Met dit boek haal jij elke dag het beste uit jezelf

review pick three

Dagelijks zijn we bezig met allerlei afwegingen. We willen een goede vriend(in) zijn, hard ons best doen op school of werk, even de sportschool in duiken en als het kan ook nog 8 uurtjes slaap krijgen. Een combinatie die bijna onmogelijk lijkt. En om eerlijk te zijn, is dat ook zo.

Als er iets is wat ik moeilijk vind, is het wel keuzes maken. Ik wil het liefst alles tegelijk en zoveel mogelijk uit mijn dag halen. Dit zorgt er vaak voor dat ik aan het einde van de dag helemaal uitgeput ben. Ik wil afspreken met vrienden, al mijn werk voor het einde van de dag afkrijgen, gezellig eten met mijn ouders en bij thuiskomst nog even sporten. Ik geloofde altijd dat mijn aandacht verdelen de beste manier was, totdat ik het boek Pick Three van Randi Zuckerberg tegenkwam. (Jep dat is de zus van. ;)) En ik wil je graag vertellen hoe dat boek mijn drukke leven heeft veranderd!

Je kunt niet alles tegelijk doen

Even in het kort: het boek Pick Three leert je om een rustiger leven te leiden en het beste uit jezelf te halen. Dit doe je door je elke dag slechts te focussen op drie van de vijf pijlers in het leven. De pijlers bestaan uit werk, familie, vrienden, gezondheid en slaap. Het komt er dus op neer dat je niet op een dag én al je werk af kunt krijgen én kunt sporten én kunt afspreken met vrienden én genoeg kunt slapen, maar dat je de keuze maakt uit drie belangrijke onderdelen. We proberen namelijk vaak alle vijf de pijlers te combineren, wat ervoor zorgt dat we elk onderdeel slechts een beetje onderhouden. En dat is nu juist niet de bedoeling! Het betekent trouwens niet dat jij je altijd maar op drie vaste keuzes mag richten. Dat is juist het mooie van het boek. Door elke dag te variëren in je keuzes heb je aan het einde van de week genoeg tijd besteed aan alle vijf de onderdelen. Winning! Nu klinkt het natuurlijk allemaal mooi, maar om erachter te komen of het echt werkt, ben ik zelf de uitdaging aangegaan. En dat was nog best even wennen.

review pick three

Mijn pick three week

Randi vertelt dat ze elke ochtend bij het opstaan bepaalt voor welke keuzes ze die dag gaat, dus ik besluit dit ook te doen. Elke dag probeerde ik volgens slechts drie pijlers te leven en de rest te laten voor wat het was. Dat ging ongeveer zo:

Maandag: Werk, Familie, Slaap

Vandaag is een drukke, maar wel leuke dag. Ik moet vroeg m’n bed uit, want ik begin de maandagochtend op kantoor, wat zo’n anderhalf uur reizen is. ’s Middags heb ik nog een aantal uurtjes les en hierna race ik meteen naar huis voor mijn oma’s verjaardag. Hier komt altijd alle familie bij elkaar, wat erg gezellig is. Ik maak het niet te laat en ga op tijd naar bed, even 8 uurtjes slaap pakken. Het liefst had ik vandaag ook nog gesport, maar daar is helaas geen tijd voor. Even wennen, maar volgens Randi moet dit werken.

Dinsdag: Werk, Vrienden, Gezondheid

Dinsdag is een drukke schooldag, wat betekent dat ik weinig tijd heb voor andere dingen. Ik probeer meestal tussendoor even mijn werkmail te checken, maar besluit deze keer de volle focus te leggen op de lessen. In een tussenuurtjes ga ik lunchen met een vriendin (die toevallig ook een klasgenoot is) en kletsen we bij. Na het avondeten besluit ik nog een lekker stuk te gaan lopen met mijn vader, zo heb ik m’n beweging in ieder geval weer gehad. So far so good.

