Hoe ik met keto mijn permanente foodbaby heb weggekregen

Wat is er aan de hand als de grootste brood- en pastaliefhebber ever besluit om koolhydraten definitief uit haar leven te bannen? Als je regelmatig last hebt van je buik, huid of humeur, lees dan vooral verder. Na jarenlang iedere dag buikpijn gehad te hebben, heeft deze Fit Girl sinds een jaar eindelijk de oplossing gevonden. Een leven zonder keto is voor mij niet meer denkbaar!

Permanente food baby

Tot mijn 19e at ik als een soort puberjongen. Ik ontbeet met 4 boterhammen, nam zo’n 8 boterhammen mee naar school en at als ik thuis kwam nog voor het avondeten een pak worstenbroodjes op. Koud, want dat was sneller. Kortom, de koolhydraten gingen er altijd lekker in. Totdat ik 19 werd.

Vanaf toen had ik een permanente food baby. M’n familie merkte regelmatig op dat ik flink was aangekomen. In feite was ik werkelijk geen kilo zwaarder geworden, maar was ik constant opgeblazen. Omdat ik niet anders at dan voorheen had ik geen flauw idee wat er aan de hand was. Ik probeerde alles; lactosevrij eten, geen alcohol drinken, geen gefrituurd voedsel eten, geen gluten eten, fodmap vrij eten en geen vet eten. Niets hielp.

Keto foodbaby koolhydraten gezond pds

Ugh, bloemkoolpizza?!

Rond mijn 21ste begon mijn familie met koolhydraatbeperkt eten om wat gewicht te verliezen. Ik deed een beetje met ze mee, maar ik was erg sceptisch. Ik hoefde geen gewicht te verliezen en ik vond zulke diëten enorme onzin. Ondanks al m’n twijfels begon m’n buik al wel iets rustiger te worden. Toch kon ik niet geloven dat het gezond was en overal las ik dat je koolhydraten nodig hebt om te sporten. 

Ik begon dus toch weer volop koolhydraten te eten. Glutenvrij, dat wel, want voor mijn idee lag daar de oplossing. Binnen een week waren alle klachten weer terug en kon ik wel janken van de frustratie. Hoe moest ik ooit gaan sporten met zoveel buikpijn? Ik begon toch maar weer koolhydraatbeperkt eten, maar zweefde een beetje in een soort niemandsland. Het was beter dan veel koolhydraten eten, maar ik vond het eten vreselijk (blegh, bloemkoolpizza en courgettepasta) en ik had ook nog steeds niet veel energie.

Eindelijk de oplossing

Ondertussen bleef ik zoeken naar een oplossing.  Eind 2016 stuitte ik op het ketogeen dieet. Dit is een dieet waarbij je maximaal 5% van je calorieën uit koolhydraten haalt, zo’n 75% uit vet en 20% uit eiwit. Het scheen veel mensen te helpen bij een prikkelbare darm. Ik ging mezelf inlezen en ontdekte dat een ketogeen dieet ook tegen o.a. psoriasis kan helpen. Psoriasis is echt geen feest, dus extra hulp tegen de schilfers en jeuk kon ik wel gebruiken. De wetenschappelijke literatuur van de laatste jaren was überhaupt erg positief over het effect van keto op de algemene gezondheid. De positieve houding vanuit de wetenschap zette bij mij de knop om en ik besloot er, nu ongeveer een jaar geleden, vol voor te gaan.

Ik ga niet liegen of het mooier maken dan het is: de eerste twee weken op keto waren echt vreselijk. Ik voelde me grieperig en ik dacht maar aan één ding: taart. Ik dacht echt the whole damn day aan taart, terwijl ik nooit een zoetekauw ben geweest. Ik had hoofdpijn, was moe en m’n ledematen voelden als spaghetti (de ironie).

