Hotspot: matcha heaven bij Hug the Tea

Matcha, matcha! Heb jij weleens hierover gehoord? Het is gezond en er zit veel antioxidanten in deze groene poeder. Wij van #Fitgirlcode waren erg benieuwd naar matcha en zijn daarom langs gegaan bij Hug the Tea in Den Haag. Je kunt daar ontbijten, lunchen of even iets drinken met een matcha lekkernij. Alle gerechtjes en sweets zijn gemaakt van de matcha poeder. Ben jij benieuwd naar onze ervaringen bij deze hotspot? Check het artikel! 

 

Hug the Tea is een matcha hotspot in Den Haag. De matcha is 100% puur en biologisch zonder toevoegingen. Zij importeren de matcha rechtstreeks uit Japan! De matcha bestaat uit vele antioxidanten, vitaminen en mineralen. Wij Fit Girls houden wel van gezonde producten, dus ik was erg benieuwd naar deze matcha. Van tevoren had ik verwacht dat de matcha naar ‘gras’ zou smaken, maar dit was totaal niet zo. De smaak van de matcha is heel fris en licht, niet te overheersend!

Zo ziet Hug the Tea er van binnen uit

Lunch time!

Op de menukaart staan alleen maar gerechten waarbij gebruik gemaakt is van de matcha poeder. Wij vonden het een goed idee om alle gerechten te delen, dus wij namen de avocado toast, homemade wafels en een aantal zoetigheden. Wat heel bijzonder is aan de avocado toast is dat in het brood ook een beetje matcha is in verwerkt. De avocado toast was echt heerlijk! Daarnaast waren de homemade matcha wafels met frambozen, blauwe bessen en agave siroop wel echt een favoriet. Delicious! Zij zijn ook erg populair bij deze hotspot, dus dan is de keuze wel snel gemaakt.

Dit is een speciale avocado toast met match in verwerkt

Heerlijke matcha wafels bij Hug The Tea

 

 

Matcha sweets!

Wij konden Hug the Tea niet verlaten zonder dat wij een aantal matcha sweets hadden geproefd. Wij kozen een macaron (glutenvrij), een cake en een blissball (vegan). Ze waren allemaal heel erg lekker en het was gezond cheaten zonder schuldgevoel. Want het feit dat de matcha poeder gezond voor je is, is een goed excuus om veel te proeven van deze matcha sweets 😉

Gezonde matcha sweets

Deze hotspot wil jij bezoeken

De locatie van de hotspot zag er onwijs mooi en clean uit! Het personeel was super gastvrij en vriendelijk. Ik zou echt een keertje teruggaan naar deze hotspot, vond de sfeer echt mega fijn en heb echt genoten van het eten. Als jij benieuwd bent naar matcha, dan moet je zeker naar Hug the Tea. Er zijn verschillende opties qua eten en drinken en zij kunnen ook jou altijd advies geven over de matcha.

De lekkerste matcha drinks bij Hug the Tea

Deze toffe matcha hotspot vind je in de Papestraat 13 in Den Haag. Hug the Tea zit midden in het centrum van Den Haag, makkelijk en snel te vinden in de stad! Ze zijn geopend van maandag t/m zaterdag. Klik hiervoor de openingstijden. Het is zeker aanrader en wil jij meer weten over de hotspot? Neem een kijkje op de website!

Waarom is Matcha groene thee poeder zo awesome?

Een superfood afkomstig uit Japan; Matcha groene thee poeder. Waarom een superfood? Matcha poeder is rijk aan aminozuren, vitaminen en mineralen. Wist je dat er naast het zetten van een kop thee veel meer mogelijk is met Matcha groene thee poeder?

Wij Fit Girls weten allemaal dat groene thee gezond is! Omdat je bij Matcha het groene theeblad ook daadwerkelijk opdrinkt gaat er niets van de goede voedingsstoffen verloren. Matcha is namelijk vermalen groene thee.

Wat is er zo gezond aan Matcha groene thee poeder?

Matcha…

  • Bevat veel antioxidanten
  • Helpt tegen veroudering
  • Voorziet het lichaam van een energie boost
  • Zorgt voor kalmte en focus
  • Stimuleert het metabolisme
  • Versterkt het immuunsysteem
  • Ontgift het lichaam

Matcha bevat cafeïne en net zoals koffie, en het drinken ervan heeft daardoor een vergelijkbaar effect. Matcha zorgt dus voor een oppepper! Het is dan ook verstandig maar één kop Matcha thee per dag te drinken.

Matcha groene thee poeder is rijk aan vezels, eiwitten, aminozuren, vitamine A, B, C, E en mineralen. Matcha bevat chlorofyl, een stof die helpt bij het ontgiften van het lichaam. Ook zit er veel epigallotechinen in. Deze stof zorgt ervoor dat je huid sneller herstelt bij schade en verbetert het spijsverteringsstelsel.

Matcha thee

Een simpele kop Matcha thee bereid je door een theelepel Matcha poeder te mengen met water tussen 60 en 70 graden. Officieel vermeng je de Matcha poeder met een bamboeklopper. Klop je Matcha niet langer dan 30 seconden, dan wordt je thee bitter.

Naast een simpel kopje thee is er veel meer mogelijk met Matcha. Hieronder drie van de vele recepten met Matcha poeder.

Matcha Latte

Een Matcha Latte is een goede koffievervanger. De honing haalt het bittere van de Matcha thee af. Ook erg lekker als je er een beetje vanille extract aan toevoegt.

Ingrediënten

Bekijk hier het Matcha Latte recept.

Matcha Smoothie Bowl

Smoothie bowls zijn altijd een feestje. Door er Matcha poeder aan toe te voegen krijg je deze mooie groene variant. Ziet er niet alleen gezond uit, maar is het ook!

Ingrediënten

Bekijk hier het Matcha smoothie bowl recept.

Limoen-Matcha taartjes

Wat een plaatje, deze vegan limoen-Matcha taartjes. Erg leuk om te serveren bij een kop thee, maar ook lekker als dessert.

Ingrediënten

Bekijk hier het Limoen-Matcha taartjes recept.

Ik heb het aantal cups vast omgerekend naar gram. Helaas zijn er online verschillende cijfers te vinden en is het dus altijd schatten. Lees in dit artikel hoe je zelf de cups om kan rekenen naar gram.

Eén ding is zeker, door de groene kleur die het Matcha poeder afgeeft ziet alles er direct super healthy uit! 😉

Kon jij Matcha groene thee poeder al? Ik ben benieuwd naar jouw ervaringen met deze superfood. Heb je nog tips voor lekkere recepten? Laat dan zeker een comment achter!