Woensdag: Familie, Gezondheid, Slaap

Vandaag is een dag waar ik al weken naar uit kijk, ik ga namelijk een dagje naar de Efteling met mijn ouders en zus. Quality time! We hebben veel gezonde snacks meegenomen, om te voorkomen dat we worden verleid door alle snacks die het pretpark te bieden heeft. Bovendien loop je toch aardig wat kilometers tijdens zo’n dag. Gezondheid, check. Aan het eind van de dag ben ik uitgeput en ga ik op tijd naar bed, morgen wordt weer een lange dag.

Donderdag: Werk, Vrienden, Gezondheid

De dag begint wederom met een paar uurtjes school, waarna ik meteen door ga naar kantoor. Ik heb alvast mijn sportspullen meegenomen, want na het werk race ik meteen door naar de sportschool om samen met een vriend te gaan sporten. Na onze workout koken we samen een welverdiend gezond diner. Zo zie je maar weer dat sporten en vriendschap, prima te combineren zijn. Ik kom later dan gepland thuis en kan hierdoor niet zo lang slapen. Gelukkig stond slaap ook niet in mijn pick three vandaag. 😉

Vrijdag: Werk, Vrienden, Familie

Ik begin de dag met een snel ontbijtje met m’n moeder, want die zie ik de komende dagen helemaal niet. In de trein naar school werk ik even m’n mail bij en vervolgens ga ik een paar uurtjes naar school. Na school luid ik het weekend in met een borrel met vrienden om er vervolgens maar meteen een avondje stappen aan vast te plakken. Dat wordt wederom weinig slapen vanavond. 😉

Aan het einde van de (werk)week is dit mijn score:

  • Familie = 3
  • Werk = 4
  • Vrienden = 3
  • Gezondheid = 3
  • Slaap = 2

Helemaal geen slechte verdeling voor 5 dagen, al zeg ik het zelf. En om eerlijk te zijn, voel ik me ook een stuk beter. Het lijkt alsof ik veel bewuster stil sta bij de keuzes die ik maak en de dingen die ik doe. Ik leef meer in het moment omdat ik maar een beperkte focus heb en dat werkt erg fijn. Ik voel me helemaal niet schuldig als ik een avondje niet gesport heb en heb niet het idee dat ik mijn vrienden of familie te weinig aandacht hebt gegeven. Wat een uitkomst!

Mijn eindoordeel

Dat de Pick Three methode staat als een huis, is absoluut waar en ik weet zeker dat ik deze methode vaker ga gebruiken in drukke tijden. Toch vind ik het soms nog best moeilijk om de verdeling te maken. Pick Three is de oplossing voor drukke Fit Girls, die naast een gezond lifestyle ook nog een drukke baan hebben, voldoende willen slapen en hun sociaal leven op pijl willen houden. Ik weet zeker dat we er allemaal wat van kunnen leren, al is het maar een beetje zelfkennis. Ik ga dit boek zeker nog even doorgeven aan een aantal vriendinnen, die tegenwoordig vaker in de sportschool staan dan dat ze mij zien. Dan weet ik zeker dat we binnen no-time weer tijdens een healthy lunch zitten bij te kletsen. 😉

Wil jij ook meer tijd over houden en een leven dat meer in balans is? Met de code FITGIRL30 krijg jij alleen deze week 30% op het e-book van Pick Three! Dus scoor ‘m hier snel voor een prikkie en ga meteen aan de slag!

Dit artikel is in samenwerking met Harlequin/HarperCollins geschreven. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel.

