3 x lunch recepten met hummus

Deze lunch recepten met hummus wil jij maken

Yes! Het is vandaag, hummus dag. Ben jij ook zo’n hummus lover? Hummus=life! Ik heb vandaag drie recepten voor jullie op een rijtje gezet, het zijn vooral gerechtjes voor tijdens de lunch. Enjoy! Check snel de hummus recepten. 

 

Zo maak jij homemade hummus

Rijstwafels met homemade hummus

Ingrediënten

Hoe maak je het?

  1. Doe het knoflookteentje, kikkererwten, het sesamzaad, de olijfolie en het citroensap in een mixer.
  2. Mix tot een mooie, gewenste hummus dip. Als de dip wat dik blijft, kun je nog wat extra water toevoegen.
  3. Besmeer de rijstwafels met de hummus en verdeel de komkommer en tomaat er in plakjes overheen. Voeg eventueel nog wat peper en zout toe.

Dit recept komt uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Foto gemaakt door: Susan van Esch @storiesbysuus 

De perfecte snack met hummus

Groenten snack met hummus

Ingrediënten

Hoe maak je het?

  1. Doe de knoflook, kikkererwten, het sesamzaad, de olijfolie en het citroensap in een mixer.
  2. Mix dit tot een mooie, gewenste hummus.
  3. Als je meer van pit houdt, kun je er wat chillivlokken aan toevoegen en het is klaar!
  4. Genieten maar!

Dit recept komt uit onze Fitgirlcode Guide

Zo maak jij een heerlijk broodje met hummus

Volkoren bol met hummus

Ingrediënten

  • Volkoren bol
  • Hummus
  • 2 plakjes gerookte kip
  • Avocado
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Snijd de volkoren bol open en besmeer de onderste helft met hummus.
  2. Snijd de plakjes gerookte kip en leg deze op de hummus.
  3. Snijd de avocado in plakken en top hiermee het geheel af. Strooi wat zout en peper eroverheen naar smaak.
  4. Hup, de bovenkant er weer op, en je bent klaar!

Je kunt hier natuurlijk allerlei dingen aan toevoegen, zoals bijvoorbeeld rucola, spinazie of mango. Jij hebt in ieder geval geen saaie lunch meer! Eetsmakelijk!

 

Wat is jouw favoriete hummus recept? Laat het ons weten!

De lekkerste gezonde cake recepten

Elke Fit Girl houdt wel van een lekkere gezonde cake, daarom besloten wij jullie te voorzien van de gezonde inspiratie. Deze cake recepten wil jij maken!

Je kunt veel over Fit Girls zeggen, maar als er één ding uitspringt, is dat wel dat we niet zonder gezonde cakes kunnen. Een bananenbroodje hier, een chocolade cake daar en we zijn weer helemaal happy. We zoeken dagelijks naar inspiratie voor nieuwe baksels en vonden dat het wel weer tijd werd voor een lekkere gezonde cake. Deze varianten moet jij echt een keer proberen!

Wil je meer eiwitten binnenkrijgen? Voeg dan 1-2 schepjes proteïne poeder toe aan deze recepten. Let er dan wel op dat je mengsel niet te dik is, anders wordt je cake te droog. Voeg eventueel wat extra water toe. Onze all time favorite proteïne poeders zijn die van FITSHE. Alle producten van FITSHE zijn gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, bevatten extra magnesium en zijn vegetarisch! Daarnaast hebben ze ook een vegan variant.

Zo maak jij een gezonde bananen cake

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Bron: @storiesbysuus

Gezonde bananencake

Ingrediënten

  • 3 bananen
  • 3 eieren
  • 25 gr kokosolie
  • 100 gr havervlokken
  • 50 gr bloem
  • half zakje bakpoeder
  • 1 tl zout
  • 3 tl kaneel
  • 40 gr gemengde noten
  • 1 tl kokosolie(om het bakblik mee in te vetten)

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Doe de kokosolie in een bakje en zet deze in de magnetron tot het gesmolten is (ongeveer 30 seconden).
  2. Prak de bananen in een grote kom en voeg hier de eieren en de kokosolie aan toe.
  3. Meng dit goed door elkaar en voeg de overige ingrediënten toe. Doe dit met een vork, zodat de noten heel blijven, tenzij je natuurlijk wat kleinere stukjes noot door je cake wil.
  4. Verdeel het beslag tot slot in een bakblik en zet hem voor 25-40 minuten in de oven.
  5. Je kunt ongeveer 12 plakken uit de bananencake snijden.

Hoe maak ik een gezonde cake?

Uit Sweet ‘n Salty Recipes

Gezonde Chocolade-bietencake

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Kook de bieten in ongeveer 50 minuten gaar, spoel ze af in koud water zodat ze afkoelen.
  2. Verwarm de oven op 180 graden.
  3. Pureer de bieten in een beslagkom tot een gladde puree. Voeg de dadels toe zodat ze goed gemengd zijn in de puree.
  4. Vermaal de havermout tot havermeel.
  5. Voeg de rest van de ingrediënten (behalve de hazelnoten) toe aan de puree en mix het door elkaar.
  6. Hak de hazelnoten grof en roer ze door het beslag.
  7. Bekleed het cakeblik met bakpapier en verdeel het beslag hierin.
  8. Bak de cake in ongeveer 30 minuten gaar, totdat de cake niet meer afgeeft op een satéprikker.

Wat is het recept van deze lekkere gezonde cake?

Uit Sweet ‘n Salty Recipes

De lekkerste kwarkcake

Ingrediënten 

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 200 graden.
  2. Maal de havermout fijn tot havermeel, doe het in een beslagkom samen met alle droge ingrediënten. Snijd de abrikoos kleiner voordat je het toevoegt.
  3. Mix ondertussen de kwark met de eieren goed door elkaar en doe het uiteindelijk bij de rest van de ingrediënten. Roer het goed door.
  4. Bedek een bakblik met bakpapier en vul het met het mengsel.
  5. Bak in 45 minuten de kwarkcake af.

Ik wil deze gezonde cake maken

Uit de Sweet ‘n Salty Recipes

Gezonde appel kaneel cake

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Leg de ontpitte dadels voor 5 minuten in lauw water.
  3. Rasp de appels (zo fijn als je zelf wilt).
  4. Pureer de dadels in een keukenmachine of blender en meng dit met de appels.
  5. Klop de eieren los en voeg hier het volkorenmeel aan toe. Meng goed en voeg nu alle overige ingrediënten toe.
  6. Bekleed een cakeblik met bakpapier en vul het met het mengsel.
  7. Bak het in 45 minuten af in de oven (check even of het al gaar is met een satéprikker).

Met deze gezonde cake recepten kun jij weer even aan de slag! Maak ze op zondag klaar en je hebt een heerlijke snack voor de rest van de week. Wil je meer gezonde cake recepten? In onze Guides vind je nog veel meer gezonde cake recepten die jou helemaal klaarstomen voor jouw goals! 

KIES JOUW GUIDE

Heb je een van deze heerlijke gezonde cakes gemaakt? Laat het ons weten en stuur ons een foto via Instagram!

Zo maak jij vegetarische pizza wraps

Hoe maak je een lekkere pizza wrap?

Wij eten tegenwoordig steeds minder vlees en dat komt vooral doordat er zoveel lekkere vegetarische gerechten zijn! We inspireren jou dan ook graag om ook wat vaker vegetarisch te eten. Of als je al vegetarisch bent, om wat nieuwe recepten te ontdekken! Dit is een van onze favoriete recepten uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide. 

Zo maak jij de lekkerste pizzawraps

Bron: @storiesbysuus 

Pizzawraps

Ingrediënten 

  • 2 (volkoren) wraps
  • 30 gr tomatenpuree
  • 40 gr feta
  • 1 tomaat
  • 60 gr olijven
  • 1 tl groene pesto
  • 1 ui
  • 30 gr zuivelspread
  • peper en zout
  • eventueel andere kruiden

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
  2. Besmeer de wraps met de tomatenpuree en snijd de feta, ui, tomaat en olijven in de gewenste grootte.
  3. Verdeel deze ingrediënten over de wrap samen met de zuivelspread, pesto en kruiden.
  4. Leg de pizzawrap voor 15 minuutjes in de oven!

En dan.. Genieten maar!

