Dit kun je allemaal met citroenen!

citroenen

When life gives you lemons, you make lemonade. Maar je kunt nog zoveel meer met deze veelzijdige citrusvruchten. Dit kun je allemaal met citroenen!  

Dit kun je allemaal met citroenen:

#1. Avocado’s redden

Als je eenmaal een avocado geschild hebt, dan wordt hij heel snel bruin. Dat geldt ook voor verse guacamole. Maar door er wat citroensap overheen te sprenkelen vertraag je het oxidatieproces dat die bruine kleur veroorzaakt.

#2. Nagels witter maken

Heb je last van verkleurde nagels? Wrijf dan een schijfje citroen over je nagels heen. Op die manier worden ze witter en zien ze er een stuk mooier en gezonder uit!

#3. Een citrus scrub maken

Meng het sap van een citroen met een kopje zeezout of Himalaya zout en twee kopjes kokosolie of amandelolie. Zo maak je zelf een fantastische scrub die niet alleen dode huidcellen verwijdert en je huid lekker zacht maakt, maar ook nog een verfrissende werking heeft!

#4. De perfecte rijst bereiden

Hou je niet van plakkerige rijst? Door simpelweg een eetlepel citroensap toe te voegen terwijl je de rijst aan het koken bent zorg je voor de juiste consistentie en textuur!

#5. Insecten op afstand houden

Heel veel insecten, waaronder muggen en mieren, hebben een hekel aan de geur van citroen. Steek een citroenkaars aan om muggen op afstand te houden of sprenkel wat citroensap langs de drempel om te voorkomen dat de mieren uit je tuin naar binnen wandelen.

#6. Je dag beginnen met een detox

De beste manier om je dag te beginnen is met een groot glas water met citroensap. Dit heeft een ontgiftende werking op je lever en brengt ook meteen je spijsvertering op gang. Prima detox!

#7. Een stinkende afvalbak voorkomen

Met name tijdens de hete zomermaanden kan de afvalbak nogal snel gaan stinken. De oplossing? Gooi er af en toe een paar citroenschillen in. Dat scheelt echt een hoop!

#8. Aluminium weer laten glanzen

Zijn je potten en pannen dof geworden? Snij een citroen doormidden en wrijf ze daarmee in. Daarna even oppoetsen met een zacht doekje en je kookgerei glanst als nooit tevoren!

#9. Voorkomen dat je appels bruin worden

Geschilde en gesneden appels worden snel bruin. Als je ze meteen opeet heb je daar geen last van, maar als je bijvoorbeeld appeltaart maakt is dat vervelend. Door er wat citroensap overheen te sprenkelen blijven je appelstukjes langer fris.

#10. Wratjes verwijderen

Citroen is een uitstekend natuurlijk alternatief voor chemische wrattenmiddeltjes. Doe wat citroensap op een wattenstaafje en stip daarmee je wratje aan. Doe dat elke dag tot het wratje helemaal verdwenen is.

#11. Onkruid doden

Last van onkruid in de tuin? Vul een spuitfles met water en citroensap. Nadat je het onkruid daarmee hebt ingespoten, zouden ze na een paar dagen moeten verschrompelen.

#12. Hardnekkige geuren van je handen verwijderen

Etenswaren zoals knoflook en vis hebben een hardnekkige geur die je vaak niet meteen van je handen krijgt. Maar wel als je je handen wast met zeep én citroensap!

#13. Raspen en kaasschaven schoonmaken

Raspen en kaasschaven schoonmaken is lastig omdat je moet uitkijken dat je jezelf niet snijdt. Door simpelweg met een gesneden citroen over het oppervlak te gaan, zorg je dat het achtergebleven vet vanzelf loslaat.

Gratis proberen: een verrassingsbox met het lekkerste Fit Girl-proof drankje van het jaar

verrassingsbox

DEZE WINACTIE IS GESLOTEN. DE WINNAARS ZIJN GECONTACTEERD VIA EMAIL. 

In de supermarkt wordt het schap met Fit Girl-proof drankjes steeds groter. Er zijn steeds meer smaakvolle light-versies en zero-versies van frisdranken, de ‘normale’ frisdrank wordt ook steeds calorie-armer en dan heb je nog het groeiende schap (bruisend) mineraalwater met smaakjes. Ideaal, want ik eet liever mijn calorieën dan dat ik ze drink, to be honest. Thuis caloriearm (of zelfs calorie-loos) drinken is dus geen enkel probleem! Maar de horeca blijft helaas nog een beetje achter…

Als je de kaart van de gemiddelde horecatent bekijkt, zal je zien dat de enige drie drankjes zonder calorieën in het assortiment light-frisdrank, plat water en bruisend water zijn. Alle drie hartstikke lekker, maar soms heb ik wel zin in iets met een lichtere, subtielere smaak. Het liefst zie ik ook gewoon bruisend mineraalwater met smaakjes op de kaart staan. Net iets verfrissender dan een gewoon glas water, maar nog steeds hartstikke verantwoord!

Surprise, surprise!

Gelukkig gaat daar deze zomer verandering in komen. En jullie kunnen daarbij helpen! Jullie kunnen je aanmelden voor een verrassingspakket waarin je onder andere nieuwe smaken van het nieuwe drankje krijgt, maar ook een bonnenboekje waarmee je het samen met je vrienden in allerlei horecagelegenheden kunt proberen. Wat je daarvoor terug hoeft te doen? Eigenlijk niks, behalve een korte enquête invullen aan het einde. Dat is alles!

verrassingsbox

Wat er verder in de box zit en van welk merk het eigenlijk is, is nog een verrassing. Eigenlijk doe je dus mee met een soort mystery trial waarvan je in ieder geval één ding al zeker weet: je krijgt meerdere gelegenheden om een lichtbruisend drankje zonder calorieën, maar mét natuurlijke fruitsmaken, te testen. Wanneer je dat moet doen, maakt niet zoveel uit, want hij past bij elk moment van de dag. Mijn favoriet is op het terras in de zon!

