6 x ongezond eten dat juist gezond blijkt te zijn

Anno 2017 kun je er niet meer zeker van zijn wat gezond is en wat juist niet. De één schreeuwt dat rood vlees je ondergang is en de ander roept nog net even harder dat je ter plekke bezwijkt aan suiker. Wij zien soms zelf ook door de bomen het bos niet meer, maar gelukkig is de wetenschap het lichtpuntje in de duisternis! Laat alle dieetguru’s lekker links liggen en vertrouw op de laatste inzichten vanuit de wetenschap; deze producten hebben een slecht imago maar blijken een stuk minder ongezond te zijn dan we denken. Zeker het lezen waard! 

Roomboter

Ooit, rond de jaren 80, werd nog gedacht dat vet enorm ongezond was. Tegenwoordig weten de meeste mensen gelukkig dat onverzadigde vetzuren goed voor ze zijn, maar denken veel mensen nog dat verzadigd vet slecht voor je is. Ook dit blijkt niet waar; ook verzadigde vetten zijn vetten die het menselijk lichaam nodig heeft. Er is echter wel een variant van vet die écht slecht voor mensen is; transvet. Dit soort vet zit vaak in sterk bewerkt eten, gefrituurd eten en koekjes. Roomboter daarentegen bevat vetten vol vitamines die juist goed zijn voor je hart en is als enige boter een natuurproduct dat geen chemische processen is ondergaan!

Kaas

Begin 2017 kwam eindelijk hét nieuws waar ik al jarenlang op zat te wachten: kaas blijkt gezond voor je te zijn. YES! Niet dat ik er voorheen minder kaas om at, maar het was heerlijk om het erin te wrijven bij de criticasters die mijn enorme kaasconsumptie niet heel verantwoord vonden. In harde kazen blijken namelijk stoffen te zitten die je bloeddruk doen dalen. Ook zitten in sommige kazen probiotica die je immuunsysteem boosten. Daarnaast blijken de vetten in kaas helemaal niet slecht voor je te zijn, net als bij roomboter. Fit Girl zijn gaat dus prima samen met een kaaskop zijn. Wie had dat gedacht?

Chocolade

Ho, rustig, dit komt met een kleine sidenote! Niet álle chocolade is gezond voor je. Het soort chocolade dat goed voor je is, is hele pure chocolade (70% cacao of hoger) waar weinig extra aan is toegevoegd. Hoe puurder de chocolade, hoe beter. Cacao is namelijk een geweldige bron van anti-oxidanten en flavonoïden, stoffen die jouw gezondheid flink boosten! Ook zit er een flinke dosis magnesium in cacao, wat ervoor zorgt dat donkere chocolade enorm goed is voor een gerust gevoel en goed werkende spieren!

Eigeel

Yup, ook eieren zijn het slachtoffer van de anti-vet beweging van de jaren 80 die nog decennia lang invloed heeft gehad. Zelfs in 2017 wordt soms nog gedacht dat eigeel ongezond is voor het hart, maar niets blijkt minder waar! Juist in het eigeel zitten enorm veel voedingsstoffen en gezonde vetten waar je lichaam erg blij van wordt. Eieren zijn echte vitaminebommetjes en geven een fijn verzadigd gevoel. Dus, ladies, begin je dag vooral met een paar lekkere eitjes.

Pindakaas

Een calorieënbom? Ja, dat zeker. Ongezond? No way! Noten zijn supergezond en zitten boordevol vitamines en goede vetten. Vooral van de gigantische hoeveelheden vitamine E in noten (en ook pinda’s) worden je hersenen enorm blij. En girls, ik verzeker jullie dat er weinig dingen lekkerder zijn dan die lekker smeuïge 100% pindakaas naar binnen te lepelen. Ontzeg jezelf die pleasure alsjeblieft niet!

Diepvriesgroenten

Hoe verser, hoe beter. Toch? Nou, dat valt best tegen eigenlijk. Diepvriesgroenten zijn op het toppunt van versheid ingevroren en behouden hierbij ook alle voedingsstoffen van het moment van invriezen. Verse groenten daarentegen verliezen per dag dat ze niet worden gegeten hun voedingsstoffen. Eet je je gekochte verse groenten dus niet meteen op dezelfde dag op, dan zijn diepvriesgroenten zelfs de gezondere optie!

Kun jij wel wat recepten gebruiken vol gezonde producten die ook écht gezond zijn? Ga dan snel naar onze shop, pak een guide mee en word lid van onze Guide Girls Facebookgroep! 

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @alixvanlanen.