Keto foodbaby koolhydraten gezond pds

Gelukkig verdwenen die klachten na ongeveer twee weken ook weer. Nu voelde ik juist bakken met energie, en most important of all: m’n buik was rustig. Rustiger dan ‘ie in jaren was geweest zelfs. Daarnaast merkte ik geleidelijk steeds meer fijne effecten: ik was lang niet meer zo snel humeurig als voorheen. Ik kon zelfs een halve dag niet eten zonder humeurig te worden, iets wat voorheen ondenkbaar was. Daarnaast was m’n huid ineens rustig en helder. Vervelende puistjes waren ineens verleden tijd en de glow die ik had was niet van talg, maar van energie.

Sporten met keto

Ik weet dat heel het internet zegt dat je koolhydraten nodig hebt om te sporten, maar echt: f*ck het internet. In februari van dit jaar ben ik begonnen met powerliften, een krachtsport pur sang. In ongeveer 3 maanden heb ik mijn deadlift opgebouwd van 50 naar 100 kilo. Toen ik begon met gewichtheffen was mijn clean & jerk 15 kilo. Na twee maanden trainen was mijn clean & jerk 42 kilo. Al die spierkracht heb ik opgebouwd met one thing and one thing only: een ketogeen dieet.

Een jaar op keto

Na een jaar op keto kan ik maar één ding zeggen: ik wil nooit meer terug naar koolhydraten. Deze eetstijl is voor mij een baken van rust en stabiliteit in m’n lichaam en hoofd. Het is een stijl van eten waarmee ik lekker bourgondisch kan eten en toch enorm veel voedingsstoffen binnenkrijg. Ik geniet nu ook echt van dat eten, in plaats van dat ik het uit intense honger maar naar binnen prop. Ik zie dit, in combinatie met Intermittent Fasting, als een hele natuurlijke manier van eten. Iets dat we eigenlijk al vele honderden jaren deden, maar ergens met de opkomst van bewerkt eten helemaal kwijt zijn geraakt.

En misschien nog wel het allerbeste van keto: het effect ervan op m’n allergieën. Ik kan voor het eerst sinds 23 jaar weer chocolade en varkensvlees eten! Hele donkere chocolade met nauwelijks suiker, dat dan wel. Maar kun je je mijn geluk voorstellen, nu ik voor het eerst in m’n leven kan genieten van zelfgemaakte chocolademelk en eieren met bacon?

Wil je meer weten over een ketogeen dieet, omgaan met PDS, allergieën en/of psoriasis? Zet je vraag in de comments en ik beantwoord hem voor je!

Ps: een ketogeen dieet is zóveel lekkerder te maken als je die bloemkoolpizza en courgettepasta laat voor wat het is. Klik hier als je wil zien hoe je gezond én bourgondisch kan eten!

Benieuwd naar de wetenschap achter een ketogeen dieet? De werking en de gezondheidsvoordelen van keto heb ik voor je op een rijtje gezet! > 

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @alixvanlanen.

Met deze twee technieken kun je jouw relatie met eten verbeteren

Gezonde relatie eten

Hoe meer we leren over eten, hoe minder we weten hoe we het moeten doen lijkt wel. In de laatste jaren zijn steeds meer mensen zeer intensief bezig gegaan met hun voedingspatroon. Vegan, paleo, low-carb, low-fat; het zijn de nieuwe heilige huisjes en de aanhangers hebben elkaar de oorlog verklaard.

Een term die de laatste jaren dan ook steeds vaker genoemd wordt is orthorexia: een ziekelijke fixatie op zo gezond mogelijk eten. Alles wat als slecht eten wordt gezien, wordt als de pest gemeden. Ook moet er vaak in bepaalde tijdframes worden gegeten, om de spijsvertering op gang te gaan of spierverlies tegen te gaan. De tupperware bakjes met afgewogen hoeveelheden kipfilet en groenten worden overal mee naartoe gesleept en er wordt heel wat af gemealprept. Van relaxed eten is in ieder geval geen sprake meer.

Gelukkig zijn er ook tegenbewegingen aan het opkomen. Vandaag introduceer ik twee van die tegenbewegingen en leg ik uit hoe deze bewegingen jou kunnen helpen een écht gezonde relatie te krijgen met eten. Maak kennis met intermittent fasting en flexible dieting!

