral doordat er zoveel lekkere vegetarische gerechten zijn! We inspireren jou dan ook graag om ook wat vaker vegetarisch te eten. Of als je al vegetarisch bent, om wat nieuwe recepten te ontdekken! Dit is een van onze favoriete recepten uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Zo maak jij de lekkerste pizzawraps

Bron: @storiesbysuus 

Pizzawraps

Ingrediënten 

  • 2 (volkoren) wraps
  • 30 gr tomatenpuree
  • 40 gr feta
  • 1 tomaat
  • 60 gr olijven
  • 1 tl groene pesto
  • 1 ui
  • 30 gr zuivelspread
  • peper en zout
  • eventueel andere kruiden

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  2. Besmeer de wraps met de tomatenpuree en snijd de feta, ui, tomaat en olijven in de gewenste grootte.
  3. Verdeel deze ingrediënten over de wrap samen met de zuivelspread, pesto en kruiden.
  4. Leg de pizzawrap voor 15 minuutjes in de oven!

En dan.. Genieten maar!

Ben jij op zoek naar meer vegetarische recepten? In onze Fitgirlcode Vegetarische Guide staan veel lekkere vegetarische recepten. Je krijgt nu 10 euro korting en gratis verzending op de Hardcopy versie! Shop ‘m hier! 

3 x gezonde lente recepten

Het is weer lente! Tijd voor heerlijke lente recepten, dus denk vooral aan lichte maaltijden die jij snel en makkelijk kunt maken. Van groenten cupcakes tot salades tot een eiersalade, je vindt het allemaal hier! Je kunt deze recepten ook maken voor bijv. Sunday brunch. Lees snel verder!

 

Zo maak je gezonde veggie cupcakes

Gezonde veggie cupcakes

Dit gezonde alternatief is rijk aan eiwitten en zit bomvol groenten mmm.. Voor de topping kun je elke groenten die je maar lekker vindt kiezen. Het leukste aan dit gerecht: er zijn oneindig veel variaties mogelijk en het ziet er natuurlijk geweldig uit met al die kleuren!

Hier vind je het heerlijke recept!

 

Met dit recept maak jij een gezonde eiersalade

Gezonde eiersalade met avocado

Deze gezonde eiersalade met avocado is onwijs lekker op een broodje. Om je vingers bij af te likken! Geen toegevoegde rotzooi, licht van smaak en heerlijk op een stuk brood als lunch of tussendoortje. Gaan jullie Fit Girls het uitproberen? Dit recept is gemaakt door Elze-Mieke.

Check hier voor de gezonde eiersalade!

 

Gezonde en frisse salade met kip maak jij zo

Frisse salade met kip

Wie zegt dat sla saai is? Met een paar simpele ingrediënten maak je een gezonde en lekkere salade. Heerlijke lunchsalade of als je zin hebt in een licht diner. Ja dames, dit wordt genieten en de zomer mag al komen. Voor nu even genieten van de lente!

Zo maak jij een heerlijke salade met kip!

 

Krijg jij al trek van deze heerlijke recepten? Wij hebben er nu al zin in. Laat ons weten wat jouw favoriete recept is! Wij zijn erg benieuwd. 

Zo ziet een dag eruit als je vegan eet

Vandaag is het Wereld Veganisme Dag! Tegenwoordig is plantaardig eten steeds meer aan het opbloeien. Zelfs zijn wij ook bewust meer plantaardig gaan eten, dus we vinden het alleen maar leuk om te zien dat het zo goed opgepakt wordt! Alleen is het niet altijd even gemakkelijk voor iedereen om vegan te eten. Maar daar hebben we iets op bedacht. Om jou een eindje op weg te helpen delen we vandaag een dag uit onze Vegan Guide. Zo heb jij weer volop inspiratie om af en toe vegan te eten. 

 

Ontbijt

Mango parfait

Kcal 343 / koolhydraten 49 / eiwitten 18 / vetten 28

Ingrediënten:

  • 250 ml sojayoghurt
  • 1/2 mango
  • 1 tl kaneel
  • 20 ml dadelsiroop
  • 25 gr walnoten
  • 20 gr homemade granola

Hoe maak je het?

  1. Giet de sojayoghurt in een schaaltje of hoog glas
  2. Verdeel de andere ingrediënten eroverheen

Tip: maak een echte parfait door een hoog glas te gebruiken en verschillende lagen aan te brengen met verschillende producten!

Snack time

2 rijstwafels met 1 el pindakaas

Kcal 168 / koolhydraten 18 / eiwitten 6 / vetten 8

 

Lunch

Pastasalade met groenten

Kcal 398 / koolhydraten 60 / eiwitten 19 / vetten 30

Ingrediënten:

Hoe maak je het? 

  1. Kook de pasta gaar zoals aangegeven op de verpakking
  2. Snijd de komkommer, tomaat en bosui in de gewenste grootte
  3. Laat de pasta wat afkoelen, als dit klaar is dan meng je alle ingrediënten met de pasta in een kom

Snack

1 plak vegan bananenbrood

Kcal 147 / koolhydraten 29 / eiwitten 3 / vetten 5

Diner

Tempeh bowl

Kcal 387 / koolhydraten 37 / eiwitten 30 / vetten 11

Ingrediënten:

  • 100 gr tempeh
  • 50 gr komkommer
  • 50 gr edamame
  • 50 gr zilvervliesrijst
  • 3 el sojasaus
  • Sap van 1 limoen

Hoe maak je het?

  1. Snijd de tempeh in blokjes en laat ze marineren in de sojasaus en limoensap. Hoe langer je dit laat marineren, hoe meer smaak de tempeh opneemt.
  2. Bereid de rijst zoals aangegeven op de verpakking
  3. Bak de tempeh in een pan met olie of bakspray en mix dit met de rijst, komkommer en edamame bonen

Avond snack

125 ml kokosyoghurt met 30 gr frambozen

Kcal 191 / koolhydraten 7 / eiwitten 2 / vetten 17

Hoe denk jij over Veganisme? En eet jij al vaak plantaardig? Laat het ons weten! Ben je enthousiast geworden over de Vegan Guide en wil jij de Guide voor een langere tijd gebruiken? Shop ‘m hier!  

Alle foto’s zijn gemaakt door: @storiesbysuus