Zo maak jij een gezonde maaltijd in no-time!

Tegenwoordig is bijna iedereen ontzettend druk. Werken, studeren, reizen, afspraken, familie bezoeken, afspreken met vrienden, sporten en ga zo maar door, onze drukke schema's zorgen ervoor dat we bijna geen tijd meer hebben om soms even gewoon te niksen. Helaas zorgen deze drukke schema's er ook voor dat we geen uren de tijd hebben om in de keuken de meest gezonde en lekkere maaltijden te maken, maar kiezen we er liever voor om een ietwat ongezondere maaltijd te koken die we sneller kunnen maken. Dat is eigenlijk echt heel jammer en ook helemaal nergens voor nodig, want met de juiste voorbereiding kun je ook gewoon een snelle, gezonde maaltijd op tafel zetten! Nieuwsgierg hoe? Ik deel de beste tips voor een snelle gezonde maaltijd met je!

Maak een weekmenu

Jawel, je hoort het goed: maak voor jezelf elke week een weekmenu. Bedenk bijvoorbeeld in het weekend wat jij voor de rest van de week wilt eten en zorg dat je precies weet wat je per dag voor ingrediënten nodig hebt. Probeer dan ook alle boodschappen in één keer te halen! Een groot voordeel hiervan is dat je precies de dingen in huis haalt die nodig zijn, en de ongezonde snacks gewoon in de supermarkt laat. Mocht je dan een keertje op de bank zitten en voelen dat er een snackattack aan zit te komen, kun je in ieder geval geen ongezonde dingen pakken! Daarnaast scheelt het natuurlijk ook heel wat tijd als je maar één keer per week boodschappen hoeft te doen, en tijd is precies wat we allemaal soms te kort komen, niet waar?

Denk snel

Zoals de naam het al zegt, een snelle gezonde maaltijd is vooral heel fijn omdat je het snel kunt klaarmaken. Blijf wel realistisch, want een recept dat normaal 3 uur duurt kan niet opeens binnen een kwartiertje klaar zijn. Kies er bijvoorbeeld voor om één of twee keer per week een lekker soepje op tafel te zetten. Daarnaast staat onze website vol met recepten die allemaal onwijs lekker en gezond zijn en daarnaast ook nog eens vrij snel en makkelijk te maken, hier kun je dus ook genoeg inspiratie vandaan halen! Bijvoorbeeld deze lekkere pasta met rode paprikapesto en geitenkaas of deze lekkere lunch wraps. 

Prep it!

Menig Fit Girl maakt al gebruik van deze methode en ook wij zijn onwijs fan: mealpreppen! Kies een dag uit waarop je echt de tijd hebt om in de keuken te staan en kook verschillende gerechten die je door de week heen kunt eten. Zo kun je alvast pasta koken, bepaalde groenten snijden of kip bakken. Op deze manier hoef je op de andere avonden helemaal niet zo lang meer in de keuken te staan en kun je toch gewoon een gezonde maaltijd op tafel zetten. Winner!

Gebruik je restjes

Heb je een keertje per ongeluk iets te veel gekookt en heb je al dat lekkers écht niet opgekregen? Gooi het niet weg! Dit kun je namelijk prima gebruiken als lunch voor de volgende dag. Daarnaast kun je alle ingrediënten die je overhoudt tijdens het koken ook allemaal opsparen en met deze aan het einde van de week een lekker gerecht van maken. Zo gooi je niets weg, heb je toch de gezonde dingen in huis en is het ook nog eens allemaal voorgebakken of voorgesneden. Ideaal, toch?!

Freeze it

De vriezer is je beste vriend! Je kunt bijna alles in de vriezer bewaren en dit is de ideale oplossing als je een keertje geen tijd hebt om te koken! Zorg dat er in je vriezer een paar gerechten zitten die je makkelijk kunt ontdooien. Ideaal! Dus ben je van plan om een lekker kopje soep te eten deze week? Maak er dan meteen 5 kopjes van! Je kunt dit namelijk prima in de vriezer bewaren en dat scheelt je weer een hele hoop werk in de keuken als je een keertje haast hebt!

Hopelijk helpen deze tips jouw om wat vaker een snelle, gezonde maaltijd op tafel te zetten. Mocht het een keertje niet lukken is dit natuurlijk ook absoluut geen probleem! Balance is key en het is vooral ook heel belangrijk dat je écht kunt genieten van je maaltijden. Hoe zorg jij ervoor dat je gezonde maaltijden op tafel zet als je het druk hebt? Laat het me weten door onder dit artikel te reageren!