7x ideeën om jouw favoriete recepten te bewaren
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik raak áltijd recepten kwijt. Herkenbaar? De ene keer sla ik ze online op in een aparte bladwijzer en de andere keer knip ik ze uit en schuif ik ze in een random notitieboek. Onhandig, dat is het zeker. Hoog tijd om op zoek te gaan naar wat handige ideeën om de recepten te organiseren, dus!
Iedereen die van koken houdt, recreatief óf professineel, heeft vast wel eens een keer recepten verloren of niet kunnen meer terugvinden, vaak net op het moment dat je juist dat ene recept wilt maken. Recepten bewaren kan op verschillende manieren, alleen moet je daar wel consitent in blijven. Door een goed systeem te gebruiken, kun je je recepten organiseren en altijd snel terugvinden. Er zijn verschillende manieren om je favoriete gerechten op te slaan en handig te bundelen. Hier zijn enkele tips om je recepten op een overzichtelijke en makkelijke manier te bewaren.
7x ideeën om jouw favoriete recepten te bewaren
Recepten bewaren doe ik momenteel het liefst via Pinterest, een van mijn favoriete apps. Ik verdeel mijn Pinterest door borden te maken op basis van categorieën, zoals pasta, desserts of ontbijt. Dus de wanneer ik een lekker pasta recept tegenkom, gaat deze automatisch naar dat board. Hetzelfde voor alle andere soorten recepten die ik wil bewaren. Zo weet ik precies waar ik moet kijken wanneer ik op zoek ben naar een specifiek maaltje. Pluspunten: Het kost onwijs weinig tijd, het is heerlijk om recepten te organiseren en daarnaast natuurlijk overal toegankelijk via internet.
Mijn kookschrift
Ben jij zo iemand die haar uitgescheurde pagina's uit de Allerhande overal rond laat slingeren? Dan is dit hét kookboekje voor jou. In 'Mijn kookschrift", geschreven door Gertrude van der Linden, vind je niet alleen pagina's waar jij je al je recepten in kunt plakken op alfabetische volgorde, het staat ook boordevol kooktips. Dit is echt een ideaal cadeau voor iedereen die van koken houdt!
Google Docs
Google Docs is dan misschien niet gemaakt om recepten te bewaren, it sure gets the job done. Het is heel simpel om hier verschillende mappen in te maken en recepten te bundelen en de categoriseren. Zo kun je ze sorteren op gang, ingrediënt of verdelen in de categorieën 'gezond' en 'iets minder gezond'. Het handige is dat je Google Docs ook als app op je telefoon kunt installeren, zo heb je jouw digitale recepten altijd bij de hand. Handig voor wanneer je bij een vriendin gaat koken!
Moleskine boekje
Als schrijf fan, ben ik dól op de notitieboekjes van Moleskine. Wanneer ik er een zie wil ik er direct in schrijven. Ze zijn zo ontzettend praktisch ingedeeld en ze zien er ook nog eens cute uit. Hier kun je je favoriete recepten in bewaren, uitspraken en kooktips noteren, en ze netjes in één boekje organiseren. Het is een traditionele manier om je recepten te bewaren, maar het kan wel voor veel plezier en inspiratie zorgen. Blader lekker door kookboeken heen, en schrijven maar!
Pepperplate
Pepperplate is hét perfecte hulpje voor in de keuken. Het is een handige app waarop je je digitale recepten kunt bewaren, maar ook een weekmenu kan plannen en boodschappenlijstjes kunt schrijven. Je kunt hem downloaden met zowel een Apple, Android en Windows toestel. Een extra handige tool van deze app is dat je meerdere kookwekkers kun aanzetten. De app synchroniseert direct met Pepperplate op je computer dus je kunt overal waar je maar wilt bij je recepten. Handig, of niet? :)
Receptenmaker
Als je houdt van recepten organiseren, dan mag deze volledig Nederlandse applicatie niet ontbreken op jouw telefoon. Met Receptenmaker kun je heel makkelijk recepten van websites importeren. Dit is een fantastische manier om al je favoriete recepten digitaal op te slaan en ze direct in één overzicht te organiseren. Zo importeer je met één klik de lekkerste recepten van websites als 24Kitchen, Culy, Allrecipes, Jamie Oliver en nog véél meer. Daarnaast kun je ook gewoon je eigen culinaire hoogstandjes opslaan waar je maar wilt. En die eigen recepten kun je offline ook gewoon bekijken, yay!
Mijn favoriete receptenverzameling
Voor de echte organisatieliefhebbers is een receptenboek zoals "Mijn favoriete receptenverzameling" perfect. Dit boek helpt je je recepten netjes te bundelen en te organiseren met tabbladen voor verschillende categorieën. Een geweldige manier om recepten op te slaan en zelfs nieuwe gerechten eenvoudig toe te voegen.
Hopelijk hebben jullie nu een flinke dosis inspiratie om je favo recepten te bewaren. Ik kan in ieder geval niet wachten om mijn kook-ideeën netjes te ordenen vanaf nu!
