Dit gebeurde er toen ik volledig plantaardig at
Wat gebeurt er als je een week lang vlees, vis, zuivel en bewerkte producten laat staan en je volledig stort op een plantaardig dieet? Een hele hoop, blijkt! Ik mocht vijf dagen de maaltijdservice van Ahara proberen en ben overtuigd van de kracht van een plant based dieet.
Een plantaardig dieet en een veganistische lifestyle hebben een hele hoop raakvlakken, maar verschillen ook op een paar belangrijke punten met elkaar. We hebben er laatst een heel artikel aan gewijd (lees ‘m hier nog een keer!), maar nog even in het kort: beide diëten verwerpen het gebruik van vlees, vis en zuivel. Echter laat je bij een plantaardig dieet ook bewerkte producten (zoals frisdrank of oreo’s) staan.
Maar wat gebeurt er nou als je van een lifestyle switcht en een tijdje vlees, vis en bewerkte producten de deur uit doet? Ik testte 5 dagen de plantaardige maaltijdservice Ahara en kwam tot opvallende conclusies!
1. De eerste dag sucked
De eerste dag was mijn lichaam echt van slag dat ik opeens puur plantaardig at. Zo had ik hoofdpijn en mijn buik voelde ontzettend opgeblazen.
2. Ik werd scherper
Normaal snooze ik ’s ochtends tien keer en dan sta ik nog helemaal gebroken op. Nu voelde ik na één dag al verschil. De ochtend na de eerste dag plantaardig eten stond ik makkelijker op, en dit werd de komende dagen alleen maar beter. Ik was ’s ochtends echt veel frisser en helderder. Ik vermoed dat dit deels ook te maken komt met hoe ik normaal gesproken leef: vaak eet ik in de avond nog iets van suiker, wat natuurlijk veel invloed heeft op je energieniveau.
3. Ik plaste vaker
Ik ben echt een slechte drinker. Het lijkt wel alsof dorst bij mij niet helemaal doorkomt. Tijdens mijn plantaardige 5-daagse moest ik veel vaker plassen dan normaal. Dat kwam niet doordat ik meer dronk, maar doordat plantaardig voedsel veel vocht bevat. Heel wat anders dan de ‘droge’ voeding die ik normaal gesproken eet.
4. Ik werd knapper (yay!)
Na vijf dagen plantaardig eten merkte ik dat mijn huid veel beter werd. Door alle vitaminen, mineralen en het vocht uit het eten kreeg mijn huid een echte oppepper. Die glow waar ze over spreken, bestaat dus echt!
5. Het is lastig als je zelf kookt
Ik had 100% plantaardig leven echt niet vol kunnen houden als ik zelf had moeten koken. Toen ik op de ingrediëntenlijsten van producten ging kijken die ik veel eet, viel me op dat echt niks plantaardig was. Normaal kijk ik naar koolhydraten, vetten en eiwitten, maar nu checkte ik alles op hoe plantaardig het was. (Behalve Kinder Bueno, daarbij wil ik helemaal niet weten wat de verhouding is – thank you very much.)
6. Mijn leven werd Instagram-proof
Als je een keer wilt weten hoe het is om een tijdje plantaardig te eten, dan is Ahara echt een uitkomst. De maaltijden zijn heel erg lekker en super Instagram-proof. Alle gerechten krijg je in een handige koeltas zodat je ze overal mee naar toe kunt nemen, en je hoeft ook niet meer na te denken over wat je gaat eten. Bedenk je even hoeveel tijd je overhoudt!
Ik ben hartstikke fan van deze lifestyle! Van tevoren had ik niet verwacht dat ik zo veel verschil zou merken. Wil jij ook eens een paar dagen plantaardig eten proberen, maar niet zelf de keuken in? We hebben speciaal voor onze lezeressen een kortingscode bij Ahara geregeld! Vul de code ‘fitgirlcode’ toe aan je bestelling op Ahara.nl en ontvang 10% korting.
De korting is geldig tot en met donderdag 20 oktober en geldt alleen voor bestellingen in Rotterdam.
Heb jij ook al eens enkele dagen puur plantaardig gegeten, en merkte je ook verschil? Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen!
Plantaardig en super lekker: dit alkaliserende super sap van Happy Earth Kitchen >
