RECEPT: gezond borrelen met deze spinazie-mozzarella rolletjes
Als er iets is waar we gek op zijn in het weekend dan is het wel borrelen. Maar ja, echt gezond zijn al die gefrituurde hapjes niet. Gelukkig hebben wij een heerlijk borrelrecept dat wel gezond is. Deze spinazie-mozzarella rolletjes zijn precies wat jij zoekt.
Spinazie-mozzarella rolletjes
Een portie bitterballen in de airfryer of nacho’s even de oven in is allemaal zo gedaan. Makkelijk, snel en lekker: precies wat je van een borrelhapje verwacht. Maar ook deze spinazie-mozzarella rolltjes zijn zo gemaakt. Een paar minuten in de keuken staan en je hebt een heerlijk en verantwoord hapje.
Dit heb je nodig
- Mini bolletjes mozzarella
- Een pak met plakjes prosciutto
- Verse bladspinazie
Zo maak je de spinazie-mozzarella rolletjes
Zoals we al zeiden is dit super snel gemaakt. Een uitgebreide bereidingswijze is dan ook zeker niet nodig.
- Pak een plakje prosciutto en leg hier een bolletje mozzarella op.
- Rol het nu op en bind er een blaadje spinazie omheen. Gebruik een kleine houten prikker om alles bij elkaar te houden en that’s it.
Cheers!
