4x gezonde donuts
Hands up if you love donuts! Gesuikerd, met een laagje glazuur of Oreo on top: ik lust ze allemaal! Op een cheat day heb ik graag een donut in beide handen. Maar zou het niet leuk zijn als we op ‘normale’ dagen ook gewoon donuts konden eten? Daarom ging ik op onderzoek uit en vond ik de meest fantastische gezonde donutrecepten! Donuts for everyone!
BRON: HAPPINESS IS HOME MADE
DOUBLE CHOCOLATE DONUTS
Ingrediënten:
- 130 gr volkorenbloem
- 50 – 75 gr kokosbloesemsuiker
- 50 gr cacaopoeder
- 1 tl bakpoeder
- 1/2 tl zout
- 2 eieren
- 1 tl vanille extract
- 120 ml griekse yoghurt
- 60 ml ongezoete appelmoes
- 1 courgette geraspt
- 40 gram chocolate chips
Hier lees je hoe je deze yummy donuts maakt!
BRON: THE LIVE FITGIRLS
RED VELVET DONUTS
Ingrediënten:
- 1 middelgrote biet
- 1 rijpe banaan
- 120 ml amandelmelk
- 160 gr havermeel
- 65 gr kokosbloesemsuiker
- 1 ei
- 25 gr cacaopoeder
- 1 tl vanille extract
- 1 tl bakpoeder
- 1 el citroensap
Het recept van de red velvet donuts vind je hier.
BRON: BAKERITA
PINDAKAAS BANAAN DONUTS
Ingrediënten:
Voor de donuts:
- 70 gr kokosolie
- 2 el maple syrup
- 1 grote rijpe banaan
- 1 tl vanille extract
- 190 gr pindakaas
- 3 el kokosmeel
- 1 tl bakpoeder
- mespuntje zout
Voor het glazuur:
- 80 gr pure chocolade (tenminste 70% cacao)
- 2 el pindakaas
- 2 el kokosolie
Hier vind je hoe je deze donuts maakt.
BRON: ALL DAY I DREAM ABOUT FOOD
KANEEL DONUTS
Ingrediënten:
- 200 gr amandelmeel
- 30 gr stevia of kokosbloesemsuiker
- 1 scoop vanille whey
- 1 tl kaneel
- 1 tl bakpoeder
- mespuntje zout
- 3 el boter of kokosolie
- 2 eieren
- 60 ml amandelmelk
- 1 tl vanille extract
