Recepten

4x ontbijtjes waar je lang vol van zit

Hoe vaak het mij wel niet is overkomen dat ik nog geen half uur op kantoor aankwam en mijn maag al hoorde knorren en dat terwijl ik mijn ontbijtje pas een uur geleden had gegeten. Super vervelend! Daarom ben ik op zoek gegaan naar ontbijt waar je lang vol van zit! Herkenbaar? Dan moet jij deze ontbijtjes zeker ook eens maken. Cravings uitgesloten. 😉 

ontbijt waar je lang vol van zit

Mugcake met druiven en noten

Ingrediënten

Bereiding

Deze mugcake uit onze Guide is super vullend en maak je in een handomdraai klaar. Lees hier hoe je ‘m maakt. 

Bron foto: @storiesbysuus (Susan van Esch)

ontbijt waar je lang vol van zit

Toast met avocado en zalm

Ingrediënten:

  • 1 avocado
  • 1/4 citroen
  • 2 snedes bruin brood
  • snufje cayennepeper
  • 75 gram gerookte zalm
  • handjevol waterkers
  • 1 takje dille
  • Optioneel: 1/4 ui

Bereiding

  1. Doe het brood in de broodrooster totdat het lekker knapperig is.
  2. Snijd de avocado en prak deze samen met de citroen en cayennepeper.
  3. Smeer de avocado op de boterham en leg hier de zalm en eventueel ui op.
  4. Maak af met de waterkers en dille.

ontbijt waar je lang vol van zit

Eiwitpannenkoeken

Ingrediënten

Bereiding

Deze proteïne pancakes zijn zooo lekker en vullen enorm! Roos legt je uit hoe je ze maakt. 

ontbijt waar je lang vol van zit

Purple Smoothiebowl

Ingrediënten

Voor de smoothiebowl

  • 100 gram rode vruchten (uit de diepvries)
  • 50 gram blauwe bessen
  • 1 banaan (bewaar wat voor de topping)
  • 25 gram havermout
  • scheutje amandelmelk

Toppings

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten (behalve de toppings) in een blender en mix tot een glad geheel.
  2. Is je smoothiebowl te dik? Voeg er dan wat extra amandelmelk aan toe.
  3. Maak de bowl af met jouw favoriete toppings.

Probeer ook deze 25 varianten op standaard toast met avocado eens – door de gezonde vetten zit je lekker lang vol! >

Wil jij meer van dit soort recepten zien?

Geen probleem! We barsten van de healthy recepten en kunnen niet wachten om ze met jou te delen. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg ze dagelijks in je inbox!

Plaats een reactie