Deze 10 boeken zijn ideaal om deze zomer op het strand te lezen

boeken strand

Ga jij ook nog lekker op vakantie? Of heb je een paar dagen in Nederland gepland om op het strand te liggen? (Of gewoon in de tuin of het park natuurlijk.) Dan is het handig om goed voorbereid op pad te gaan! Het strand is namelijk de ideale plek om heerlijk te lezen. Het geluid van de zee op de achtergrond, het zonnetje op jouw bol en misschien wel een cocktail op het tafeltje naast je. Ja, dat is heerlijk ontspannen. Ik ben op zoek gegaan naar de allerleukste boeken die deze zomer niet in jouw strandtas mogen ontbreken. Wedden dat jij heerlijk uitgerust en super geïnspireerd terugkomt van vakantie als je al deze bundels uit hebt? 

boeken strand

Ik zie je op het strand

We trappen de lijst af met een boek dat heerlijk weg te lezen is. Want eerlijk is eerlijk, hoe erg je ook van literatuur of diepzinnige boeken houdt, elke vrouw heeft een soft spot voor romantische verhalen. Helemaal als je op het strand ligt van een mooi eiland met optie 1: jouw boyfriend aan je zijde of optie 2: met vriendinnen bent maar allemaal knappe Zuid-Europese, zongebruinde mannen ziet beach volleyballen verderop. Ik zie je op het strand is het nieuwste boek van Jill Mansell en hij is weer top. Hoofdpersoon Clemency ontmoet de man van haar dromen, Sam, in het vliegtuig. Ze hebben een gigantische klik, maar verliezen elkaar toch uit het oog. Totdat hij jaren later weer op de stoep staat. Alleen… als de nieuwe man van haar stiefzus. Help!

boeken strand

Babe, you got this

Vrouwen zijn steeds meer hun plek aan het veroveren in de arbeidsmarkt. En dat succes moet gedeeld worden; op social media zie je ongelofelijk veel girlbosses langs komen die alles lijken te hebben. Een succesvol bedrijf, een Instagram-account met veel volgers, oh en die tekent net een koopcontract voor dat prachtige huis aan de Amsterdamse grachten. Hallo, waarom lukt dat jou nog niet? In Babe, you got this worden tips & tricks van allerlei succesvolle vrouwen gedeeld. Van ondernemers tot dat ene zakenwonder. Hoe zijn zij zo ver gekomen? Wat is hun nummer 1 tip? En welke fouten zijn zij onderweg tegengekomen? In het boek van Emilie Sobels en Martje Haverkamp lees je het allemaal.

boeken strand

Gangster Anders en zijn vrienden

De boeken van Jonas Jonasson zijn fictie ten top. Hij debuteerde ooit met De 100-jarige man die uit het raam klom en verdween en is, geheel terecht als je het mij vraagt, door de gehele wereld met open armen ontvangen. De raarste dingen gebeuren in zijn boeken, maar dat maakt het juist oh zo leuk. Zijn nieuwe boek Gangster Anders en zijn vrienden is niet veel anders. Het gaat zo: Gangster Anders komt in een gekke situatie terecht: hij is net uit de gevangenis en knapt, met behulp van een hotelreceptionist en een pastor, klusjes op voor de Zweedse onderwereld. Hij is niet uitermate geschikt en besluit daarom een kerk op te richten. Dat gaat niet helemaal goed, want binnen no time zitten de zwaarste criminelen achter het drietal aan. Gegarandeerd dat je dit boek binnen no time uit hebt.

boeken strand

Michelle Obama

Acht jaar lang hebben we haar mogen bewonderen als eerste Afro-Amerikaanse vrouw in het Witte Huis. Ze is een perfect voorbeeld voor velen geweest, maar wat is nu eigenlijk precies haar verhaal? In Michelle Obama leren we de voormalig First Lady kennen in de periode voordat ze voet zette in het belangrijkste gebouw van Amerika. Van haar jeugd in de South Side van Chicago tot haar studentenjaren bij Princeton University en Harvard Law School. (Terwijl racisme echt nog een dingetje was toen!) Hoe is zij zo’n krachtige vrouw geworden die niet alleen een formidabele carrière startte, maar ook een gezin grootbracht en hielp om haar man president te worden? Je leest het allemaal.

boeken strand

Later als ik dood ben

In Later als ik dood ben lees je het verhaal van Elin. Ze heeft een leven waar niks mis mee is; een fijne relatie, een goede baan en een mooi huis. Maar dan ontdekt ze opeens iets, waardoor ze erachter komt dat haar leven een groot leugen is. Over alles begint ze te twijfelen. Zijn haar ouders wel haar echte ouders? En wie is zij eigenlijk? Er is maar een manier om daar achter te komen en dat is het criminele circuit in… Als dat maar goed gaat.

