5x lekkere en gezonde toppings voor je kwark

Ontbijt door michelle-den-elzen

Eet je net voor het eerst kwark en valt de smaak tegen? Je bent zeker niet de enige! Hoewel kwark een geweldig product is voor de dagelijkse eiwitinname, kan het behoorlijk zuur smaken. Gelukkig kun je jouw schaaltje kwark eenvoudig omtoveren tot een heerlijk ontbijt met de juiste kwark toppings. Zo wordt gezond eten niet alleen voedzaam, maar ook echt genieten!

Ben je benieuwd wat lekker is in kwark en welke gezonde toppings voor kwark je kunt proberen? Wij hebben een paar heerlijke opties voor je uitgezocht zodat jij iedere dag uitkijkt naar jouw kwark ontbijt of lunch.

1. Altijd goed: fruit

Weet je nog niet wat lekker is in kwart? Ik kan je één ding vertellen: fruit is altijd een goede kwark topping! Door de natuurlijke suikers in fruit maak je jouw portie kwark op een verantwoorde manier zoeter. Er is ook daadwerkelijk geen enkele fruitsoort die niet lekker is met zuivel. Ga voor banaan, of maak een klassieker van jouw schaaltje kwark door er aardbeien en andere bosvruchten aan toe te voegen. Ook heel lekker: tropische smaken als mango en ananas. Of ga voor gedroogd fruit, als je het aanbod aan fruit in de winter niet zo vindt.

strawberry and blackberries on top of brown table

2. Lekker en zoet: chocolade

Chocolade kan alles lekker maken en is daarom een perfecte kwark topping! Strooi daarom eens wat cacao nibs over je ontbijt. Is cacao nibs iets te bitter voor je? Ga dan voor geschaafde pure chocolade, (pure) chocoladehagelslag of met mate wat melkchocolade. Met deze toppings maak je jouw kwark net wat specialer!

3. Eitwitrijke topping: whey isolaat crispy

Maak niet de fout die ik ooit eens heb gemaakt: een handje whey isolaat crispy's in je mond stoppen om 'even te weten hoe het smaakt'. Het smaakt dus naar niks. Wat het wél doet is een hele fijne structuur aan je kwark toevoegen, waardoor je een lekkere bite krijgt. Fijn bijkomend voordeel: ze zitten bomvol proteïne! Ideaal voor sporters of iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen.

4. Voor de crunch: granola

Een van de populairste gezonde toppings voor kwark is zonder twijfel granola. De combinatie van knapperige havervlokken, noten en zaden zorgt voor een heerlijke textuur en geeft je ontbijt extra voedingsstoffen. Wil je een gezondere optie? Kies dan voor zelfgemaakte granola zonder toegevoegde suikers of voeg simpelweg wat havermout toe. Hierdoor heb je ook wat om op te kauwen, een nieuwe smaaksensatie en voeg je ook nog eens koolhydraten (en eventueel vetten) toe aan je gezonde kwark ontbijt! Zo kun jij de dag wel aan.

5. Vezelrijke topping: noten en zaden

Kwark met noten, zaden en pitten is de perfecte combincatie. Hiermee krijg je gezonde vetten binnen en blijft je langer verzadigd. Ga voor wat cashewnoten, zonnebloempitten, chiazaad of dadels voor die extra gezonde crunch door de kwark.

white ceramic bowl with brown and black beans

Wat kan je nog meer in kwark doen?

Naast bovenstaande heerlijke gezonde kwark toppings kun je eindeloos variëren. Denk aan kaneel voor extra smaak, een scheutje honing voor natuurlijke zoetheid of een lepel pindakaas voor een romige en eiwitrijke toevoeging.

Welke combinatie ga jij proberen? Laat het weten in de reacties!

Op zoek naar meer lekkere toppings voor je ontbijt? Bekijk dan ook eens deze tips! >