Gezonde relatie eten

Wat is intermittent fasting?

Intermittent fasting (IF) is eigenlijk niks meer dan het houden van vastenperiodes. In deze vastenperiodes eet je niks, of optioneel alleen pure vetten zoals boter of kokosolie. De periode waarin je vast kan flink variëren. Er zijn dan ook vele schema’s in de omloop! Het belangrijke punt hierbij is dat je jezelf niet gewoon uithongert: in de periodes dat je wél eet, is het belangrijk om genoeg calorieën binnen te krijgen om de rest van de dag op te kunnen teren. Een populair IF schema, waarbij je 16 uur lang vast, ziet er als volgt uit:

  • Tussen 12;00 en 13:00 eet je een maaltijd
  • Tussen 17:00 en 18:00 eet je een maaltijd
  • Tussen 19:00 en 20:00 eet je een maaltijd
  • Tussen 20:00 en 12:00 uur de volgende dag vast je

Wat levert dit o.a. op?
– Je lichaam leert weer hoe het vet moet verbranden in plaats van alleen suiker en wordt gevoeliger voor insuline. Dit heeft een positief effect op het menselijke groeihormoon en zorgt ervoor dat je stofwisseling versnelt, je makkelijker afvalt en de spierproductie toeneemt.
– Het heeft een positief effect op je cholesterol, triglyceridegehalte, allerlei soorten kanker, vaatziekten en hersenziekten.

Benieuwd hoe intermittent fasting in de praktijk gaat? Roos deelt haar ervaringen! >

Gezonde relatie eten

Wat is flexible dieting?

De gedachte achter flexible dieting (ook wel If It Fits Your Macros of IIFYM genoemd), is dat je jezelf wat meer mag laten gaan en dat je er vooral op let dat je de juiste macro’s binnen krijgt. De bedoeling is dat je ongeveer 80-90% van je macro’s invult met gezond ‘clean’ eten. De overige procenten mag je invullen met wat je maar wil, zolang het maar ongeveer in je macro’s past.

Wat dit oplevert?
Flexible dieting zorgt ervoor dat je niet obsessief met gezond eten bezig hoeft te zijn en zonder schuldgevoel je guilty pleasures kan blijven eten. Het idee hierachter is dat je minder cravings hebt en na het eten van iets ‘slechts’ niet meteen je hele dieet opgeeft of jezelf gaat straffen. Flexible dieting is bedoeld om een gezonde levensstijl op de lange termijn houdbaar te maken.

Gezonde relatie eten

Hoe pas je deze twee eetstijlen toe?

Hoe kun je deze twee begrippen nu toepassen om een wat meer relaxte manier van eten te krijgen? Mijn advies zou zijn om intermittent fasting en flexible dieting te combineren tot je een levensstijl hebt gevonden die bij jou past. Hierbij kun je de volgende stappen gebruiken:

  • Stap 1: Bepaal welke macro’s en calorieën je ongeveer wilt binnenkrijgen.
  • Stap 2: Eet een week lang wat je ongeveer denkt nodig te hebben en houd dit bij met een macro/calorieën tracker.
  • Stap 3: Kijk hoe je jouw eetpatroon ongeveer bij moet stellen om je macro’s/calorieën te halen en track eventueel nog even om te kijken of je nu ongeveer goed zit.
  • Stap 4: Laat het meten los. Vanaf nu ga je intuïtief eten, zowel qua macro’s als qua calorieën. Probeer over het algemeen gezond ‘nutrient dense’ eten te eten, maar sta jezelf ook guilty pleasures toe.
  • Stap 5: Introduceer het vasten wanneer je hier behoefte aan voelt. Sommige dagen wel vasten en sommige dagen niet? Prima. Straf jezelf niet als je het vasten minder lang volhoudt dan gepland en ga geen eten stouwen om maar aan je calorieën te komen. Sommige dagen is de caloriebehoefte nu eenmaal groter dan andere dagen.