6 x gezonde voedingswaren die stiekem vol suiker zitten

Voedingswaren gezond suiker stiekem ongezond

Net als je denkt gezond te eten, komt er weer een onderzoek boven tafel waaruit blijkt dat een gezond product helemaal niet gezond blijkt te zijn. Het is ook nooit goed! We begrijpen helemaal dat het moeilijk is om goed te beoordelen of iets gezond is of niet, zeker als je geen etikettenlezer bent. Daarom helpen we je een handje! Deze 6 producten worden door marketeers als gezond neergezet, maar zitten stiekem bomvol geraffineerde suiker!

Voedingswaren gezond suiker stiekem ongezond

Bruin brood

Huh, bruin brood was toch juist goed voor je? Helaas, ook dit is een trucje van de voedselindustrie! Bruin brood is vaak gewoon wit brood (vol suiker) met kleurstoffen. Ook meergranenbrood is vaak helemaal niet gezond en bevat granen waar de meeste voedingsstoffen al uit zijn verdwenen. Alleen volkorenbrood bevat nog ingrediënten vol voedingsstoffen en is daarmee beter dan andere soorten brood.

Glutenvrij eten

Glutenvrije producten gezond? Fabel! Vaak worden glutenvrije producten vol met suiker gestopt om ze meer smaak te geven. Eet dus alleen glutenvrije producten als je geen gluten kan verdragen!

Voedingswaren gezond suiker stiekem ongezond

Fruityoghurt

Je raadt het al, ook fruityoghurt blijkt helemaal niet zo gezond te zijn als het wordt gepresenteerd. Het fruit is vaak sterk bewerkt en ook aan deze yoghurt varianten wordt vaak veel suiker toegevoegd. Zelf vers fruit aan je yoghurt toevoegen is dus een veel gezondere optie!

Muesli

Dacht jij ook dat muesli een gezonde start van de dag was? Helaas is dat in veel gevallen niet zo! Aan de meeste muesli’s wordt veel suiker toegevoegd om de muesli lekker zoet te maken. Door al die suiker krijg je gegarandeerd een enorme suikerdip voor de lunch!

Voedingswaren gezond suiker stiekem ongezond

Vruchtensap

In de kwaliteit van vruchtensappen zit enorm veel verschil. Een versgeperst sapje waar geen toegevoegde suikers in zitten en de vezels nog behouden zijn door de perstechniek? Prima. De gemiddelde sinaasappelsap uit de supermarkt? Niet zo prima. Vaak zijn hier alle voedingsstoffen en vezels uitgehaald terwijl enorm veel suikers zijn toegevoegd. Goed opletten dus!

Verpakte maaltijdsalades

Natuurlijk, de groentes, het fruit en de zaden in salades zijn gewoon gezond. Maar de bijbehorende dressing? Die vaak bomvol suikers! Maak je dressing dus bij voorkeur zelf, dan weet je zeker dat je niet meer suiker binnenkrijgt dan nodig!

Kun jij wel wat recepten gebruiken vol gezonde producten die écht gezond zijn? Ga dan snel naar onze shop, pak een guide mee en word lid van onze Guide Girls Facebookgroep! 

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @alixvanlanen.

Wat er met jouw lichaam gebeurt als je te weinig eet

Gevolgen te weinig eten

Met de zomer in zicht is het reuze verleidelijk: even snel een crashdieetje om die laatste kilo(‘s) kwijt te raken. Je weet eigenlijk wel dat het slecht is voor jouw lichaam, maar ja, het zorgt er ook voor dat jij je straks zelfverzekerder in jouw bikini voelt. Dat is ook wat waard, toch? Nou, dat valt nog maar te bezien. Niet alleen zorgt een crashdieet ervoor dat je gaat jojoën met je gewicht, het is ook nog eens reuze slecht voor jouw lichaam. Op een rijtje: de belangrijkste gevolgen van te weinig eten. 

Je verliest spieren

Doordat je tijdens een crashdieet vele malen minder calorieën binnenkrijgt dan dat je eigenlijk nodig hebt, gaat jouw lichaam op zoek naar andere bronnen van energie. Hij moet immers kunnen blijven functioneren. Die energie vindt hij niet alleen in vet, maar ook in spieren. Tijdens een periode van crashdiëten en te weinig eten zul je dus inderdaad afvallen, maar helaas verlies je hierbij ook spiermassa. (En dat zijn niet alleen jouw beenspieren, maar ook skeletspieren en zelfs organen!) Studies tonen zelfs aan dat zo’n 40 tot 50% van het gewichtsverlies bij een crashdieet spier is! Veel sporten en veel eiwitten eten maakt hierbij weinig uit, hiermee kun je de spierafbraak niet geheel voorkomen. Niet het gewenste gevolg lijkt me..

Jouw metabolisme wordt langzamer

Hoe meer jij eet, hoe meer jouw lichaam verbrandt. Logischerwijs gebeurt hetzelfde met minder eten: jouw lichaam gaat minder verbranden. Tijdens een crashdieet kan jouw metabolisme zelfs met 20 tot 30% verlagen! Ook jouw BMR (basale metabolic rate – hoeveel jouw lichaam verbrandt in rust) zal flink lager zijn. Dit effect kan daarnaast worden versterkt doordat jouw schildklier langzamer gaat werken, wat ook een directe invloed heeft op de snelheid van jouw metabolisme. Het nadeel van een lager metabolisme is dat afvallen steeds lastiger gaat worden. Doordat jouw BMR omlaag gaat, zul je in theorie jouw calorie-inname steeds verder moeten verlagen om gewicht te kunnen verliezen. Het gevolg is dat je op een punt kan komen waarbij je zo weinig ‘moet’ eten, dat je de hele dag met een hongergevoel rondloopt. Niet echt gezond.

Je slaat sneller vet op

Jouw lichaam produceert van zichzelf een enzym dat vet opslaat: LPL. Als jij minder gaat eten, ziet jouw lichaam dit als een noodsituatie. Er is minder voedsel voorradig en hij zal dus in de ‘spaarstand’ gaan. Het gevolg is dat het meer LPL en minder vet afbrekende stoffen aanmaakt, om zich voor te kunnen bereiden op de periodes dat er minder calorieën binnenkomen. Eigenlijk precies het tegenovergestelde van wat je wilt bereiken met jouw dieet, dus.

Er kunnen medische gevolgen aan zitten

Bij elk gezond eetschema is het belangrijk dat jij let op de verdeling macro’s en micro’s. Jouw lichaam heeft nou eenmaal bepaalde voedingsstoffen nodig. Zodra jij begint met een crashdieet is er een grote kans dat je geen gebalanceerd dieet aanhoudt. Sommige stoffen, zoals koolhydraten, zijn hartstikke belangrijk voor je, maar bevatten ook relatief veel calorieën. In een crashdieet is het dus gemakkelijk om deze te schrappen. Te weinig eten zorgt er echter wel voor dat jouw lichaam essentiële voedingsstoffen mist. Gebeurt dit voor een langere periode? Dan kunnen er zelfs medische gevolgen aan zitten. Denk bijvoorbeeld aan een vitaminetekort met alle gevolgen van dien, uitdroging door het gemis aan voeding die rijk aan vocht is of bloedarmoede omdat jij te weinig ijzerrijke voeding eet.

Wat moet je dan wel doen?

Wat kun je wel doen om op een veilige manier af te vallen? Allereerst is het belangrijk om jouw caloriebehoefte en macro’s uit te rekenen. Lees bijvoorbeeld eens dit artikel: hierin hebben we een handig overzicht waarbij je precies weet hoe veel calorieën jij mag eten als jij wilt afvallen/op gewicht wilt blijven/wilt aankomen. Ook staat er een duidelijke verdeling van macro’s, zodat jij zeker weet dat je gebalanceerd eet. Daarnaast is het belangrijk om niet zo te focussen op de weegschaal. Het zou zomaar kunnen dat je na een periode van afvallen vet bent verloren, maar door het vele sporten ook in spiermassa bent aangekomen. Hierdoor zie je geen vooruitgang als je jezelf weegt, maar heb je zeker wel progressie geboekt! Lees bijvoorbeeld eens deze tips hoe jij jouw vooruitgang bijhoudt zonder weegschaal.

Kun jij nou wel wat hulp gebruiken bij jouw fit journey omdat je niet weet hoe je gezond kunt afvallen? Neem dan eens een kijkje in onze webshop. We hebben een hele hoop verschillende guides – van gezond afvallen tot op gewicht blijven en een te gekke nieuwe workout guide! 

Meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me dan op Instagram op @michelledenelzen.

Hoe zit het nou; is soja veilig of schadelijk voor je gezondheid?

Zodra je besluit om geen of minder koemelk te drinken, dan zijn hiervoor veel mogelijke vervangers. Een mogelijkheid is om te kiezen voor sojamelk. Dit is van nature lactosevrij! Tegenwoordig hoor je echter online veel mensen die twijfelen aan de goede eigenschappen van soja. Dus hoe zit het, is soja gezond of kun je het beter laten liggen? 