Zo doe jij mee!

Hoe doe je mee? Dat kan via deze pagina! Uit alle aanmeldingen worden winnaars gekozen die de verrassingsbox mogen proberen. Word jij onze nieuwe bloginsider die het Fit Girl-proof drankje gaat proberen? Wij hebben hem ook al geprobeerd en we kunnen je met zekerheid vertellen: het is echt de moeite waard! Haast je dus snel naar de website van bovenstaande link en wie weet ontvang jij wel een pakket vol lekkers op jouw deurmat.

Laat je ons nog even weten wat jij van de smaken vindt? 🙂

Disclaimer: dit artikel is in samenwerking gemaakt. Dit verandert echter niets aan mijn mening, ik sta 100% achter dit artikel! 🙂

Citroenwater is gezond: feit of faux?

Een glaasje warm water met citroen in de ochtend; wie doet het nou niet? Met die talloze gezondheidsvoordelen die het zogenaamd zou hebben, lijk je wel gek als je het niet doet. Kleine moeite om ’s ochtends even voor het ontbijt weg te tikken, toch? Maar eh, of het nou echt zo gezond is, dat weten we nog niet helemaal zeker.

Die lijst met voordelen van citroenwater overtuigt je eigenlijk al bij punt één, en dan wordt ‘ie ook nog eens steeds langer. Het helpt je lichaam detoxen, het herstelt je Ph-waarde van je lichaam, het is rijk aan vitaminen en mineralen die je immuunsysteem versterken, helpt met afvallen en laat je huid stralen. En dat allemaal door één drankje.

Maar zo gezond schijnt het allemaal niet te zijn. Er wordt wel eens van hoge daken geschreeuwd dat detoxen onzin is: je lichaam zou prima in staat zijn om zichzelf te ontdoen van giftige stoffen. Daar heeft het echt geen uitgeperst citroentje voor nodig. Ook aan het alkalische dieet (waarbij het erom gaat dat je lichaamsvloeistoffen alkalische waarden aannemen) wordt inmiddels flink getwijfeld: met voeding zou je de Ph-waarde van je bloed helemaal niet kunnen veranderen. Maar tot nu toe zijn al deze stellingen gebaseerd op meningen (van amateurs en kenners), want er is nog geen wetenschappelijk bewijs voor dat het echt zo is.

TANDEROSIE

Wat echter wél wetenschappelijk bewezen is, is dat citroenwater slecht is voor je tanden. The British Dental Association heeft verschillende onderzoeken naast elkaar gelegd en kwam tot een schokkende conclusie. Het zuur van het sap breekt langzaam het glazuur af, waardoor je onder andere vlekken kunt krijgen die je niet meer kan fixen. Yikes! Dat wil je niet hebben. Het is dus de vraag of je de voordelen op vindt wegen tegen de nadelen…

Wat wel helpt, is om je glaasje citroenwater door een rietje te drinken. Hierdoor komt het zuur niet in aanraking met je tanden, maar begin je dag alsnog met een vitamine C-boost. Of je kunt natuurlijk gewoon een lekker kopje groene thee zetten, en beginnen met een ontbijt gevuld met fruitsoorten. Wat vind jij van de stelling dat citroenwater ongezond is? 

Maak bijvoorbeeld deze smoothie bowl bomvol fruit morgenochtend >

Bron: Mens & Gezondheid, DailyMail, The British Dental Association

Zoete aardappelchips met citroen guacamole

zoete aardappelchips

Ik heb een chipsverslaving die zo nu en dan enorm uit de hand loopt. Gelukkig heb ik hem na een paar jaar eindelijk onder controle en kan ik mezelf een beetje inhouden. Extreem zoute naturel chips met ribbels zijn mijn favoriet, I love ’em. Maar toch is er een variant die ik absoluut over naturelchips verkies, dat zijn namelijk deze zoete aardappelchips. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en in combinatie met een sausje van avocado en citroen smaken ze helemaal hemels. Daarnaast zijn ze ook helemaal Fit Girl proof en dus geschikt voor iedere dag van de week. 

zoete aardappelchips

Ingrediënten

  • 1 Zoete aardappel
  • Zout & peper
  • Rozemarijn
  • Citroen schijfjes
  • Halve avocado
  • Bakpapier
  • 1 Eetlepel kokosolie
  • Eventueel magere kwark

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Snijd de zoete aardappel in dunne plakjes. Dit kan best lastig zijn maar met een scherp mesje óf een scherpe kaasschaaf kom je een heel eind!

3. Mix de plakjes met de gesmolten kokosolie en leg de chips vervolgens op het bakpapier.

4. Doe de chips 20 minuten in de oven en draai ze vervolgens om voor nog 10 minuten. Het ligt een beetje aan de oven maar ik heb ze beide kanten 20 minuten lang gebakken. Ik zou zo nu en dan even in de oven kijken hoe ze ervoor staan.

5. Prak de halve avocado in een bakje en doe er wat citroensap bij. Het is ook heel lekker om er nog wat magere kwark bij te doen!

6. Wanneer de chips klaar zijn kruid je ze met wat peper, zout en rozemarijn. Voila, daar zijn je healthy chips!

Ik ben zelf dól op rozemarijn maar wanneer jij de voorkeur hebt voor een ander smaakje, probeer het dan vooral! Het is leuk dat je met deze snack eindeloos kunt variëren qua smaak. 

Heb jij wel eens eerder zelf chips gemaakt van groenten of aardappels?