Ben jij op zoek naar meer vegetarische recepten? In onze Fitgirlcode Vegetarische Guide staan veel lekkere vegetarische recepten. Je krijgt nu 10 euro korting en gratis verzending op de Hardcopy versie! Shop ‘m hier! 

4 x pindakaas recepten

Wat zijn de lekkerste pindakaas recepten?

Pindakaas is geweldig, toch? Maar we willen ook wel een keer iets anders dan die standaard boterham met pindakaas. Tijd voor wat recepten met ons favoriet als hoofd ingredient. Enjoy!

Hoe maak ik een pindakaas cake?

Chocolade pindakaas proteïnecake

Ingrediënten

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Meng alle droge ingrediënten door elkaar
  3. Voeg vervolgens het water, ei, de pindakaas en de kwark toe
  4. Meng het geheel tot een glad beslag zonder klontjes
  5. Vet je cakevorm in/bekleed met bakpapier en doe het beslag in de vorm.
  6. Schuif de cake in de oven voor ongeveer 15 – 20 minuutjes. Check de cake tussendoor even, elke oven is anders!

Wat is het recept van pindakaas muffins?

Pindakaas muffins

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en leg 7 muffinvormpjes op een bakplaat; zet deze even aan de zijkant.
  2. Meng de pindakaas, honing, bananen, ei en melk in een kom met een garde.
  3. Meng de overgebleven (droge) ingrediënten in een andere kom.
  4. Voeg nu de droge ingrediënten toe aan de andere kom. Mix met een staafmixer totdat alles goed gemengd is.
  5. Verdeel het beslag over de 14 muffinvormpjes (2 eetlepels per vormpje).
  6. Schuif de bakplaat tot slot voor 20 minuutjes in de oven.
  7. Laat de muffins afkoelen en zet ze vervolgens in de koelkast of vriezer (als je ze langer wilt bewaren!)

Uit de Happy Healthy Guide

Hoe maak ik een heerlijk ontbijt met pindakaas?

Ontbijt met havermout en pindakaas

Ingrediënten

Bereidingswijze 

1. Doe de havervlokken met ongeveer 250 tot 280 ml water in een kommetje en zet deze voor 2 minuten in de magnetron.
2. Roer de kaneel erdoor en plaats het weer 2 minuten in de magnetron.
3. Roer de pindakaas door de havermout.
4. Snijd de banaan in plakjes en voeg het samen toe met de rozijnen en noten.

Uit de Vegetarische Guide 

Bron: @storiesbysuus

Hoe maak ik een lekkere snack met pindakaas?

Pindakaas en cacaonibs dadels

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Snijd de dadels aan een lange zijde open en haal de pit eruit.
  2. Maak de vulling door de pindakaas met de gehakte chocola te mengen.
  3. Smeer per dadel 1 theelepel van de vulling in de dadel.
  4. Maak het af met de topping.

Uit Sweet ‘n Salty Recipes

Een aantal recepten komen uit onze Guides. In de Guides vind je workout oefeningen, voedingsschema’s, recepten, mindfullness oefeningen en nog veel meer! Op 4 februari begint er nieuwe groep meiden met de Guide. Dit is het moment om je voornemens vol te houden. Wil je ook meedoen, maar heb je nog geen Guide? Shop ‘m hier! Good luck Girls.

Wat is jouw favoriete pindakaas recept? Of heb jij een geweldig recept die je met ons wil delen? Laat het ons weten! Wij zijn erg benieuwd. Fijne pindakaas dag!

4x gezonde en simpele maaltijdsalades

Het zal je niet ontgaan zijn dat wij bij Fitgirlcode dól zijn op een gezonde en simpele maaltijdsalade. Tijdens de lunch haalt iedereen haar Tupperware bakje tevoorschijn om haar nieuwste creatie te laten zien. Maar ben jij op zoek naar inspiratie? Ik zet daarom vandaag 4 heerlijke maaltijdsalades op een rijtje. 

Uiteraard moeten de maaltijdsalades wel aan een aantal criteria voldoen. Ze moeten gezond, gevarieerd, mega lekker en vullend zijn. Daarnaast moet het ook niet al te veel moeite kosten om ze klaar te maken. Een Fit Girl is namelijk altijd hongerig en heeft geen zin om meer dan een uur in de keuken te staan voor een salade.

Hoe maak ik een simpele salade?

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Bron: @storiesbysuus

Simpele maaltijdsalade met groente balletjes

Ingrediënten

  • 50 gr ijsbergsla
  • 4 groente balletjes
  • 100 gr zoete aardappel
  • 1 tomaat
  • 1 bosui
  • 50 gr komkommer
  • 1/2 mozzarella bol
  • 30 ml magere yoghurt
  • 5 ml mosterd
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Snijd de zoete aardappel in stukjes en leg deze voor ongeveer 30 minuutjes in de oven op 200 graden Celsius. Je kunt er ook voor kiezen om de zoete aardappel te bakken in een pan met wat bakspray. Tip: leg de zoete aardappelblokjes eerst even in de magnetron (ongeveer 4 minuten) zodat ze alvast voorgegaard zijn.
  2. Optioneel: verwarm de groente balletjes even kort in een pan.
  3. Snijd de ijsbergsla, tomaat, bosui, komkommer en mozzarella in de gewenste grootte en mix deze door elkaar.
  4. Maak een dressing door de yoghurt en mosterd door elkaar te roeren.
  5. Leg de tot nu toe gemaakt salade op een bord en verdeel de zoete aardappelblokjes en groente balletjes eroverheen.
  6. Maak de salade af met de dressing en wat peper en zout. Je kunt eventueel ook nog wat andere lekkere kruiden toevoegen.

Wat is het recept voor een gezonde en simpele salade?

Uit de Fitgirlcode Guide

Gezonde en vullende salade

Ingrediënten

  • 75 gr witte bonen
  • 75 gr erwten
  • 50 gr (gegrilde) stukjes
  • kipfilet
  • 1 takje verse munt
  • 25 gr lente-ui
  • 1 tl gemalen koriander
  • sap van schil van een halve citroen
  • 25 gr feta
  • 1 tl olijfolie
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Week de bonen 12 uur in koud water.
  2. Spoel ze daarna af en laat ze een uur koken in een pan met kokend water.
  3. Verwarm ondertussen wat kokosolie in een pan en bak hier de kipfilet in.
  4. Kook ook alvast de erwten in 4-7 minuten gaar.
  5. Combineer dan de bonen, kipfilet, erwten en olijfolie met de overige ingrediënten in een kom.
  6. Voeg de munt pas net voor het opdienen toe. En tada je hebt een gezonde en simpele maaltsalade!

Zo maak je een simpele salade

Uit de Fitgirlcode Guide

Simpele couscoussalade

Ingrediënten
  • 75 gr couscous
  • 75 ml kokend water
  • 30 gr feta
  • 1 appel
  • 25 gr komkommer
  • 35 gr ui
  • 50 gr surimi sticks (krabsticks)
  • 40 gr rucola
  • peper en zout

Bereidingswijze 

  1. Bereid de couscous zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Snijd de feta, appel, komkommer, ui en surimi sticks in de gewenste grootte.
  3. Roer deze ingrediënten tot slot door de couscous en voeg de rucola, peper en zout toe.

Zo maak je een gezonde salade

Uit de Happy Healthy Guide

Simpele zalm salade

Ingrediënten

  • 55 gr pasta (ongekookt)
  • 1 wilde zalmfilet
  • 1 bosui
  • 50 gr prei
  • 1/2 paprika
  • 2 handjes spinazie
  • 40 gr zuivelspread light
  • 1,5 geitenkaasschijfje
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in 8 tot 10 minuten gaar.
  2. Snijd de zalmfilet, bosui, prei en paprika.
  3. Verwarm wat bakspray of olijfolie in een pan en bak hier de hiervoor gesneden producten in.
  4. Giet de pasta, wanneer deze gaar is, af en voeg deze toe aan de pan.
  5. Voeg ook de spinazie, zuivelspread en geitenkaas toe.
  6. Breng op smaak met wat zout en peper en wacht totdat de geitenkaas gesmolten is en de spinazie is geslonken.

