3 x écht lekkere recepten met whey eiwitpoeder

Food & Recipes 4 jaar geleden door fannetiek

Het kan aan mij liggen, maar veel van de recepten die ik de afgelopen jaren al dan niet zelf heb gecreëerd (en trust me, dat is al een kunst op zich) en die whey eiwitpoeder als ingrediënt bevatten waren redelijk sneu.

Donut kill my vibe

Datzelfde vind ik gelden voor 'suikervrije' donuts, 'low carb' chocoladecake, of bloemkool-'frietjes'. Begrijp me niet verkeerd, want deze healthy recepten zijn vaak laag in calorieën en suiker, bevatten vaak meer volwaardige voedingsstoffen dan de echte variant en hey, met een oog dichtgeknepen lijkt het vast en zeker op het originele recept. Bottomline is en blijft: it ain't the real thing, honey.

3 x recepten mét whey eiwitpoeder die dus wel echt lekker zijn

Gelukkig weet ik uit eigen ervaring dat er recepten bestaan (inclusief whey eiwitpoeder!) die wel écht lekker zijn. Drie daarvan zet ik hieronder neer, zodat jij weer wat inspiratie hebt en niet op uitgedroogde, so called 'high protein chocolate chip cookies' hoeft te kauwen. Tenzij je dat wil hè. Dan be my guest.

VEGAN RECEPT: BANANEN CHIA PANNENKOEKEN

Ik trap af met een vegan, lactose-vrije en notenvrije classic. Pannenkoekjes, maar dan vegan & healthy, powered by de heldinnen van FITSHE.

Benodigdheden voor je vegan recept:

40 gram havermeel (of fijngemalen havermout)
40 gram volkoren speltmeel
2 maatscheppen of 1 zakje FITSHE Organic Vegan Protein Vanilla
250 ml ongezoete plantaardige melk
1 el chiazaad + 3 el water
1 el ahornsiroop
1 rijpe banaan
1 tl kaneel
Snufje natriumarm zout
Zonnebloemolie om in te bakken

Wil je weten hoe je dit recept maakt? Klik dan hier!

KOKEN MET FANNETIEK: CHOCOLATE PROTEINCAKE

Je begrijpt dat ik mezelf hiermee intens op de schouder klop, maar dit is een van de weinige recepten in mijn loopbaangeschiedenis als 'fitfluencer/blogger' die echt een succesfactor is: chocolate proteincake.

Benodigdheden voor de chocolate proteincake:

35 g whey chocoladesmaak
35 g pure cacao (bijv. van Blooker)
125 g tarwebloem (mag ook speltmeel zijn)
100 ml (kokos) rijstmelk
5 eiwitten
optioneel: zoetstof naar smaak
Vanille extract
Koek en speculaas kruiden
Zoetstof naar smaak
2 tl bakpoeder
PAM spray / non fat cookingspray
Een blender

Wil je weten hoe je dit recept maakt? Klik dan hier!

RIJSTEPAP ONTBIJT

You either love it or hate it: rijstepap. Vers, uit een bakje, uit een pakje: maakt mij allemaal niet zo veel uit: I f-ing love it! Toevallig ken ik ook nog eens een recept dat én verse rijstepap belooft én tevens high is in protein door.. Je raadt het al: whey eiwitpoeder.

Benodigdheden voor de protein rijstepap: