6x gezonde kwark ontbijtjes

Hoe start jij jouw dag? Waarschijnlijk met een heerlijk ontbijtje. Kwark wordt heel vaak gegeten als ontbijt, maar misschien ben je op zoek naar variatie. Daarom deel ik vandaag de lekkerste kwark ontbijtjes. Zo heb jij een heerlijk ontbijtje in de ochtend, maar je kunt dit ook als snack eten. Lees snel verder!

 

Kwark met aardbeien en chocolade

Wat heb je nodig?

  • 200 gr magere kwark
  • 70 gr aardbeien
  • 10 gr pure chocolade, minstens 70%

Kwark met druiven en noten

Wat heb je nodig?

  • 200 gr magere kwark
  • 15 gr gemengde noten
  • 80 gr druiven
  • 1 tl kaneel

Kwark met appel en rozijnen

Wat heb je nodig?

  • 300 gr magere kwark
  • 1 appel
  • 10 gr rozijnen
  • 1 tl kaneel

Kwark met blauwe bessen en noten

Wat heb je nodig?

  • 300 gr magere kwark
  • 2 tl kaneel
  • 15 gr gemengde noten
  • 25 gr blauwe bessen

Zo maak jij een kwark ontbijtje met sinaasappel

Foto bron: Susan van Esch @storiesbysuus

Kwark met sinaasappel

Ingrediënten

  • 350 gr magere kwark
  • 1 sinaasappel
  • 1 tl kaneel

Jij maakt de lekkere appeltaart kwark

Bron foto: Susan van Esch @storiesbysuus

Appeltaart kwark

Ingrediënten 

  • 200 gr magere kwark
  • 1 tl kaneel
  • 1 appel
  • 15 gr granola
  • 15 gr gemengde noten

Wat is jouw favoriete kwark ontbijtje? Laat het ons weten! Ben jij op zoek naar meer ontbijt inspiratie? In onze Fitgirlcode Guide, Vegetarische Guide en de Vegan Guide vind je heel veel recepten! Shop ze hier. 

Review: Breakfast party bij Yoghurt Barn Rotterdam

hotspot yoghurt barn

Yes, er is eindelijk een Yoghurt Barn in Rotterdam en daar hebben we met smart op gewacht! En toen de uitodiging voor voor een heuse Breakfast Party op de mat viel stonden we al helemaal te springen.  Shelley en ik gingen samen op pad om deze nieuwe Rotterdamse spot eens goed voor jullie te testen. Benieuwd wat we er van vonden en hoe jij kans maakt om zelf ook een lekker yoghurtje te gaan proeven? Lees dan snel verder!

hotspot yoghurt barn

Een ontbijtfeest

Omdat er nog geen Yoghurt Barn in Rotterdam zat, waren we nog veel te weinig bij deze hotspot geweest. We keken dan ook onze ogen uit toen we binnenkwamen en al dat lekkers zagen. Waar moesten we in hemelsnaam beginnen? Dat Yoghurt Barn de lekkerste yoghurtjes heeft, was ons al bekend. Maar dat ze ook fantastische taarten, bananenbrood, cakes en zelfs broodjes hadden, was ons helemaal ontgaan. Mmm, wat een feest! Onder het genot van een lekker kopje koffie wordt ons een leuk verhaal verteld over de Yoghurt Barn. Zo kwamen we er achter dat dat Nederlanders de meeste yoghurt per persoon, per jaar eten. Gemiddeld 37 liter! Wij weten zeker dat Fit Girls dit gemiddelde aardig omhoog tillen. 😉 Als de tafel helemaal volstaat mogen we aanvallen en dat doen we dan ook meteen. We beginnen gezond met een havermoutje en zo’n lekker boterhammetje, maar slaan de carrotcake en brownies natuurlijk niet over.

hotspot yoghurt barn

De lekkerste yoghurt van Rotterdam

Je kunt je vast wel voorstellen dat we vooral benieuwd waren naar al die verschillende yoghurtvariaties. Want als de Yoghurt Barn, moet je natuurlijk ook wel echt uitblinken in je yoghurt. Na het proeven van verschillende variaties kunnen we bijna niet kiezen wat onze favoriet is. We hebben wel een favoriete ‘guilty pleasure‘, namelijk de yoghurt special met Tony’s Chocolonely karamel-zeezout, stroopwafel en granaatappel. Die is zo lekker dat we bijna het bakje uitlikken. 😉 Het leuke aan de Yoghurt Barn is dat je het zo gek kunt maken als je zelf wilt, je kunt jouw yoghurt helemaal zelf samenstellen. Of je ‘m nu gezond, ongezond, groot, klein of bomvol toppings wilt. You decide! En dat vinden wij nu juist zo leuk!