Soja en haar bestanddelen

Soja komt van de sojaboon (peulvrucht) en bevat veel eiwitten, onverzadigd vet, ijzer en vitamine B1. Daarnaast helpt de sojaboon in het verlagen van je LDL-cholesterol, wat helpt met het gezond houden van je bloedvaten. Door producten zoals vlees en zuivel te vervangen voor soja, past dit dus perfect binnen een cholesterolverlagend dieet. In dit opzicht zitten er dus veel goede voedingsstoffen in soja en zou het geen kwaad kunnen.

Echter bevat soja ook toxines en een bestandsdeel wat het hormoon oestrogeen verhoogt. Zodra je hier teveel van binnenkrijgt en je te veel oestrogeen produceert, kun je pijnlijke borsten krijgen en bestaat de mogelijkheid dat je een grotere kans hebt op borstkanker en een verstoorde cyclus. Dat klinkt heftig, maar dit is allemaal nog niet wetenschappelijk bewezen en is dus niet volledig betrouwbaar.

Gefermenteerde producten

Eehhh… Wat zeg je? Bij fermentatie zorgen bacteriën, schimmels en gisten ervoor dat de smaak, geur en zuurgraad van een product verandert. Ik snap je verwarring, want dit klinkt natuurlijk slecht. Maar dat is het dus niet en dit gebeurt onder andere ook bij yoghurt, kaas, bier en brood. Door dit proces worden er bepaalde stoffen uit het product vernietigd, waaronder toxines en overtollige hormonen in het geval van soja, en daarnaast maakt het producten beter verteerbaar. Doordat in gefermenteerde producten minder hormonen aanwezig zijn, weet je zeker dat het hier niet mis mee kan gaan. Gefermenteerde producten van de sojaboon zijn onder andere tempeh, miso, sojasaus en natto.

Dus…

Soja heeft dus zo zijn voor- als nadelen en in het verleden zijn er alleen goed onderbouwde wetenschappelijke onderzoeken gedaan naar de voordelen. Momenteel wordt er meer onderzoek gedaan naar soja, omdat het nog onduidelijk is wat nou precies de effecten. Om deze reden gaan wij jou niet vertellen wat je het beste kunt doen, want wij zijn helaas geen wetenschappers en er zijn nog veel tegenstrijdige conclusies. Wel vinden wij dat je iets beter kunt voorkomen dan er later problemen mee krijgen. Mocht je dan ook twijfelen en liever het zekere voor het onzekere willen nemen, dan is het goed om op zoek te gaan naar een vervanger voor soja of door te kiezen voor gefermenteerde sojaproducten. Variatie blijft echter belangrijk, zo ook in de zuivelvervangers die je gebruikt. Wanneer jij één keer in de zo veel dagen iets met soja eet, zou dat in principe geen kwaad kunnen, maar doe uiteindelijk wat voor jou goed voelt!

Gebruik jij sojaproducten en was jij hier al van op de hoogte? Laat ons in de reacties weten wat jij hiervan vindt. 


Bron: Voedingscentrum, Optimale Gezondheid, Milieudefensie, de Hormoon Factor, Julia R. Barrette, American Institute for Cancer Research, Alpro (2015). 

Terug naar een luchtiger onderwerp, avocado’s! Ze zitten vol goede voedingsstoffen en daarom verzamelden wij negen recepten met als hoofdingrediënt de avocado. 

Wil je meer van mij zien? Lees dan al mijn artikelen of volg me op Instagram op @resyvanrooijen.

Een ongezonde eetbui vervangen voor gezond doe je zo!

Je kent het vast wel: je bent de hele dag gezond bezig geweest, maar zodra je thuiskomt begint je eetbui. Alles wat los en vast zit is niet veilig, want jij eet het zo op. Om je daarna hartstikke slecht en schuldig tegenover jezelf te voelen. We willen natuurlijk dat slechte gevoel voorkomen en dus die ongezonde eetbui vervangen met gezonde producten.

Allereerst is er absoluut niks mis mee om ook eens iets minder gezond te eten. Dat juichen wij alleen maar toe, want je moet ook blijven genieten van het leven en jezelf niet te veel verbieden. Dat moet gewoon kunnen, maar wel met mate. Want zoals je vast wel eens gehoord hebt: alles waar te voor staat is niet goed. Balance is always the key to success! Dus één eetbui kan gerust, maar wanneer je het dagelijks hebt én toestaat dan is het misschien toch verstandiger om er iets mee te gaan doen.

