Gezond afvallen? Eet vooral niet te weinig

Gezond afvallen? Wanneer ik een persoonlijk voedingsplan opstel voor iemand die graag wil afvallen, krijg ik heel vaak als reactie terug: ‘Wow, mag ik zo veel eten?’. Diep van binnen moet ik dan altijd lachen. ‘Ja natuurlijk! Je moet je lichaam goed voeden, want moet je kijken wat het allemaal voor je doet!’ Je lichaam is jouw machine, dus gooi er zoveel mogelijk goede brandstof in. Wanneer mensen willen afvallen, gaan ze opeens raar doen en denken ze dat ze veel minder moeten gaan eten dan hun lichaam nodig heeft. Crash-diëten. Soms wordt er zelfs gedacht dat het goed is om koolhydraten te skippen .. DOE DIT NIET. Geef je lichaam voldoende brandstof. Geef je lichaam wat het nodig heeft! Heb je even wat hulp of begeleiding nodig? In onze guides staan de juiste oefeningen & super handige recepten, zodat je niet alles zelf hoeft uit te zoeken. Succes!

Hoe val ik gezond af?

Afvallen kan alleen als je minder energie binnenkrijgt dan dat je verbrand. Dat principe is simpel, en wetenschappelijk bewezen. Eigenlijk maakt het dan ook helemaal niet uit welk type dieet je volgt, het principe is altijd het zelfde. Minder eten dan dat je verbrandt, en je valt af. Het ‘probleem’ bij veel diëten is echter dat je veel te weinig eet. Hierdoor val je in korte tijd heel veel af. Maar of dit duurzaam is betwijfel ik heel erg.

Ten eerste houd je dit crash-dieet niet lang vol. Duh. Je krijgt honger. Je lichaam vraagt je om energie. En het liefst op een zo snel mogelijke manier. En laat die snelle manier nou net mogelijk zijn door de ‘slechte’ calorierijke voeding te eten. Je krijgt trek in chocolade, koekjes, pizza, chips .. Je lichaam wil zo snel mogelijk voldoende energie om zijn taken weer uit te kunnen voeren. Ten tweede is je lichaam ook zo’n slimme machine dat, wanneer het structureel veel te weinig energie binnenkrijgt, zoveel mogelijk gaat opslaan. Het afvallen gaat dan een stuk trager. Ten derde. Je bent een mens, en een mens wil ook gewoon lekker leven. Dan ga je jezelf toch niet expres uithongeren? Eet voldoende! Vul je buikje goed en geef je lichaam de brandstof die het nodig heeft.

Mag ik koolhydraten eten als ik wil afvallen?

Als je koolhydraatarm eet lijkt het afvallen nog sneller te gaan. Buiten dat je dan ook vaak veel te weinig energie eet, zit hier nog een reden achter. Koolhydraten worden opgeslagen in het lichaam (vooral in de spieren) om je lichaam (vooral je spieren) van energie te voorzien. Energie die je nodig hebt om te bewegen, maar ook om na te denken. Koolhydraten zijn de belangrijkste bron voor de hersenen om goed te functioneren. Koolhydraten kunnen niet op zichzelf worden opgeslagen. Hiervoor is ook vocht nodig. Je kunt het zien dat de koolhydraten in water zijn opgelost, en wanneer je ze nodig hebt komen ze vrij. 

Wanneer jij je lichaam voor een langere periode geen koolhydraten geeft, gaat je lichaam jouw opgeslagen voorraad gebruiken om energie op te wekken. Wanneer je opgeslagen koolhydraten afnemen, neemt ook de hoeveelheid vocht af. En dit heeft een heel groot effect op je weegschaal. Je zult zien dat je de eerste periode van het afvallen met een koolhydraatarm dieet ook heel snel afvalt (je verliest veel vocht), en dat het daarna ook minder snel gaat. De key van afvallen blijft de negatieve energiebalans. Altijd. Wanneer je na een tijdje koolhydraatarm eten weer koolhydraten gaat eten, gaat je lichaam deze weer opslaan. Je slaat ook weer vocht op, waardoor je gewicht op de weegschaal ook weer stijgt. Bovendien is koolhydraatarm eten ontzettend lastig vol te houden. Ik kan me voorstellen dat je na een periode van streng diëten ontzettend veel trek en drang hebt naar producten met koolhydraten. Hierdoor kan je snel weer meer energie eten dan dat je lichaam verbruikt, waardoor je verloren kilo’s er snel weer aankomen.

Rustig aan

Het is belangrijk een manier van eten te vinden die bij jou past, en die jij volhoudt. De strekking van afvallen blijft altijd dat je minder moet eten dan dat je verbruikt. Hoe je dat invult, moet bij jouw wensen passen. Mijn visie is dat je je lichaam wel voldoende moet blijven voeden, en het alles moet geven wat het nodig heeft om jou de beste prestaties te leveren. Voed het dan ook voldoende. Ga als je wilt afvallen nooit onder de 75% van je behoefte zitten. Nooit. Alleen op die manier val je op een duurzame manier af. Je geeft je lichaam voldoende brandstof en de kans is veel kleiner dat je na een tijdje weer terug bij af bent.

Persoonlijk voedingsplan

Wil jij precies weten wat jouw lichaam nodig heeft? Wil jij precies weten wat jij op een dag mag eten om op een duurzame manier af te vallen? Laat dan een persoonlijk voedingsplan maken voor jou maken. Een persoonlijk voedingsplan is anders dan dat je gewend bent. Geen voorbeelddagmenu. Geen boodschappenlijst. Nee. Een persoonlijk plan waarin jij je eigen keuzes maakt..