Hotspot: Vegan high tea @ The Tea Lab, Rotterdam
Een high tea associeer ik meestal direct met mierzoete taartjes, bonbons en andere zoetigheden vol suiker en zuivel. Super lekker, maar niet echt Fit Girl proof! En ook niet geschikt voor mensen die graag veganistisch eten. Gelukkig zijn daar de lieve mensen van The Tea Lab in Rotterdam. Zij bieden sinds kort (naast een normale of glutenarme) ook een Vegan High Tea aan. Samen met Aranka ging ik op pad om te proeven!
The Tea Lab
Ik was al vaker bij The Tea lab geweest, gevestigd in een zijstraatje tussen de Meent en de Hoogstraat. Dit gezellige lunchtentje serveert veel verschillende verse salades, zoetigheden, slow juices, en uiteraard een uitgebreid thee-assortiment. Of zoals ze zelf zeggen op de website: "Voor alles met thee, lokaal gebrande koffie, lunch & lekkers"!
Van de buitenkant zie je niet goed hoe gezellig het binnen is! Maar als je binnenstapt, zorgt de inrichting zorgt ervoor dat jij je meteen thuis voelt. Overal zijn gezellige zitplekken en tafeltjes. De boel is opgefleurd met veel vaasjes en kussentjes. Achter de bar kun je via een trappetje het achterste (rustigere) gedeelte van het restaurant bereiken. Er is gratis WiFi en het restaurant is ruim opgezet, zodat eventuele kinderwagens (of shopping bags!) plaats genoeg hebben.
Vegan High Tea
We kregen een groot blad vol met lekkernijen, zoals sojayoghurtjes met fruit, zoete gebakjes, bliss balls, bananenbrood en cakejes van Sharp Sharp (glutenvrij, suikervrij en vegan). Naast de zoete gerechten, was er ook hartig: zoete aardappelsoep, biologisch brood en diverse smeersels. De combinatie zoet en hartig vond ik goed in balans.
Kopje thee erbij? Ja, graag! The Tea Lab doet zijn naam aan met een groot assortiment van losse theemelanges. Je kunt tijdens de high tea onbeperkt thee drinken! De pakketjes thee wordt ook verkocht aan de kassa: leuk om als aandenken mee naar huis te nemen.
De bediening van The Tea Lab is zoals het hoort: heel laid back, niet te aanwezig, maar wel ontzettend vriendelijk en attent. Het is echt een tentje waar je gerust 3 uur lang met een vriendin kunt gaan zitten kletsen, en samen compleet de tijd kunt vergeten. Ik kan me ook voorstellen dat het (in het achtergedeelte) heel prettig is om met je laptop een paar uurtjes te werken. Het voelt als een huiskamer!
Speciale wensen
Wat ik zo leuk vind aan The Tea lab, is dat ze altijd rekening zullen houden met dieetwensen of een allergie. Dat is ook de reden dat deze vegan high tea is gelanceerd. Zelf heb ik geen bijzondere dieetwensen, maar ik denk dat het soms knap lastig kan zijn om buiten de deur te eten!
Conclusie
Zoals je ook op de foto's kunt zien, kwamen we niets te kort. Het aanbod van hartige hapjes en zoete koekjes en cakejes was enorm! Aranka en ik hebben onze buik vol gegeten en we gingen rollend naar huis. De overgebleven lekkernijen werden voor ons ingepakt om mee te nemen. Daar heb ik 's avonds met vrienden nog even verder van gegeten ;-)
Ben jij wel eens bij The Tea Lab geweest? Deel je ervaring hier onder in de comments! Zelf nieuwsgierig naar een High Tea? Kijk dan op de website voor alle info.
x
Roos