Gezonde relatie eten

Deze stijl van eten komt eigenlijk vooral op één ding neer: doordat de basis gezond is, kun je jezelf best een taartje of bakje chips gunnen. Merk je dat je wat dikker wordt? Dan vast je wat vaker en/of eet je wat minder suiker. Kom je juist tekort? Dan kun je wat extra calorieën eten! Je houdt hierbij je lichaam gewoon een beetje in de gaten en kijkt hoe jij als individu op je voeding reageert. Niks punten tellen en kipfilet afwegen, maar gaandeweg ontdekken wat en hoeveel jouw lichaam nodig heeft! En die eetschema’s en trackers? Zie ze als zwembandjes. Ze zijn er om je op weg te helpen en zijn de eerste stap tot zelfstandig leren zwemmen!

Bron: Javier Molina via Unsplash (header), Monika Grabkowska,Yoori Koo & Stephanie McCabe via Unsplash (beeld)

Kun jij nog wel wat hulp gebruiken bij het opstellen van je macro’s en caloriebehoefte? Onze guides helpen je daarmee! Vind ze hier! >

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @alixvanlanen.

Dit is Roos’ ervaring met intermittent fasting

intermittent fasting

Een tijdje geleden legde ik al uit wat intermittent fasting inhoudt en beloofde ik om mijn eigen ervaring te delen. Deze belofte kom ik natuurlijk na! Ik ben nu een maandje bezig met intermittent fasting en ik moet zeggen dat het me heel goed bevalt. Natuurlijk zijn er ook een paar nadelen. Mijn hele ervaring (tot nu toe) beschrijf ik hier!

Waarom ik begon met IF

Ik ben al een tijdje bezig met mijn fit journey en ik ben vooral gefocust op het krijgen van een lager vetpercentage. Dit betekent dat ik niet alleen bezig ben met afvallen, maar ook met het opbouwen van spieren. Ik was al best wel ver gekomen, maar ik bereikte een plateau. Ik had veel positieve verhalen gehoord over intermittent fasting, van allerlei mensen met allerlei verschillende doelen, en het wetenschappelijke bewijs van de belangrijkste voordelen maakte me erg nieuwsgierig. Daarnaast vind ik het leuk om nieuwe dingen te proberen. Het veranderen van je eetpatroon is een kleine verandering, maar kan blijkbaar veel uitmaken. Daarom besloot ik te beginnen met IF.

Wat belangrijk is om te benadrukken, is dat ik de basis voor een gezonde levensstijl al had. Ik was al een paar maanden bezig met fitter worden, en IF is voor mij eigenlijk meer om mij het laatste stukje te helpen tot ik mijn doel bereik. Ik ben mijn fit journey absoluut niet begonnen met IF. Ook heb ik veel onderzoek gedaan naar intermittent fasting, zowel naar de voor- en nadelen. Ik wilde alles weten voordat ik begon.

Maar… welke methode moet je dan gebruiken?

Dat was eigenlijk de eerste vraag die ik tegen kwam. Intermittent fasting betekent gewoon dat je vast met tussenpozen. Maar als je gaat kijken naar hoe lang je moet vasten en wanneer, zijn er oneindig veel mogelijkheden. In mijn vorige artikel beschreef ik de populairste methoden al. Zelf heb ik gekozen voor de Lean Gains methode. Deze methode wordt ook wel de 16/8 methode genoemd, omdat je per 24 uur, 16 uur vast en 8 uur eet. Ik koos een feeding window van 13.00 uur tot 21.00 uur. Waarom? Rond 13.00 uur gaan we hier op Fitgirlcode HQ lunchen, dus dat was voor mij een logische start. Ook vind ik het fijn om ‘s avonds uitgebreid te koken en met rust te eten. Als ik tot 21.00 uur door kan eten, geeft dat stukken meer rust!

