7 tools om meal prepping makkelijker te maken!

meal prepping makkelijker

Meal prepping is ideaal voor wie geen tijd of zin heeft om elke dag uitgebreid te koken. Daarnaast helpt het om voedselverspilling te voorkomen. En omdat je je maaltijden vooruit plant, kom je minder snel in de verleiding om een vette hap te bestellen. Effectief meal preppen vereist echter wel de juiste spullen. Daarom hieronder 7 tools om meal prepping makkelijker te maken!

Deze handige tools maken meal prepping makkelijker!

#1. Containers

Dit spreekt voor zich; je kunt niet meal preppen zonder containers om je eten in te bewaren! Bij het kiezen van containers is het wel belangrijk om te bedenken waar je ze precies voor gaat gebruiken, hoe je ze kunt bewaren en – voor warme maaltijden – hoe je ze later kunt opwarmen. Het is ook zeker de moeite waard om te investeren in containers die lang meegaan. Want laten we even eerlijk zijn, die oude plastic bakjes van de Chinees kunnen écht niet meer. Denk niet alleen aan de standaard Tupperware bakjes (bij IKEA heb je voor slechts €4,99 een set van 17 voorraadbakjes!), maar zorg ook voor wat glazen wekpotten en kommetjes met deksel. Ziplock zakjes zijn ook ideaal, maar als je de voorkeur geeft aan een duurzamere oplossing dan zijn deze herbruikbare siliconen food bags wellicht het overwegen waard.

#2. Maatbeker

Ik kan persoonlijk echt geen 150 milliliter van iets inschatten zonder maatbeker. Een maatbeker is echter niet alleen handig voor tijdens het koken zelf, maar ook voor het portioneren van je maaltijden als je het eten overschept in de containers. Zo kun je heel goed in de gaten houden dat je niet te veel of te weinig van iets binnenkrijgt.

#3. Keukenweegschaal

Als je net als ik nog wel eens de neiging hebt om maaltijden te verpesten doordat je er teveel of te weinig van een ingrediënt hebt ingedaan, dan is een keukenweegschaal onmisbaar.

Wat voor type je kiest, is helemaal aan jou. Het voordeel van een analoge weegschaal is dat je batterijen hoeft te vervangen. Aan de andere kant zijn digitale weegschalen het meest nauwkeurig zijn, en door hun platte ontwerp makkelijk op te bergen.  

#4. Blender

Een blender (die je ook als keukenmachine kunt gebruiken) is ideaal voor smoothies, maar ook voor sauzen, zelfgemaakte notenboters en andere lekkernijen.

Het is wel een van die dingen waar je beter iets meer in kan investeren. Ik kocht ooit eens een blender voor twee tientjes, die heeft het welgeteld een dag volgehouden. Je hebt veel meer aan een degelijk exemplaar met een stevige glazen jug.

#5. Muffin tray

Een muffin tray is niet alleen maar handig voor muffins. Je kunt er ook andere deegwaren mee maken, single-serve pasteitjes, burgers… de mogelijkheden zijn eindeloos! En zo’n ding kost je slechts een paar euro.

#6. Siliconen bakmatten

Ben je ook altijd fanatiek in de weer met aluminiumfolie? Dan is het zeker de moeite waard om een duurzamer alternatief te overwegen, zoals deze siliconen bakmatten. Ze maken opruimen een stuk eenvoudiger en zijn vaatwasser bestendig.

#7. Slow cooker

Wil je het meal preppen echt professioneel aanpakken, kijk dan eens voor een slow cooker. Doordat het vocht tijdens het slow cooken in de pan blijft circuleren, blijven sappen, smaken en voedingsstoffen beter behouden. Ook hoef je geen toegevoegd vet te gebruiken. Plus: de kans dat je iets laat aanbranden is minimaal!

Nu ben je helemaal klaar om te beginnen met meal preppen! Wil je ook inspiratie opdoen voor heerlijke meal prep recepten? Lees dan ons artikel: 5x makkelijke en lekkere mealprep recepten

5 x makkelijke en lekkere mealprep recepten

Met deze 5 makkelijke en lekkere mealprep recepten wordt mealpreppen een feestje! En je bent heel de week verzekerd van een gezonde maaltijd!

Mealpreppen. De reddende engel voor menig Fit Girl tijdens de hectiek van alledag. Eenmaal per week worden alle potten en pannen uit de kast getrokken om meerdere bakjes kip, rijst en groente voor te bereiden voor de dagen die komen gaan. Ideaal, want zo ben je de hele week verzekerd van een gezonde maaltijd! Er zit echter één addertje onder het gras. Want hoe lang houd jij het vol om tweemaal daags dezelfde maaltijd te eten? Geen zorgen! Ik heb speciaal voor jou mijn 5 makkelijke en lekkere mealprep recepten verzameld. Dag sleur en hallo gezonde, gevarieerde en lekkere mealprep! 

Lekkere tonijn mealprep salade

Tonijn is een simpele, snelle, macro-vriendelijke én bovenal lekkere bron van eiwitten; reden genoeg waarom je deze salade écht eens moet uitproberen!

Ingrediënten

  • 1 handje veldsla
  • 1/2 blikje tonijn op water
  • 50 gram olijven
  • 10 zongedroogde tomaatjes
  • 100 gram cherry-tomaten
  • 100 gram komkommer (zaadjes verwijderen!)
  • 15 gram geroosterde pijnboompitten
  • 1/2 rode ui
  • 100 gram gekookte zilvervliesrijst
  • verse peterselie & verse bieslook

Bereidingswijze

Snijd alle ingrediënten en mix alles door elkaar: yay, een heerlijk frisse tonijnsalade!
(431 kcal. 49C/13F/26P)

Waar vind ik een makkelijke en lekkere mealprep recept?