Dat wordt smullen de komende dagen! Welke ga jij als eerste namaken? En als je zelf een gezonde en simpele maaltijdsalade bedenkt, hoe ‘bouw’ je die dan op? Hoeveel verschillende soorten groenten kies je bijvoorbeeld? En let je er ook extra op dat er genoeg eiwitten in zitten? 

Laat ons weten wat jouw favoriete gezonde maaltijdsalade is!

Voor meer van dit soort recepten die je voor of na je workout kunt eten, kijk dan ook even op Fitshe.

50 gezonde recepten in het Easy Healthy Diner ebook

Zo maak je lekker en gezond recept uit onze Easy Healthy Diner ebook

Daar is ‘ie eindelijk: het Easy Healthy Diner ebook! Wij zijn heel blij om het met jullie te delen. Er zitten meer dan 50 recepten in het boek. Jullie hadden aan ons gevraagd of wij de makkelijke diner recepten wilden bundelen. You ask, we deliver! Als je thuiskomt na een lange werkdag, dan hoef je niet meer urenlang in de keuken te staan. Easy peasy dus! Daarnaast hebben wij ook een aantal vegetarische en veganistische recepten toegevoegd aan het receptenboek, voor ieder wat wils.

Als je een van onze vorige Guides al eens hebt geprobeerd, ken je onze gedachtegang wel. We willen dat iedereen gezond en lekker eet, zichzelf niet gaat uithongeren om af te kunnen vallen en niet uren moet zoeken naar ingrediënten waar hij/zij tot voor kort nog nooit van heeft gehoord. Aan de Easy Healthy Diner ebook hebben we weer volgens deze visie gewerkt. Geen poespas, maar gewoon lekker eten en de fitste versie van jezelf worden. Hieronder vind je een aantal gezonde en lekkere recepten uit onze nieuwe ebook!

Mexicaanse Vegetarische tortilla’s

Recept van Foodie-ness 

Ingrediënten:

  • 4 volkoren tortilla’s
  • 1 avocado
  • 1 mango
  • 1/2 ui
  • 1 jalapeno peper (optioneel)
  • 50 gr rode kool
  • 100 gr gekookte zwarte bonen
  • 50 gr feta
  • Koriander
  • Peper en zout
  • Limoensap

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verwarm de tortilla’s 2-3 minuten in de oven. Je kunt ook een droge pan hiervoor gebruiken in plaats van de oven.
  2. Snijd de avocado, mango, ui, jalapeno en rode kool in kleine stukjes.
  3. Snijd de koriander in reepjes.
  4. Spoel de zwarte bonen om in een zeef over vergiet een laat uitlekken.
  5. Voeg de gesneden ui en koriander met de zwarte bonen in een kom. Breng op smaak met peper en zout.
  6. Haal de tortilla’s uit de oven of pan en vul deze met de bonen, avocado, mango, rode kool, jalapeno en de gekruimelde feta.
  7. Sprenkel het limoensap over je tortilla.
  8. Voeg eventueel extra koriander toe voor de smaak.

Koude pastasalade met geitenkaas en spinazie

Ingrediënten:

Hoe maak je het?

  1. Kook de pasta volgens de beschrijving op de verpakking.
  2. Snijd de appel in blokjes en halveer de cherrytomaatjes.
  3. Mix de pasta, appel, cherrytomaten, spinazie, en de amandelen door elkaar in een grote kom.
  4. Kruimel de geitenkaas over de salade.
  5. Meng de olijfolie, azijn, honing en mosterd door elkaar voor de dressing en voeg deze toe aan de pasta.
  6. Breng de salade op smaak met peper en zout.

Quiche met prei en zongedroogde tomaat

Ingrediënten:

  • 150 gr havermout
  • 200 gr pijnboompitten
  • 6 eieren
  • 1 prei
  • 1 ui
  • 80 gr zongedroogde tomaten
  • 300 gr Hüttenkäse
  • 3 el olijfolie

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Doe de havermout in een blender of keukenmachine en maal het fijn tot meel.
  3. Meng het havermout meel in een kom met de pijnboompitten, 1 ei, de olijfolie, 100 ml en wat peper en zout. Meng alles goed door elkaar tot een beslag.
  4. Leg een vel bakpapier in een quiche vorm.
  5. Verdeel vervolgens het beslag over de vorm en druk goed aan met de bolle kant van een lepel.
  6. Schuif het in de oven voor 10 minuten.
  7. Was ondertussen de prei en snijd deze in ringen.
  8. Snipper de ui.
  9. Verwarm een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de prei en ui ongeveer 5 minuten.
  10. Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes.
  11. Meng in een kom de overige 5 eieren met de Hüttenkäse, zongedroogde tomaat, prei, ui en peper en zout.
  12. Schenk dit mengsel op de voorgebakken quichebodem.
  13. Zet de quiche weer in de oven en bak 35 minuten, totdat de quiche gaar is en een mooie goudbruine kleur heeft.

 

Wat is jouw favoriete recept? Laat het ons weten! Shop 50 gezonde diner recepten nu voor €19,95. Enjoy!

4x salades met avocado die perfect zijn voor de lunch

Ook zo'n fan van avocado, maar ben je jouw standaard boterhammen met de groene rakker wel zat? Probeer dan deze salades met avocado eens!

Tussen de middag eet ik hartstikke graag avocado. Door de vetten zit ik altijd lekker lang vol en dat is perfect, want dan heb ik rond een uur of 4 geen dipje waarbij ik wil snacken! Maar avocado op brood heb ik inmiddels wel een beetje gezien, ondanks de vele variaties die ik al heb geprobeerd. (Avocado, avocado met geitenkaas, avocado met hummus, avocado met mozzarella en tomaat, avocado met ei, …) Daarom ben ik op zoek gegaan naar de allerlekkerste avocado salades die vullend genoeg zijn voor de lunch, zodat je de hele middag door kunt! Lees hier de recepten van de lekkerste avocado salades! 

Zo maak je avocado salade met couscous

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Bron: @storiesbysuus

Couscous avocado salade

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Snijd de tofu in blokjes en laat deze marineren in de sojasaus. Hoe langer je deze laat marineren, hoe meer smaak het opneemt.
  2. Doe de couscous in een schaaltje en giet er 50 ml kokend water overheen. Dek het schaaltje af en laat dit voor 3 minuten staan.
  3. Bak de tofu in een koekenpan.
  4. Snijd in de tussentijd de avocado, paprika en tomaat in de gewenste grootte.
  5. Roer alle gesneden ingrediënten door de couscous en verdeel de zonnebloempitten er overheen.
  6. Breng de salade op smaak met olijfolie, zout en peper.

Hoe maak ik een quinoa avocado salade ?

Uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide

Bron: @storiesbysuus

Quinoa avocado salade

Ingrediënten

  • 60 gr quinoa
  • 1/2 avocado
  • 70 gr sugarsnaps
  • 50 gr komkommer
  • 50 gr gemengde sla
  • 1 flinke el zuivelspread (20 gr)
  • 1 bosui
  • 1 tl dille
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Bereid de quinoa zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Kook de sugarsnaps voor 3-5 minuten in een pan met kokend water en snijd de komkommer, bosui en avocado in de gewenste grootte.
  3. Meng de quinoa, sugarsnaps, gesneden groenten, gemengde sla en zuivelspread door elkaar.
  4. Maak de salade af met de dille en wat peper en zout.

Wat is het recept van een avocado rijst salade?

Uit de Vegan Fitgirlcode Guide

Lekkere rijstsalade met avocado

Ingrediënten

  • 65 gr zilvervliesrijst
  • 1 bosui
  • 1/2 paprika
  • 20 gr rucola
  • 50 gr linzen
  • 1/2 avocado
  • 30 gr hummus

Bereidingswijze

  1. Bereid de rijst en de linzen zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Snijd de bosui, paprika en avocado in de gewenste grootte.
  3. Roer de rijst, linzen, bosui, paprika, rucola en avocado door elkaar.
  4. Maak de salade af door de hummus door de salade te roeren.

Ben je op zoek naar een salade met avocado en zalm?

