Vind jij het moeilijk om aan je dagelijkse portie groenten te komen? Met deze heerlijke havermout brownies eet je stiekem je groenten zonder het door te hebben. Je hoeft je groenten niet alleen bij de lunch of het avondeten te nemen. Verwerk ze door je bak recepten en geniet onopgemerkt van je extra vitaminen en mineralen. Is dat niet geweldig? En het beste is dat je het niet eens proeft! Tip: een goede manier om ervoor te zorgen dat je kinderen genoeg groenten binnenkrijgen.

Dit brownie recept verveelt me nooit! Zodra ik ze gebakken had, kon ik ze niet weerstaan. Dus ik wist dat ik dit recept met jullie moest delen! Het is ook ideaal om te maken als je niet zo veel tijd hebt. Je kan deze luchtige chocolade brownie ongeveer 3 of 4 dagen in de koelkast bewaren. Dus neem een stukje wanneer je geen tijd hebt om ontbijt of lunch te maken. Nom nom nom… (Ik zet ze altijd 15 seconden in de magnetron voordat ik ze eet).

HCC

Hoe maak je de smeuïge chocolade brownies

Ingrediënten (10 brownies)

  •      100 gram havermeel
  •      50 gram havermout
  •      50 gram cacao
  •      1 geraspte courgette
  •      4 eetlepels honing
  •      2 eetlepels kokosolie
  •      2 eieren
  •      100 milliliter amandelmelk
  •      100 milliliter water
  •      2 theelepels bakpoeder
  •      snufje zout

ZO MAAK JE HET

  1. Verwarm de over op 180 graden.
  2. Maak de courgette fijn in een blender, keukenmachine of met een rasp. Je kan hier een zeef voor gebruiken.
  3. Meng de gesmolten kokosolie, eieren, honing, amandelmelk en water in een kom.
  4. Meng in een andere kom de cacao, havermout, havermeel, bakpoeder en het zout.
  5. Meng het natte mengsel met het droge mengsel en voeg de geraspte courgette eraan toe. Roer het goed door elkaar.
  6. Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier en vul deze met beslag. Zet het in de oven voor ongeveer 30 minuten.
  7. Laat het daarna minstens 10 minuten afkoelen. En dan… Genieten!

Recept: www.inlovewithhealth.com

Recommended Posts

7 Comments

  1. Mmm klinkt goed, kan het na de tijd ook in de vriezer?

  2. Waar kan ik de kokosolie door vervangen als ik dit niet in huis heb?

  3. Hmm was helaas geen succes, zelfs niet nadat ik er een laag chocolade overheen had gedaan.
    De brownie is in de ton beland.

  4. Geprobeerd maar niet lekker. Geen succes dit recept.. Zonde van alle ingrediënten.

    • Oh echt? Dat is jammer 🙁 Ik vind m altijd superlekker! Was de smaak niet lekker of niet choco genoeg?

  5. Hoi,

    Bij jou in de tekst staat:

    eet je stiekem je groenten zonder het door te hebben. Je hoeft je groenten niet alleen bij de lunch of het avondeten te nemen. Verwerk ze door je bak recepten en geniet onopgemerkt van je extra vitaminen en mineralen.

    Wat heel veel mensen niet weten is dat alle heilzame stoffen (waaronder mineralen en vitamines) kapot en verloren gaan bij een tempratuur boven de 35° c zo ook met koken. Als je brocolie kookt en je giet het af ziet het water groen dat zijn bijvoorbeeld die heilzame stoffen die wij juist nodig hebben. En als je gezond wil leven kun je beter biologische volwaardige voeding tot je nemen dan met pesticide. Laat staan E nummers.. daarnaast zijn bijna alle nederlandse voedingsbodems bemest met kunst mest ook niet goed. En de nederlandse bodem is uitgeput – te kort aan mineralen en vitamines. Dus wat koop je dan uiteindelijk in de winkel? Een product dat eigenlijk dood is ookal ziet die er goed uit. Ja een appel die je poest ziet er beter uit dan ongepoetst.. maar heb je ook gekeken naar het verhaal achter de appel?

    Als je echt gezond wil leven start met veel rauwe groentes en neem vitamine. Zoals vitamine c.

    Straling van telefoons en andere aparaten dat je continu bij je hebt is trouwen ook een ziekmaker. En dat dringt heel diep tot je door zonder dat je het beseft. Is allemaal al wetenschappelijk bewezen. Jammer genoeg is de massa (90%) van nederland ontwetend en is slaaf aan deze aparaten.. ik bedoel het niet verkeerd maar heel veel mensen zijn ontwetend. Dat was ik eerst ook en door er juist over te praten doorbreek je dit en worden er meer mensen bewust!
    P.s als je vragen hebt of iets mag je altijd een berichje sturen.
    We horen kennis aan elkaar door te geven.. als je een goede intensie hebt in ieder geval..

    Groetjes Sabine


Add a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.