Makkelijke mealprep

Een mealprep met biefstuk, do I need to say more?! Dit is er eentje om je bakje bij op te eten!

Ingrediënten

  • een biefstuk van ongeveer 150 gram
  • 100 gram gekookte rijstnoedels
  • een handje veldsla
  • 1/2 rode ui
  • 15 gram geroosterde cashewnoten
  • 50 gram kort aangebakken taugé
  • 100 gram gestoomde sperziebonen
  • 1/2 rode peper
  • verse koriander
  • 50 gram mais
  • voor de marinade: 2 el ketjap manis, snuf knoflookpoeder, snuf chilipoeder.

Bereidingswijze

  1. Marineer de biefstuk & laat dit intrekken.
  2. Tijdens het voorbereiden, snijd alvast de andere ingrediënten.
  3. Gril de biefstuk naar wens.
  4. Mix alle ingrediënten and you’re DONE!

(622 kcal. 61C/19F/48P)

Hoe maak ik een mealprep maaltijd met biefstuk?

Mealprep kip salade

Een mealprep met kip, maar dan anders!

Ingrediënten

  • 80 gram gekookte quinoa
  • 100 gram kipfilet in blokjes
  • 100 gram komkommer (zaadjes verwijderen!)
  • 50 gram mais
  • 50 gram olijven
  • 10 zongedroogde tomaatjes
  • 1/2 rode ui
  • 50 gram rode paprika
  • verse peterselie
  • verse basilicum
  • 5 gram geraspte Parmezaanse kaas
  • 25 gram kip kruiden pikant

Even mixen en klaar!
(617 kcal. 54C/18F/47P)

Zo maak jij een makkelijke en lekkere mealprep maaltijd

Gezonde mealprep maaltijd

Zuchetti, de pérfecte en calorie-vriendelijke uitkomst voor de pasta-liefhebbende Fit Girl. Daarnaast kun je deze maaltijd eindeloos variëren: maak ‘m bijvoorbeeld eens met tonijn, sojagehakt of maak er een pasta pesto van! Maak de slierten van courgette, zoete aardappel, komkommer of wortel, zo houd je ook nog calorieën over voor een toetje.

Ingrediënten

  • 2 tenen knoflook
  • 1 grote rode ui
  • 6 grote tomaten
  • 1 paprika
  • Italiaanse kruiden
  • zeezout & peper
  • 150 gram kipgehakt
  • 1/2 courgette
  • verse basilicum
  • 15 gr. geraspte Parmezaanse kaas
  • 15 gram geroosterde pijnboompitten

Bereidingswijze

  1. Maak allereerst de saus.
  2. Fruit de knoflook en ui even kort aan in de pan en snijd de tomaten en paprika ondertussen in grove stukken.
  3. Doe deze, samen met wat Italiaanse kruiden, ook in de pan en bak even aan tot ze wat zachter worden.
  4. Voeg wat water toe zodat het even kan sudderen. Als je een fijne saus wil kun je het eventueel met de staafmixer pureren. Voeg naar smaak wat zout en peper toe.
  5. Zet de saus even aan de kant en bak het kipgehakt goed gaar. Voeg de saus toe en laat het geheel nog even sudderen.
  6. Maak ondertussen de courgette-slierten met de Spirelli (dé must-have keukentool voor iedere Fit Girl) en leg deze vast in het bakje.
  7. Laat het gehakt mengsel even afkoelen & schep het vervolgens op de courgette-slierten. Top af met wat Parmezaanse kaas en pijnboompitjes en klaar is je Italiaanse maaltijd.

(430 kcal. 23C/12F/32P)

Wat is het recept van een makkelijke en lekkere mealprep?

Heerlijke mealprep recept

Deze oldtimer kennen we natuurlijk allemaal: de Ceasar salad. Macro-vriendelijk, super snel & altijd lekker!

Ingrediënten

  • 100 gram gerookte kip
  • handje ijsbergsla of veldsla
  • 100 gram komkommer (zaadjes verwijderd)
  • 50 gram cherry-tomaten
  • 50 gram mais
  • 50 gram croutons
  • 1 gekookt ei
  • verse bieslook en peterselie

Snijd en mix alle ingrediënten en klaar is je mealprep!
(291 kcal. 19C/9F/32P)

Op zoek naar maaltijd recepten onder de 500kcal? Wij hebben een lijstje gemaakt voor jullie.

Ben je op zoek naar makkelijke en lekkere mealprep recepten?

Doen jullie Fit Girls voortaan ook mee met de Mealprep Madness? Tag je foto’s op instagram dan voortaan met de hashtag #fitgirlcodemealprep!

Mealprep is key als je wil starten aan je fit journey met onze guides. We hebben een speciale Fitgirlcode Guides pagina gemaakt waar je alles vindt om jouw Fit Journey vandaag nog te starten! Voedingsschema’s, full body workouts, berekende macro’s en nog veel meer! Wil je nou nog meer halen uit je workout? Kijk dan even op Fitshe voor proteïnerijke producten die je hierbij gaan helpen!

ZOEK JIJ EEN VOEDINGSSCHEMA?

Recept: de perfecte overnight chia oats

overnight chia oats

Havermout is echt een vaste prik in mijn eetschema en de afgelopen drie jaar heb ik het toch wel minstens één keer per dag gegeten. Daarom is het tijd om het recept van mijn favoriete overnight oats te delen! Het is superlekker en zit vol eiwitten, gezonde vetten en koolhydraten. Een perfect ontbijtje, pre-workout maaltijd of post-workout maaltje dus! En we beloven dat je kinderen dit ook heerlijk vinden (voor hen zonder proteïne poeder) Here we go!

Recept: overnight chia oats

Mijn favoriete havermout recept is een overnight chia oats, met chiazaad dus.

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

  1. Mix alle ingrediënten door elkaar.
  2. Zet het voor een nachtje in de koelkast. (Al werkt 2 uur in de koelkast ook prima!)
  3. Top jouw overnight oats chia met fruit naar jouw keuze (zoals banaan of kiwi), voeg wat amandelboter of andere notenboter toe en enjoy!

De overnight chia oats op de foto heb ik half met en half zonder proteïnepoeder gemaakt. Je kunt er natuurlijk ook zelf voor kiezen om meer of minder havermout of chiazaadjes toe te voegen. Dit is gewoon hoe ik hem lekker vind!

overnight chia oats

Ik hoop dat het receptje jou ook bevalt. Laat me weten als je de overnight oats chia hebt geprobeerd en wat je er van vindt! Nog meer van dit soort recepten heb ik in de Fitgirlcode Vegan Guide verwerkt. 

Bron (headerfoto): Sambazon via Unsplash

Tips voor de perfecte mealprep

Na een lange, drukke dag, kom je soms thuis en het enige waar je aan kan denken is om op je bank te ploffen. Uitsloven in de keuken zit er dan echt niet meer in, dus haal je snel een kant-en-klare maaltijd bij de supermarkt of bestel je een lekkere pizza. Die healthy lifestyle moet maar wachten tot er rustigere dagen komen. Maar met een beetje voorbereiding hou jij je healthy lifestyle ook vol in hectische weken. Om het nog makkelijker te maken, heb ik hier wat tips op een rijtje gezet over welk eten je het beste kan gebruiken voor je mealprep!

De prep

De handigste dag om te mealpreppen is als je tijd hebt om een paar uurtjes in de keuken te staan. Vaak is zondagavond dan het makkelijkst; een rustige dag en net voor de drukke week weer begint. Als jij alles goed kunt plannen wat je wanneer eet, kun je meteen voor de hele week preppen. Weet je nog niet zo goed op zondagavond wat je vrijdag wil eten? Maak zondag dan alleen voor een paar dagen, bijvoorbeeld tot woensdag. Maak de rest van de maaltijden later, als je een beter idee hebt wat je wil eten. Tip: maak een maaltijd voor meerdere keren, zodat je voor meerdere maaltijden maar een keer hoeft te koken. Wil je meer variatie? Prep dan alle ingrediënten los, zodat je door de week kan mixen.

Groenten

Je kan je groenten roosteren, stomen of koken; wat jij het lekkerst vindt. Gekookte groenten kunnen ongeveer een week worden bewaard in de koelkast, ook zou je ze eventueel in kunnen vriezen. Vermijd dan wel groenten die veel water bevatten, zoals komkommer, tomaat of sla. Als deze groenten ontdooien, verliezen ze heel veel water, waardoor er weinig van hun smaak over blijft. Andere groenten kun je in de koelkast ontzettend lang bewaren, voorgesneden groenten kan je vaak wel 3 maanden bewaren! Natuurlijk kan je ook je gesneden groenten rauw meenemen als snack, en lekker dippen in homemade hummus of tzatziki.

Vlees en vis

Klaargemaakt vlees kan over het algemeen ongeveer 3 dagen worden bewaard in de koelkast. Wil je het langer bewaren dan dat? Vries het gewoon in! Vlees kan je meestal tot 3 maanden bewaren in de vriezer. Vis kan je ook goed van tevoren klaarmaken. Als je hebt gepland om de vis binnen 2 dagen op te eten, kun je het gerust in de koelkast bewaren. Wil je het later opeten? Bereide vis is ook tot 3 maanden houdbaar in de vriezer!

Bakjes worden je best friend

Als je begint met mealpreppen, ontdek je een hele nieuwe liefde – namelijk voor plastic bakjes. Het klinkt heel raar, maar die plastic vrienden zorgen ervoor dat jij al het eten kunt bewaren waar je zondagavond voor hebt staan zwoegen in de keuken. Liggen er nog niet genoeg bakjes in jouw kast? Deze bakjes zijn onmisbaar voor een beginnende mealprepper!

Met deze tips wordt mealpreppen hopelijk een eitje! Wat zijn jullie favoriete maaltijden om te preppen? En preppen jullie meteen voor een hele week, of voor een paar dagen? Laat het ons weten in de comments!

Zie jij het nu helemaal zitten om te mealpreppen? Probeer dan eens deze mealprep maaltijden voor een gezondere week! >

Zo wordt gezond eten makkelijker

gezond eten

Nu de feestdagen voor de deur staan en ook het nieuwe jaar steeds dichterbij komt, wordt het tijd om je gezonde gewoontes weer op te pakken. Hoe langer je wacht, hoe moeilijker het wordt om weer te beginnen. Natuurlijk begrijpen wij ook dat gezond eten niet altijd leuk en makkelijk is en dat het na die heerlijke feestdagen nog best pittig is om weer af te kicken van al dat lekkers… Zin om het in 2019 helemaal anders aan te pakken? Volg dan deze tips en je kunt na de feestdagen meteen van start met jouw nieuwe gezonde lifestyle!

Maak het jezelf niet te moeilijk

Als je niet gewent bent om heel gezond te eten, is het slim om niet meteen alles om te gooien. Je maakt het jezelf dan vaak wel erg moeilijk. Eet je ‘s ochtends en ‘s middags brood, vervang dan je ontbijt door een bakje yoghurt of (als je dat lust) havermout. Je hoeft ook echt niet meteen aan de quinoa en de spelt pasta, alleen door je hoeveelheden een beetje te verminderen, gaat je lichaam al veranderen. Breng kleine veranderingen aan en zet pas weer een volgende stap als je aan jouw nieuwe eetpatroon gewend bent.