boeken strand

Ginevra

Simone van der Vlugt heeft al een hoop boeken op haar naam staan en haar nieuwste boek is een perfecte toevoeging aan het lijstje. Ginevra is een historisch roman dat zich afspeelt in de veertiende eeuw in Florence. Hoofdpersoon Ginevra wordt stapelverliefd op Antonio, maar tot haar grote verrassing weigert haar vader wanneer hij om haar hand komt vragen. De reden? Hij schijnt nogal verlichte ideeën te hebben – iets wat in die tijd echt not done was. Ginevra wordt uitgehuwelijkt aan een rijke weduwnaar, waar ze diep ongelukkig wordt. Totdat de pest uitbreekt…

boeken strand

Mijn leven in de wildernis

Misschien heb je Miriam Lancewood al eens op tv gezien: in Floortje naar het einde van de wereld kwam ze samen met man Peter op de buis. De reden? De Nederlandse liet de Achterhoek achter en vertrok naar Nieuw-Zeeland. En dat betekent niet dat ze daar een leuk appartementje scoorde en bij een multinational aan de bak ging. Nee, Miriam en Peter leven ver van de bewoonde wereld. Helemaal geïsoleerd in de wildernis zonder luxe, maar wel met de rijkdom van de natuur. Ze vertelt haar verhaal in Mijn leven in de wildernis.

boeken strand

Nazomer

Al jarenlang schrijft Esther Verhoef bestseller na bestseller. Nazomer is hierop geen uitzondering. Hoofdpersoon Vivian staat op het punt om in Parijs de rode loper te betreden. Haar carrière is booming en de Amsterdamse is ontzettend trots dat ze inmiddels zelfs in Parijs een gevestigde naam is geworden. Maar dan krijgt ze schokkend nieuws… En dat zet haar hele leven op zijn kop. Die gebeurtenis van vroeger die ze al jaren verdringt, komt ineens weer boven. Zal haar leven er hierna nog hetzelfde uitzien?

boeken strand

Lion – Mijn lange weg naar huis

Misschien heb je de film al gezien, misschien ook niet. Either way is het aanrader om dit boek in jouw koffer te stoppen. In Lion – Mijn lange weg naar huis lees je het verhaal van de 5-jarige Saroo. Hij staat op een druk station in India, maar raakt zijn broer kwijt. In een poging om hem te zoeken klimt hij in een trein, maar daar komt hij vast te zitten. Het gevolg? Zodra hij de trein weer uit kan, is hij vervoerd naar de andere kant van India. Hij komt daar uiteindelijk in een weeshuis terecht, waarna hij wordt geadopteerd door een Australisch echtpaar. Vergeten doet hij het echter nooit en wanneer hij bijna dertig is, begint hij dan ook met de zoektocht naar zijn broer. De eerste aanwijzing? Die vindt hij door een jaar lang Google Earth af te speuren naar treinsporen stations, totdat hij iets bekends tegenkomt.

boeken strand

Pogingen iets van het leven te maken

Geen boek die dit jaar is uitgekomen, maar dit is gewoon een persoonlijke favoriet waarvan ik vind dat hij er tussen hoort. Gewoon, voor als je hem nog niet hebt gelezen. Waar gaat Pogingen iets van het leven te maken over? Ik vertel het je! De (toen bijna) 84-jarige Hendrik Groen hield een jaar lang een dagboek bij. Alle leuke, zielige en opvallende momenten die hij meemaakt in het bejaardentehuis in Amsterdam Noord waar hij woont worden vastgelegd. Hij is dan wel oud, maar hij is zijn levenslust nog lang niet kwijt en weigert dan ook om weg te kwijnen achter de geraniums. Een echte aanrader, want dit boek lees je in een ruk uit. Als je hem bestelt, scoor dan ook gelijk zijn tweede boek: Zolang er leven is. Dan kun je gelijk door!

