Hotspot: we probeerden de Summer High Iced Tea van The Tea Lab
Dat we bij Fitgirlcode allemaal fan zijn van The Tea Lab is geen geheim. We gaan regelmatig langs voor een vegan high tea en toen we drie maanden geleden een plek zochten voor de paasbrunch met het hele team, was de keuze natuurlijk ook makkelijk gemaakt. Toen wij dus hoorden dat The Tea Lab iets nieuws had toegevoegd aan hun assortiment van heerlijke hapjes en drankjes, was er natuurlijk geen twijfel over mogelijk of wij dat moesten proberen ja of nee. Waar we het over hebben? De nieuwe Summer High Iced Tea, natuurlijk!
Een high tea is fantastisch: je zit lekker lang te tafelen, drinkt allerlei smaakjes heerlijke thee en ondertussen kan je snoepen van de hoge etagère bomvol hartige en zoete hapjes. Het liefst plan ik regelmatig zo'n middagje met vriendinnen of mijn familie. Toch weerhoudt me momenteel een ding: het weer. In de zomer een high tea doen is nog steeds heel erg leuk, maar met warm weer thee drinken is niet altijd ideaal. Toen ik mijn oma eens meenam voor een high tea en het die dag 30 graden werd, hebben we eigenlijk alleen maar water gedronken. Die thee was hartstikke lekker - maar echt veel te warm als je het zelf al snikheet hebt.
Summer High Iced Tea
Bij The Tea Lab dachten ze er zelf zo ook over, want ze kwamen met een geniale oplossing: de Summer High Iced Tea. Hetzelfde concept als een high tea (zoete, zoute en hartige hapjes!), maar dan met de allerlekkerste soorten ijsthee. Precies wat je nodig hebt op een warme zomerdag. Dat wilde ik wel proberen! En dus trommelde ik een vriendin op om met me mee te gaan. Bij The Tea Lab kun je kiezen of je de High Iced Tea gewoon daar wil eten of drinken of wilt meenemen. Omdat het zulk lekker weer was, besloten we hem mee te nemen en in het park te gaan zitten. Zo'n uitgebreide picknick hadden we nog nooit gehad!
In de grote doos die ons werd overhandigd zaten namelijk zo ontzettend veel lekkere dingen. Even een opsomming: we hadden Green Iced Tea, Guava Coco Cooler en Ginger Lemonade als drankjes. Natuurlijk zaten er ook een heleboel zoete lekkernijen in. Vegan bananenbrood, gebakjes van Sharp Sharp, een smoothiebowl en verse watermeloen. Qua hartig was er ook voor ieder wat wils, namelijk komkommer gazpacho, nacho chips, focaccia van havermout en olijf, toast en vegan flatbread. Deze waren perfect om te dippen in de vele sausjes en smeersels die je meekreeg: homemade vegan aioli, homemade salasa, homemade olijventapenade en humus.
Zoet & zout
Hoe het allemaal smaakte? Heerlijk! Er zit echt voor ieder wat wils bij. Zo zijn de drankjes verdeeld onder de categorieën zoet en fris. Ook het eten is heel gevarieerd, waardoor je aan het einde helemaal satisfied bent en geen cravings naar een bepaalde smaak meer hebt. Ik zat ook ontzettend vol aan het einde. (Voor mij was dit gewoon gelijk mijn avondeten!) Even over alle zoetigheden... De smoothiebowl was perfect! Je zag nog stukjes spinazie, maar hij proefde gewoon lekker zoet en niet naar groenten. De watermeloen was nog heerlijk sappig en ook de gebakjes en het bananenbrood waren top; precies zoals je van Sharp Sharp en The Tea Lab gewend bent. :)
En dan zijn er natuurlijk nog de hartige dingetjes. De nacho chipjes waren perfect om te dippen in de vele smeersels. Ook het brood en de toast waren heerlijk. Mijn lievelingseten uit het pakket was echt de olijf oathie focaccia, yummy! Deze moet je echt een keer proeven, het is namelijk super smeuïg met een olijvensmaakje. Ook deze was lekker om mee te dippen. En dan zijn er natuurlijk nog alle smeersels. Je proeft echt het verschil dat dit homemade is en niet van een fabrikant is gekocht. Eigenlijk was er niets in deze box dat ik niet lustte en ik zou hem dan ook aan iedereen aanraden! Of je hem nou mee wilt nemen naar het park om in het zonnetje te zitten of gewoon lekker bij de The Tea Lab zelf wilt eten; als je hem maar probeert, want zoveel lekkers moet je echt een keer geprobeerd hebben!
The Tea Lab zit op Westewagenstraat 80 in Rotterdam. Let wel op; de Summer High Iced Tea moet je reserveren, maar dit kan heel gemakkelijk via de website!