Deze methode heb ik gekozen, omdat ik door het onderzoek me bewust was van de (mogelijke) nadelen voor vrouwen. Deze methode heeft de kortste vastperiode, en leek me daarom ook goed om mee te beginnen. Je lichaam meteen een vastperiode van een hele dag te geven is bijna onmogelijk en ik wilde rustig aan beginnen. Ook zat overdag soms al 7 of 8 uur tussen mijn maaltijden, dus voor mij was de overstap naar een vastperiode van 16 uur niet erg groot. Ik moest alleen de tijd dat ik slaap eraan toevoegen en mijn ontbijt uitstellen. In plaats van dat er 7 of 8 uur tussen mijn ontbijt en lunch zat, moest ik naar 8 uur tussen het opstaan en mijn eerste maaltijd. Dit was goed te doen voor mijn lichaam.

Het is belangrijk om naar je lichaam te luisteren, en de eerste week heb ik mezelf ook echt niet gepusht om die 16 uur te halen. Als ik merkte dat mijn lichaam echte honger kreeg, at ik iets kleins. Dit doe ik nog steeds trouwens, maar ik merk dat het ‘hongergevoel’ vaak eerder dorst aangeeft dan honger.

Honger

Ik heb gemerkt dat ik deze manier van intermittent fasting ontzettend fijn vindt om te doen. Niet ontbijten scheelt me ‘s ochtends superveel tijd, en ik merk dat ik eigenlijk ook helemaal geen honger heb ‘s ochtends. Als ik wakker wordt met een knorrende maag drink ik een paar glazen water en ben ik good to go! Ik heb eigenlijk nooit honger tijdens mijn vastperiode. Dat komt ook omdat ik altijd druk bezig ben. Op dagen dat ik vrij ben, ga ik sporten of doe ik kleine dingetjes in huis. Ik zorg ervoor dat ik gewoon iets te doen hebt, zodat ik niet na ga denken dat ik misschien moet gaan eten of iets dergelijks.

Als ik merk dat ik echt honger heb, en water stilt het niet meer, dan neem ik een kleine snack. Ik heb me goed ingelezen en ben me van de (mogelijke) nadelen van IF voor vrouwen bewust, dus als mijn lichaam aangeeft dat het eten nodig heeft, eet ik iets. Ik push niet mijn lichaam tot het uiterste om de vastperiode van 16 uur te halen.

Sporten op een lege maag

Het beste is om te sporten aan het einde van je vastperiode, net voor je eerste maaltijd. Zo verbrandt je lichaam vet tijdens het sporten en geef je daarna jouw lichaam alles wat hij nodig heeft om de spieren op te bouwen. In het begin vond ik sporten aan het eind van mijn vastperiode best wel spannend. Het leek mij logisch dat je lichaam na 16 uur vasten niet dezelfde energie heeft dan als je een uurtje daarvoor nog iets had gegeten. Ik was bang dat mijn lichaam niet genoeg energie zou hebben voor de krachttraining die ik normaal doe. Tot mijn verbazing valt dit hartstikke mee. Ik kan tijdens mijn intensieve workouts net zoveel geven als daarvoor. Ik moet wel toegeven, dat de maaltijd na zo’n workout wel heel erg fijn is. Ik zorg er dan ook voor dat die maaltijd uitgebreid is, en het voelt dan echt als een beloning!

Structuur

Verder geeft IF me ontzettend veel rust. Tussen 13.00 en 21.00 uur eet ik, daarbuiten gewoon niet. Als er ‘s avonds laat een eetbui opkomt, is het gewoon nee. Ik hoef niet na te denken of ik iets zal eten, wat ik dan ga eten of dergelijke. Het brengt veel structuur in mijn leven en dat vind ik ontzettend fijn.

Ook ben ik erachter gekomen dat je lichaam echt een gewoontedier is. In het begin stond ik altijd op met een hongerig gevoel, omdat mijn lichaam is gewend dan ontbijt te krijgen. Dat was in het begin wel raar, om dan in plaats van een bakje yoghurt of havermout een glas water te drinken. Inmiddels is mijn lichaam gewend geraakt aan dit ritme en sta ik nooit meer op met trek!