Uit de Fitgirlcode Guide

Zalm avocado quinoa salade

Ingrediënten

  • 60 gr quinoa
  • 1/2 avocado
  • 1 zalmfilet
  • 50 gr sugarsnaps
  • 25 gr komkommer
  • 60 gr gemengde sla
  • 1 tl dille
  • 20 gr zuivelspread light
  • 20 gr bosui
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Bereid de quinoa zoals aangegeven op de verpakking.
  3. Doe ondertussen de zalm in een ovenschaal en bestrooi met wat peper en zout. Zet de schaal dan voor 20 minuten in de oven.
  4. Kook ondertussen de sugarsnaps in 3-5 minuten in een pan met kokend water en snijd de komkommer, ijsbergsla, avocado en bosui in de gewenste grootte.
  5. Meng dan de quinoa, sugarsnaps en gesneden groenten door elkaar.
  6. Roer tot slot de zuivelspread en dille erdoorheen en leg de zalmfilet erop.

Yummie! Ga jij deze avocado salades ook eens uitproberen?

Wil jij elke dag de lekkerste salades en andere gezonde recepten eten en in januari de allerbeste versie van jezelf worden? Op 7 januari start er weer een hele groep meiden met onze Guides en jij kunt er daar één van zijn. Scoor dus snel jouw Guide en behaal samen met ons al jouw goede voornemens! 

IK WIL EEN VOEDINGSSCHEMA

5x gezonde wraps

Wij Fit Girls houden natuurlijk van gezond eten, maar het is niet altijd even makkelijk. Met deze top 5 gezonde wraps heb jij zo een lekkere maaltijd!

Wij Fit Girls proberen natuurlijk zo gezond mogelijk te eten, maar als je veel van huis bent is dit niet altijd even makkelijk. En soms heb je ook helemaal geen zin om urenlang in de keuken te staan om een ingewikkelde maaltijd in elkaar te flansen. Wraps to the rescue! Het ultieme lazy Fit Girl product. Met wraps kun je alle kanten op en ze zijn ontzettend makkelijk te maken. Lekker tijdens de lunch, als tussendoortje of zelfs voor het avondeten. Dus hierbij een top 5, zodat jullie wat inspiratie op kunnen doen!

Gezonde vega wrap met kiemen

Deze wrap is zeker niet alleen bedoeld voor de vegetariërs onder ons! Waarom altijd vlees aan je maaltijd toevoegen? Een heerlijke wrap met een laagje hummus, feta en gegrilde groenten (echt een uitvinding van de AH). Een beetje kiemen erbij en hoppa je hebt een bom aan vitaminen en mineralen. Super healthy!

Hoe maak je een gezonde wrap?

De klassieke zalm wrap

Ik ben echt een mega fan van gerookte zalm. Voorheen maakte ik alleen broodjes met zalm totdat ik dacht, waarom niet gewoon lekker in een wrap? Ik heb er gewoon een heerlijke sushi rol van gemaakt. Hartstikke lekker om tijdens de lunch te maken of ‘s avonds als je even geen zin hebt om te koken of haast hebt. Vooral de zeewier maakt het heerlijk fris. Yummy, ik krijg er gelijk weer zin in! Bekijk het recept hier.

Wat is het recept van een gezonde wrap met zalm?

Wrap met kip en walnoot

Deze wrap van Roos is heerlijk, kan ik jou vertellen. Het water liep gelijk in mijn mond. De combinatie van kip, walnoot en appel moet haast wel een feestje in je mond zijn. Eigenlijk een salade maar dan gewikkeld in een wrap. Wie gaat deze proberen?

Hoe maak ik een gezonde wrap met kip?

Eiwitrijke tofu en bonen wrap

Wij Fit Girls hebben natuurlijk eiwitten nodig om onze spieren te voeden en met deze eiwitrijke wrap krijg je BAM lekker veel eiwitten binnen. Ik vond bonen eerst niet lekker, maar ik heb het leren eten en het is echt een toevoeging. Er zitten zo veel voedingsstoffen in en het maakt je wrap echt een stuk lekkerder. Wil je liever geen tofu? Dan kan je deze natuurlijk gewoon vervangen door vlees naar keuze, zoals kip of vis.

Zo maak je een gezonde wrap met bonen!

Wij zijn superduper fan van wraps en daarom hebben we die ook toegevoegd aan onze guides. A Fit Girl can’t go wrong with wraps, right? Ze zijn makkelijk te maken, smaken heerlijk en passen perfect in je macro’s. We hebben een speciale Fitgirlcode guides pagina gemaakt waar je alles vindt om jouw fit journey vandaag nog te starten! Voedingsschema’s, full body workouts, berekende macro’s en nog veel meer! Neem nu een kijkje in onze guide!
Wil je nou nog meer halen uit je sportschema of workout? Kijk dan even op Fitshe voor (vegan) proteïnerijke producten die je hierbij gaan helpen!

KIES JOUW GUIDE

Zit hier niks lekkers voor je bij? We hebben nog veel meer gezonde wrap recepten voor je klaarstaan! >

Hotspot: smoothie bowls bij Mugs and Mermaids

Bij Mugs and Mermaids eet jij de lekkerste smoothiebowls

Hoe start je de dag beter, dan met een ontbijt? Wij van #Fitgirlcode houden wel van een gezond ontbijtje en daarom zijn wij langs gegaan bij Mugs and Mermaids. Zij hebben heerlijke smoothie bowls, pancakes en nog veel meer. Eigenlijk voor ieder wat wils. De hotspot is ook zeker Insta waardig, want jij kunt er hele mooie foto’s maken. Ben jij benieuwd naar deze hotspot? Lees dan verder! 

Mugs and Mermaids zit midden in het centrum van Den Haag, het is makkelijk te vinden en je loopt direct de stad in om bijvoorbeeld te gaan shoppen. Daarnaast kun jij met lekker weer ook buiten op het terras zitten. Eet jij graag vegan, glutenvrij of suikervrij? Dat kan allemaal bij deze hotspot. Zij hebben een uitgebreide menukaart met all day breakfast, lunch en nog veel meer!

Heerlijke koffie bij de hotspot Mugs and Mermaids

Healthy smoothie bowls

Als allereerst namen wij een heerlijke gember thee en een latte met havermelk. Het servies was helemaal in het teken van mermaids, supertof! Voor de zoetekauwen onder ons, let op! Je krijgt bij de thee en/of koffie heerlijke chocolaatjes. Yummy! Daarna was het tijd voor een ontbijtje, op de menukaart stonden veel opties, keuze genoeg. Wij gingen op de gezonde tour en namen de smoothie bowls. De ene smoothie bowl was een açai, mijn favoriet! In de açai bowl zit appel, açai, banaan en de toppings zijn rawnola (granola), banaan en wat fruit. Het ziet er zo prachtig uit en mega lekker! De andere smoothie bowl was een pink bowl met vijgen, rawnola, lychee, chiazaad en amandelschaafsel. Eigenlijk te mooi om op te eten, toch?!

Aanrader!

Het is binnen niet heel groot, maar er is ook plek buiten op het terras. Met dit heerlijke weer kun je daar zeker even genieten. Mugs and Mermaids is een aanrader als je houdt van (gezond) en lekker eten! Het personeel is super gastvrij en zij serveren de mooiste smoothie bowls. Ik heb geen minpuntje voor deze hotspot, want ik vond het een hele fijne sfeer om even te ontbijten. Als je binnenkort in Den Haag bent, dan moet je zeker even langs!

 

Mugs and Mermaids ligt in hartje Den Haag en heeft allerlei lekkers! Deze hotspot is zeker 100% Fit Girl-proof. Het is de ideale hotspot om je dag te beginnen of om neer te ploffen na een dagje shoppen. Je vindt de hotspot bij de Torenstraat 79 in Den Haag. Klik hiervoor de openingstijden en meer informatie over Mugs and Mermaids. 

Zo haal jij alles uit sporten met jouw buddy

Alleen sporten kan super fijn zijn, maar samen met je workout buddy is het misschien nog veel leuker! Je kunt het beste in elkaar naar boven halen om uiteindelijk een top workout te doen. Als je even motivatie mist en geen doel meer voor ogen hebt, kan de ander je helpen! Dus deze tips kun je vast gebruiken als je wilt sporten met je buddy! 