Wij zetten dan ook voor jou op een rijtje wat je het beste kan eten als je heel veel zin hebt in chocolade of chips. Want als je een van de vervangers eet, dan zal je roep om chocolade minder zijn en dat terwijl je het netjes hebt laten staan!

Ik heb zin in…

Chocolade
Vervang het voor: fruit, groenten, noten of zaden.

Suiker
Vervang het voor: biefstuk, broccoli, bloemkool, cranberry’s, eieren, fruit, grapefruit, granen, kaas, kip, kool, mierikswortel, noten, rozijnen, spinazie, vette vis, zoete aardappel of zuivel.

Koolhydraten
Vervang het voor: bonen, chiazaad, noten, vette vis of vlees.

Vet
Vervang het voor: groene groenten, kaas of melk

Zoute producten
Vervang het voor: cashewnoten (of andere noten), geitenmelk, vette vis of zaden

Zoals je ziet zijn de beste vervangers voor alle eetbuiten toch gewoon noten, groenten en fruit. Daarnaast zijn healthy snacks ook een ideale manier om ervoor te zorgen dat je niet naar het ongezonde grijpt. Wat is voor jou een ideale vervanger voor een van je ongezonde guilty pleassures? 

5x wat er gebeurt met je lichaam als je te weinig slaapt

eten tegen buikpijn

We weten allemaal dat een goede nachtrust belangrijk is. Als je te weinig hebt geslapen, voel jij je de dag erna futloos en slap. Maar er zijn nog veel meer gevolgen van een veel te korte nachtrust. En sommigen zijn behoorlijk angstaanjagend! Hopelijk is dit artikel een echte eye-opener voor je, want dit is wat er met je lichaam gebeurt als je te weinig slaapt:

1. Je veroorzaakt sneller een ongeluk

Als je slecht hebt geslapen, heb je vele malen minder concentratie dan normaal. Ook zijn je reflexen minder snel en verwerk je langzamer informatie. Een flinke aanslag op jouw rijvaardigheid, dus. Niet alleen in de auto, ook op de fiets of lopend kun je een gevaar op de weg zijn. (Zo liep ondergetekende vorige week nog bijna onder een auto na een te kort nachtje.) Volgens de Stichting Wetenschappelijk Onderzoek Verkeersongevallen speelt vermoeidheid zelfs een rol in 10 tot 15% van de verkeersongelukken. Best wel veel!

2. Je hebt meer honger

In je slaap verbrandt je een hele hoop calorieën. Maar er gebeurt nog meer omtrent je metabolisme als je jouw ogen dicht hebt ‘s nachts. Als je te weinig slaapt, wordt het hormoon ghlerine namelijk aangemaakt: een stofje dat de eetlust opwekt. Is jouw nacht te kort, dan betekent dat je gedurende de dag minder verzadigd zult zijn. (En dan ligt snacken heel erg gevaarlijk op de loer…)

3. Je huid wordt ouder

Kijk, in een nacht zul je er niet gelijk 10 jaar ouder uit gaan zien. Maar krijg jij gedurende langere periodes te weinig slaap? Dan kan het zijn dat huidveroudering bij jou sneller toeslaat. Toch zijn er ook enkele gevolgen op de korte termijn omtrent jouw huid. Zo kan je huid droger worden (omdat je huid ‘s nachts gehydrateerd wordt) en kan er acné ontstaan door de ‘stress’ van te weinig slapen. Ze noemen het niet voor niets een schoonheidsslaapje…

4. Je immuunsysteem wordt aangetast

Tijdens je slaap worden belangrijke proteïnen aangemaakt. Deze worden voor een heleboel dingen gebruikt, onder andere voor de bouw van antilichaampjes. Te weinig nachtrust zorgt ervoor dat er minder van deze proteïnen worden aangemaakt, met als gevolg dat je vatbaarder bent voor ziektes. Wist je dat je zelfs drie keer meer kans hebt om verkouden te worden als je minder dan zeven uur slaapt? Nog een reden om op tijd naar bed te gaan…

5. Op lange termijn heb je kans op heftige ziektes

Slaap jij heel vaak te weinig? Dan moet je serieus oppassen. Slaaptekort kan namelijk ernstige gevolgen hebben. Zo word je minder gevoelig voor insuline, wat in erge gevallen diabetes zou kunnen veroorzaken. Ook kan je een verhoogde bloeddruk krijgen en heb je een grotere kans om een hartaanval te krijgen. Best wel heftig…

Wow, dat zijn allemaal best wel ernstige gevolgen als je te weinig slaapt. Ik heb ook laast gelezen dat als je slaap moet inhalen je beter vroeg kunt gaan slapen dan ‘s ochtends langer in bed blijven liggen. Doe jij er alles aan om genoeg nachtrust te krijgen? 

Moeite om in slaap te vallen? Probeer dan eens deze tips om snel in te dommelen >

De ‘selfie elleboog’ is nu een serieus medisch probleem

Dat technologie niet altijd goed voor je gezondheid is, wisten we allang. Denk maar aan alle slechter wordende ogen dankzij beeldschermen of pijnlijke duimen van het scrollen op je telefoon. Tegenwoordig kan er een nieuw fenomeen worden toegevoegd aan de lijst van medische problemen: de selfie elleboog.

Jep, de selfie elleboog is een lichtere variant van de alom bekende tennisarm. Doordat je jouw arm op een moeilijke manier strekt, maar ondertussen ook nog grip wilt houden op je telefoon én knopjes in wilt drukken, vraag je een hele hoop van de spieren in je arm. Zo veel, dat de pezen en spieren beginnen te irriteren en zelfs ontstoken raken.

selfie elleboog

1, 2, 3… Smile!

Ben jij iemand die heel veel selfies maakt? Dan is het oppassen geblazen! Het voorkomen is eigenlijk heel makkelijk: probeer te wisselen tussen beide armen als je foto’s maakt, vraag iemand anders om je foto te maken of grijp naar die good old selfiestick. (Niet zo hip misschien, maar beter dan ontstoken pezen!)

Zo behandel je een selfie elleboog

Kamp jij allang met irritante pijntjes als je jouw armen strekt of grijpbewegingen maakt? Dan heb je misschien al een selfie elleboog te pakken, helaas. Mary Ann Wilmarth, arts en woordvoerder voor de American Physical Therapy Association, vertelt aan The Washington Post dat de behandeling relatief simpel is: met rust, koelen, stretchen en schouder- en polsoefeningen kom je al een heel eind. Maar een bezoekje aan je eigen huisarts kan ook zeker geen kwaad.

Wat vind jij van alle opkomende medische problemen door de alsmaar vernieuwende technologie? En heb jij weleens last gehad van een scrollduim of selfie elleboog? Laat het me weten in de comments!

Minder selfies, meer food pics: zo maak jij Instagram-waardige food foto’s! > 

Waarom transvetten je ergste vijand zijn

vega burgers

Bij Fitgirlcode proberen we iedereen te motiveren om balans in je dieet te vinden. Jezelf af en toe verwennen is heerlijk, maar het is wel belangrijk dat je weet wat de ingrediënten zijn van producten die je in de winkel koopt. Minder voorverpakte en bewerkte (junk)food kopen is een goede manier om dit te doen, maar een ban op transvetten zou helemaal ideaal zijn om niet, zonder dat je het doorhebt, slecht eten te kopen.

Geharde, of ook wel gehydrogeneerde, olies en vetten beginnen als onverzadigd vet, maar wordt daarna chemisch bewerkt zodat het langer houdbaar is. Dit resulteert in transvetten die je vindt in onder andere pizza, fastfood, popcorn, gebak en margarine. Deze transvetten zijn uiterst gevaarlijk voor je gezondheid en dragen bij aan hart- en vaatziekten.

Transvetten in de ban

Denemarken is de eerste van meer Europese landen die transvetten in de ban hebben gedaan. Andere landen verbieden een bepaalde hoeveelheid of dwingen af dat het op het label moet staan. Duidelijke ingrediëntenlijsten vergemakkelijken het maken van gezonde keuzes en zorgen ervoor dat je geen ongewenste chemicaliën eet. Het zou kunnen dat grote voedselfabrikanten (voornamelijk in de USA) een poging doen om te bewijzen dat transvetten helemaal niet slecht zijn voor de gezondheid. Of dit gaat lukken is nog maar de vraag, gezien de verschillende onderzoeken uit voorgaande jaren die bewijzen dat kunstmatige transvetten slecht cholesterol bevorderen en de hoeveelheid aan goed cholesterol in ons lichaam verminderen.

Het is niet altijd mogelijk om homemade snacks bij de hand te hebben of elke maaltijd from scratch te maken. Een regeling over ingrediënten of zelfs een ban op transvetten zouden gezond eten daarom zoveel makkelijker maken. Zelfs op dagen dat je jezelf trakteert op chips of koekjes uit de supermarkt is er weer één ding minder dat schadelijk is voor je gezondheid.

