Yay, zomer! Hoeveel picknicks in het park en avondjes op het balkon (of in de tuin) met jouw vriendinnen heb jij al gepland staan? Waar mijn agenda het toelaat, plan ik elk vrij moment zo’n leuke get-together in de (na)zon. Er is niks beter dan met jouw liefste vriendinnen een drankje drinken in het zonnetje, toch?
Ik had altijd standaard wel een flesje wijn of wat frisse speciaal biertjes in de koelkast staan die op zo’n avond met gemak op gaan. Maar sinds vorig jaar haal ik dat eigenlijk steeds minder. Tegenwoordig schotel ik mijn gasten namelijk iets veel beters voor: cocktails. Ik dacht altijd dat dat hartstikke veel werk was: je hebt toch helemaal geen tijd om bij je vriendinnen te zitten als je constant ijs staat te crushen in de keuken? Nee joh, dat valt reuze mee!
Cocktailparty
Cocktails zijn helemaal niet moeilijk om te maken. Het klinkt allemaal als iets wat je liever in de bar drinkt dan dat je er zelf mee aan de slag gaat, maar niks is minder waar. Zeker als je gewoon een signature cocktail leert maken, kun jij zo in en uit de keuken hoppen om een drankje in te schenken voor alle party people die in jouw huis zijn verzameld.
Fit Girl-proof cocktails
Maar wat zijn nou goede cocktails om te maken? Wij weten raad! Samen met bekend likeurenmerk De Kuyper hebben we de handen ineengeslagen en enkele Fit Girl-proof cocktails verzameld. Niet te moeilijk, niet te makkelijk, geen onhandige dingen als een ice crusher nodig, maar gewoon lekkere, frisse drankjes die niet zouden misstaan op die balkontafel.
Waarom met De Kuyper? Nou, dat is niet zo vreemd! De Kuyper maakt sinds de 17e eeuw al de allerlekkerste likeuren. En wat maak je met die likeuren? Juist, cocktails! Elk van deze cocktailrecepten bevat een likeur of andere sterke drank van dit grote merk – en die kun je gewoon bij de slijterij halen. Een kleine investering – want je doet met zo’n fles hartstikke lang! Voor hetzelfde geld haal je misschien twee of drie goede flessen wijn, die sowieso eerder op zijn dan dat jij die fles likeur er doorheen hebt gejaagd. 😉
Onze top 5
Anyway, hieronder vind je onze top 5 cocktailrecepten die je deze zomer moet proberen! Er zit voor ieder wat wils bij: van een gin & tonic met een vernieuwend smaakje en een cocktail met watermeloen (voor die écht warme dagen) tot een espresso martini voor iedereen die bij een drankje ook een shotje energie kan gebruiken. Struin de recepten door, kies je lieveling en bel die vriendinnen op om met zijn allen te genieten van deze zomerse drankjes! Enjoy!
Watermelon Fizz
Ingrediënten:
- 20 ml De Kuyper Watermelon
- 20 ml vodka
- 40 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop (of andere vloeibare zoetstof)
- Sprite of 7up
Bereidingswijze:
- Giet alle ingrediënten (behalve de Sprite) in een longdrinkglas dat gevuld is met ijsklontjes.
- Roer met een roerstaafje door elkaar.
- Vul het glas aan met de Sprite of 7up.
- Garneer de cocktail met een stuk watermeloen of munt en citroen.
Celery Gin & Tonic
Ingrediënten:
- 35 ml Rutte Celery Gin
- 70 ml tonic
Bereidingswijze:
- Giet de celery gin in een longdrinkglas dat gevuld is met ijsklontjes.
- Voeg daarna de tonic toe.
- Garneer de cocktail met een stengel selderij.
Bikini Martini
Ingrediënten:
- 25 ml De Kuyper Blue Curacao
- 60 ml gin
- 10 ml Peachtree
- 10 ml vers citroensap
- 15 ml koud mineraalwater
Bereidingswijze:
- Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker.
- Vul de shaker tot de rand met ijsklontjes.
- Zet de bovenkant van de shaker stevig op de onderkant en shake it baby!
- Gebruik een strainer om de cocktail – zonder ijs – in het cocktailglas te gieten.
- Garneer de cocktail met citroenschil of een schijfje citroen.
Tip: Heb je geen shaker of martiniglas bij de hand? Giet de ingrediënten bij elkaar in een tumblerglas met ijs en even stevig roeren. Heb je wel een shaker, maar geen martiniglas? Een mooi wijnglas doet ook wonderen! (ook een bidon kan overigens prima als shaker worden gebruikt!)
Vanilla Collins
Ingrediënten:
- 25 ml De Kuyper Vanilla
- 25 ml rum
- 20 ml vers limoensap
- 15 ml suikersiroop (of andere vloeibare zoetstof)
- Ginger ale
Bereidingswijze:
- Giet alle ingrediënten (behalve de ginger ale) in een longdrinkglas dat gevuld is met ijsklontjes.
- Roer met een roerstaafje door elkaar.
- Vul het glas aan met ginger ale.
- Garneer de cocktail met wat schijfjes limoen.
Espresso Martini
Ingrediënten:
- 30 ml De Kuyper Crème de Café
- 30 ml vodka
- 30 ml espresso
Bereidingswijze:
- Giet alle ingrediënten in een cocktailshaker.
- Vul de shaker tot de rand met ijsklontjes.
- Zet de bovenkant van de shaker stevig op de onderkant en shake it baby!
- Gebruik een strainer om de cocktail – zonder ijs – in het cocktailglas te gieten.
- Garneer de cocktail met een paar koffieboontjes.
Ik ga denk ik als eerste de Watermelon Fizz maken! Met dat warme weer blijft dat toch wel een van mijn lievelingscocktails. Welke ga jij als eerste proberen? Wil je zelf aan de slag? Met een simpele truc tover je jouw huis om tot cocktailbar! Onthoud: 2 delen sterke drank (bijv. rum of vodka), 1 deel likeur, een klein beetje suikersiroop erbij, en je hebt een heerlijke cocktail! Laat het me weten via de comments!
Deze informatie is uitsluitend bedoeld voor personen ouder dan 18 jaar.
Bij Fitgirlcode genieten we ook zeker van een drankje op zijn tijd – wij vinden dat er een goede balans tussen guilty pleasures en een gezonde lifestyle moet (kunnen) zijn. Echter staan wij ook voor verantwoord alcoholgebruik en raden wij overmatige alcoholconsumptie ten strengste af. Ze zeggen niet voor niets: geniet, maar drink met mate.
Ook superrrlekker: deze Strawberry Margarita! Check snel het recept en de handige fotobegeleiding! >
Disclaimer: dit artikel is in samenwerking met De Kuyper geschreven. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel! 🙂
