Gevarieerd eten zonder voedselverspilling met HelloFresh

Een sportlesje, hollen naar werk en dan nog vers en gevarieerd eten, dit kan soms een hele opgave zijn. Dit merken wij ook op de redactie, dat is de reden dat wij al een tijd fan zijn van HelloFresh. Wekelijks verse gerechten, geen voedselverspilling en niet net na werk nog boodschappen moeten doen, echt ideaal! Spoiler: onderaan vind je onze kortingscode!

De balans box

Wij kozen voor de balans box, evenwichtige maaltijden bomvol groenten met minder dan 650 calorieën. We kregen een box binnen met 3 verschillende recepten, die ieder met 4 tot 6 stappen te bereiden zijn. De producten zitten in de juiste hoeveelheden verpakt, zodat je niks hoeft weg te gooien. Iets wat wij onwijs supporten. Daarnaast vind je in de box ook een menukaart met de receptkeuzes voor volgende week, hier zagen we weer veel gevarieerde recepten.


728x90 shop GIF banner

Risotto met buffelmozzarella en rode peper

We kozen na een stevige Booty Workout voor de risotto met buffelmozzarella en rode peper. Een gerecht dat binnen 35 minuten op tafel staat. De maaltijden zitten per recept apart verpakt zodat je al de juiste ingrediënten bij elkaar hebt. We begonnen met het bereiden van het bouillon en het snijden van de groeten. Het koken van de verschillende maaltijden is goed alleen te doen maar met zijn tweeën is het toch wel gezelliger! Dus we snipperden de ui, perste de knoflook en sneden de bleekselderij en basilicumblaadjes in grove stukken.

Bleekselderij in pan tomaten wokken in pak


Door naar de volgende stap, het smelten van een beetje roomboter in de pan met een scheutje olijfolie en water. We roerbakten de groeten op laag vuur. Door het toevoegen van de risotto rijst en wat bouillon is het tijd om de risotto te bereiden. Voeg geleidelijk de bouillon toe en laat de risottorijst dit rustig opnemen. Snij onder tussen de tomaat en rode peper en voeg dit halverwege toe. Dan is het tijd voor mozzarella and we love mozzarella! Voeg de mozzarella, wat basilicum en de geraspte pecorino toe en TADAA de risotto was klaar. Met als finishing touch voegden we de rode peper, een deel van de overgebleven mozzarella en basilicum eraan toe. En we waren klaar om te proeven!

Risotto met buffelmozzarella en rode peper

Een echte aanrader
We waren ontzettend blij met het resultaat en verrast door de heerlijke combinatie van smaken. Onwijze keukenprinsessen zijn wij niet, maar vinden het wel leuk om te koken. De maaltijden van HelloFresh, zorgen ervoor dat je iedere keer iets bijzonders op tafel zet en laat je kennismaken met nieuwe keukens en recepten. Ook erg blij zijn we met de mooie variatie binnen ons eetpatroon en de lekkere smaakcombinaties!

Flexibel bestellen
De boxen zijn wekelijks te wijzigen, stoppen en te pauzeren. Dit zorgt ervoor dat je flexibel blijft bewegen. Dus deze zomer er even tussen uit, geen probleem! Pauzeer je box of wijzig je adres, zodat je ook op je vakantieadres in eigen land kan genieten van wereldse gerechten.

Klaar voor het weekend?
HelloFresh heeft naast zijn maaltijden ook ontbijt/ lunchboxen en zelfs voor een heerlijk Belgisch biertje kan je bij ze terecht. Voor een chille borrel in het park of een geniet momentje in eigen tuin.

recepten hellofresh

Eet je mee?
Het maakt dus niet uit waar je bent en of je nu wel of niet op vakantie gaat. Met HelloFresh eet je wereldse recepten gewoon aan je eigen keukentafel. We hebben een verrassing! Met de code HELLOFITGIRLCODE ontvang je nu 45 euro korting op je eerste drie boxen! De code is geldig in Nederland, België en Frankrijk, dus waar wacht je nog op? Geniet van gevarieerd eten & verse maaltijden zonder voedselverspilling. En ook wel heel lekker, minder supermarkt bezoekjes!

Wij zijn benieuwd naar jullie Hello momentjes, deel je maaltijden met ons via Instagram of laat hieronder een reactie achter. Check hieronder ook het recept van de risotto.

 

Risotto met mozzarella en peper  

risotto HelloFresh

 

Recommended Posts

No comment yet, add your voice below!


Add a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *