Eiwitten: een van de belangrijkste ingrediënten bij een (Keto) dieet!

Food & Recipes door bo-notten

Leuk dat je deze blog leest! Mijn naam is Bo, ik ben de diëtiste en eigenaresse van Diet Revolution en ik deel in deze blog wat belangrijk is tijdens het afvallen.

Wanneer je druk bezig bent om af te vallen is het aan te raden om voldoende eiwitten in te nemen. Ook wanneer je een Keto-dieet volgt of in de vetverbrandingstand zit is het een must om door middel van eiwitten je spiermassa op peil te houden.

Eiwitten eten en afvallen gaan hand in hand samen. Wie wil afvallen krijgt het advies mee om meer eiwitten te eten. Eiwitten zorgen namelijk voor een verzadigend gevoel, waardoor je geen hongergevoel krijgt. Ook zorgen eiwitten ervoor dat je stofwisseling stijgt en dat je dus meer calorieën verbrandt. Het kost je lichaam namelijk meer energie om eiwitten te verbranden dan koolhydraten en vetten. Reden genoeg dus om meer eiwitten toe te voegen aan je dieet. Het is voor veel mensen lastig om te bedenken in welke producten veel eiwitten zitten. In dit artikel deel ik eiwitrijke producten en geef ik inspiratie voor gezonde eiwitrijke tussendoortjes. Voor meer tips en weetjes kun je me volgen op @dietrevolutionnl.

Laten we beginnen met vlees:

Vleesproducten zijn van nature rijk aan eiwitten, maar ook aan vetten. Het is dus belangrijk om voor een mager vleessoort te kiezen. Voorbeelden hiervan zijn onder andere:

· kipfilet
· kalkoenfilet
· runderrookvlees

Vis

Zowel magere vis als vette vis zijn erg gezond. Ze zitten vol eiwitten en bevatten daarbij ook nog eens omega 3, voorbeelden zijn onder andere:

· (gerookte) zalm
· tonijn
· kabeljauw

Zuivel

Net als vlees kan zuivel aardig wat vet bevatten, daarom kan er gekozen worden voor een magere variant. Goede opties zijn:

· magere kaas/Hüttenkäse
· magere kwark
· Skyr

Plantaardige eiwitten

Eiwitten hoeven niet alleen uit dierlijke bronnen gehaald te worden, ze kunnen ook uit plantaardige bronnen gehaald worden. Een bijkomend voordeel hiervan is dat plantaardige eiwitbronnen ook nog eens veel vezels bevatten. Goede plantaardige eiwitbronnen zijn onder andere:

· bonen: kidneybonen, zwarte bonen
· linzen
· kikkererwten
· granen: quinoa, havermout, boekweit
· noten: cashewnoten, walnoten, amandelen

Eiwitrijke tussendoortjes:

Tussendoortjes zijn belangrijk om de honger te stillen tussen de maaltijden door. Bijna iedereen heeft tussen de lunch en het avondeten, en even na het avondeten zin in tussendoortjes. Ook ik! Net als de hoofdmaaltijden is het belangrijk dat ook de tussendoortjes voedzaam zijn. Hieronder snelle, makkelijke en gezonde eiwitrijke tussendoortjes die je makkelijk mee kan nemen naar werk:

1. 200 gram Skyr met een eetlepel pompoenpitten en een snufje kaneel
→ 21 gram eiwit, 180 kcal

2. 4 kipfiletrolletjes besmeerd met Hüttenkäse en plakjes paprika
→ 16 gram eiwit, 138 kcal

3. Eiwitreep van Diet Revolution, Cookie Dough is mijn favoriet!
→ 15 gram eiwit, 158 kcal

4. Gekookte eieren (2)
→ 13 gram eiwit, 150 kcal

Zou jij graag snel en verantwoord willen afvallen? Dan is het Keto-Plan van Diet Revolution iets voor jou. Het is volledig afgestemd op jouw doel, smaken en voorkeuren. Mede dankzij 10 jaar ervaring en de eiwitrijke productlijn eet je gedurende het Keto-plan gevarieerd én gezond. Het zijn allen koolhydraatarme producten met een hoogwaardig eiwitgehalte wat het behoud of de opbouw van spiermassa ondersteunt. Nieuwsgierig en wil je mij leren kennen? Stuur een mailtje of neem direct contact op met Diet Revolution!