Motiveren is the key

Je kunt elkaar misschien mentaal motiveren, maar als jullie doel zo verschillend is, kan het best lastig zijn om elkaar te blijven steunen. Het werkt een stuk makkelijker, wanneer jullie met dezelfde motivatie naar de gym gaan. Zo kun je elkaar tips geven waar nodig. Vraag daarom van tevoren wat elkaars motivatie is en zoek naar gemeenschappelijke doelen, zo weet je precies hoe je elkaar kunt helpen!

Zorg voor consequentie

Maak goede afspraken met elkaar en zorg ervoor dat jullie op één lijn zitten. Het is super gezellig om samen te sporten, maar als de ander niet veel iniatief neemt, werkt het niet. Dus blijf consequent en praat met elkaar, want dan voorkom je issues. Sporten moet wel leuk blijven ofcourse! 

Stel een prestatie-gericht doel

We vinden het allemaal wel eens lastig om een fitness doel te stellen, kies daarom voor een fysiek doel waarvan je leert. Ook is het belangrijk dat je doel meetbaar en tijdsgebonden is. Anders weet je nooit of je het nu echt gehaald hebt. Wil jij 5 km rennen in 30 minuten? Ga met dit doel sporten en je zult zien dat het positieve invloed heeft! Go for it!

Wissel af met je trainingsschema

Vergeet niet dat je ook plezier moet hebben! Dus verander je trainingsschema nu en dan, zo voorkom je dat het ‘saai’ wordt! Zorg er dus voor dat jij als work-out buddy ook regelmatig met nieuwe oefeningen komt. Je vriendin moet niet de enige zijn die altijd fanatiek op zoek is naar nieuwe workouts. Hieronder vind je een aantal leuke oefeningen die je samen met je buddy kunt doen!

Wheelbarrow Push-Up With Squat

Één van jullie begint met een hoge plank, de handen zijn gestrekt en je schouders boven je polsen. Span je buik aan. De ander houdt de enkels voorzichtig vast en lift deze omhoog. Voor de persoon met hoge plank is het een push-up en voor de ander is het een squat. Deze oefening herhaal je 12 keer en dan wissel je om!

Reach-and-Touch Plank

Ga allebei in een hoge plank positie staan en houdt voldoende ruimte tussen jullie gezichten. (Anders krijg je straks een kopstoot ;)) Doe je rechterarm omhoog en tik elkaars schouder aan. Herhaal dit vervolgens met je linkerarm. Doe deze oefening acht tot twaalf keer of 30 seconden.

Jump squats with clap

Ga naast elkaar staan, maar kijk ieder een andere kant op! Ga tegelijkertijd naar beneden in een lage squat en spring omhoog. Als je beiden omhoog bent, geef je elkaar een high five. Herhaal dit 10 tot 12 keer en wissel van positie.

Heb je het al gezien? Dit weekend loopt er een super leuke actie voor jou en je BFF! Koop samen een Fitgirlcode Box met de toffe producten die jullie gaan helpen bij je fit journey. Bestel twee boxen voor maar €40,- En bespaar maar liefst €20,- Shop ‘m hier! Sport jij liever alleen of samen met een buddy? Laat het ons weten! 

6x gezonde kwark ontbijtjes

Hoe start jij jouw dag? Waarschijnlijk met een heerlijk ontbijtje. Kwark wordt heel vaak gegeten als ontbijt, maar misschien ben je op zoek naar variatie. Daarom deel ik vandaag de lekkerste kwark ontbijtjes. Zo heb jij een heerlijk ontbijtje in de ochtend, maar je kunt dit ook als snack eten. Lees snel verder!

 

Kwark met aardbeien en chocolade

Wat heb je nodig?

  • 200 gr magere kwark
  • 70 gr aardbeien
  • 10 gr pure chocolade, minstens 70%

Kwark met druiven en noten

Wat heb je nodig?

  • 200 gr magere kwark
  • 15 gr gemengde noten
  • 80 gr druiven
  • 1 tl kaneel

Kwark met appel en rozijnen

Wat heb je nodig?

  • 300 gr magere kwark
  • 1 appel
  • 10 gr rozijnen
  • 1 tl kaneel

Kwark met blauwe bessen en noten

Wat heb je nodig?

  • 300 gr magere kwark
  • 2 tl kaneel
  • 15 gr gemengde noten
  • 25 gr blauwe bessen

Zo maak jij een kwark ontbijtje met sinaasappel

Foto bron: Susan van Esch @storiesbysuus

Kwark met sinaasappel

Ingrediënten

  • 350 gr magere kwark
  • 1 sinaasappel
  • 1 tl kaneel

Jij maakt de lekkere appeltaart kwark

Bron foto: Susan van Esch @storiesbysuus

Appeltaart kwark

Ingrediënten 

  • 200 gr magere kwark
  • 1 tl kaneel
  • 1 appel
  • 15 gr granola
  • 15 gr gemengde noten

Wat is jouw favoriete kwark ontbijtje? Laat het ons weten! Ben jij op zoek naar meer ontbijt inspiratie? In onze Fitgirlcode Guide, Vegetarische Guide en de Vegan Guide vind je heel veel recepten! Shop ze hier. 

Hotspot: matcha heaven bij Hug the Tea

Matcha, matcha! Heb jij weleens hierover gehoord? Het is gezond en er zit veel antioxidanten in deze groene poeder. Wij van #Fitgirlcode waren erg benieuwd naar matcha en zijn daarom langs gegaan bij Hug the Tea in Den Haag. Je kunt daar ontbijten, lunchen of even iets drinken met een matcha lekkernij. Alle gerechtjes en sweets zijn gemaakt van de matcha poeder. Ben jij benieuwd naar onze ervaringen bij deze hotspot? Check het artikel! 

 

Hug the Tea is een matcha hotspot in Den Haag. De matcha is 100% puur en biologisch zonder toevoegingen. Zij importeren de matcha rechtstreeks uit Japan! De matcha bestaat uit vele antioxidanten, vitaminen en mineralen. Wij Fit Girls houden wel van gezonde producten, dus ik was erg benieuwd naar deze matcha. Van tevoren had ik verwacht dat de matcha naar ‘gras’ zou smaken, maar dit was totaal niet zo. De smaak van de matcha is heel fris en licht, niet te overheersend!

Zo ziet Hug the Tea er van binnen uit

Lunch time!

Op de menukaart staan alleen maar gerechten waarbij gebruik gemaakt is van de matcha poeder. Wij vonden het een goed idee om alle gerechten te delen, dus wij namen de avocado toast, homemade wafels en een aantal zoetigheden. Wat heel bijzonder is aan de avocado toast is dat in het brood ook een beetje matcha is in verwerkt. De avocado toast was echt heerlijk! Daarnaast waren de homemade matcha wafels met frambozen, blauwe bessen en agave siroop wel echt een favoriet. Delicious! Zij zijn ook erg populair bij deze hotspot, dus dan is de keuze wel snel gemaakt.

Dit is een speciale avocado toast met match in verwerkt

Heerlijke matcha wafels bij Hug The Tea

 

 

Matcha sweets!

Wij konden Hug the Tea niet verlaten zonder dat wij een aantal matcha sweets hadden geproefd. Wij kozen een macaron (glutenvrij), een cake en een blissball (vegan). Ze waren allemaal heel erg lekker en het was gezond cheaten zonder schuldgevoel. Want het feit dat de matcha poeder gezond voor je is, is een goed excuus om veel te proeven van deze matcha sweets 😉

Gezonde matcha sweets

Deze hotspot wil jij bezoeken

De locatie van de hotspot zag er onwijs mooi en clean uit! Het personeel was super gastvrij en vriendelijk. Ik zou echt een keertje teruggaan naar deze hotspot, vond de sfeer echt mega fijn en heb echt genoten van het eten. Als jij benieuwd bent naar matcha, dan moet je zeker naar Hug the Tea. Er zijn verschillende opties qua eten en drinken en zij kunnen ook jou altijd advies geven over de matcha.

De lekkerste matcha drinks bij Hug the Tea

Deze toffe matcha hotspot vind je in de Papestraat 13 in Den Haag. Hug the Tea zit midden in het centrum van Den Haag, makkelijk en snel te vinden in de stad! Ze zijn geopend van maandag t/m zaterdag. Klik hiervoor de openingstijden. Het is zeker aanrader en wil jij meer weten over de hotspot? Neem een kijkje op de website!