Heb jij nog aanvullingen voor dit lijstje? Laat het me weten in de comments!

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @michelledenelzen.

Een persoonlijk interview met Sophie – bedenker van het boek Gewichtige Gedachten

gewichtige gedachten

Voel jij je onzeker over je lichaam? Zit je niet lekker in je vel of frustreert het je dat je alsmaar aankomt in plaats van afvalt?  Snoep je stiekem en voel je je daarna schuldig? Of ben je juist obsessief met je lichaam en eetpatroon bezig? Veel vrouwen zullen zich herkennen in het bovenstaande rijtje. Goed voor jezelf zorgen is nog niet zo gemakkelijk als het misschien lijkt! Grafisch ontwerper Sophie van Bragt, gefascineerd door sociaal ontwerp, en mindfulness- en voedingscoach Frieda van der Loos-Boudesteijn hebben hun kwaliteiten samengevoegd en een uniek werkboek ontwikkeld waarmee je deze problemen kunt tackelen: Gewichtige Gedachten. Het helpt je om bewust te worden van jouw emoties, gedachten en omgeving, maar ook om je inzicht te geven in jouw relatie met voeding. Ik ging ontbijten met Sophie en vroeg haar het hemd van het lijf over hoe Gewichtige Gedachten jouw leefstijl en zelfbeeld nou precies kan verbeteren.

Gewichtige Gedachten is ooit begonnen als jouw afstudeerproject op de kunstacademie. Hoe ben je bij het idee gekomen?

Toen ik drie jaar geleden ging afstuderen binnen de richting Grafisch Ontwerpen, mocht ik geheel zelf naar eigen interesse en fascinatie een onderwerp kiezen – oftewel, flink wat research, een stevig concept, met een eindproduct binnen mijn vakgebied. Ik ben op zoek gegaan naar mijn eigen, persoonlijke fascinatie. Waar hield ik me nu eigenlijk altijd mee bezig? Mijn lichaam en mijn gewicht, ik kan er niet omheen: daar was ik áltijd mee bezig. Vanaf ongeveer mijn 14e tot mijn afstuderen op mijn 21e bleef ik denken: ‘Als ik nou nog 4 kilo afval, dan ben ik tevreden met mijn lichaam.’ Ik was nooit te zwaar, maar ook niet slank. Echt doorzetten lukte niet, dus ik was nooit tevreden met mijn lichaam. Tijdens mijn afstuderen ontdekte ik dat bijna alle vrouwen die ik ken worstelen met hun gewicht, afgezien of ze nu te zwaar zijn of een gezond gewicht hebben. Ze zijn altijd ‘op dieet’, maar in feite gebeurt er vrij weinig, op frustratie en teleurstelling na. Als ontwerper ben ik hierover gaan nadenken. Kan ik hen handvatten bieden tot een fysiek en mentale gezonde leefstijl, waar niet alles draait om afvallen? Na interviews met specialisten, zoals een mindfulness- en voedingscoach, een diëtist, een psycholoog en heel veel onbekende vrouwen, kwam ik erachter dat de psychologische strijd van afvallen de kern is van deze worsteling. Ik ontdekte onder andere dat acceptatie van je lichaam, zelfcompassie (houden van jezelf) en inzicht je gedachten en aandacht voor je emoties de kernpunten zijn waar je eerst aan moet werken om af te kunnen vallen. Ben je bijvoorbeeld gefrustreerd of verdrietig over iets? Ben jij je wel bewust van jouw manier van denken; vul je bijvoorbeeld in wat anderen over jou denken of denk je eerder negatief dan positief? Je gedachten spelen een grote rol in je handelen en kunnen je je onnodig onzeker laten voelen. Lekker in je vel zitten, dat is het allerbelangrijkst! Vier kernelementen – aandacht, inzicht, zelfcompassie en afleiding ­–  heb ik in de vorm van uiteenlopende opdrachten ontwikkeld tot een fijn werkboek zonder fratsen. Ik zag namelijk dat er wel een heleboel dieetboeken bestonden, maar geen boek dat inspeelt op juist die persoonlijke factoren die afvallen lastig kunnen maken en hoe je daaraan kunt werken. Een boek waardoor je echt geactiveerd wordt en dat aanzet tot nadenken. Zo ontstond de eerste versie van Gewichtige Gedachten.

