Tropische guave smoothie in een handomdraai

Food & Recipes door roos FG

Hoi girls! Vorige week verraste ik mijzelf met een lekkere tropische guave smoothie in een handomdraai. Ik gebruikte een pakje bevroren guavepuree. De guave geeft een hele frisse en zonnige smaak. Zeker de moeite waard om eens door je smoothie te blenden. Buiten beginnen de blaadjes al van de boom te vallen, maar wij willen zomer! Dus pak je blender erbij en fake nog even dat het buiten 30 graden is en het zonnetje volop schijnt. Hier is het recept! 

Ingrediënten

  • 1 hele, rijpe mango, in blokjes
  • 1 pakje bevroren guave puree (Jumbo)
  • handje bevroren frambozen
  • 0.5 scoop vanille whey (ik gebruik Smart Protein van Body en Fit shop)
  • scheutje (ongeveer 100ml, naar smaak meer) ongezoete amandelmelk

Bereiding

Mix in een blender alle ingrediënten door elkaar. Mix extra lang door, zodat je een super gladde en romige structuur krijgt.

Extra tip

Wil je een stevigere maaltijd? Schenk de smoothie in een kommetje, en voeg een handje muesli en/of noten toe. Eet lekker op met een lepel.

Guave

Leuk, zo'n guave door je smoothie mixen, maar wat is een guave eigenlijk? Guaves lijken aan de buitenkant op een kruising tussen een citroen en een mango. De vrucht heeft een leer-achtige schil (zoals bij citroen) en groeit aan een boom. Het vruchtvlees heeft een supermooie rose kleur, zoals deze smoothie. Het smaakt een beetje naar peer! Een guave zit tjokvol vitamine C, beta-caroteen en pectine. De pectine maakt het vruchtvlees dik en kleverig, zodat je guave ook heel goed kunt gebruiken om smoothies mee te maken. Maar ook jam maken van guave is mogelijk!

Dat is het! Zo makkelijk, maar perfect van smaak. Ga jij de smoothie proberen? Laat even een comment achter, of tag mij op Instagram: @fitgirlroos. Dat vind ik super leuk!

x

Roos