Cheaten mag best

We weten allemaal dat het heel erg moeilijk is om jezelf iets totaal te verbieden. Bovendien wordt gezond eten er ook niet leuker op als je helemaal niets meer van jezelf mag. Ik geloof er heilig in dat je best nog een beetje kunt genieten van minder gezonde dingen, zolang je het maar in balans houdt. Voor mij werkt het bijvoorbeeld heel goed om een cheatday in te lassen, dit doe ik vaak in het weekend. Ik mag dan best chocolade en koekjes eten of lekker (ongezond) uit eten gaan. Maar er zijn ook mensen voor wie dat helemaal niet werkt. Vindt jouw balans en beloon jezelf af en toe met iets waar jij van houdt. Je zult zien dat jouw gezonde leven een stuk makkelijker vol te houden is.

Volg een schema

Als je net begint, of als jij jouw healthy lifestyle weer wilt oppakken, is het best wel moeilijk om steeds te bedenken wat je moet gaan eten. Ook ben je uren aan het rekenen om de juiste verhouding macro’s te vinden of weet je misschien nog niet eens wat macro’s zijn. En na een weekje rijst met groenten ben je ook wel toe aan iets anders. Kortom, een vast voedingsschema kan behoorlijk wat tijd, moeite en krakende hersenen schelen.

Op januari start er weer een hele groep meiden met onze Guides en jij kunt er daar een van zijn! Het enige wat je hoeft te doen, is voor die datum een Guide aan te schaffen! Er is een geschikte Guide voor iedereen, zelfs als je vega(n) of lactose-intolerant bent! Dus shop jouw Guide en start het nieuwe jaar vol zelfvertrouwen. 

Begin nu met voorbereiden

Wil je op 1 januari beginnen met jouw nieuwe lifestyle? Begin dan nu alvast met de voorbereiding. Schaf handige meeneem bakjes aan, haal vast wat belangrijke producten, als havermout en zilvervliesrijst, in huis en koop een gloednieuwe sportoutfit om in te shinen. Prep het weekend voordat je wilt beginnen vast een aantal handige lunches en snacks. Bak een bananenbrood en kook wat porties rijst of pasta voor de eerste maaltijden van de week. Als je dit allemaal op 1 januari nog moet doen, heb je meteen een slechte start en heb je een goed excuus om jouw nieuwe lifestyle uit te stellen. Wees jouw eigen stok achter de deur en begin nu.

Zo zie je maar weer dat het helemaal niet moeilijk hoeft te zijn om gezond te eten. Wij wensen je een hele fijne kerst en hopen dat je succesvol aan 2018 begint! En vergeet onze actie niet, als je echt goed wilt beginnen. 😉

Met deze tips word jij een mealprep queen

mealprep tips

Wekelijks verschijn ik met mijn geprepte lunches op kantoor en nog steeds krijg ik de vraag hoe ik dat toch steeds voor elkaar krijg. Voor mij is mealpreppen inmiddels zo’n gewoonte geworden, dat het niet meer voelt als een must-do. Het gebeurd bijna nooit dat ik een boterham meeneem naar kantoor en ik word dan ook heel gek aangekeken als ik m’n bakjes een keer thuis laat. Ik wil niet zeggen dat ik een mealprep queen ben, maar ik wil jou wel graag helpen om mealpreppen ook niet meer als een last te zien. Daarom deel ik al mijn geheimen! 

1. Prep op vaste dagen

Ik plan standaard op zondag, meestal in de avond, een uurtje in om te preppen. Omdat ik dit uur al vrij heb gehouden, houd ik hier gedurende de dag al rekening mee en weet ik dus dat ik op dat moment even geen andere dingen kan doen. Dit maakt het al zoveel makkelijker om even dat uurtje, of soms zelfs korter in de keuken te staan. Meestal prep ik voor 3 dagen vooruit en maak ik op woensdagavond nog twee lekkere lunches of snacks voor verderop in de week. In totaal kost het preppen me max 2 uur per week en dat terwijl ik er dus minimaal 5 dagen plezier van heb. Dus is dat nu echt zo erg? Nog een extra tip: Kook alvast wat rijst/pasta/quinoa etc. tijdens het eten koken. Dit bespaart je tijd en je staat dan toch al in de keuken.

2. Haal de basics in huis

Ik snap best dat je niet altijd tijd (of geld) hebt om de sterren van de hemel te koken, maar dat hoeft ook helemaal niet! Ik zorg altijd dat ik een aantal standaard producten in huis heb waarmee ik kan preppen. Heb ik een keertje geen tijd om boodschappen in huis te halen, dan kan ik altijd terugvallen op mijn basics en tover ik nog steeds een heerlijke lunch op tafel. Deze producten heb ik standaard in huis:

  • Quinoa of zilvervliesrijst
  • Gedroogde linzen
  • Een blik bonen of mais
  • Tomaatjes
  • Komkommer
  • Hummus
  • Diepvriesfruit
  • Bananen
  • Havermout
  • Amandelmelk

That’s it. Met de quinoa of rijst heb ik een goede basis voor mijn mealprep, de linzen of bonen dienen als een goede bron van eiwitten, de komkommer en tomaatjes zijn de perfecte snack en kunnen door elke mealprep en de hummus dient als heerlijke dressing. Met diepvriesfruit en/of amandelmelk maak ik een smoothie of hier maak ik samen met de havermout en banaan een cake of koekjes van. Zo zie je maar dat je helemaal niet veel nodig hebt.

mealprep tips

3. Denk niet te moeilijk

Je kunt natuurlijk los gaan met allemaal fantastische recepten en pinterestwaardige preps. Maar dat is absoluut niet nodig. Ik heb een aantal vaste preps waar ik standaard op terugval: Een ‘Mexicaanse’ salade met rijst, bonen, mais en tomaat (soms met guacamole als dressing) , een ‘Griekse’ salade met quinoa, sla, komkommer, tomaat, olijven en feta of een warm bakje met linzen, zongedroogde tomaatjes, falafel en wat extra groenten. Ik probeer vaak kleine variaties te bedenken op mijn favorieten zodat het nooit saai wordt en ik heb echt nog nooit spijt gehad van een lunch die ik had meegenomen. Elke dag kijk ik er opnieuw naar uit. Voor een healthy snack geldt natuurlijk hetzelfde. Je bent je standaard bananenbrood misschien na een tijdje zat, maar wanneer je varieert met toppings en ingrediënten tover je zo weer iets verrassends op tafel.