Wanneer kwam Frieda in beeld?

Toen de eerste versie van het boek na mijn afstuderen af was, bleek dat er dames waren die interesse hadden om het te kopen. Ik voelde daarom een enorme motivatie om het boek op de markt zetten en zocht weer contact met Frieda van der Loos-Boudesteijn. Zij is voedings- en mindfulnesscoach met een eigen praktijk. Ik had haar al eerder geïnterviewd tijdens mijn onderzoek. Tijdens dit gesprek was ze erg benieuwd naar het eindresultaat en gaf aan dat ze toekomst zag in mijn ideeën. We besloten onze krachten te bundelen en het boek samen verder te professionaliseren en uit te breiden. Zo hebben we het boek bijvoorbeeld uitgebreid van 4 naar 6 weken, opdrachten toegevoegd, aangepast en verbeterd. In één jaar tijd hebben we – naast onze eigen banen –  het boek afgemaakt en passende uitgevers benaderd. Afgelopen zomer lag hij gedrukt en wel bij grote boekenwinkels door het hele land, is het online overal te bestellen en binnenkort wordt het boek zelfs vertaald in Tsjechië uitgegeven.

 

gewichtige gedachten

Hoe ziet de samenwerking eruit?

Frieda heeft professionele ervaring op het gebied van voeding, positieve psychologie en mindfulness en kan dus dieper ingaan op de inhoud. Ik speel heel erg in op hoe ik persoonlijk mijn ‘worsteling’ heb ervaren en waar ik dagelijks tegenaan loop. Als ontwerper buig ik me over de beeldvorming en social media. Samen schrijven we blogs en lopen we over van de ideeën voor nieuwe posts, originele workshops en samenwerkingen. Met zijn tweeën vormen we nu het platform ‘Gewichtige Gedachten’ van waaruit we vrouwen dagelijks inspireren via blogposts, social media en daarnaast organiseren we ook nog workshops. De gedachte en werkwijze van het werkboek is de rode draad van het platform Gewichtige Gedachten.

Het boek draait heel erg om positiviteit en (zelf)acceptatie. Woorden als dieet, weegschaal en afvallen lijken wel taboe. Hoezo is dat?

‘Weegschaal’ en ‘dieet’ focussen heel erg op wat je niet goed vindt aan jezelf. In ons boek gaat het juist om bewustwording en zelfcompassie – het jezelf waard vinden om goed voor jezelf te zorgen. Van binnenuit kan dan de motivatie ontstaan om anders of gezond(er) te gaan leven en positieve aandacht aan je lichaam te schenken. Vaak leidt dat tot een gezondere leefstijl en het is ook nog eens makkelijker vol te houden dan een dieet. Met een dieet leg je veel meer de nadruk op wat je niet mag of wat je niet goed doet.

Hoe staan jullie tegenover gewichtsverlies? Onnodig dat bijna iedere vrouw wel 5 kilo kwijt lijkt te willen of prima zolang het op gezonde wijze gaat?

We staan er vooral voor dat je jouw lichaam accepteert zoals het is, inclusief de imperfecties. Je bent zoveel meer dan je gewicht! Een strak lijf maakt je nog geen gelukkiger mens. Het ontwikkelen van zelfcompassie daarentegen wel. Vanuit onze visie is het beter om je te focussen op waar je wel tevreden over bent, wat je mooi vindt aan jezelf in plaats van je druk te maken over die 5 kilo. Dat werkt vaak alleen maar averechts…

Ik vind het heel tof dat Gewichtige Gedachten geen standaard zelfhulpboek is, maar dat je opdrachten moet doen om tot bewustwording te komen. Wat vind jij zelf de beste opdracht uit het boek?

