Het eet & sportdagboek van Milou

Iedere week delen we het eet & sportdagboek van een Fit Girl, die je eerder al voorbij zag komen in de transformatie rubriek! Deze dames zijn heuse experts geworden op het gebied van voeding en sport, en zijn maar al te happy om hun secret to a fit & happy life te delen.

Deze week is het de beurt aan Milou om haar eet & sportdagboek te delen! Na jaren keihard geleefd te hebben tijdens haar studententijd (inclusief de nodige alcoholische versnaperingen, snacks, én kilo's), besloot ze het roer compleet om te gooien. Uiteindelijk verloor de gym tijger 20 kg! Benieuwd naar Milou's verhaal, check dan snel haar Fit Journey! Nieuwsgierig naar haar dagelijkse voedings- en bewegingspatroon?  Vandaag deelt ze haar eet & sportdagboek! 

Het eet & sportdagboek van Milou dateert van enkele maanden terug, inmiddels houdt deze fitte dame alweer een ander voedings- en bewegingspatroon aan! 

Tot voor kort trackte ik altijd alles wat ik at met de app Myfitnesspal. Sinds ik begeleid word door Health Advies Breda eet ik doordeweeks zo veel mogelijk volgens een voedingsschema. Mijn coach Geert heeft me vanaf het begin aangemoedigd om de app te laten voor wat het is. En wat ben ik daar nu blij mee! Ik eet doordeweeks daardoor wel iets eenvoudiger dan eerst, maar het brengt een stuk minder ‘stress’ met zich mee! In het weekend gebruik ik de app wel (in dit geval alleen de zaterdag), omdat ik dan graag de flexibiliteit wil hebben om wat anders te eten, maar het toch wel zo goed mogelijk binnen mijn macro’s wil laten passen. Ik ben op dit moment langzaam aan het afbouwen om weer wat droger te worden voor de zomer en deze week zat ik dan ook op gemiddeld 1900 kcal.

Maandag

Ik begin mijn week met een ochtend thuis werken. Ik ontbijt vaak niet meteen als ik op sta, maar wacht totdat ik echt honger heb. Ik at mijn ontbijt dan ook om half 10: een schaaltje proats met 30 gram havermout, 1 schep coffee caramel whey, 1 banaan, 350 ml water en wat kaneel. Rond 12 uur krijg ik weer honger en neem ik een schaaltje van 150 gram kwark met 30 gram noten.  Ik eet mijn lunch ’s middags op kantoor rond 3 uur: 40 gram rogge pasta (gewogen vóór het koken) met wat tomaat, komkommer, paprika, sla, bosuitje, basilicum, een klein blikje tonijn en zo’n 75 gram Hüttenkäse. Om 4 uur heb ik een meeting met collega’s in het Van der Valk hotel. Om een gesloten deal te vieren bestellen zij allemaal een dessert: crème brûlée. Ik houd het bij een koffie en eet dan ook lekker het koekje op. Onderweg naar huis neem ik mijn tussendoortje: omelet van 2 eieren met daartussen 2 plakjes kipfilet en wat avocado. Lekker! Niet snel daarna neem ik mijn pre-workout: twee volkoren boterhammen met kipfilet en Hüttenkäse, want ik rij meteen door naar de sportschool. Om half 7 train ik mijn rug, achterkant schouders en biceps. Ik ben om 8 uur thuis en neem dan mijn post-workout tijdens het koken: een appeltje en whey shake. Ik eet dan 300 gram gewokte groenten met nasi kruiden en 100 gram kip. Vlak voor het slapen neem ik nog 150 gram kwark met 10 gram noten en een zelfgemaakte eiwitrijke brownie. Helaas kan ik niet slapen en ben om half 1 nog wakker, maar heb weer honger! Dus ga ik even naar de koelkast om een klein bodempje kwark te eten. Dat vult gelukkig net genoeg om daarna te kunnen slapen.

