Hotspot: alles in balans bij Gym & Gin

Nieuwe hotspots in Rotterdam trekken altijd onze aandacht. En als ze dan ook nog eens een Fit Girl-waardige naam én slogan hebben, dan helemaal. Het was dan ook geen verrassing dat collega Shelley en ik laaiend enthousiast waren toen we hoorden dat er een nieuw restaurant aan de Kralingse Plas was geopend: Gym & Gin. 'It's all about balance,' lazen we toen we de website bezochten. Jep, dit was een hotspot die we wel móesten bezoeken. 

Op vrijdagmiddag, na onze laptops gesloten te hebben, fietsen Shelley en ik naar het restaurant toe. De vrijmibo op werk hebben we deze keer overgeslagen, want met het vooruitzicht van de allerlekkerste gin tonics heb je zo'n biertje helemaal niet nodig. Eenmaal binnen valt ons gelijk de gezelligheid op: we zijn niet de enigen die onze vrijmibo hebben verplaatst naar deze hotspot. Aan de bar staan een hoop lui die een drankje doen om het weekend in te luiden, met de tunes van een DJ die leuke plaatjes draait op de achtergrond. We besluiten direct aan een tafeltje plaats te nemen, want stiekem lusten we niet alleen een drankje, maar ook wat te eten!

Borreltijd!

We laten ons verrassen door de chefkok ('Er is één vegetariër bij, maar leef je verder uit!'), waardoor we de menukaart alleen nodig hebben om zo'n fijne cocktail uit te zoeken. Een leuk klusje, want de gin-kaart is ontzettend uitgebreid. Van drankjes met zeekraal tot citroen & peper: bij Gym & Gin doen ze het tweede gedeelte van hun naam zeker eer aan. Shelley kiest voor de gin-tonic met rood fruit, ik laat mijn oog vallen op de versie met citrus & lavendel. Leuk detail: bij elke gin is er nagedacht over de best bijpassende tonic. Geen standaard PET-flessen in de koelkast, deze drankjes zijn echt heel goed uitgekiend! En zo proeven ze ook, wanneer we de twee glazen op tafel krijgen. Yummy!

Terwijl we op ons eten wachten, kijken we vanaf ons tafeltje rond in het restaurant. Het interieur is echt ontzettend leuk en modern. Comfortabele bankjes en stoelen, veldbloemen op elke tafel, mooie lampen aan het plafond en de leukste decoratie aan de muur. Ook valt direct de enorme groene, betegelde bar en muur op. Er zijn hier genoeg mooie foto's te maken!

Een tafel vol

Ons tafeltje komt al snel vol te staan met allerlei lekkers. We sommen even voor je op: een sushibowl met rauwe zalm, Japanse bouillon met shiitakes, salade met krokante kip, kropsla met avocado, feta en pistachenoten, zoete aardappelfriet met fetadip en bieterballen. (Geen spelfout, maar echte bitterballen met bietjes!) We vallen direct aan, want het klinkt niet alleen heerlijk, zo ziet het er ook uit! En jawel hoor, er klinken een paar 'ooh's' en 'aah's'. Favoriet zijn de bieterballen, kropsla en zoete aardappelfriet met fetadip. Yummy!

We snappen ook gelijk waar de slogan 'It's all about balance' vandaan komt. Bij Gym & Gin draait het op de balans tussen high cuisine en gezond eten, zonder dat je het genieten vergeet. Geen eiwitshakes, maar tonijn en krab om aan je proteïne te komen. Goedgevulde salades voor de vitamines, maar ook die heerlijke cocktail naast je bord. We zijn niet de enige die roepen dat je healthy food en guilty pleasures hartstikke goed met elkaar kunt combineren. ;)

Dessert, anyone?

We zitten ongelofelijk vol van al het lekkers dat we hebben gegeten, dus een toetje slaan we (helaas) af. Daar is écht geen ruimte meer voor. Een blik op de kaart belooft echter wel veel goeds: sabayon, huisgemaakt ijs en een goedgevuld kaasplankje. Ook werpen we even een blik op de rest van het menu, want je kunt bij Gym & Gin niet alleen terecht voor een diner, maar ook voor ontbijt of lunch. Vooral het ontbijt spreekt ontzettend aan! Denk: boekweit pannenkoekjes, kokosyoghurt of roerei met avocado en tomaat. Daar moeten we nog eens voor terugkomen...

Met een glimlach op ons gezicht en gevulde buikjes stappen we uiteindelijk weer op de fiets. We vellen een eindoordeel op. We hebben echt heerlijk gegeten en voor die perfecte Insta-proof gin-tonics willen we zeker nog een keer terugkomen. Toch is dit niet een hotspot waar je 'even snel een hapje gaat eten', maar waar je echt lekker wilt dineren in je mooie jurkje als je een avondje uit met je vriend(in) hebt gepland. Volgende keer laten we die rugtassen met laptoppen thuis en komen we wat meer opgedoft voor ronde twee!

Je vindt Gym & Gin aan de rand van de Kralingse Plas, op de Kralingseweg 224 te Rotterdam. 

Ook fancy: die keer dat we een lunch in het sterrenrestaurant Niven aten >

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @michelledenelzen.