Gezonde garnalen nuggets
We kennen allemaal de standaard kip nuggets, kip vingers, vissticks of hoe je ze ook wilt noemen. In elke vorm of maat komt het neer op een gefrituurd hapje, met allerlei soorten toevoegingen en toegevoegde suikers. In een woord: een RAMP!
Dit soort fastfood doet echt niets goeds voor je lichaam! Maar het is makkelijk om gezonde versies van deze snacks te maken, dus waarom doen we dat niet?! Je kunt deze gezonde garnalen nuggets in een handomdraai maken, dus duik je keuken in en maak dit heerlijk recept! Deze nuggets zijn super gezond en ook nog eens heel erg lekker. Oh, en de dip? HEMELS! Ik ben echt dol op gezond fastfood. Als je hiervan een uitgebreide avondmaaltijd wilt maken, maak dan ook deze gezonde frietjes erbij die ik voor jullie heb bedacht!
Ingrediënten:
- 100g garnalen (met staartje)
- 30g geraspte kokos
- 1 eiwit
- curry poeder
- knoflook poeder
Voor de dip:
Bereidingswijze:
- Zorg ervoor dat de garnalen niet nat zijn. Dep ze daarom af met wat papieren doekjes als dat nodig is en kruid het met de curry, knoflook, zout en peper.
- Leg de geraspte kokos op een bord, en het eiwit op een ander bord. Neem 1 garnaal per keer en dip deze in het eiwit en rol ze daarna door de geraspte kokos.
- Warm een beetje kokosolie op in een pan en bak de garnalen ongeveer 2 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
- Maak de dip door alle ingrediënten hiervoor te mixen in een klein kommetje. Kruid het met wat zout en peper en je dip is klaar!
Bezoek ook www.inlovewith.com voor nog meer gezonde recepten. Eetsmakelijk Fit Girls!