Dinsdag

Dinsdag moet ik naar kantoor, maar gelukkig had ik zondagavond al veel qua eten voorbereid. Tijdens het afmaken van mijn mealprep ’s ochtends snoep ik wat worteltjes. Mijn ontbijt en eerste tussendoortje eet ik in één keer rond 11 uur op kantoor: mug cake van 30 gram havermout, 20 gram whey, 2 eiwitten, 1 banaan, flink wat kaneel en wel 30 gram pindapasta! Daar zit ik lang van vol dus lunch ik weer rond half 3: dezelfde lunch als gisteren alleen nu met kip i.p.v. tonijn. In de middag eet ik weer de eierwrap met kipfilet en avocado. ’s Middags krijgen we allemaal een doosje met Leonidas chocolaatjes, maar die stop ik meteen in mijn tas, haha! Na mijn werk rij ik meteen door naar de sportschool en eet ik in de auto 2 speltboterhammen met kipfilet en Hüttenkäse als pre-workout. Ik train rond half 7 mijn benen (oefeningen van mijn fysio), billen, abs. Gelukkig had ik gisteren al voor twee dagen gekookt, dus hoef ik rond 8 uur mijn eten alleen nog op te warmen: gewokte groenten met kipfilet. Daarbij eet ik ook mijn post-workout: een sinaasappel en whey shake. Vlak voor het slapen eet ik weer mijn bakje met 150 gram kwark en 30 gram noten en zaden.

Woensdag

Ik werk thuis en snoep wat worteltjes als ik opsta. Daarna krijg ik pas om 10 uur honger en eet mijn mug cake met 15 gram pindapasta. Rond half 2 lunch ik met 2 speltboterhammen en daarop kipfilet, Hüttenkäse en avocado. Om 4 uur neem ik mijn tussendoortje: 250 gram magere kwark met 30 gram noten/zaden. Ik ga rond half 6 naar de sportschool om mijn borst, voorkant schouders en triceps te trainen. Daarvoor eet ik nog drie volkoren crackers met runderrookvlees en Hüttenkäse. Na het sporten drink ik een whey shake. We hadden bijna niets meer in huis, maar gelukkig had ik nog twee porties linzensoep in de vriezer liggen. Voor het slapen neem ik nog een bakje met 300 gram magere kwark.  

Donderdag

Ik werk weer thuis, begin mijn dag met een fietsritje en ontbijt om half 9. Ik neem een schaaltje proats: 30 gram havermout, 1 halve banaan, 300 ml water, 1 schep blueberry cheesecake whey en nog wat blauwe bessen en frambozen. Om half 12 is het tijd voor mijn tussendoortje: je raadt het al... Een schaaltje kwark met noten die ik vanmorgen vers op de markt hebt gehaald. Ik lunch vandaag rond 2 uur met 2 speltboterhammen. De ene botherham beleg ik met rucola, rookvlees, Hüttenkäse en andere rucola/kipfilet/Hüttenkäse. ’s Middags begin ik me ineens trillerig en duizelig te voelen, heel vreemd, hoop dat ik niet ziek word! Ik zwicht dan voor een chocolaatje van Leonidas die ik al begin van de week van mijn baas kreeg (alsof dat me beter zou laten voelen haha, not!). Ook pak ik voor het gemak een eiwitreep. Vandaag is een rust dag qua training en ga ik ’s avonds mijn pa mee helpen sjouwen en verhuizen. Ik eet om 6 uur een bord vol met broccoli, tomaatjes, 100 gram kipfilet, 50 gr Hüttenkäse en 100 gram zoete aardappel, afgemaakt met wat heerlijke verse basilicum. Het sjouwen werd vooral organiseren en eten koken voor de harde werkers! Tja, je moet doen waar je goed in bent hè? Ik snoepte een paar hapjes terwijl ik aan het koken was en nam verder nog zo’n twee (nou niet liegen Milou: het waren er drie) chocolaatjes. Niet echt volgens plan (mijn eetschema). Oepsie, daardoor liet ik mijn avondsnack bij thuiskomst maar voor wat het was.