Ik vind zelf de opdracht die als vierde in het boek zit het meest leerzaam en dus wel een hele waardevolle opdracht. Er staan zes cirkels op de bladzijde met in iedere cirkel een emotie, zoals boos, gefrustreerd of blij. Het idee is dat je de cirkels inkleurt voor zover je die emotie voelt. Stel je bent heel erg boos, dan kleur je de hele cirkel in. Voel je maar een beetje boosheid diep vanbinnen, dan kleur je hem maar een klein beetje in. Als je hem ziet, denk je: oh, dat is een simpel opdrachtje, dat doe ik wel even. Maar dat doe je echt niet zomaar even. Je wordt echt bewust of je die emotie op dat moment voelt, en waarom. Qua bewustwording van wat voeding met je doet, vind ik de opdracht ‘mindful eten’ het best. Je pakt een klein stukje van iets wat je heel lekker vindt. Je gaat er even goed naar kijken, aan ruiken, voelen, proeven. Als je het in je mond doet, neem je de tijd om de smaken te ervaren en stel je het doorslikken even uit. Hierdoor geniet je veel meer van de smaak, word jij je bewust van wat je lichaam nodig heeft en voel je jezelf eerder verzadigd.

gewichtige gedachten

Wat is het mooiste compliment dat je hebt gehad van iemand die het boek heeft gevolgd?

Toevallig heb ik die laatst gekregen van een dame. Zij was voordat ze het boek kreeg al 35 kilo afgevallen.  Ze vertelde dat het boek ervoor heeft gezorgd dat ze een positievere relatie met eten en haar lichaam heeft ontwikkeld. Dat vond ik zo mooi om te horen!

Jullie geven inmiddels ook workshops. Wat moet ik me voorstellen van een dagje onder leiding van Sophie en Frieda?

Tijdens een workshop stap je eigenlijk even uit jouw comfortzone van hoe je leven normaal gesproken loopt, om echt even stil te kunnen staan bij jezelf. Hoe gaat het met jou op dit moment? Je schenkt positieve aandacht aan jezelf en zet daardoor een eerste stap naar het ontwikkelen van zelfcompassie. Daarnaast ervaar je verbinding met andere vrouwen. We zijn allemaal even kwetsbaar als vrouw, worstelen met dezelfde gedachtes. Daar open een eerlijk over zijn naar elkaar toe maakt ons zoveel sterker! Tijdens een workshop doen we verschillende, verrassende opdrachten en maken zo deze best pittige thema’s weer ‘licht’ en bespreekbaar. Er is veel herkenning en inzicht, maar ook ontzettend veel gezelligheid en humor.

Wat voor vrouwen komen er op jullie workshops af?

Dat is heel divers: van jonge, slanke meiden die misschien wel iets te veel met hun gewicht en uiterlijk bezig zijn tot vrouwen van middelbare leeftijd met een maatje meer. We stemmen de workshop per groep altijd af op de doelgroep. Een workshop met een groep jonge meiden ziet er anders uit dan een workshop voor 50-plussers.

Komt er ooit een deel II van Gewichtige Gedachten?

Frieda en ik lopen over van de nieuwe ideeën! We zijn al heel erg aan het nadenken over vervolgboeken, maar we zijn nu eerst bezig om het platform uit te bouwen naar workshops, inspiratie en natuurlijk de blog.

Benieuwd geworden naar Gewichtige Gedachten? Je kunt hier jouw eigen exemplaar bestellen voor slechts €14,99. (Extra fijn, je kunt het boek ook inkijken! Heb je gelijk een idee hoe dit prachtige werkboek eruitziet en wat voor opdrachten je kunt verwachten.) Wil jij juist meer weten over de filosofie achter het boek of de workshops die de twee enthousiaste dames geven? Neem dan een kijkje op hun Instagram @gewichtigegedachten en website!

