Met deze tips heb je altijd healthy food inspiratie

Food & Recipes door robin-den-besten

Niets is vervelender dan in de supermarkt staan en weer niet weten wat je moet eten, toch gebeurd het ons allemaal vaker dan we willen. Je wilt niet weer quinoa en zoete aardappel eten of uit gewoonte iets ongezonds kiezen. Zonder inspiratie heb je ook minder motivatie en wanneer dat eenmaal gebeurd ben je zo terug bij af. Gelukkig verzamelde ik een aantal hele handige tips die er voor zorgen dat jij altijd inspiratie hebt als je in de keuken staat.

1. Pinnen maar

Nee ik heb het niet over pinnen in supermarkt of bij de bank, het gaat hier natuurlijk over Pinterest! Voor mij is dit dé oplossing als ik even niet weet wat ik moet eten. Maak verschillende borden aan waar je al je gezonde eet-inspiratie verzamelt. Maak onderscheid in ontbijt, lunch en dinerrecepten en maak ook aparte borden voor healthy snacks. Zo kun je des te makkelijker een lekker recept vinden als je even snel inspiratie nodig hebt. Staat er geen lekker recept tussen een van jouw borden of wil je koken met iets wat je al in huis hebt? Zoek dan simpelweg op een ingrediënt en er verschijnen honderden ideeën op je beeldscherm.

2. Volg een voedingsschema

Als je het helemaal niet meer weet kan ik je aanraden om een tijdje een voedingsschema te volgen, je krijgt hierdoor weer superveel inspiratie en weet meteen heel goed wat gezond en iets minder gezonde maaltijden zijn. Zeker in een drukke periode is het fijn om niet na te hoeven denken over wat je gaat eten. Wist je dat onze guides voedingsschema's bevatten van 8 - 12 weken lang? Hierdoor hoef je een aantal maanden niet na te denken over wat je gaat eten en weet je honderd procent zeker dat je gezond eet. Met elke week een handige boodschappenlijst hoef je alleen maar naar de supermarkt om alle heerlijke ingrediënten in huis te halen. Dat is nog eens handig!

3. Haal je basics

Ik vind het zo vervelend om voor de koelkast te staan en letterlijk geen idee te hebben wat ik als ontbijt of lunch ga eten. Vaak komt dit niet alleen door een gebrek aan inspiratie, maar ook omdat ik niet de juiste dingen in huis heb. Daarom heb ik een vast lijstje met basics die ik altijd haal wanneer ik boodschappen ga doen. In mijn huis zijn deze producten altijd op voorraad:

  • havermout
  • (spelt)brood
  • quinoa/zilvervliesrijst
  • pindakaas
  • bananen
  • eieren
  • yoghurt/kwark
  • amandelmelk
  • diepvriesfruit en groenten (blauwe bessen, bosvruchten, spinazie,erwtjes etc.)

Met dit lijstje weet ik zeker dat ik altijd een gezond gerecht in elkaar kan flansen. Het hoeft helemaal niet moeilijk of duur te zijn!

4. Maak het jezelf niet te moeilijk

Deze tip klinkt best wel voor de hand liggend maar wordt niet vaak toegepast. Het is echt niet erg om af en toe hetzelfde op tafel te zetten. Als jij weet dat jij een bepaald gerecht heel makkelijk kunt maken en ook nog eens heel lekker vindt, waarom zou je het dan niet vaker maken? Het bespaart jou een hoop tijd en denkwerk en je hebt gegarandeerd iets lekkers op tafel staan. En geloof mij nu maar, je vriend(in), kind of huisgenoot vindt het echt niet erg om dat lekkere gerecht wat vaker te eten. Wil je echt niet weer hetzelfde eten? Maak dan een kleine twist op je standaard recept. Maak jij je pasta normaal met courgette, doe er dan deze keer eens een gegrilde aubergine doorheen. Of geef dat ene soepje een twist door er kokosmelk of lekkere kruiden bij te voegen. Zo heb je toch een simpel recept, maar dan net een beetje anders. ;)

5. Eet seizoensgebonden

Het is niet alleen goedkoper en gezonder om met het seizoen mee te eten, maar je krijgt er ook weer nieuwe dosis inspiratie van. Zoek eens op wat de groenten voor dit seizoen zijn en je krijgt vast weer nieuwe inspiratie voor een hele berg gerechten. In de herfst kun je duizenden variaties met pompoen eten en in de winter hoeft de boerenkool echt niet alleen door de stamppot. Je zult zien dat je helemaal geïnspireerd naar de (super)markt gaat.

Voortaan hoef jij je geen zorgen meer te maken om zonder inspiratie boodschappen te gaan doen. Je hebt namelijk van tevoren al zoveel ideeën dat je niet weet waar je moet beginnen. En anders pak je gewoon lekker zo'n handig voedingsschema bij de hand. Leuk hé, koken. ;) 

Omdat je nooit genoeg inspiratie kunt hebben: deze sandwiches wil je echt proberen! 

Wil je meer van mij zien en lezen? Volg me dan op instagram @howilook.nl en lees hier al mijn artikelen. 

Bron (header) Unsplash