4. Zorg voor de juiste bakjes

Dit klinkt misschien heel erg overdreven, maar goede bakjes doen wonderen. Ze maken je leven wat makkelijker en voorkomen ergernissen van lekkende of te lompe/grote bakjes. Kies voor platte bakjes die gemakkelijk in je tas passen. Ze hoeven echt niet persé duur te zijn, ik haal die van mij vaak bij HEMA en heb een paar van die handige Sistema bakjes. Maar ook IKEA heeft toppers. Bespaar jezelf wat moeite en haal een paar fijne bakjes in huis.

Ik hoop het zo weer iets makkelijker voor je te hebben gemaakt om zelf ook wekelijks de lekkerste creaties mee te nemen. Heb jij nog een gouden meal prep tip? Deel ‘m dan hieronder in de comments! 

Op zoek naar inspiratie voor in je bakjes? Probeer deze heerlijke meal preps eens.> 

Deze mealpreps heb jij binnen 5 minuten klaar

snelle mealpreps

We denken vaak te moeilijk, dat komt onder andere doordat we constant getriggerd worden door impulsen van instagram, pinterest en tv. Dat kan in je voordeel werken, want je haalt er ideeën en inspiratie uit, maar bij Mariska werkt dat juist averechts. Alle verschillende opties maken dat ze door de bomen het bos niet meer ziet. Daarom delen we hieronder 4 easy uitgangspunten waar je eindeloos mee kunt variëren en die jij bovendien binnen 5 minuten klaar hebt. Perfect voor een kantoordag of voor een lekkere lunch on-the-go.

1. Wraps

Makkelijk en snel. Maak ze klaar en wikkel ze in aluminiumfolie. Ze hoeven niet gekoeld te liggen dus dat is top. Side note: doe er geen komkommer, tomaat of augurk op als je het niet gelijk eet want anders wordt je wrap vochtig en dat is niet zo lekker.

Onze favoriete opties voor wraps:

  • Hummus, kipfilet, paprika, rucolasla, pijmboompitten
  • Philadelphia, zalm, avocado,  paprika, rucola
  • Hummus, rookvlees, pesto, veldsla
  • Smeerkaas, kipfilet, omelet , ijsbergsla

snelle mealprep

2. Gekookte eitjes met groenten

Dit is een gevalletje: alle lekkere dingen die je kunt bedenken in je lunchtrommeltje stoppen. Oké, dan bedoelen we niet de reep chocolade waar je gisteren nauwelijks vanaf kon blijven of het pakje stroopwafels die oma gisteren voor je mee heeft genomen. Nee, Nina en Maris bedoelen dit:

Kook twee eitjes of maak snel een omeletje van twee eitjes en twee eiwitten. Pak een bakje en vul deze met tomaat, augurk, wortels, radijsjes, hummus en/of paprika. Een rol mais of rijstwafels erbij en voila; wedden dat jouw collega’s zeggen dat jij een bakje geluk hebt! 😉

3. Leftovers 

Je kunt er natuurlijk voor kiezen om de dag ervoor bewust meer avondeten te koken zodat je dit de dag erna mee kan nemen als lunch. Scheelt je veel tijd en vaak is een leftover maaltijd de volgende dag nog lekkerder! Misschien heeft je moeder, vader of huisgenoot wel iets meer gekookt en kun jij vast wel een bakje meenemen naar je werk. Zie jij jezelf al zitten met een heerlijke warme lunch?

4. Sushibowl 

Dit klinkt als een lastig project maar dat valt reuze mee, geloof ons. Het enige wat tijd kost is het koken van de rijst. Maar als je die nu prept de avond van te voren dan scheelt dat je weer tijd in de ochtend.  Sowieso is dat aan te raden want dan is je rijst afgekoeld en dus beter voor je bowl. Vul ‘m aan met sojaboontjes, geraspte wortel, kip, tonijn of zalm, avocado, mais en sojasaus. Hmm het water loopt ons al in de mond! Het recept van de foto hierboven van Foodiefeest is zeker een van onze favorieten! Je bekijkt het hier. 

Heb jij nog goede ideeën voor lunch maaltijden die je in no-time klaarmaakt? Laat het ons weten in een reactie hieronder. En ben je benieuwd hoe wij tijdens al het reizen onze maaltijden preppen? Zodat we waar dan ook lekker en healthy kunnen eten zonder afhankelijk te zijn van fastfood of restaurants. Of wil je gewoon geïnspireerd worden met veel bakjes geluk. Volg ons dan op instagram en youtube!

Zo houd jij een voedingsschema vol

Hey Fit Girl! Ben jij al bekend met onze guides? Je leert de handvatten hoe jij met een healthy lifestyle kunt beginnen (en op een gezonde manier kunt afvallen) dankzij onder andere een trainings- en een voedingsschema. Het is misschien even wennen om een voedingsschema te volgen, maar zeker niet onmogelijk! Om je op weg te helpen delen we onze tips hoe jij een voedingsschema makkelijk kunt volhouden. 

1. Bereid je goed voor

Als je hebt besloten om op maandag te beginnen, is het een goed idee om het weekend daarvoor je boodschappen voor de hele week alvast in huis te halen. Zorg er daarnaast voor dat jij je gezonde snacks en een aantal maaltijden voorbereidt voor de drukke dagen. Zo is het ineens al een stuk moeilijker om af te wijken van je schema. Mealpreppen is helemaal niet moeilijk! Hier lees je onze beste tips & tricks!