hotspot yoghurt barn

Zomerspecials

Je was misschien al wel bekend met de Yoghurt Barn en bent er misschien ook al wel een paar keer geweest, maar wist je ook dat de Barn elk seizoen weer een aantal lekker specials heeft? Wij mochten als klap op de vuurpijl, na al het lekkere eten, nog een mini versie van de nieuwste frozen milkshakes proeven. De shakes worden gemaakt met frozen yoghurt en zijn er in de smaken framboos en mango en wij weten zeker dat jij die ook wilt proeven! Door de frozen yoghurt zijn de shakes minder ongezond dan ‘normale’ milkshakes die gemaakt worden van ijs, ideaal dus als je iets gezonder wilt genieten!

Ben je vegan, eet je liever suikervrij of heb je een gluten- of lactose allergie? Ook dan kun jij net zo hard genieten bij de Yoghurt Barn. Er is lactose-vrije yoghurt, er zijn meer dan genoeg gezonde en suikervrije opties en van de gebakjes van Sharp Sharp kun jij ook zonder zorgen genieten! Je hoeft dus niet bang te zijn dat de Yoghurt Barn jou niets te bieden heeft. Wij weten zeker dat je gaat smullen van alle treats!

hotspot yoghurt barn

hotspot yoghurt barn

Ben jij net zo enthousiast geworden als wij? Ga dan snel een keertje langs bij de Yoghurt Barn in Rotterdam. Je vindt ze op de Oude Binnenweg 117-119 of op veel andere leuke locaties door het hele land! 

hotspot yoghurt barn

De lekkerste toppings voor op je kwark

Als je geen kwark gewend bent en het opeens gaat eten, kan de smaak behoorlijk tegenvallen. Jep, het is een heel fijn proteïnebommetje. Maar zo’n portie kan ook verdraaid zuur zijn! Mocht je het nou echt niet lekker vinden, zoek dan gewoon een alternatief voor magere kwark dat je wel lust. Maar wil je jouw kwark gewoon wat aankleden zodat je het met meer enthousiasme eet, probeer dan eens een van de onderstaande toppings! 

1. Fruit

Fruit is altijd goed! Door de natuurlijke suikers in fruit maak je jouw portie op een verantwoorde manier zoeter. Er is ook daadwerkelijk geen enkele fruitsoort die niet lekker is met zuivel. Ga voor banaan, of maak een klassieker van jouw schaaltje kwark door er aardbeien en andere bosvruchten aan toe te voegen. Ook heel lekker: tropische smaken als mango en ananas. Of ga voor gedroogd fruit, als je het aanbod aan fruit in de winter niet zo vindt.

2. Chocolade

Chocolade kan alles lekker maken! Strooi daarom eens wat cacao nibs over je ontbijt. Is cacao nibs iets te bitter voor je? Ga dan voor geschaafde pure chocolade, (pure) chocoladehagelslag of met mate wat melkchocolade.

3. Whey isolaat crispy

Maak niet de fout die ik ooit eens heb gemaakt: een handje whey isolaat crispy’s in je mond stoppen om ‘even te weten hoe het smaakt’. Het smaakt dus naar niks. Wat het wél doet is een hele fijne structuur aan je kwark toevoegen, waardoor je een lekkere bite krijgt. Fijn bijkomend voordeel: ze zitten bomvol proteïne!

4. Granola

Ook een hele lekkere manier om extra structuur toe te voegen: granola of havermout. Hierdoor heb je ook wat om op te kauwen, een nieuwe smaaksensatie en voeg je ook nog eens koolhydraten (en eventueel vetten) toe aan je ontbijt! Zo kun jij de dag wel aan.

5. Noten en zaden

Met noten, zaden en pitten kun je alle kanten uit. Meng bijvoorbeeld wat honing en walnoten door je kwark voor een Fit Girl variant van het bekende Griekse toetje of ga voor wat cashewnoten, zonnebloempitten, chiazaad en dadels voor je dagelijkse dosis gezonde vetten.

Wat strooi jij altijd graag over je kwark heen? Laat het me weten! 

Op zoek naar meer lekkere toppings voor je ontbijt? Bekijk dan ook eens deze tips! >