Hoe je vet dan wel gezond moet eten

Het Amerikaanse Institute for Medicine geeft aan dat er geen gezonde levels zijn waarbij je transvetten kunt consumeren. Probeer daarom zo veel mogelijk organische noten, zaden, avocado, eidooiers, vette vis en olie te gebruiken wanneer je vet toevoegt aan je dieet. Vet is namelijk wel hartstikke belangrijk in een uitgebalanceerd dieet!

Tips tegen vervelingseten tijdens het studeren

Je zit van ’s ochtends tot ’s avonds aan je bureau gekluisterd. Buiten is het miezerig, koud en donker, je staart op je cursus. De verveling slaat toe, je neemt je telefoon (hoewel je wel beter weet!), je opent Instagram en begint te watertanden bij alle foodpics. Je gaat naar de voorraadkast, neemt de eerste de beste zak chips/M&M’s/zoute crackers/snoep (schrappen wat niet past), zet hem op je bureau en voor je het weet is de zak tot op de bodem leeg… terwijl je niet eens honger had! Herkenbaar? Lees dan snel verder om te ontdekken hoe je eten uit verveling kan vermijden. Komt zeker nog van pas tijdens de periodes van wekenlang studeren (bij de Vlaamse Fit Girls beter bekend als ‘de blok’)!

Structuur

Zorg voor structuur in een dag vol studeren. Sta bijvoorbeeld elke dag op hetzelfde moment op en begin met een goed ontbijt. Zorg dat je ook de rest van de dag op vaste tijdstippen eet. Sla zeker geen maaltijden over. Urenlang niet eten, zorgt sowieso voor cravings en een sugar rush wil je tijdens het studeren echt vermijden.

Neem de tijd

Neem zeker de tijd om te eten. Zie het koken en eten als een moment van ontspanning en geniet van elke hap. Heb je het ook al eens meegemaakt dat je een snack eet terwijl je studeert, maar nadien helemaal geen idee had hoe die eigenlijk smaakte? Door aan je bureau te lunchen, ben je niet gefocust op wat je eet en ga jij je misschien overeten zonder er echt van te genieten.

Maak het voor jezelf dan ook de regel om tijdens de momenten van studeren niet te eten. Dat kan moeilijk zijn, want eten is toch vele malen leuker dan studeren. Daarom even twee supertips tussendoor:

  • Als het mogelijk is, bewaar dan geen eten in de kamer waar je studeert zodat je wat moeite moet doen om een snack te halen.
  • Als je toch echt graag iets kauwt, neem dan een kauwgom. Onderzoek toont aan dat de repetitieve beweging van de kaken de concentratie kan verbeteren.

Brain food

Eet zeker genoeg! Je brein verbruikt minstens 30 procent van de energie uit je eten. Je mag dus gerust enkele (gezonde en af en toe minder gezonde) tussendoortjes eten. Wist je dat bepaalde producten je hersenen stimuleren? Gezonde vetten zijn essentieel: noten en zaden, vette vis en avocado’s: here we come! Bosbessen zouden de kracht van de hersensignalen versterken, pure chocolade stimuleert het geheugen en de vitamine K in broccoli boost je hersencapaciteiten.

Eet dus gezond, genoeg en op vaste tijdstippen en dan lukt het je zeker om niet of minder te snacken uit verveling tijdens het studeren. Veel succes! En vergeet niet: je mag jezelf gerust ook eens belonen met een lekker stuk taart of die heerlijke pizza. Wat eten jullie tijdens lange dagen gevuld met studeren?

 

Hoe kledingmaten effect kunnen hebben op je lichaamsbeeld

minder koffie drinken

Dat modellen en andere celebs in magazines en modecampagnes flink worden gephotoshopt, dat is inmiddels wel bekend. Probeer je jonge meisjes met een laag zelfbeeld te overtuigen dat die vrouwen in het tijdschrift op de voor-foto ook gewoon wallen, onzuiverheden en kleinere borsten hadden, dan bestaat er voldoende bewijs om dat te ondersteunen. Maar wat zeg je tegen jonge meisjes die zich dik voelen omdat ze die ene broek niet in maat 38 pasten?

Zelf kijk ik al tijden niet meer naar de maat in mijn kleding. Ik weet precies dat ik bij de ene winkel in een S pas en bij een andere winkel M beter zit. Ik vind het belangrijker dat een item mooi valt, niet wat voor lettertje of cijfertje er in het labeltje staat. Maar als je jong bent laat jij je nog door allerlei factoren beïnvloeden. Je bent onzeker over jezelf en als je dan ook nog eens in een winkel niet in je standaard maat past, zakt de moed je in de schoenen. Ben je dikker geworden? Is dit het teken dat je moet afvallen? Dat je maar rigoureus maaltijden moet gaan skippen?