2. Wees niet te streng

We willen allemaal in een korte tijd zoveel mogelijk afvallen. Maar als je echt wilt dat de kilo’s er af blijven kun je beter kiezen voor een dieet wat goed vol te houden is in plaats van een crashdieet waarbij je maar 1200 kilocalorieën per dag mag eten. Je valt dan misschien iets minder snel af, maar je houdt het hierdoor wel een stuk makkelijker vol. Neem ook gerust af en toe een stukje chocola of een glaasje wijn, met een goede balans houd je het leuk voor jezelf. Je zult zien dat jij uiteindelijk zo gewend raakt aan je nieuwe levensstijl dat je nooit meer wat anders wilt.

3. Laat een voedingsschema maken

Het zelf maken van een voedingsschema kan best wel ingewikkeld zijn, je moet veel nadenken en rekenen. Want welke verhouding aan macro’s moet je hebben en hoeveel kilocalorieën wil je nu precies op een dag eten. Om het jezelf wat makkelijker te maken kun je er misschien beter voor kiezen om een voedingsschema aan te schaffen dat goed bij je past.

Ken je onze guides al? Deze bevatten voedingsschema’s, boodschappenlijstjes en recepten voor 8 tot 12 weken en motiveren je om die weken vol te houden. Daarnaast bevatten de guides ook nog eens killer workouts die jou nog dichter bij je bikinibody brengen.

Nog een andere tip is een suikervrij voedingsschema, waarmee wij ook al eens kennismaakten. Die suiker uit je leven bannen helpt al snel om je beter te voelen! Je moet er iets voor over hebben 😉

4. Samen sta je sterker

Heb je een vriendin die ook al tijden zeurt dat ze nu echt eens fit op het strand wil liggen? Dan heb jij zojuist jouw BFFF (Best Fit Friend Forever) gevonden. Met z’n tweeën mealpreppen is een stuk leuker dan in je eentje toch? En als een van jullie het even zwaar heeft, kun je gemakkelijk terugvallen op de ander. Er is altijd wel een van jullie die motivatie heeft om door te gaan. Samen bereiken jullie je ultieme doel!

Claudia reviewt de Fitgirlcode Guide

review fitgirlcode guide

Zelf zijn we laaiend enthousiast over de Fitgirlcode Guide, dat heb je vast al wel eens gezien. In het boekwerk geven we in 8 weken de handvatten voor een happy én healthy lifestyle: je vindt voedingsschema’s (inclusief recepten, boodschappenlijstjes en macro’s), trainingsschema’s en mindfulness oefeningen in het boek. Maar ja, het komt natuurlijk niet als een verrassing dat we onze eigen guide zo goed vinden. Wil jij nou eens weten of jij écht iets aan de guide hebt, zonder dat je alleen maar onze laaiend enthousiaste mening leest? Claudia, die je misschien wel kent van haar persoonlijke website claudblog.nl, heeft de afgelopen weken het boek regelmatig opengeslagen en het 8 weken plan gevolgd! Ze deelde haar ervaringen en review al op haar eigen blog en social media, maar ook wij hebben haar aan de tand gevoeld en haar eerlijke(!) mening gevraagd. 🙂 

review fitgirlcode guide

Wat was voor jou de reden om met de Fitgirlcode Guide te starten?

Ik kreeg een onwijs leuke kans om kennis te maken met de Fitgirlcode Guide! Deze kans kon ik niet aan mij voorbij laten gaan en na wat mailverkeer kon ik niet wachten om te beginnen!

Hoe zag jouw eet- en sportschema er voordat je met de guide begon uit?

Ik ben zo’n twee jaar geleden begonnen met fitness. Oké, ik dacht dat ik begon met fitness. Na 10 jaar paardrijden en het verliezen van een aantal paarden was het klaar. De geldkraan (mijn ouders) ging op slot. Leuk al die paarden Claud, maar alle pech die we hebben… Als je wilt rijden zal je er zelf voor moeten sparen of een leasepaard zoeken. Dat geld sparen is nogal een dingetje! Daar ben ik niet zo goed in! Ik moest wat aan sport doen, thuis zitten was geen optie. Ja, toen kwam de sportschool om de hoek kijken. Eigenlijk durfde ik niet en zag ik 100 beren, of gespierde mannen, op de weg lopen. Daar pas ik toch helemaal niet tussen! Goed, ik dwaal af! Ik stapte de sportschool binnen, zo stond ik 5 maanden te buffelen en zo was ik 5 maanden aan het rusten. Die schakelaar werkte niet zo goed. Daarnaast had ik mijn voeding niet helemaal op peil. Door mijn site probeer ik vaak nieuwe dingen uit. Dit resulteert natuurlijk in een niet consistent voedingspatroon.

review fitgirlcode guide

Heeft de Fitgirlcode Guide hier veranderingen in kunnen brengen?

De Fitgirlcode Guide geeft handvatten. Het geeft precies aan wat je mag eten, hoeveel je mag eten, wanneer je moet trainen en zelfs wanneer je even een momentje voor jezelf moet nemen. Dit werkt ontzettend fijn. Meestal deed ik op zondag al redelijk wat voorbereidingen treffen. Zo ging er niet al te veel werk in mijn eten zitten. De trainingen zijn makkelijk thuis te doen en met het stappenplan en de duidelijke foto’s weet je precies hoe je de oefening moet uitvoeren. Ik moet zeggen dat het puntje mindfulness nog wel een dingetje was. De laatste twee jaar leef ik in een behoorlijke stress door de ziekte van mijn moeder. Naarmate het ziekteproces vorderde werd deze stress alleen maar groter. Ik leerde leven op stress en adrenaline, ontspanning kwam weinig voor en voelt gek. Ik had in mijn eerste week mindfulness netjes op donderdag gepland. Tot ik er op donderdag achter kwam dat je iedere dag even een momentje voor jezelf moet nemen. Lekker bezig Claud! Mijn moeder is op veel te jonge leeftijd overleden, maar ik hoop wel dat ik de stress langzaam kan inruilen voor rust en ontspanning. De mindfulness ga ik dus volledig terugbrengen in mijn dagelijkse ritme! De guide is een goed handvat daarvoor.

