Heb jij een jodiumtekort?

Ben jij al een tijdje bezig met jouw fit journey? Dan ben je er waarschijnlijk al wel achter dat alleen de hoeveelheid calorieën niet alles bepaalt in jouw lichamelijke ontwikkeling. De manier waarop jouw lichaam wordt, verandert ook door wat je eet. Het is belangrijk om te weten welke voeding de nutriënten bevat die jou helpen je spieren op te bouwen, of die hormonen aanmaken die jouw vetverbranding en metabolisme op gang brengen. Een veelvoorkomend tekort is jodium. Hieronder leg ik uit wat de symptomen van een jodiumtekort zijn en met welke voeding jij jodium binnenkrijgt. 

Jodium

Jodium kan niet aangemaakt worden door je lichaam. Wel is jodium hard nodig in jouw lichaam, om bijvoorbeeld het schildklierhormoon aan te maken. Het schildklierhormoon is belangrijk voor de ontwikkeling van je spieren, botten en zenuwweefsel. Verder heeft het schildklierhormoon veel invloed op jouw energieverbruik en de verbranding van vetten. Als je jodium tekort komt, kan je dat (onder andere) merken aan lusteloosheid, moeheid, het snel koud hebben, droog haar of haaruitval, depressie en somberheid, spierpijn en -krampen, abnormale gewichtstoename en concentratiestoornissen. Heb jij deze symptomen? Dan raad ik het aan om naar de huisarts te gaan.

In welke voeding zit jodium?

Vroeger was een tekort aan jodium een groot probleem. Voor de Tweede Wereldoorlog leed een groot deel van Nederland aan struma, een ziekte dat wordt veroorzaakt door een tekort aan jodium. Daarom heeft de overheid bakkers toen verplicht om brood te bakken met zout waaraan jodium is toegevoegd. Als je bent gestopt met brood eten, en je vertoont de symptomen van een jodiumtekort, kan het helpen om brood weer terug te brengen in jouw dieet. Jodium zit ook in vette, wilde vis, zoals sardines of zalm. Toch krijgen veel mensen niet genoeg jodium binnen door hun dagelijkse voeding. Dan kan het slim zijn om supplementen te nemen, om toch voldoende jodium binnen te krijgen.

Hoe graag ik het ook zou zijn, ik ben geen dokter. Heb je heftige symptomen en werkt het aanpassen van je voeding of het nemen van supplementen niet? Dan is het verstandig om naar een huisarts te gaan. 

Bronnen: Gezondheidsplein, Voedingscentrum, A. Vogel, Pinterest (header) 

Met macro’s zijn wij Fit Girls wel bekend! Maar wat zijn micro’s eigenlijk? >

Wil je meer van mij zien? Lees dan mijn artikelen of volg me op Instagram op @rooshijwegen!

Micronutriënten: wat zijn het eigenlijk?

havermout

Een beetje Fit Girl kent natuurlijk de macronutriënten koolhydraten, vetten en eiwitten. Maar hoeveel weten jullie van micronutriënten? Wij merkten dat over deze nutriënten niet zoveel werd gesproken als over zijn macro-tegenhanger. Daarom hebben wij voor jullie wat onderzoek gedaan over micronutriënten. Hieronder leggen we uit wat dit zijn en waarom ze nou zo belangrijk zijn. 

Wat zijn micronutriënten?

Laten we beginnen bij wat een nutriënt nou eigenlijk is. Een nutriënt, wat je ook wel een voedingsstof kan noemen, zijn alle moleculen in voedsel die opgenomen en gebruikt kunnen worden door een organisme. Micronutriënten is de verzamelnaam voor mineralen, vitamines, sporenelementen en antioxidanten. Een verschil tussen macro- en micronutriënten is dat van macro er veel in je eten zitten, terwijl micronutriënten in kleinere getallen voorkomt. Voorbeelden van micronutriënten zijn vitamines A, B, en C, calcium, kalium en magnesium, maar ook jodium en zink.

Waarom zijn ze goed?

Omdat micro’s mineralen en vitamines bevatten, kunnen ze worden gezien als een soort beschermingsstoffen. Ze zorgen ervoor dat je lichaam gezond blijft en beschermen je tegen bijvoorbeeld ziektes. Waar macronutriënten helpen bij spieropbouw, zorgen micronutriënten ervoor dat je lichaam als geheel gezond blijft.

Waarin zijn ze te vinden?

Micronutriënten zijn vooral te vinden in verse groenten en fruit. Daarom is het ook aan te raden om je macronutriënten zoveel mogelijk uit deze voeding kan halen. Op die manier krijg je zowel je macro- als micronutriënten binnen! Ook zijn groenten goed als snack, omdat ze laag zijn in calorieën, goed vullen, en je helpen om je micro’s en macro’s binnen te krijgen!

Benieuwd wat de doelen zijn van diverse vitamines? Bekijk dan eens de Vitamine Guide op de downloadpage > 

Waar macronutriënten je dus helpen met afvallen, of juist aankomen, zijn micronutriënten er om je lichaam sterk en gezond te houden. Deze twee nutriënten zijn dus lastig apart van elkaar te zijn, want ze vullen elkaar aan. In een goed dieet is het dus belangrijk om rekening te houden met beide nutriënten. Gelukkig kom je met een gebalanceerd dieet al heel ver! Mocht je een bepaalde micronutriënt toch missen in jouw voeding, kan het handig zijn om supplementen te nemen. 

 

Heb je een opfrisser nodig over macro’s? Lees dan onze beginners guide! >