Praktische nadelen

Soms is het lastig om alleen te eten binnen je feeding window. Bijvoorbeeld, toen wij met Fitgirlcode gingen brunchen bij The Tea Lab, was dit om 11.00 uur. Voor mijn eetperiode dus. Zit ik dan aan die tafel naar al het lekkere eten te staren en koppig te wachten tot iedereen is uitgegeten en het om 13.00 uur tijd is voor mij om te eten? Nee. Het blijft een leven, en zo’n brunch laat ik echt niet aan me voorbij gaan. Ik ben die dag dus gewoon om 11 uur begonnen met eten. Wel had ik er de dag ervoor een beetje rekeningen mee gehouden, door eerder te stoppen met eten. Hierdoor was mijn vastperiode toch 16 uur, al begon mijn eetperiode wat vroeger!

Daarnaast begrijpen sommige mensen niet dat ik me houd aan dit eetpatroon. Vooral mensen die denken dat eten je ‘verbrandingsmotor’ aanzet, hebben vaak kritische opmerkingen. Dat kan heel vervelend zijn, vooral als ze me vertellen dat ik ongezond bezig ben. Dan leg ik rustig uit waarom ik dit doe en dat het inderdaad niet voor iedereen is. Het belangrijkste is dat je doet waar jij je goed bij voelt.

Kortom: ik ga zeker door met intermittent fasting! Of het echt resultaat geeft, is na een maand nog te vroeg om te zeggen, maar het helpt mij ontzettend met het krijgen van structuur en het luisteren naar mijn lichaam. Voor mij is dit erg belangrijk. Willen jullie meer weten over intermittent fasting of mijn ervaring ermee, of heb jij zelf al ervaring met deze methode? Laat het weten in de comments!

Door deze wentelteefjes ga ik ontbijten misschien toch een beetje missen! > 

Wil je meer van mij zien? Lees dan mijn artikelen of volg me op Instagram op @rooshijwegen!

Wat is intermittent fasting?

Je hebt het vast wel ergens voorbij horen komen: intermittent fasting. Ik in ieder geval wel. Niet alleen op internet leek iedereen het te doen, maar ook in mijn omgeving kwam deze term steeds vaker voorbij. Ik was toen redelijk ver in mijn fit journey, maar die laatste paar kilo’s lukte me net niet. Omdat ik zoveel enthousiaste mensen erover hoorde en het zoveel wetenschappelijk bewezen voordelen heeft, heb ik ervoor gekozen om het ook uit te proberen. Binnenkort vertel ik je in een blogpost alles over mijn ervaringen, maar ik leg nu eerst uit wat intermittent fasting precies is! 

Wat is intermittent fasting

Intermittent fasting is in het Nederlands vertaald ‘vasten met tussenpozen’. En dit is eigenlijk precies wat intermittent fasting is. Het houdt namelijk in dat je bepaalde tijden hebt waarin je eet, en de andere tijden eet je niet. Dan vast je dus. Er zijn verschillende manieren om je feeding window (eetperiode) en fast (vastperiode) af te wisselen. Dit zijn de meest populaire methoden van intermittent fasting:

Lean Gains methode

Deze methode wisselt je eetperiodes en vastperiodes binnen 24 uur. Het houdt namelijk in dat je elke dag 16 uur vast, en 8 uur eet. Natuurlijk bedoel ik dan niet dat je 8 uur lang non-stop moet eten, maar dat een feeding window hebt van 8 uur lang waarin je kan eten. De andere 16 uur eet je dus niet. Voor meer resultaat kan de vastperiode verlengd worden tot 20 uur per dag. In dat geval eet je nog maar in een window van 4 uur.

Fast-5 Diet

De naam van deze IF methode is best misleidend. Omdat IF niet gaat over wat je eet – zoals bij een dieet – maar over wanneer je eet, kun je het geen dieet noemen. Je moet het eerder zien als een eetpatroon. Het Fast-5 Diet gaat ook over een periode van 24 uur. In plaats van een feeding window van 8 uur heb je met deze methode er een van 5. Je vast dan dus 19 uur per 24 uur. De tijden waarop je eet, zijn bij voorkeur tussen 17.00 uur en 22.00 uur. De gedachtegang hierachter is dat dit overeenkomt met hoe onze voorouders leefden. Zij moesten ‘s ochtends jagen en hadden alleen ‘s avonds tijd om te eten.