Hoe ben je in contact gekomen met de Fitgirlcode Guides?

Door een leuk mailtje vanuit het team van Fitgirlcode of ik wilde samenwerken. Ik sta altijd open voor nieuwe, toffe producten. De guide omvat alles wat je nodig hebt voor een gezonde levensstijl!

review fitgirlcode guide

Had je opstartproblemen gedurende de week of was het meteen gaan met de banaan?

Toen ik begon aan de guide had ik geen opstartproblemen. Meestal ga ik ergens voor de volle 100% voor en na verloop van tijd neemt dat af. Toch kon ik de guide goed volhouden. Ik had absoluut geen last van een hongergevoel! Ik moest vreselijk lachen om de vragenlijsten en het gaf mij energie om ermee aan de slag te gaan.

Had je van tevoren bedacht dat je valkuilen kon tegenkomen en zo ja, hoe staat het daarmee?

Tuurlijk! Ik ben ook maar een mens en zeker geen heilige. Zou ik die gezonde voeding en alle voorbereidingen niet gauw beu zijn? Mindfulness, leuk en aardig, maar ontspanning; wat is dat? Toch ging ik heel open het proces in. Hoe minder druk je op jezelf legt, hoe makkelijker het gaat. De guide geeft precies aan wat je moet doen. Dit zorgt ervoor dat de valkuilen minimaal worden. Tuurlijk kan het voorkomen dat je een dagje niet lekker in je vel zit en je hoofd letterlijk in een oreo cheesecake wilt begraven, maar ook deze dag gaat weer voorbij!

Had je een slechte gewoonte voordat je met de guide begon? Heb je dat probleem kunnen tackelen met de guide?

CHOCOLA!! Ja zeg hallo! Iedere Fit Girl is dol op chocolade! Gelukkig zat dit gewoon in het voedingsschema verwerkt. Oké, het waren dan niet de truffels uit de chocoladefabriek, maar chocola is en blijft een verwennerij. Ook puur!

review fitgirlcode guide

Volg je de guide voor de volle 100% of is het meer een richtlijn voor je?

Ik heb de guide voor de volle 100% gevolgd, op de mindfulness na! Op dit moment gebruik ik het als een richtlijn en haal ik er geregeld inspiratie uit! Zelfs mijn moeder, die op het laatste moment weinig at, vond de mango curry heerlijk! Die heb ik dan ook nog een paar keer voor haar gemaakt!

Wat is je favoriete aspect en/of recept van de guide?

Lastig om te kiezen! Ik ben door de guide op een hoop nieuwe recepten gekomen, zoals in de ochtend havermout, mango curry in de avond en zelfs een bloemkoolpizza voor de afwisseling! Ik vind de opbouw van de guide onwijs fijn! Je leert er een boel van en het is een handvat in je dagelijkse leven. Wellicht om het nog meer te optimaliseren, een app? Daarin je voeding voor die dag, je workout en het puntje mindfulness verwerkt.

review fitgirlcode guide

Ben je puntjes tegengekomen die voor jou wel of niet fijn werken?

Door de situatie ben ik dus nog niet goed aan mindfulness toegekomen. Dit is een puntje uit de guide die ik zeker weten terug wil laten komen in mijn dag planning. Het enige wat ik minder fijn vond werken, was de hoeveelheid, voornamelijk met groenten. Ik was de enige die dit plan thuis deed. Hierdoor kookte ik twee keer per dag. Thuis wilden ze natuurlijk iets anders dan dat ik op mijn bordje had liggen. Wellicht is het handiger in die zin om het plan qua eten meer op elkaar af te stemmen. Het is zonde om de helft van groente weg te gooien. Invriezen zou dan een optie zijn. Zo slim was ik op dat moment niet!

Hoe combineer jij de guide met de alledaagse gang van zaken?

Super simpel! Eten moet je toch en daarnaast trainde ik al voor deze guide. De trainingen uit de guide namen misschien nog wel minder tijd in beslag, dan zelf sporten. Meestal deed ik op zondagavond mijn eten, ja echt alles, voorbereiden tot donderdag. Op woensdag, de dag dat ik vrij was, maakte ik dan de gerechten tot zondag. Lekker uit bakjes eten! Prima te doen en het scheelt op de dag zelf enorm veel werk.

Wil jij zelf nu ook een paar kilo’s kwijt en een healthy en happy levensstijl opbouwen? De Fitgirlcode Guide helpt jouw om je voeding, workouts, en mind op orde te krijgen! 8 Weken lang ga je aan de slag met trainings- en voedingsschema’s, en met de nodige mindfulness oefeningen. Let’s go!

Zo bereidt een Fit Girl zich het beste voor

voorbereiding fit girl

Het leven van een Fit Girl is niet altijd makkelijk. Wanneer er in mijn kast alleen maar koekjes en andere ongezonde dingen liggen, zal ook ik niet zo snel kiezen voor een gezond maaltje. En wanneer ik geen schema volg in de sportschool is mijn motivatie een stuk minder. Je hoort het misschien al, een fit leven vergt behoorlijk wat voorbereiding. Hulp nodig met een goede voorbereiding? Volg dan onderstaande stappen! Binnen no time ben jij op de goede weg.

