Tortizza: gezonde pizza van tortilla
We gaan er stiekem een beetje vanuit dat elke fit girl de tortizza inmiddels wel kent, maar we leggen het toch even uit! Een tortizza is een pizza waarbij je de calorierijke pizzabodem vervangt door een tortilla. Net zo lekker, maar een stuk makkelijker in je eetschema te plaatsen! Benieuwd geworden naar deze heerlijke creatie? Ik heb drie heerlijke recepten voor je!
Tortizza met spinazie & feta
Ingrediënten:
- 2 tortillawraps
- 4 el zuivelspread naturel
- 2 handjes spinazie
- ½ paprika
- 20 gr verkruimelde feta
- Peper en zout
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de paprika in kleine stukjes en verkruimel de feta.
- Leg de tortilla’s op een rooster en besmeer met de zuivelspread.
- Verdeel vervolgens de spinazie, paprika en feta over de tortilla.
- Voeg eventueel wat peper en zout naar smaak toe.
- Doe de pizza, voor ongeveer 10 minuutjes, in de oven.
Tortizza met kip, rode ui & crème fraiche
Ingrediënten:
- 2 tortillawraps
- 4 el crème fraiche light (verdun deze een klein beetje met water)
- ½ rode ui
- 50-75 gr gegrilde of gerookte kipfilet (stukjes of plakjes)
- Peper en zout
- (Optioneel 2 handjes boerenkool/spinazie als je meer groenten wilt toevoegen)
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de ui in ringen.
- Leg de tortilla’s op een rooster en besmeer met de crème fraiche.
- Beleg de pizza met de kip, ui en eventueel de boerenkool/spinazie en voeg eventueel een beetje peper en zout toe.
- Doe de pizza voor ongeveer 10 minuutjes in de oven.
Tortizza met kip en humus
Ingrediënten:
- 2 tortillawraps
- 1 tl olijfolie
- 1 bakje humus
- 2 handjes rucola
- ½ gebraden/gerookte kipfilet
- Balsamicoazijn
Het recept van deze heerlijke tortizza vind je hier.
Nu kun je weer guilt free genieten van een lekkere pizza! Weet jij nog een lekker tortizza recept?
Meer gezonde pizza's? Bekijk deze heerlijke recepten eens! >
