Met abs en oliebollen 2016 in

'It's the most wonderfulllll time of the year....' Oké, misschien ben ik een beetje vroeg, maar onderweg naar #FITGIRLCODE HQ neurie ik dit liedje. En het maakt me blij, heel blij! Waarom? Omdat de leukste tijd van het jaar in zicht is natuurlijk! De kruidnoten liggen alweer volop in de supermarkt en het frituurvet bij de oliebollenkramen staat al flink te pruttelen. Afgelopen weekend liep ik langs zo'n pruttelende kraam. De geur van verse oliebollen, appelflappen en wafels met suikerklonten zo groot als druiven vlogen mijn neus in. Elke stap die mij dichterbij de kraam bracht, zorgde voor een nieuwe gedachte in mijn inmiddels op hol geslagen hoofd. Appelflap of oliebol? Met of zonder rozijnen? Ach als ik toch bezig ben, kan ik net zo goed een wafel met warme witte chocoladesaus nemen! Nee Estrella, gewoon doorlopen en doen alsof het pruttelende frituurvet, de geur van al dat lekkers en het opwaaiende poedersuiker van de persoon naast me niet bestaan... 

Herken jij jezelf in één van deze struggles? Dan heb ik goed nieuws! Want na het lezen van dit artikel weet je precies wat je moet doen om die oliebollen, appelflappen en met chocolade overgoten wafels te verbranden. Maar ook geef ik je twee recepten waardoor je gewoon mee kunt doen met de jaarlijkse tradities zonder dat je abs verdrinken in een zee van suikerklonten.

What's in it?

Toen ik afgelopen weekend de oliebollenkraam weerstaan had, vroeg ik mij af waar ik nou eigenlijk nee tegen had gezegd. Daarom dook ik thuis gelijk met een kop groene thee en een zelfgemaakte speltkoek achter mijn laptop om op te zoeken waar ik mijn buikje van gered had! Ik ben zelf groots fan van verse gesuikerde appelflappen die net uit het frituurvet gekropen komen, daarom zocht ik de voedingswaarden hiervan als eerste op. Tot mijn grote verbazing bevat zo'n heerlijke suikerbom maar liefst 338 kcal, 19 gram vet, 10 gram verzadigd vet!!! Yihaaaaaa, daar heb ik mijn abs even mooi van gered. Kauwend op mijn tweede speltkoek, ben ik op zoek gegaan naar de voedingswaarden van iets wat ik misschien nog wel lekkerder vind dan die appelflap, namelijk de suikerwafel. Deze bevat met slagroom 540 kcal, 30 gram vet, 17 gram verzadigd vet. Helaas toch iets meer dan ik had verwacht. Na deze teleurstelling, kwam er nog één, want hetgeen dat ik het minst lekker vind, de o zo bekende oliebol, heeft de volgende voedingswaarden 165 kcal, 4 gram vet, 1 gram verzadigd vet. Stukken minder dus dan mijn favo snacks van de oliebollenkraam! Maar om die ene keer in het jaar nou te kiezen voor een oliebol omdat de voedingswaarden daar beter van zijn, vind ik maar niks. Dan kies ik toch liever voor één van mijn favo suikerbommen en wat extra beweging! :-)

How to burn?

Toen ik afgelopen weekend, inmiddels met mijn derde speltkoek in mijn hand, besloten had dat ik toch echt één van die suikerbommen ga eten dit jaar, was ik benieuwd naar welke beweging er nodig is om mijn abs en mijzelf weer gerust te stellen! Daarom startte ik een zoektocht op het internet. Nee.. niet naar de producten voor mijn wishlist voor sinterklaas en de kerstman, maar voor het aantal bewegingen of minuten die nodig zijn om mijn appelflap en suikerwafel met slagroom weer te verbranden.

How to burn mijn favo appelflap?
Het hangt natuurlijk van je tempo af, maar op gemiddeld tempo moet je één van de oefeningen doen om die heerlijke treat te verbranden:

• 1 uur wandelen
• 1/2 uur op de crosstrainer
• 50 min. krachttrainen
• 25 min. touwtje springen
• 60 min. zwemmen
• 25 min. hardlopen
• 40 min. jumping jacks
• 110 min. crunches

How to burn mijn favo suikerwafel met slagroom?

