Hotspot: team Fitgirlcode ging paasbrunchen bij The Tea Lab
Pasen is geweest en dat ging bij Fitgirlcode HQ natuurlijk niet onopgemerkt voorbij. (Iets met heel veel paaseieren eten tijdens werktijd.) Maar bij een echt Paasfeest hoort natuurlijk ook een paasbrunch! Omdat we elkaar al vaak genoeg zien doordeweeks besloten we niet om tijdens de officiële Paasdagen bij elkaar langs te gaan, maar in de week erna met zijn allen lekker te genieten van een hele hoop (not so healthy) eten. ;) Toen we nadachten waar in Rotterdam we dat het beste konden gaan doen, kwam er eigenlijk direct een hotspot naar boven: The Tea Lab. Een van onze favoriete hotspots in de stad! En dus stapten we op een zonnige donderdagochtend allemaal op de fiets om te genieten van de lekkerste brunch die we in tijden hebben gehad.
Fit Girls are always hungry
Toen we binnenkwamen, mochten we gelijk doorlopen naar boven. Daar stond een enorme gedekte tafel voor ons klaar, precies groot genoeg dat heel Team Fitgirlcode & Jogha eraan paste! Met blije koppies schoven we aan, vol enthousiasme over het heerlijke eten dat we zouden krijgen. The Tea Lab stelde, zoals verwacht, niet teleur: de serveerster kwam aan met enorme dienbladen vol lekkers. Zoveel zelfs dat de arme serveerster meerdere keren de trap op en af moest lopen om alle 5 de dienbladen op onze tafel te zetten. Zielig? Jazeker. Maar blij dat onze hele tafel bomvol eten stond? Dat waren we ook!
Tekst gaat door onder de afbeelding.
Op het dienblad stond een hele hoop waarvan wij gingen watertanden. We sommen het even voor je op: croissantjes, yoghurt met granola en mango, yoghurt met aardbeien, heerlijke sneetjes brood met 3 soorten smeersels (waaronder hun befaamde eiersalade!), perfect gekookte eitjes, brownies, vegan bananenbrood en dikke plakken red velvet cake. Ook stond er een grote pot thee met 5 soorten melanges die je zelf in een theezakje mocht doen. (Zoveel leuker dan standaard voorverpakte theezakjes!) Ook aan onze vegan collega was gedacht: ze kreeg een enorm plateau met veganistische hapjes waar de rest van het team net zo lief van had willen mee snoepen. Van Sharp Sharp gebakjes tot de lekkerste snackballetjes en salades: The Tea Lab pakte flink uit.
Red velvet cake = love
Met een tafel vol bloggers weet je natuurlijk dat je niet gelijk kunt gaan eten zodra het op tafel staat. Nee hoor, alle telefoons werden getrokken om foto's te maken van deze Instagram-waardige dienbladen. Pas na de laatste 'ja, ik ben klaar!' konden de bordjes, glazen en bestek worden verdeeld. Na een korte observatie en strategisch inplannen in welke volgorde alles werd gegeten, vielen we aan. De een begon met een croissantje, de ander met een eitje, maar een ding deelde het hele team: de red velvet cake werd voor het eind bewaard! Iedereen volgde het motto "het lekkerste voor het laatst bewaren" en de red velvet cake is natuurlijk favoriet!
The Tea Lab ligt in hartje Rotterdam en heeft allerlei lekkers! Onze dienbladen waren misschien niet 100% Fit Girl-proof, maar dit gezellige zaakje heeft zeker hapjes die deze stempel wel verdienen. Het is de ideale hotspot om neer te ploffen na een dagje shoppen, maar je kunt er door de wifi ook prima aan dat lange verslag of dat ene dossier werken. Onder het genot van een kopje thee en wat lekkers is die zo af! Thuis ook genieten van de vele soorten heerlijke thee die The Tea Lab heeft? Dan heb je geluk, want je kunt de melanges ook mee naar huis nemen. :)
The Tea Lab vind je op de Westewagenstraat 80 in Rotterdam.
Benieuwd wat onze andere favoriete hotspots in Rotterdam zijn? We hebben ze op een rij gezet! >
Wil je meer van mij zien? Lees dan mijn artikelen of volg me op Instagram op @rooshijwegen!