Leugens

Nee, natuurlijk niet. Maar ja, ik ben geen onzekere tiener, dus dat is makkelijk antwoorden. Er zijn een hele hoop jonge meiden die zich hier wél door laten beïnvloeden en ongezonde keuzes gaan maken. Deena Shoemaker, een Amerikaanse coach van jonge tieners, zag dit van dichtbij gebeuren. Ze vertelt aan The Huffington Post: ‘Ik herinner me al die meiden die zichzelf dik noemden omdat ze een grotere broekmaat nodig hadden. Ik probeerde ze te vertellen dat het niet zo was, maar ze geloofden me nooit helemaal. Toen ik al mijn eigen broeken zag, vielen alle puzzelstukjes op zijn plaats. Omdat de bron van hun onzekerheid zo ‘normaal’ was, herkenden ze het niet als leugens.’

Actie

Tijd voor actie, dacht de Amerikaanse. Ze ploos haar kast uit en kwam broeken van maat 38 tot maat 44 tegen. Niet omdat ze oude te grote of te kleine broeken bewaarde, nee hoor. Alle broeken zaten precies hetzelfde. Ze besloot er een fotocollage van te maken en deze op Facebook te plaatsen met een lang bericht aan zowel de mode-industrie als alle onzekere meiden die zich iets aantrekken van het nummer op het label.

‘Wanneer jullie de maten van broeken veranderen van een 42 naar een 48 en het opeens ‘plus size’ noemen, hoe moet ik daar dan tegen vechten? Fotomanipulatie is al slecht, maar hoe denk je dat ik meiden kan overtuigen dat het label in hun broek ook een leugen is? Hoe denk je dat ik haar kan overtuigen dat ze komende maand haar avondeten niet hoeft over te slaan omdat haar broekmaat niet echt omhoog is gegaan?’

Mooi zoals je bent

Ook voor alle jonge meiden heeft ze nog een bericht. ‘Je maat bepaalt je schoonheid niet, dat doet je hele leven. De maat in de kleding is door de smaak van de mode-industrie hartstikke subjectief en het verandert heel vaak. Stop met het geloven dat anderen bepalen wie en wat je moet zijn. Je bent mooi en geliefd, precies zoals je bent.’ Een bericht waar wij compleet achter staan!

Wat vind jij ervan dat kledingmaten zo veel veranderen? En trek jij je daar iets van aan?

Dit is waarom de ‘a4 waist challenge’ niet deugt

a4 waist challenge

Het lijkt wel alsof er iedere maand een nieuwe, vreemde fitness hype opduikt op social media. Herinner jij je de belly button challenge van een jaar geleden nog? Nu hebben ze iets bedacht dat misschien nóg vreemder is: De ‘a4 waist challenge’.  Blijkbaar is de nieuwe manier van ontdekken of je fit bent simpel: Houd een a4 blaadje voor je taille en als je er niet binnen past, ben je te dik. Klinkt logisch, of niet?

De challenge is begonnen in China in februari en was eerst mega populair op de social media site ‘Weibo’. Er werd aan vrouwen gevraagd om een a4 voor hun taille te houden en er een foto van te maken. Wanneer je taille smaller is dan het blaadje, ben je geslaagd voor de test. BMI, move over! We hebben een nieuwe manier van meten gevonden.

Deze challenge ging uiteraard hartstikke viral maar gelukkig is het grootste deel negatief. Als je op de tag rond zoekt op Instagram, zie je honderden foto’s. Aan de ene kant heb je de vrouwen die heel enthousiast meegaan met de trend:

 

En aan de andere kant heb je de dames die deze viral op de juiste manier behandelen. Zij laten zien hoe gestoord deze trend wel niet is. Hij is eigenlijk te belachelijk voor woorden.

Props voor jou als je van nature een prachtig, slanke taille hebt! En zo niet: Dan verdien je ook een hard applaus! Het maakt geen reet uit hoe breed je taille is, zo lang je maar happy en healthy bent!

Vrouwen zijn er in allerlei soorten en maten. Geen één van deze challenges zal je vertellen of je wel of niet goed genoeg bent. Dus vergeet de belly button challenge en de a4 waist challenge. Deze trend is pure onzin, net zoals alle andere soortgelijke trends die je eigenlijk niets zinnigs vertellen over het zogenaamde ‘perfecte lichaam’. Newsflash: Die bestaat niet!