• 1,5 uur wandelen
• 1 uur op de crosstrainer
• 1,5 uur krachttrainen
• 40 min. touwtje springen
• 45 min. zwemmen
• 40 min. hardlopen
• 60 min. jumping jacks
• 180 min. crunches

How to burn een oliebol?

• 1/2 uur wandelen
• 17 min. op de crosstrainer
• 25 min. gewichtheffen
• 12 min. touwtje springen
• 18 min. zwemmen
• 15 min. hardlopen
• 20 min. jumping jacks
• 45 min. crunches

3 x hoooooray, want ik als Fit Girl kan hier alleen maar blij van worden! Ik houd namelijk van bewegen en kan er geen genoeg van krijgen. Oké.. 3 uur lang crunches is niet te doen, maar hé.. met wat afwisseling is mijn suikerwafel (inclusief slagroom!!) in no time verbrand. Dus kom maar op met die overheerlijke suikerbom!

Ik maak niet ineens elke dag een tussenstop bij de oliebollenkraam, nu ik weet welke beweging er nodig is om mijn abs te laten verzuipen in de suikerkristallen. Maar als ik er echt zin in heb, dan neem ik er één en geniet ik enorm veel van! In de gevallen dat ik het zou eten om het eten, ga ik toch voor de healthy versie van al die lekkernijen, want die zijn er tegenwoordig genoeg!

Healthy treats

Om ervoor te zorgen dat jij aan het einde van het jaar én je abs nog hebt én kan meegenieten van alle lekkere jaarlijkse tradities in december, heb ik een snel en lekker receptje voor je geschreven om suikervrije noten-appelflapjes te maken!

Ingrediënten (voor 4 appelflapjes)

• 4 velletjes bladerdeeg
• 25 gr gemengde, ongezouten noten
  
• 2 appels
• 2 eetlepels rozijnen
  
• 2 eetlepels kaneel
• 1 geklutst ei

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Snijd de appel in kleine blokjes en hak de noten grof of fijn (wat jij het lekkerst vindt!) Meng de appel met de noten, rozijnen en kaneel in een schaaltje. Leg de velletjes bladerdeeg vervolgens met een puntje naar je toe en verdeel het mengsel in het midden van ieder velletje. Voeg niet te veel van het mengsel toe, hierdoor wordt het lastig om de appelflapjes goed dicht te vouwen. Vouw de flapjes dicht in driehoeken en druk met een klein vorkje de randjes aan zodat ze helemaal afgesloten zijn. Bestrijk de appelflapjes met het geklutste ei en leg ze op een schaal met bakpapier. Zet ze tot slot voor 15 minuutjes in de oven!

Naast dit makkelijke receptje, kan je ook heel eenvoudig zelf een wafel maken!

Ingrediënten (1 grote wafel)

• 60 gr havermout
  
• 1 ei
• 60 ml halfvolle melk
• 1 tl honing
  
• 1 tl bakpoeder
• 1 tl kokosolie
  
• 1 tl kaneel of cacaopoeder

Bereidingswijze

Doe de kokosolie in een bakje en zet deze voor 30 seconden in de magnetron. Kluts het ei in een kommetje en voeg hier vervolgens alle overige ingrediënten aan toe. Vet dan een wafelijzer in met wat kokosolie en giet het beslag erin. Wacht ongeveer 4 minuten, houdt het in de tussentijd wel in de gaten. Et voilà, klaar is jouw gezonde wafel! Je maakt er helemaal een traktatie van met wat yoghurt en fruit of pure chocolade! 

Heb je geen zin om zelf de keuken in te duiken, maar wil je wel genieten van de jaarlijkse tradities? Dan kan je bijvoorbeeld kiezen voor de Protein Kruidnoten van Bodyenfitshop! Hoog in eiwitten en zonder toegevoegde suikers. Een perfecte traktatie voor ons als Fit Girls dus!

Kortom, ook als Fit Girl kan je gewoon lekker  meegenieten van de jaarlijkse Hollandse tradities. Of je nou kiest voor de extra beweging of voor de gezondere versies; ik weet het zeker... dit jaar eindigt voor jou genietend van al dat lekkers met de gewenste abs onder je kersttrui!