Warrior dieet

Het Warrior dieet is wel echt een dieet. Bij deze methode wordt namelijk ook specifiek aangegeven om paleo te eten. Nog een verschil tussen het Warrior dieet en andere IF methoden is dat je niet een eet- en vastperiode hebt. In plaats daarvan gaat het nu om een underfeeding en overfeeding periode. Tijdens je underfeeding periode, die 20 uur per 24 uur duurt, mag je alleen maar lichte snacks eten. Dan kan je denken aan fruit of eiwitshakes. Na 20 uur begint je overfeeding periode. Dan eet je grotere maaltijden volgens het paleo dieet.

Alternate day fasting

Bij deze methode wissel je jouw vastperiodes af per dag. De ene dag vast je dus, de andere dag eet je normaal. Het is dan ontzettend belangrijk dat je op je eetdag gezond en gevarieerd eet, anders wordt de vastdag erg zwaar.

5:2 Dieet

Bij de 5:2 methode is de vastperiode een stuk langer dan bij vorige methoden. Nu vast je namelijk niet per 24 uur, maar gaat het om dagen. Je eet 5 aaneengesloten dagen normaal, en je vast 2 aaneengesloten dagen – dus 48 uur. Als je 48 uur vast, is dat natuurlijk heel lastig vol te houden. Daarom eet je wel wat in die 2 dagen, maar heel weinig. Als vrouw eet je niet meer dan 500 calorieën per dag!

Wat zijn nou de voordelen?

Vasten wordt bijna nooit gezien als iets positiefs, eerder als iets zwaars, of wat ongezond is. Maar wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat door kortere periodes te vasten juist veel voordelen met zich meebrengt. Ik zet ze even op een rijtje:

  • Een betere hormoonbalans: je lichaam wordt gevoeliger voor insuline, wat betekent dat je suiker efficiënter worden opgenomen in je bloed.
  • Je lichaam maakt meer groeihormoon aan, wat je spiergroei kan bevorderen.
  • Versnelde vetverbranding, omdat je lichaam weer leert hoe het vet moet verbranden, in plaats van de vele suikers die je door voeding binnenkrijgt.
  • Bloedsuikerspiegel is stabieler, waardoor jij je beter gaat kunnen focussen en minder pieken in je humeur zal ervaren.
  • Het kan de ontwikkeling van hart- en vaatziekten en verschillende vormen van kanker verminderen.
  • Verbetert de balans tussen LDL en HDL cholesterol.

Is het voor iedereen?

Nee, helaas niet. Als je wil aankomen in spier, bijvoorbeeld, is dit erg lastig met Intermittent Fasting. Ook is het voor sommige mensen erg lastig om IF in hun schema te passen. Verder reageert niet elk lichaam goed op een vastperiode. Wat belangrijk is, is dat je de basis hebt. Begin niet met IF als eerste methode in je fit journey. Zorg ervoor dat je al een gezonde levensstijl hebt voordat je aan IF begint. Daarnaast is er nog niet veel onderzoek gedaan naar het effect van IF op vrouwen. Daarom wordt aangeraden om goed naar je lichaam te luisteren en te kijken wat goed voor jou werkt. Mogelijk is het voor vrouwen beter om een kortere vastperiode in te lasten en niet elke dag te vasten. Bijvoorbeeld, om de dag vast je voor een periode van 12-16 uur. De andere dag eet je gewoon normaal.

Hopelijk weet je nu iets beter wat interemittent lastig inhoudt. Zelf ben ik sinds een paar weken bezig met IF. Ben jij benieuwd naar mijn ervaring? Houd de blog dan zeker in de gaten! 

Bronnen: intermittentfasting.nl, Jesse van der Velde, Droge Spieren, Optimale Gezondheid, happyhealthy.nl, Voedzo

Waarom jouw crash-dieet niet werkt? We leggen het hier uit! >

Wil je meer van mij zien? Lees dan mijn artikelen of volg me op Instagram op @rooshijwegen!