Deze must-haves moet je hebben voor een thuisworkout

Iedereen heeft weleens geen zin om naar de sportschool te gaan. Uiteraard kan je ook een workout thuis doen, maar daarvoor heb je wel de juiste tools nodig. Lees verder in het artikel welke must-haves jij nodig hebt voor een goede thuisworkout.

 

Weerstandband

Met deze band kan je een training zwaarder maken. Er zijn verschillende sterkten, dus kijk vooral naar jouw trainingsniveau. De weerstandband zorgt ervoor dat je heupen, benen en billen sterker en strakker worden. De oefening ‘lateral walk’ is goed voor je benen, heupen en billen. Je loopt zijwaarts met gebogen benen. Ook kan je deze oefening voorwaarts of achterwaarts doen. Probeer het maar eens uit!

 

 

Dumbbells

Vaak worden dumbbells gebruikt voor krachttraining. Er zijn verschillende gewichten dus als je minder zwaar wil trainen, dan gebruik je een laag gewicht. Een voorbeeld van een oefening: de overhead shoulder press, je strekt je armen en je brengt je armen terug tot de borst. Herhaal dit 10 keer per arm. Toch handig, die dumbells.

 

 

Fitnessbal

Een van de grootste voordelen van een fitnessbal is dat ‘ie zorgt voor stabiliteit en balans. Je kan met de bal je benen, buik, rug en bovenlichaam trainen. De v-pass is een hele goede oefening. Houd de bal met twee handen boven je hoofd vast terwijl je met gestrekte benen op je rug ligt. Span je buikspieren aan en til je armen en benen in één beweging omhoog terwijl je de bal vasthoudt. Plaats de bal tussen je benen, duw daarna je voeten tegen de bal aan zodat de bal op zijn plaats blijft. Breng je armen en benen weer terug en herhaal deze oefening.

 

 

 

TRX

Dit trainingsmiddel kan je ophangen aan een ankerpunt zodat hij stevig vast zit aan bijvoorbeeld een balk of deur. Je kan goed je kracht, balans en core trainen met de TRX. Een oefening die je zeker moet doen met deze handige tool is een push up. Plaats je voeten in de TRX en je handen op de grond. Zak door je armen, waardoor je je ellebogen naar achteren brengt. Zo vervolg je de push ups. Ook verzorgt de TRX een snelle en effectieve total body workout, wie wil dat nou niet?

Het is heel makkelijk om thuis ook te sporten. Sport jij liever thuis of in de sportschool? En wat is jouw favoriete tool? Deel het in de comments.

Bron (beeld): Bol.com 

5 x tips om fit te blijven

Met deze tips blijf jij fit

Gezond eten en veel sporten lijkt heel makkelijk, maar soms heb je even geen motivatie om dat allemaal vol te houden. Dat is niet erg, want daar kun je aan werken. Daarom is vandaag de dag dat jij het anders kan aanpakken. Ik geef jou de beste tips om weer helemaal fit te worden en het vast te houden.  

1. Ga niet diëten

Je hoort vaak dat mensen gaan diëten als zij willen afvallen, maar dan is het nog de ‘kunst’ hoe jij dat gaat volhouden. Een dieet is van tijdelijke aard en vaak is het lastig vol te houden. Wanneer je focust op een gezonde levensstijl hoef je jezelf ook minder te ontzeggen. Een gezonde levensstijl is voor de rest van je leven. En de rest van je leven zonder chocolade wordt lastig, If you know what I mean. Waarschijnlijk zie je niet meteen een resultaat, maar zodra je resultaat ziet is het makkelijker om het vol te houden.

2. Leeg je voorraadkast

Als er nog ongezonde etenswaren liggen, dan ben je natuurlijk geneigd om die op te eten. Maar wanneer je hebt gekozen om nu te gaan beginnen, dan kun je deze het beste aan familie of vrienden weggeven. Geen excuses meer! Het geeft je ook veel meer rust in je hoofd

3. Beweeg 30 minuten per dag

Elke dag bewegen is heel belangrijk, want bewegen zorgt voor een goede bloedsomloop en conditie. Daarnaast helpt het tegen stress en andere pijntjes. 30 minuten lijkt misschien veel, wanneer jij de hele onderweg bent. Even een rondje wandelen in je lunchpauze en je hebt hem al binnen! Je concentratie wordt ook bevorderd door bewegen, dus zo zorg je er ook voor dat je na de lunch niet in een dipje raakt. Of doe eens een avondwandeling na het eten samen met een vriendin. Zo zorgen jullie ook nog voor wat extra quality time!

4. Ga iets leuks doen

Het ondernemen van leuke activiteiten met vrienden of familie geeft ook altijd veel energie. Dus zorg dat je iedere week wat leuks op de planning hebt staan waar je naar uit kunt kijken. Dit kan natuurlijk ook in je eentje. Schrijf je bijvoorbeeld in voor een proefles kickboksen om je cardio wat op te krikken of verken een nieuwe stad in het weekend. Er zijn zo veel leuke dingen die je kunt doen!

5. Zoek een workout buddy

Je staat samen sterker dan alleen. Zoek een vriend of vriendin waarmee je deze fit journey aan gaat. Ga samen een keer naar het strand om daar hard te lopen of sport één keer in de week samen. Het is altijd fijn om iemand dichtbij te hebben waar je alle struggles mee kunt delen. Je levensstijl omgooien gaat namelijk niet zonder slag of stoot. Zo kun je elkaar een hart onder de riem steken wanneer het wat lastiger is.

 

Hopelijk helpen deze tips jou om fit te worden en het vol te houden. En mocht je iets meer hulp zoeken, dan is de #FITGIRLCODE Guide echt iets voor jou! 8 Weken oefeningen, makkelijke recepten, boodschappenlijstjes, mindfulness oefeningen en nog veel meer! Kortom: dé tools die jou helpen je fit journey te kickstarten.

3 x taartjes voor je lieve moeder

Het is bijna moederdag! Omdat moeders stuk voor stuk speciaal zijn, vinden wij dat ze op deze dag extra in het zonnetje gezet mogen worden en daarom willen we met een origineel Moederdag cadeautje komen. Je kunt ook iets lekkers bakken voor je moeder. Ik heb een aantal heerlijke recepten voor jou op een rijtje gezet! Lees snel verder, want er zit waarschijnlijk wel iets lekkers tussen. 

Deze kwarktaart wil jij maken voor je moeder

Kwarktaart

Ingrediënten (voor 12 stukjes taart)

Bereidingswijze

  1. Week de dadels 10 minuten in warm water.
  2. Mix de noten, dadels en kokosolie in een keukenmachine/blender tot het een geheel wordt.
  3. Bekleed een taartvorm met bakpapier en druk hier het notenmengsel goed in aan zodat er een egale bodem vormt.
  4. Zet dit in de koelkast
  5. Leg de gelatine in een bakje met koud water.
  6. Doe kwark en honing in een pannetje en warm op (niet koken).Voeg de gelatine toe en wacht tot het opgelost is.
  7. Roer als laatste de bramen er door heen en giet dit over de bodem.
  8. Laat het voor minimaal 3 uur in de koelkast
    staan.

Dit recept komt uit onze Sweet ‘n Salty recipes!

 

Zo maak je heerlijke bananenbrood

Bananencake

Ingrediënten

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Doe de
    kokosolie in een bakje en zet deze in de magnetron tot het
    gesmolten is (ongeveer 30 seconden).
  2. Prak de bananen in een grote kom en voeg hier de eieren en
    de kokosolie aan toe.
  3. Meng dit goed door elkaar en voeg de overige ingrediënten
    toe. Doe dit gewoon met een vork, zodat de noten heel blijven,
    tenzij je dit natuurlijk niet wilt.
  4. Verdeel het beslag tot slot in een ingevet bakblik en zet hem
    voor 25-30 minuten in de oven!

Dit recept komt uit de Fitgirlcode Guide! 

