3x gezonde chocolade snacks
Laten we eerlijk zijn: wij zijn verslaafd aan chocolade! Chocolate is always the answer! Who cares what the question is?. Dat is dan ook ons motto. Chocolade is voor ons een heerlijke cheat waar ons humeur een enorme boost van krijgt. Maar wat als we je vertellen dat je kunt genieten van een heerlijke chocolade snack zonder schuldgevoel? Ja, het kan! Wij zijn op zoek gegaan naar de lekkerste gezonde chocolade snacks en hebben de beste recepten voor je verzameld. Of je nu een snelle gezonde chocolade snack zoekt of een uitgebreidere traktatie, deze gezonde snacks met chocolade zullen je zeker verrassen! We hebben de lekkerste gezonde snacks met chocolade voor jullie op een rijtje gezet. Yummy!
Choco-Fudge repen: De perfecte gezonde chocolade snack!
Ben je op zoek naar een heerlijke en voedzame chocolade snack? Dan zijn deze choco-fudge repen echt iets voor jou! Met pure chocolade en pindakaas als hoofdingrediënten geniet je van een smeuïge, gezonde chocolade snack die je energie geeft en perfect is voor onderweg of als verantwoord tussendoortje.
Ingrediënten
- 175 gr chocolade (minstens 70% cacao)
- 200 gr pindakaas
- 2 meergranen rijstwafels
Bereiding
- Verwarm langzaam de pindakaas in een pannetje met een goede anti-aanbaklaag.
- Voeg wanneer de pindakaas gesmolten is de chocolade toe, hak het eerst in kleine stukjes en laat het rustig smelten. Zorg dat
het niet verbrandt. - Kruimel de rijstwafels in kleine stukjes boven het pannetje wanneer alles gesmolten is.
- Giet het mengsel in de vormpjes. Wanneer je dit niet hebt, doe het in een grote plaat of schaal (bekleed met bakpapier), en snijd het na 1,5 uur in de koelkast in 8 stukken.
- Laat het minimaal 3 uur hard worden in de koelkast. Klaar is kees, jouw heerlijke gezonde chocolade snack!
Chocoladecake met verborgen groenten: Een verrassend gezonde chocolade traktatie
Wil je genieten van een smeuïge en goede chocolade snack zonder je schuldig te voelen? Deze gezonde chocolade cake bevat verborgen groenten, waardoor je op een verrassende manier extra voedingsstoffen binnenkrijgt. Ideaal voor wie houdt van een gezonde chocolade traktatie met een twist!
Ingrediënten
- 300g pompoen
- 50g blauwe bessen (mogen ook diepvries blauwe bessen zijn!)
- 25g pure chocolade
- 25g kokos
- 3 eieren
- 250g speltmeel
- 20g stevia
- 1 el cacaopoeder
- Topping: handje amandelen, kokos
Bereiding
- Kook de pompoen en blend tot een puree.
- Kook de bessen en prak het met een lepel tot er een donker rode vloeistof overblijft, voeg deze toe aan de pompoenpuree.
- Snijd de chocolade in kleine stukjes en doe deze in een schone kom en doe de kokos hierbij.
- Doe de eieren bij de pompoen/bessenpuree en mix tot een glad beslag.
- Voeg als laatste het speltmeel, het cacao poeder en de stevia suiker toe.
- Doe alles in een ingevette cakevorm en garneer eventueel met amandelen en kokos.
- Zet voor 45 minuten in een voorverwarmde oven (180 graden).
Tip: kook de pompoen met wat kaneel voor een heerlijke smaak.
Gezonde chocolademousse: De ultieme gezonde snack met chocolade
Zin in een romige en decadente chocolade snack zonder ongezonde toevoegingen? Deze gezonde chocolademousse is niet alleen verrukkelijk, maar ook nog eens super eenvoudig te maken! Dankzij de avocado en banaan krijgt deze gezonde chocolade snack een perfecte textuur en een heerlijke smaak.
Ingrediënten
Voor de mousse
- 1 grote rijpe avocado
- 1 rijpe banaan (hoe rijper, hoe zoeter)
- 3 dadels (ontpit)
- 2 el rauwe cacaopoeder
- 2 el kokosolie
- 2 el agavenectar
- ¼ vanillestokje
- snufje zeezout
- 1 tl rozenwater (optioneel)
- ¼ rode peper
Toppings
- 10 verse frambozen
- 10 verse aardbeien
- 2 el pistachenoten
- 2 el kokosschaafsel
Bereiding
Deze gezonde chocomousse zet je in een handomdraai op tafel, lees hier hoe je 'm maakt.
Welke gezonde chocolade snack kies jij?
Wij kunnen echt niet kiezen tussen deze gezonde snacks met chocolade! Of je nu gaat voor de chocolade fudge repen, de gezonde chocolade cake of de romige chocolademousse, je weet zeker dat je iets lekkers en verantwoords eet. Welke gezonde chocolade snack is jouw favoriet? Of heb jij nog een andere favoriete gezonde chocolade traktatie? Laat het ons weten in de comments!