Vrijdag

Ik begin de laatste dag van mijn werkweek weer met een paar worteltjes als ik op sta en eet mijn bakje  proats pas rond half 11 in de auto op weg naar mijn afspraak. Tijdens de rit naar huis eet ik lekker een eierwrap met kipfilet en avocado. Het was super druk op de weg (niet op gerekend) en moest ook nog een boodschapje doen, waar ik een plakje salami pakte in de supermarkt (starving!!!). Ik kwam pas om half 4 thuis en at toen snel een lichte salade met wat tomaatjes, komkommer, paprika, bosui, basilicum, tonijn en Hüttenkäse. Mijn lief wilde namelijk die avond graag tortilla’s eten dus spaar ik mijn koolhydraatjes nog even tot vanavond ;) Voordat ik ga sporten neem ik mijn pre-workout: een klein speltbolletje met kipfilet en Hüttenkäse. Ik train rond 6 uur weer mijn fysio benen, billen en abs. Na de training is het tijd voor mijn whey shake en de tortilla’s! Ik maak voor mijn lief, mijn vader en zijn vriendin een grote pan met zelf gekruide kipfilet, ui, knoflook, paprika en courgette. Daarnaast maak ik een guacamole van avocado, rode ui, tomaatjes en knoflook. Voor de rest zet ik ook geraspte kaas neer. Ik eet zelf 1 gevulde tortilla met een beetje guacamole en eet daarnaast de rest van mijn portie kip en groenten zo op. Als toetje neem ik 150 gram magere kwark zodat ik vanavond bij de verjaardag niet te veel honger krijg. Tijdens de verjaardag drink ik niks en probeer ik ook niks te eten. Toch neem ik rond 12 uur vier mini loempia’s, omdat ik toch best wel trek had gekregen!

Zaterdag

Zaterdag, de eerste dag van het weekend. Ik ontbijt om 9 uur met een wortel mug cake met pindapasta. De hele ochtend help ik mijn pa mee met verhuizen. Wanneer iedereen tijdens de pauze aan de friet, kroketten en frikadellen zit sla ik over, al ruikt het erg lekker. Om 1 uur komen we thuis en neem ik snel 250 gram magere kwark, want ik had zo’n honger. Snel omkleden en in de auto op naar Utrecht om daar te trainen met Sjoerd. Om 3 uur, vlak voordat we in Utrecht zijn, eet ik 3 volkoren boterhammen met kipfilet en Hüttenkäse. We zijn zo’n twee uur aan het trainen en hebben ons hele bovenlijf aangepakt. Daarna eten we onze post-workout: een burger bij Meneer Smakers. Ik ga voor de kipburger met avocado. Geen bacon, geen frietjes en saus apart. Toen we thuiskwamen nam ik nog een grote bak met magere kwark voor het slapen gaan.

Zondag

Natuurlijk werd ik ook op zondag gewoon om 7 uur (in dit geval 8 uur op de klok) wakker, want uitslapen lukt me nooit. Ik doe wat dingen in huis en voordat ik het weet is het 11 uur en heb ik aardig wat honger. Ik neem 400 gram magere kwark met een eetlepel granola. Nu nog even wat eitwitjes binnenkrijgen, want de rest van de dag eet ik bij mijn schoonouders en mijn moeder. Om 13 uur schuiven we aan bij mijn schoonouders voor een lekkere brunch. Daar staat de tafel vol met lekkers, maar ik probeer me nog wel een beetje in te houden. Ik eet een licht kippensoepje en neem daarnaast 1,5 mini broodje belegd met kipfilet, rosbief en 30+ kaas. Ook eet ik een kleine eiermuffin en wat tomaatjes en komkommer. Daarna gaan we meteen door naar mijn moeder waar we om 6 uur lekker gaan eten. Als voorgerecht aten we twee slabootjes met garnalen, zalm en een zelfgemaakt cocktailsausje (mijn moeder kent me gelukkig dus kreeg ik extra weinig saus ;)). Daarna kregen we een heerlijk runderstoofvlees gerecht, garnalencurry, gewokte groenten en rijst. De rijst laat ik voor wat het is, maar schep wel lekker veel op van de groenten, garnalen en het stoofvlees. Als toetje kregen we eton mess (merengue met room en vers fruit). Ik dronk wat cola zero en water, maar sloeg de wijn af. Qua training was dit een rustdag, maar we hebben wel de fiets gepakt om naar beide ouders te gaan om zo toch wat beweging te krijgen!

Mocht je mij verder willen volgen dan kan dat natuurlijk via mijn Instagram account of via www.healthinut.com.

Liefs, Milou

Wie weet kun jij zelf inspiratie uit het eet & sportdagboek van Milou halen! Meer begeleiding nodig? Met de Fitgirlcode Guide kickstart jij nu je gezonde levensstijl! De Guide bestaat uit 8 weken aan voedings- en bewegingsschema's, én fijne mindfulness oefeningen! Zo raak je de overtollige kilo's kwijt, en zit je lekker(der) in je vel! Let's go.