1. Prep that meal

Wanneer je thuis komt na een lange dag en flinke trek hebt, heb je niet echt zin om nog een hele maaltijd te gaan koken toch? Gebruik die vrije zondag nuttig en maak een aantal bakjes met eten die je gedurende de week kunt ontdooien en opwarmen. Denk aan quinoasalade met kip of rijst met ratatouille. Bak ook eens een bananenbrood, zo heb je een gezonde snack voor de hele week! Wanneer je koelkast vol ligt met gezond eten zul je veel minder snel gaan zondigen.

2. Maak een workoutschema

Natuurlijk, elke beweging is goede beweging! Maar wanneer je ‘zomaar wat’ staat te doen in de sportschool ben je misschien wel een stuk minder gemotiveerd dan wanneer je een vast schema volgt. Ik zelf sta, sinds ik een goed schema heb gevonden, net wat langer en vaker in de sportschool dan normaal. Je kunt bijvoorbeeld ook een full-body workout verdelen over twee weekdagen. Train je bovenlichaam op de ene dag en bewaar je onderlichaam voor een andere dag in de week. Wil je die week nog een keer, dan begin je gewoon weer met je bovenlichaam! Simple as that!

3. Gebruik een weekplanner

Wat nu als je de ultieme Fit Girl planner had, waar je alles precies in kon vullen voor elke dag van de week. Van ontbijt tot dineren workout. Klinkt als een droomwereld toch? Not anymore! Wij hebben de ultieme Fit Girl planner voor je ontworpen, die je alleen zelf nog moet invullen!

Print ‘m uit en hang de planner boven je bed of op de koelkast! Voortaan hoef je niet meer na te denken over wat je die avond gaat eten, of nu weer moet ontbijten. Met een beetje voorbereiding ben je klaar voor een hele week!

Wil je weten hoe ook jij deze handige planner kunt gebruiken? Schrijf je hieronder in voor onze nieuwsbrief, je ontvangt een speciale code waarmee je toegang krijg tot onze download page! Hierin worden wekelijks leuke en vooral erg handige downloads toegevoegd die jou helpen in je fitte leefstijl. (Zo hebben we ook 30 day challenges en meer handige tips voor je klaarstaan.) Zo wordt een Fit Girl zijn ineens een stuk makkelijker!

7x mealpreps voor een gezondere week

Na een drukke dag is de kans klein dat jij nog energie hebt om een super healthy ontbijtje, wat snacks en een lunch voor te bereiden. Als de wekker dan ‘s ochtends gaat draai jij je vast liever nog een keer om… Het resultaat? Je mikt snel wat makkelijks en minder gezonds te eten en drinken in je tas en rent de deur uit. Wil jij vanaf nu wel goed voorbereid je dag beginnen? Deze 7 mealpreps voor een gezondere week gaan je helpen!

1. Eimuffins

Kluts wat eieren met een scheutje melk en verdeel deze over een muffinvorm. Maak de ei muffins hartig door hier groente, kruiden en/of magere kaas aan toe te voegen. Of ga voor zoet door fruit als appel of frambozen met natuurlijk wat kaneel toe te voegen. Een gedeelte hartig en een gedeelte zoet kan natuurlijk ook. Bak de muffins voor ongeveer 30 min op 175 graden in de oven.

2. Instant oats

‘s Winters is er toch niets fijner dan je dag starten met een warm bakje havermout. Pak een portie instant oats, giet er kokend water over en je hebt in no time een super healthy en lekker ontbijt. Eerder deelde ik al een recept om zelf instant oats te maken.

Instant havermout

3. Gekookte eieren

Kook in één keer een stuk of zes (net hoeveel eieren er in jouw steelpannetje passen) eieren en bewaar deze in de koelkast. Zo heb je super snel een gezonde snack. Ook erg lekker bij de de lunch.

4. Gebakken groentemix

Restjes groenten van vorige week over? Snijd alle groente in stukjes en wok de groente met een beetje kokosolie en wat kruiden. Erg lekker als lunch met bijvoorbeeld een hartige eimuffin, een gekookt eitje of met wat couscous (ook zo klaar).

5. Snackgroenten en -fruit

Appel, selderij, wortel, komkommer, paprika, cherry tomaatjes… Snijd het fruit en de groente in reepjes en bewaar ze per portie in afsluitbare zakjes of bakjes. Erg lekker met een beetje hüttenkäse, pindakaas of (zelfgemaakte) humus.

6. Geroosterde kikkererwten

Een super lekkere snack of toevoeging aan je lunch. Alles wat je nodig hebt is een blik kikkererwten, olijfolie, kruiden en een oven. Spoel de kikkererwten en laat deze goed drogen. Meng de kikkererwten met een scheutje olijfolie en kruiden als paprikapoeder en chilipoeder. Verdeel de kikkererwten over een bakblik en bak de kikkererwten crispy in 30 minuten op 200 graden.

7. Humus

Neem direct een extra blikje kikkererwten mee en maak je eigen humus! Mix een blik kikkererwten met 2 teentjes knoflook, 2 el olijfolie, 2 el citroensap, 2 el tahin, wat pittige paprikapoeder en gemalen komijn. Lekker bij de snackgroenten, de gebakken groentemix of op een cracker.

Meer gezonde tussendoortjes? Op onze website vind je oneindig veel heerlijke recepten die zeker de moeite waard zijn. Een gezond baksel is ook erg makkelijk als mealprep.

Ik hoop dat je iets hebt aan deze tips. Natuurlijk ben ik ook super benieuwd naar jouw favoriete mealpreps voor een gezondere week. Laat dus zeker een comment achter of deel ze in een op Instagram (@Nathalie2605).

 

Ga jij voor het eerst mealpreppen? Lees dan zeker Fit Girl Michelle haar tips! >