Cups omrekenen naar gram: hoe zit dat nou?
Een beetje Fit Girl staat regelmatig in de keuken om een bananenbrood of gezonde brownie te bakken. Handig, want zo heb je voor de hele week een lekkere en vaak gezonde snack. Maar zodra je een Amerikaans recept tegen komt, hebben ze het al snel over cups, tablespoons en teaspoons. Mij schrikt dat meestal af, omdat ik niet precies weet hoe je cups moet omrekenen naar gram of milliliter en ik heb geen zin om een uur van mijn vrije zondag te besteden aan een mislukte, papperige yoghurtcake.
Cups omrekenen naar gram of cups naar milliliter
Gelukkig hebben ze voor zulke problemen super handige maatlepels, waarbij je alleen de cup die je nodig hebt vult en zo weet je hoe veel gram of milliliter je nodig hebt. Maar mocht je dit niet in huis hebben, heb ik hier een overzichtje voor je gemaakt, zodat je toch aan de slag kunt met je recept! Omdat cups uitgaan van vloeibare eenheden, kun je cups makkelijk omrekenen naar milliliters. Helaas is dit bij producten zoals bloem en suiker niet het geval, het hangt namelijk van de dichtheid van het product af hoeveel gram er in één cup gaat. Houd dus ook goed in de gaten om welk product het gaat ;)
Eerst een overzichtje van cups naar milliliter:
- 1/8 cup = 30 ml
- 1/6 cup = 40 ml
- 1/4 cup = 60 ml
- 1/3 cup = 80 ml
- 1/2 cup = 120 ml
- 1 cup = 240 ml
Tot zo ver is het redelijk straightforward. Maar nu met vaste (Fit Girl proof) ingrediënten, van cups naar gram:
- 1 cup bloem of meel = 140 gram
- 1 cup amandelmeel = 85 gram
- 1 cup cacao = 150 gram
- 1 cup havermout = 90 gram
- 1 cup gehakt fruit = 150 gram
- 1 cup gehakte noten = 150 gram
- 1 cup honing = 340 gram
- 1 cup rijst = 190 gram
- 1 cup couscous = 180 gram
Dit lijstje is helaas niet de ultieme waarheid, er zijn verschillende cijfers te vinden. Maar dit kan je in elk geval een stuk op weg helpen met jouw baksel :D Zoals je ziet zitten er grote verschillen in de producten en het hangt er natuurlijk van af hoe ‘zwaar’ een product is, kijk maar naar het verschil tussen 1 cup honing of 1 cup havermout. Heb je nog toevoegingen voor dit lijstje? Laat het mij zeker weten, dan schrijf ik hem er bij!
Bron headerfoto: cakejevaneigendeeg.nl