Zo maak jij een gezonde brownie voor je moeder

Brownie

Ingrediënten (10 stuks)

Bereidingswijze

  1. Schil de zoete aardappel en kook ze in 15 minuten gaar, giet ze af en laat ze afkoelen in koud water.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  3. Maal de havermout fijn tot meel in de keukenmachine. Mix dit
    samen in een kom met de speltmeel, cacao, kaneel, bakpoeder en zout.
  4. Ontpit de dadels en maal ze in de keukenmachine tot een pasta.
  5. Voeg de afgekoelde en klein gesneden zoete aardappels, honing en walnoten toe en mix tot een smeuïge massa.
  6. Voeg het chocolademengsel toe aan het meel en roer goed door elkaar.
  7. Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier en doe het beslag erin.
  8. Strooi het amandelschaafsel erover voor garnering.
  9. Bak de brownie in ongeveer 30 minuten gaar. Check dit zelf even met een satéprikker.

Dit recept komt uit onze Sweet ‘n Salty recipes!

 

Wat ga jij je lieve moeder geven? En krijg jij ook al trek in deze heerlijke taartjes? Loop dan maar snel de keuken en ga deze lekkere recepten maken!

Deze #FITGIRLCODE smoothie wil jij maken

Deze groene smoothie wil jij maken

Elke week maak ik een smoothie voor het #Fitgirlcode team. Daar maak ze heel erg blij mee! Het is een perfecte energie boost tijdens je werkdag. Ik deel graag mijn recept met jullie. In deze smoothie zit allerlei goede vitaminen en mineralen. En het is super snel en makkelijk om te maken, dus geen excuses om iets gezonds te drinken. Check snel het recept! 

Deze groene smoothie wil jij maken

#Fitgirlcode green smoothie

Ingrediënten (voor ongeveer 5 glazen) 

Hoe maak je het?

  1. Voeg de kokosmelk aan de blender
  2. Snijd alle ingrediënten in kleine stukjes, behalve de spinazie
  3. Voeg de spinazie toe en daarna de rest van de ingrediënten
  4. Blenden maar! Geniet van je smoothie.

 

Het is heel easy en ook nog eens gezond! Wat wil je nog meer? Als jij deze smoothie ook gaat maken, maak dan vooral een Insta story en tag ons! Wij vinden dat superleuk om te zien.

Hotspot: vegan burgers bij Flower Burger

Kan je in Rotterdam ook vegan burgers eten?

Vegan burgers, say what?! Yes helemaal vegan! Na een werkdagje op het Fitgirlcode HQ ben ik samen met Stephanie (stagiair social media/communicatie) langs gegaan bij Flower Burger in Rotterdam. Wij waren binnen een kwartiertje bij de hotspot, mega fijn! Oh en wat hebben wij genoten van de burgers. Ben jij benieuwd wat wij van deze hotspot vonden? Lees snel verder. 

Flower Burger zit alweer bijna een jaartje in Rotterdam. Naast deze vestiging in Nederland hebben zij ook meerdere locaties in Italië, zoals Rome en Milaan. Als je deze zomer naar Italië gaat en je houdt wel van een vegan burger, dan is dit zeker een aanrader. Ik ga je vertellen waarom je hiernaartoe wil gaan.

Waar zit Flower Burger in Rotterdam?

Zo ziet Flower Burger ervan binnen uit

Méga leuke inrichting

Als je binnenkomt zie je veel kleur en quotes op de muren. Het geeft meteen een gezellige sfeer en er zijn genoeg plekjes om te zitten. Op de foto hierbovenzie je een tafel met schommelstoelen, een keer wat anders. Het personeel verwelkomde ons hartelijk en wij mochten verschillende burgers proeven met daarbij patatas bravas en edamame boontjes.

 

Deze vegan burger wil je eten

Kleurrijke burgers

Wij mochten twee verschillende burgers uitproberen, namelijk de ‘Ocean Burger’ en de ‘Flower Burger’. De Ocean burger is limited edition, de bun is lichtblauw met daarin een quinoa burger, sla, tomaat, guacomole en een heerlijk beach sausje. En in de Flower Burger zit een burger van rode kidney bonen met tomaat, sla, vegan cheddar kaas, taugé en een sausje met “sweet union”. Mijn favoriet was de Ocean burger en de favoriet van Stephanie was de Flower Burger, dus allebei zijn ze aan te raden. Naast deze burgers hebben ze ook gele en roze burgers met andere toppings. Je kunt hier het gehele menu bekijken. Bij de burger kun je ook nog sides kiezen, zoals de patatas bravas, edamame bootjes of de gekruide potato wedges. Wij konden het niet laten om de patatas bravas en de edamame boontjes te nemen, want hoe lekker is dat?

Ook de desserts zijn helemaal vegan

Alles is vegan!

Naast de heerlijke burgers hebben ze ook desserts! Wie kan er nou geen ‘nee’ zeggen tegen een dessert? Nou wij in ieder geval niet. Wij kregen een Flower Nutty, hazelnoot ijs met koekjes van havermout en pure chocolade. Daarbij ook een chocolate ‘salami’ roll, het ziet er ook een beetje uit als salami maar dan veel beter! Het is gemaakt van pure chocolade, biscuit, pure cacao, rusks en sojamelk. Dit was natuurlijk ook een feestje om op te eten.

 

Wil jij ook een echte vegan burger eten? Dan is deze hotspot zeker een aanrader! Je vindt ‘m bij de Hoogstraat 107A in Rotterdam, vlakbij de Markthal. Flower Burger is geopend van maandag tot en met zondag. Van zondag tot en met woensdag zijn ze geopend van 12:00-21:00 uur. En van donderdag tot en met zaterdag zijn ze open van 12:00-22:00 uur. Als je binnenkort in Rotterdam bent, ga dan zeker langs! Kijk vooral nog even op de website van Flower Burger om alvast naar het heerlijke menu te kijken.

4 x makkelijke diner recepten

Na een dag werken of studeren willen we graag snel iets eten. Het is niet altijd gemakkelijk om iets te vinden wat snel klaar is. Daarom deel ik een aantal van mijn favoriete recepten. Ze zijn makkelijk, voedzaam en het duurt niet lang om ze te bereiden. Hoe chill is dat?!

Zo maak jij een makkelijk gerecht met zalm

Zalm uit de oven met rijst en groenten

Ingrediënten 

  • 1 zalm filet
  • 100 gram zilvervliesrijst
  • 100 gram broccoli
  • 150 gram champignons
  • 50 gram ui
  • 1/2 tl sesamzaadjes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking. Kook de broccoli in kokend water voor 8 tot 10 minuten.
  3. Leg de zalmfilet op een bakplaat met folie en besprenkel eventueel met wat sesamzaadjes. Schuif de plaat dan voor ongeveer 20 minuten in de oven.
  4. Snijd de ui en champignons. Verwarm wat kokosolie in een pan en bak hier de champignons en uien in met wat kruiden, zoals komijnpoeder en peper en zout.
  5. Combineer tot slot de rijst, broccoli, zalm en de groenten uit de pan op je bord en het is klaar om geserveerd te worden!

Het recept komt uit onze Fitgirlcode Guide en is voor 1 persoon.

Bloemkoolcouscous

Ingrediënten

  • 150 gram bloemkool
  • 1/2 knoflookteentje
  • 1/2 el olijfolie
  • 8 cherrytomaatjes
  • 75 gram mais
  • takje verse munt
  • 20 gram olijven
  • 80 gram kipfilet
  • 30 fram fetakaas light
  • kerriekruiden
  • komijnzaad
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1.  Snijd de kipfilet in stukjes. Verwarm wat kokosolie of cooking spray in een pan en bak hier de stukjes kipfilet in.
  2. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en maal deze in een keukenmachine fijn tot de bloemkool op couscous begint te lijken.
  3. Verwarm in een pan wat kokosolie en bak hier even kort de gehakte knoflookteen in. Voeg dan de bloemkoolkorrels toe met flink wat peper en zout, de kerriekruiden en het
    komijnzaad.
  4. Bak de korrels vervolgens 3-4 minuten aan. Schep af en toe door.
  5. Snijd de blaadjes van de verse munt fijn en verkruimel de feta. Halveer de cherrytomaatjes en laat de mais uitlekken.
  6. Meng tot slot de tomaat, mais, olijven, feta, munt, kipfilet en
    bloemkool couscous in een kom.

Het recept komt uit onze Fitgirlcode Guide en is voor 1 persoon.

