3 x ontbijten met een smoothie

Food & Recipes door robin-den-besten

Als ik ’s ochtends vroeg op moet, heb ik vaak niet zo’n zin om een uitgebreid ontbijt klaar te maken. Toch is een goed ontbijt belangrijk, dus kies ik er vaak voor om de avond van tevoren een lekkere smoothie voor mezelf klaar te zetten. Zo heb ik meteen een goed en fris begin van de dag! Daarom bij deze drie heerlijke smoothie recepten. 

Pindakaas banaan

Stipt op 1 mijn favoriete combinatie: pindakaas en banaan. Ik doe het door m'n havermout, op een broodje en dus ook in mijn smoothie.

Ingrediënten:

  • 1 banaan
  • Handje havermout
  • ½ eetlepel pindakaas
  • 100 gram magere kwark
  • 1 theelepel kaneel of koekkruiden
  • Scheutje water om te verdunnen

De bereidingswijze spreekt voor zich, bij elkaar doen en blenden maar!

gezonde snacks

Groene kickstart

Van een frisse, groene smoothie krijg ik super veel energie en hierdoor heb ik meteen een portie groenten binnen, super healthy!

Ingrediënten:

  • Handje spinazie (vers of diepvries)
  • 1 avocado
  • 1 appel
  • 1/3 komkommer
  • Water om te verdunnen

Ook lekker; voeg eens wat superfoods toe aan je smoothie voor een extra boost.

Easy does it, blenden maar!

Pina colada

Een cocktail? Jep, maar natuurlijk kun je van dit drankje ook een heerlijke smoothie maken. Zo heb je op je koude winterdag even een zomerse flashback.

Ingrediënten:

  • ½ banaan
  • 200 gram ananas
  • 100 gram (plantaardige) yoghurt of kwark
  • 1 tl honing
  • 1 eetlepel kokosrasp

Ook deze kun je weer eenvoudig blenden en meteen lekker opdrinken. Enjoy! 

Hopelijk heb je nu weer genoeg inspiratie voor een lekker en snel ontbijtje en kun je de dag goed beginnen! Welk recept gaan jullie als eerst maken?