Veganistisch bananenijs
Lekker weer vraagt om ijs! Veel mensen zien dit al een ongezonde maar oh zo lekkere snack. Maar wat nou als ik je vertel dat je zonder ijsmachine, met maar 2 ingrediënten en binnen 3 minuten je eigen gezonde icecream kan maken?! Klinkt toch goed!?
Dit ijs eet ik, als het echt warm is buiten, wanneer ik net wakker ben (ijs als ontbijt, dan kan je dag echt niet meer stuk!) Ik strooi er wat van mijn favoriete fruit en superfoods overheen en heb een geweldig voedzaam ontbijtje. Om deze reden heb ik standaard een stuk of 10 bananen in mijn vriezer liggen want je weet maar nooit wanneer je trek krijgt in een bakje van je favoriete ijs..!
Ingrediënten
- 2 bevoren bananen
- 25 ml water
- Topping: fruit, noten, superfoods, jam
Bereidingswijze
Doe de bananen en het water in de blender en mix tot je ijs hebt. Schep er wat fruit en superfoods doorheen en geniet!