Zo maak jij een makkelijke zalmsalade

Pastasalade met zalmfilet

Ingrediënten

  • 65 gram pasta
  • 1 wilde zalmfilet
  • 1 kleine ui
  • 1/2 paprika
  • 20 gram zuivelspread light
  • 40 gram komkommer
  • 30 gram rucola
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in 8 tot 10 minuten gaar.
  2. Snijd de ui, paprika, komkommer en zalmfilet in de gewenste grootte.
  3. Giet de pasta af als deze klaar is en maak dan een lekkere salade door alle ingrediënten door elkaar te mengen.

Dit recept is voor 1 persoon en komt uit onze Happy Healthy Guide.

Heerlijke Griekse pasta salade

Griekse pastasalade

Ingrediënten 

  • 120 gram (volkoren) pasta
  • 100 gram feta
  • 2 tomaten
  • 120 gram olijven
  • 1 paprika
  • 2 bosuien
  • 2 tl groene pesto
  • 60 gram zuivelspread
  • peper en zout
  • peterselie
  • 2 groenteburgers

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta in 8-10 minuten gaar.
  2. Verwarm in een pan wat bakspray en bak hier de groenteburger in.
  3. Snijd in de tussentijd de feta, tomaat, olijven, paprika en bosui in de gewenste grootte.
  4. Laat de pasta, als deze klaar is, even afkoelen en meng dan alle ingrediënten erdoorheen.
  5. Serveer dit op een bord samen met de groenteburger.

Dit recept is voor 2 personen en het recept komt uit de Vegetarische Fitgirlcode Guide.

Foto bron: Susan van Esch @storiesbysuus

Wat is jouw makkelijkste diner gerecht? Laat het ons weten door een reactie hieronder achter te laten. Eet smakelijk! 

30 minuten thuis workout

Deze thuisworkout doe je binnen 30 minuten

Hoe vaak gebruik jij het excuus dat je te weinig tijd hebt om te sporten? Of zeg je dat je een abonnement op de sportschool niet kunt betalen? Er zijn inmiddels genoeg workouts waarvoor je letterlijk thuis kunt blijven. Om het nog beter te maken duurt deze thuis workout maar 30 minuten. Ready? Let’s do it!

30 minuten thuis workout

Voor deze workout heb je 6 oefeningen en tussendoor rust momenten. Na de 6 oefeningen heb je weer een herhaling. Let’s start met de eerste oefening.

Deze workout kun je makkelijk thuis doen

Jumping jacks

  1. Ga in een neutrale positie staan en spring met beide voeten tegelijk naar heupbreedte, houd je armen recht langs je lichaam.
  2. Spring met beide voeten tegelijk terug naar startpositie en breng je handen tegelijk boven je hoofd.
  3. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Zo sport jij binnen 30 minuten

Jumping squats

  1. Sta rechtop en zet je benen op schouderbreedte.
  2. Houd je rug recht terwijl je door je knieën buigt, tot je benen ongeveer in een hoek van 90 graden staan.
  3. Spring nu explosief omhoog en gebruik je armen hierbij om kracht te zetten.
  4. Land rustig en zak weer door je knieën tot je weer in een hoek van 90 graden staat.
  5. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Deze oefening duurt maar 30 seconden

Sprint

  1. Ga in een neutrale positie staan en trek één knie op.
  2. Breng je tegenovergestelde arm ook lichtelijk omhoog.
  3. Span je buikspieren aan.
  4. Trek om de beurt één knie en je tegenovergestelde arm op alsof je aan het sprinten bent maar blijf op je plek staan.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Hoe doe je een leg raise?

Leg raises

  1. Ga op je rug liggen en plaats je handen naast je met de handpalmen omlaag. Houd je benen volledig gestrekt.
  2. Breng je benen tegelijk en gecontroleerd omhoog.
  3. Breng je benen langzaam weer omlaag, maar houd ze boven de grond.
  4. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Zo doe jij een makkelijke workout binnen 30 minuten

Laying row

  1. Ga op de grond op je buik liggen.
  2. Strek je armen voor je uit.
  3. Breng je beide benen en armen een stuk van de grond.
  4. Zwaai met je armen tot ze naast je lichaam komen en zwaai weer terug. Houd hierbij je benen in de lucht.
  5. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Snelle thuis workout

Shoulder raises side

  1. Pak twee dumbbells of flesjes water en strek je armen langs je lichaam.
  2. Zet je voeten op heupbreedte.
  3. Breng de gewichten zijwaarts omhoog ter hoogte van je schouders met je handpalmen naar beneden.
  4. Breng je armen weer gecontroleerd terug.
  5. Herhaal deze stappen.

Deze oefening duurt 30 seconden en daarna heb je 20 seconden rust.

Na de rust ga je alle oefeningen weer op dezelfde manier herhalen.

Model: @martine.van.duivenbode

Deze thuis workout komt uit onze Happy Healthy Guide Summer Body Edition. Wil je meer workouts? Dan is deze Guide zeker iets voor jou! Van lekkere gezonde recepten tot verschillende workouts. 

HOTSPOT: plantaardig ontbijtje bij Healthful Rotterdam

De dag begint pas echt goed na een heerlijk ontbijtje. Wij van Fitgirlcode proberen steeds vaker plantaardig te eten. En zijn altijd op zoek naar nieuwe hotspots, zodat jij in elke stad precies weet waar je een heerlijk (en healthy) ontbijt, lunch of diner kunt vinden. Bij elke nieuwe hotspot staan we weer te springen om langs te gaan, zo ook deze hotspot Healthful Rotterdam. Ben jij benieuwd? Check dan snel het artikel!

Healthful Rotterdam zit bij de Oude Haven van Rotterdam. Ik was eigenlijk nog nooit in die buurt van Rotterdam geweest, dus ga ik samen met een vriendin heel benieuwd op pad. Van tevoren had ik al mooie food foto’s voorbij zien komen op Instagram. Op de kaart staat voornamelijk plantaardig eten, omdat zij vinden dat plantaardig goed voor je lichaam is en dat eten heel lekker kan zijn zonder dierlijke producten.

Hoe ziet Healthful Rotterdam er van binnen uit?

Prachtige locatie in Rotterdam

Wij werden warm verwelkomd door het personeel. Ik zag meteen een supermooi plekje bij het raam. Wij konden de Oude Haven van Rotterdam goed bekijken. Het is ook een fijn plek om even rustig een ontbijtje te eten. Als allereerst kregen wij een heerlijke latte macchiato met havermelk. Coffee first, right?!

Kun jij lekkere koffie drinken bij Healthful Rotterdam?

Zijn de pancakes plantaardig bij Healthful Rotterdam?

Ontbijt heaven

De menukaart staat vol met heerlijke gerechten, zoals smoothie bowls en pancakes. Uiteraard gingen wij voor de açai bowl en de pancakes. Dit is een Braziliaanse vrucht (açai) met huisgemaakte granola en vers fruit. Het werd ontzettend mooi geserveerd, echt een plaatje! De pancakes zagen er ook fantastisch uit en waren heel erg lekker! De pancakes zijn plantaardig en glutenvrij met dadelsiroop en vers fruit. Zeker wel Instawaardig.

Hoe is de acai bowl bij Healthful Rotterdam?

Fantastisch menu

Naast de heerlijke ontbijtjes is er ook een gevarieerd lunch menu, zoals een avocado toast, buddha bowls, soep en streetfood dat heet hier: Healthful streetfood. Ze hebben een pizza magherita met plantaardige kaas, tonijn burger en nog veel meer! Dat wil je eten toch? Natuurlijk mogen de snacks niet ontbreken, van edamame boontjes, popcorn tot homemade tortilla chips. Yummy! Ik vertel het je alvast, want de keuze is reuze.

 

Dus ben jij binnenkort in Rotterdam, ga zeker even langs bij Healthful Rotterdam. Er is onwijs veel keuze en ook nog eens gezond. Als pluspunt is het personeel top en het interieur super insta-proof. Wat wil je nog meer?!

Wij snappen dat je staat te popelen om langs te gaan bij Healthful Rotterdam. Je vindt deze leuke hotspot bij de Spaansepoort 77 in Rotterdam. Ze zijn open van woensdag t/m zondag. Van woensdag t/m vrijdag zijn ze geopend van 9:00 tot 17:00 uur. En in het weekend gaan ze een half uur later open van 9:30 uur tot 17:00 uur. Klik hier voor op de menukaart en extra informatie over deze leuke hotspot. Enjoy!