Bron (foto’s): Laura van Till van MixtFashion.com

gewichtige gedachten

WIN: Het boek Van Tajine tot Havermout van Jamila Winwood

DEZE WINACTIE IS GESLOTEN. DE WINNAAR IS GECONTACTEERD VIA EMAIL. 

Toen ik met kennis over de wisselwerking tussen hormonen en levensstijl mijn eetgewoonten ging veranderen, ontdekte ik dat heel veel inspiratie kon halen uit de Marokkaanse keuken. Zo ontwikkelde ik een diverser, gezonder, en glutenvrij eetpatroon, geïnspireerd door de traditie van mijn grootouders. Mijn favoriete recepten heb ik verzameld in dit boek. Frisse smoothies, aantrekkelijke ontbijtjes, vlees-, vis- en vegetarische gerechten, simpele salades en zoete hapjes. Allemaal gezond en glutenvrij!

 

HV-JWfood-20150006Mijn versie van de hamburger

In Marokko zijn sandwiches met gehakt een veel gegeten lunch: voor mij een reden om als uitdaging een vegetarische lunch te bedenken. Dit deed ik toen vrienden langs zouden komen en mij vroegen of ik hamburgers wilde maken. Ik had niet zo’n zin in vlees en besloot het gehakt te vervangen door linzen. Ik gebruikte baharatkruiden, oorspronkelijk uit het Midden-Oosten. Dit kruidenmengsel wordt vooral gebruikt voor het op smaak brengen van vlees. Het bleek een gouden combi! Zo kregen de linzen toch een hamburgersmaak, maar wel met een Arabische twist.

 

“In dit recept eet ik de linzenburgers tussen blaadjes little gem in plaats van een broodje. Lekker fris, knapperig en gezond!”

Ingrediënten

  • 200 g linzen
  • 1 sjalot
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el verse peterselie
  • 2 tl baharat (specerijenmengsel)
  • 2 kleine eieren
  • 60 g havermout
  • 4 el sesamzaad
  • 1 el kokosolie
  • 2 kropjes little gem
  • 2 gele paprika’s (geroosterd en ontveld)
  • 2 tomaten (in plakken)
  • 2 el gemengde kiemen of alfalfa

Bereidingswijze

  1. Kook de linzen in ruim water in 20 minuten gaar.
  2. Giet ze af en laat ze goed uitlekken.
  3. Doe de linzen in een keukenmachine met de sjalot, knoflook, peterselie, baharat, eieren, havermout, zout en peper.
  4. Maal alles kort tot een grove puree (het linzenmengsel mag nog wat structuur hebben. Is het mengsel te nat, roer er dan een extra lepel havermout door.
  5. Laat het mengsel een half uur in de koelkast opstijven.
  6. Verhit de oven voor op 180 graden.
  7. Vorm 4 mooie linzenburgers van het mengsel.
  8. Strooi het sesamzaad op een bord en haal de burgers erdoorheen, zodat ze bedekt zijn met een laagje zaadjes.
  9. Verhit een beetje kokosolie in een koekenpan en bak hierin de linzenburgers een paar minuten per kant, tot ze mooi bruin en krokant zijn.
  10. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de burgers erop.
  11. Bak ze nog 15 minuten in de oven.
  12. Bouw de burgers op door stevige blaadjes little gem sla te gebruiken als ‘broodje’.
  13. Leg hierop een plak tomaat, de linzenburger, paprika, een plukje kiemen en eindig weer met een slablad.
  14. Serveer de burgers met een homemade dipsaus naar keuze. Eet smakelijk!

 

Cover_Havermout_voorzijde_HR

Ik heb leuk nieuws voor de lekkerbekken onder jullie, want ik mag één gesigneerd exemplaar weggeven van mijn boek Tajine tot Havermout! Wat je moet doen? Schrijf je hieronder in voor de nieuwsbrief, en reageer onder dit artikel waarom jij zou moeten winnen. Wie weet ben jij straks wel de gelukkige die dit fijne kookboek op de deurmat ontvangt!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief:

De winnaars worden 11 augustus 2016 gecontacteerd via email.